Зміст:
Сорти картоплі. Найкращі ранні сорти картоплі
Картопля – це найулюбленіший коренеплід, який на столі у кожній родині. Складно знайти людей, які взагалі не вживають картоплю, а ось справжніх поціновувачів та любителів – дуже багато.
Вирощування різних сортів картоплі допомагає людям отримувати багатий урожай на своїй ділянці та бути впевненими, що взимку у них що їстиме. Багатий урожай та відмінні смакові якості – це головні критерії для вибору сорту картоплі. Тим не менш, багато хто хоче першими насолоджуватися новим урожаєм і готовий на цьому заробляти, тому вирощування ранніх сортів – звичайна справа, тим більше, що різноманітність сортів дозволяє садити те, що подобається саме вам. Пропонуємо список сортів, які стануть чудовим варіантом для раннього врожаю цього сезону.
Сорт картоплі Імпала
Імпала – найпопулярніший сорт ранньої картоплі, яку вивели голландські селекціонери. Період дозрівання – 40-60 днів, що дозволяє займатися масовою реалізацією. Висота бадилля – помірна і може досягати 60-80 см, залежно від поливу. Кущі формуються прямостоячі з великою кількістю листя і безліччю стебел. Цвіте дуже густо, гарними білими суцвіттями. Бульби формуються рівною, овальною формою, що полегшує процес чищення та мінімізує відходи. Шкірка має гладку поверхню та приємний жовтуватий відтінок. М’якуш всередині також жовтий, але світліший відтінок. Очі формуються не глибоко, тому сорт Імпалу популярний на овочевому ринку. Маса однієї бульби може змінюватись від 100 до 150 грам. Кількість у кущі також значна – 10-13 штук, що дозволяє отримати багатий урожай. Крохмалю достатньо – 12-15%. Цей сорт добре розварюється, тому має приємний смак та широко використовується у всіх проявах кулінарії.
Сорт картоплі Інфініті
Інфініті – це відомий голландський сорт картоплі, що багатий великою кількістю крохмалю – до 20%, що є високим показником та підходить для переробки та отримання крохмалю на виробництві. Період дозрівання – 40-60 днів. Бульби формуються великого розміру та темно-рожевого кольору. М’якуш – дуже ніжний, біло-жовтий. Очі розташовані не глибоко, що мінімізує відходи. Сорт Інфініті відмінно переносить тимчасову посуху, що не відбивається на врожаї, тому має гарні властивості і довго зберігається. Цей сорт картоплі цінний не лише завдяки крохмалю та сухим речовинам (25%), але й можливістю використання механічного збору врожаю широко використовується в промислових цілях для масового вирощування та переробки. Найчастіше з нього роблять улюблений перекушування – чіпси. Крім цього, він має чудовий смак, що подобається споживачам, тому вирощування на власних ділянках для особистого вживання дуже розвинене.
Сорт картоплі Христина
Христина – один із найкращих голландських сортів картоплі, який готовий до вживання через 40-60 днів. Красива і рівна овальна форма з неймовірним темно-червоним відтінком, створюють чудовий товарний вигляд і підходить для реалізації на свіжому ринку. М’якуш всередині має білий колір, що в готовому вигляді не темніє. Бульби не тільки мають великий розмір, але й достатньо в кущі – 13-17 штук. Сухих речовин також багато – 20%, тому сорт Христина стане чудовим варіантом для любителів смаженої картоплі. Високий урожай та тривале зберігання – головні критерії, що впевнено виводять цей сорт у лідери продажу.
Сорт картоплі Кам’янський
Каменський – найкращий столовий сорт ранньої картоплі, готовий до вживання вже через 50-60 днів. Головною особливістю є щільна, потовщена шкірка, тому що вона впевнено охороняє м’якоть від псування, гниття та шкідників. Верхня поверхня має червоний відтінок, а ось м’якоть – кремова. Бульби формуються більше за середній розмір і досягають маси 100-140 грам. Цей сорт стійкий до посухи, тому має добрий урожай за будь-якої погоди. Крохмалю також достатньо – 16-19%, що благотворно впливає на смакові якості. Урожай дуже високий, тому що в одному кущі можна нарахувати до 25 бульб, а це чудовий результат. Сорт Каменський не вибагливий до ґрунту, і готовий радувати врожаєм за будь-яких умов, головне вчасно поливати, розпушувати землю та періодично удобрювати.
Сорт картоплі Успіх
Успіх – популярний сорт картоплі, який має дуже тонку шкірку, що дозволяє її легко очищати при ранньому вживанні. Вже через 40-45 днів можна пробувати копати першу картоплю і насолоджуватися відвареною молодою картоплею. Бульби формуються дуже великі і витягнуті, що полегшує процес очищення, тим більше поверхня рівна і гладка. Зовні бульби мають білий колір із жовтим пігментом, а ось м’якоть – біла. Урожай – добрий і багатий. З одного куща можна викопати 12-20 штук, що досягають маси – 110-160 грам. Цей сорт чудово підходить для вирощування на власній ділянці, тому що має не тільки відмінні смакові якості, але й добре зберігається всю зиму.
