Зміст:
Як зрозуміти, що курятина зіпсована?
Із кожним траплялося: ви написали свій план харчування і збиралися приготувати улюблений рецепт курки з лимонним перцем, але щось пішло не так. Виявилося, що філе чекає свого часу в холодильнику вже зо три дні. Чи можна їсти цю курку, і як визначити, чи вона не зіпсована?
SHUBA радить звернути увагу на 4 пункти: дату, колір, запах і відчуття.
Перевірте термін придатності
Подивіться на дату «спожити до» на упаковці. Якщо термін вже давно сплив, курку, ймовірно, небезпечно вживати, і краще викинути її, бо інакше є великий ризик захворіти. Однак дата — не єдиний пункт, на який треба звернути увагу.
Згідно з Міністерством сільського господарства США та Управлінням з контролю за продуктами і ліками США, сиру курку слід зберігати в холодильнику не довше одного-двох днів. Якщо курка була раніше заморожена, цей термін починає діяти після повного розморожування м’яса.
Якщо ви з тих людей, які, швидше за все, забудуть курку в холодильнику, то вивчення кількох прийомів, як швидко розморозити курку, може допомогти вам.
Подивіться на колір
Якщо ви все ще не впевнені, просто подивіться на м’ясо. Як виглядає курка? Вона все ще має рожевий, м’ясистий відтінок, чи почала набувати тьмяного сіруватого кольору?
У міру того, як курка псується, її забарвлення тьмяніє від рожевого до тьмяно-сірого. Якщо курка має сіруватий відтінок, її краще не використовувати.
Понюхайте курку
Ніколи не недооцінюйте силу тесту на запах! Це здається занадто простим, але саме так ви зможете визначити, чи пора викинути м’ясо.
Якщо курка має кислий або різкий, помітно неприємний запах, довіртесь інтуїції і викиньте її.
Помацайте курку
Курка від природи має глянсову, злегка слизьку текстуру. Проте якщо здається, що над куркою є шар, який виглядає особливо слизьким, липким або товстим, краще не використовувати це м’ясо.
Чому півень кукурікає (вночі, ввечері, вранці): у якому віці починає, що зробити щоб не кукурікав, як відучити, в чому причина хрипа, відео
Півні — птиці, відомі своєю гучністю. Раніше день кожного фермера починався з першого крику півня. В наш час шум, який створюють ці птахи, часто стає дратівливою проблемою. Розглянемо, чому півні кукурікають, що робити в разі, якщо птах перестала це робити, а також методи відлучення від півня кукареканья.
- Чому півні кукурікають
- Вранці
- Протягом дня
- Вночі
- В якому віці півень починає кукурікати
- Що зробити, щоб півень не кукурікав
- Чому птах перестала кукурікати
- Що означає кукурікання за народними прикметами
- Відео: Чому півні співають вранці
Чому півні кукурікають
На питання, навіщо півням кукурікати, можна дати однозначну відповідь: для цих птахів кукурікання — спосіб спілкування і переклички. При цьому серед пернатих існує певна ієрархія. Вожак (альфа-самець) подає голос першим, і тільки після нього починають кукурікати інші кочеты. Цікаво те, що якщо півень-підлеглий почне кукурікати першим, ватажок нападає і часто забиває його до смерті.
Бувають випадки, коли кочеты починають кричати постійно. Якщо ваш півень кричить весь день, з нетривалими перервами на обід і сон, це вказує на негативні мутації в генах птиці. Це також може залежати від породи. Однією з найгучніших є першотравнева.
У кочетов, як і у багатьох інших пернатих, є біологічний годинник, тому їх кукурікання залежить також від часу доби.
Чи знаєте ви? Півні кукурікають навіть будучи сліпими і глухими.
Вранці
Кукурікання півнів в ранній час пов’язано з їх природними інстинктами. Саме в цей час доби їх крик найбільш тривалий і гучний. Те, у скільки птахи починають кричати, не залежить від часу сходу сонця і освітлення, як це може здатися на перший погляд. Кочеты подають голос за сигналом своїх внутрішніх годин. Так вони показують себе господарями своєї території, спілкуються між собою.
Півні діляться на перше, друге і третє, в залежності від того, скільки вони починають співати. Перші і другі кричать вночі, а треті подають голос до 4 години ранку.
Протягом дня
Півники вдень можуть співати з кількох причин. Основною є те, що вони підкликають своє сімейство, коли знаходять їжу, щоб поділитися кормом. Досить часто можна почути крик кочета, коли є якась небезпека для нього і для курника (таким чином він попереджає інших птахів). Іноді вони використовують кукурікання, як спосіб підтримки курей під час кладки яєць. А також в денний час вони можуть робити перекличку.
Вночі
Біоритми кочетов дають знати про себе і вночі. Вищезазначені перші і другі півні починають кричати до першої та третьої години ночі відповідно. Вночі підвищується ймовірність зустріти хижака, який полює на пернатих. З цієї причини кочет може раскричаться і в нічний час.
В якому віці півень починає кукурікати
Перші спроби кукареканья молодого півника можна почути у віці двох з половиною місяців, коли він тільки вчиться давати про себе знати цим звуком.
Навчаючись, півники співають кожні півгодини. Кількість кукарекающих птахів збільшується до трьох місяців життя, в 4-5 місяців починає кукурікати більшість особин, а у віці 6 місяців всі півники вже співають.
Важливо! Якщо птах мовчить після закінчення півроку, необхідно звернутися до ветеринара.
Що зробити, щоб півень не кукурікав
Часті і гучні крики птахів можуть заважати фермерам. А іноді й сусіди можуть скаржитися на подразнюючу «кукареку». Існує кілька способів позбавлення півників від цієї звички:
Важливо розуміти, що кукурікання — норма для здорового кочета, тому перед тим, як заводити птахів, варто подумати, чи зможете ви терпіти гучні крики пернатих.
Чи знаєте ви? Курка може відрізнити свого господаря від інших людей з відстані 100 метрів.
Чому птах перестала кукурікати
До гучних криків півня можна звикнути, а ось його мовчання — привід задуматися про здоров’я птиці.
Півник може перестати кукурікати з кількох причин:
Важливо! Якщо ви не впевнені в причини того, чому ваш півень перестав співати, обов’язково зверніться до ветеринара. Якщо виявиться інфекційне захворювання, то це допоможе запобігти зараженню інших мешканців курника.
Що означає кукурікання за народними прикметами
Здавна вважалося, що ця птиця може передбачати біду. З кукареканьем пов’язано безліч народних прикмет.
Розглянемо, до чого може кричати півник, згідно з народним повір’ям:
Причин кукареканья півнів існує чимало, але головна полягає в їх інстинктах і біоритми. Якщо вам не подобається занадто гучний крик вашого пернатого, то варто вдатися до вищеописаних способів позбавлення від нього.