Сорт картоплі Рів’єра
Рів’єра – один із найбільш затребуваних сортів, оскільки широко використовується для масового продажу та заготівлі на зиму. Період дозрівання помірний – 50-70 днів. Кількість бульб у кущі не дуже багато (9-13 штук), але вони мають досить великий розмір та вагу – 110-180 грам. Поверхня бульби має біло-жовтий колір та ніжно-кремову м’якоть усередині. Сорт Рів’єра відомий не лише своїми розмірами, а й відмінними смаковими якостями, що цінується споживачами, провокуючи як посадку сорту, а й масову реалізацію. Для отримання хорошого врожаю потрібно, щоб земля добре прогрілася і мала досить мінерального добрива. Цвіте картопля білими, рясними суцвіттями. Цей сорт картоплі дуже швидко розварюється, тому чудово підходить для кулінарії.
Сорт картоплі Лідер
Лідер – популярний сорт ранньої картоплі, яка має дуже високе бадилля (більше 1 метра) та помірні плоди – масою 80-130 грам. Кущі формуються гіллясті та високі, де розташована помірна зелень із слабкою хвилястістю по периметру. Період дозрівання – 40-50 днів. Бульби мають гладку поверхню та жовтий відтінок як усередині, так і зовні. Для максимального врожаю необхідно чітко дотримуватися відстаней між рослинами – 20-40 см, а між рядами – 60-75 см. Для отримання великого та багатого врожаю, необхідно висаджувати середню або велику картоплю, уникайте висадки «дрібниці», так як це може занапастити весь урожай.
Сорт картоплі Ред Скарлет
Ред Скарлет – один із найкращих голландських сортів, який виділяється злегка шершавою поверхнею бульб. Помірний розмір, витягнута овальна форма та насичений червонуватий відтінок, виводять цей сорт у лідери. М’якуш має насичений жовтий колір, що чудово виглядає в пюре. Маса однієї бульби варіюється від 80 до 130 грамів. Кущі формуються не високими, але прямостоячими, що полегшує догляд. Листя – красиве, темно-зелене, добре контрастує на тлі бузкових суцвіть у період цвітіння. Цей сорт не дуже швидко розварюється, тому добре підходить для запікання. Для максимального врожаю рекомендують висаджувати картоплю рядами на відстані не менше 65-80 см. Стійкість до посухи робить сорт особливо затребуваним.
Яку картоплю вибрати для посадки цього сезону – вибір за вами.
5 найкращих сортів ранньої картоплі в Україні: урожай вже в липні
Називаємо кращі сорти ранньої картоплі, які відрізняються морозостійкістю і хорошими смаковими якостями.
Найбільш ранні сорти картоплі можна висаджувати вже в кінці березня або на початку квітня. Такі сорти мають гарну стійкість до морозів і не бояться весняних заморозків. Перший урожай ранньої картоплі збирають вже на початку липня або навіть в червні. УНІАН назвав 6 сортів ранньої картоплі з хорошими відгуками дачників.
Раніше ми розповідали, коли садити картоплю 2023 за погодними ознаками, місячним календарем і прикметами погоди.
Константа
Дуже популярний сорт ранньої картоплі з десятками позитивних відгуків. Дачники відзначають хорошу врожайність і морозостійкість сорту, прекрасні смакові якості і велику форму бульб. З одного куща можна зібрати приблизно 10-14 великих картоплин.
Картопля Константа стійка до вірусних захворювань і довго зберігається після збору. Ідеально підходить для пюре і запікання. Дозріває за 70-80 днів, але перший врожай можна викопувати через 50 днів.
Ось як городники відгукуються про сорт Константа:
Дуже приємно здивована цим сортом. У невеликому кущі з 1 картоплини – купа великої “один в один” картоплі! Дрібної майже немає. З невеликої ділянки накопала картоплі на всю зиму. Смачно. Зберігається до весни добре.
Констанс любить хороший догляд, удобрену землю, тому що на піску урожай був дуже бідний. Зберігається добре, на смак також добре, дуже ароматна в печеному вигляді.
Нагорода
Цей вітчизняний сорт може рости у всіх областях України. Картопля Нагорода відрізняється дуже великими бульбами. Одна картоплина важить приблизно 300 г. Урожай цього сорту дуже довго зберігається без проростання. Сорт стійкий до багатьох хвороб, зокрема, до раку картоплі, а також не вимогливий до грунту. Відмінно підходить для смаження і приготування супів.
Про сорт Нагорода відгукуються так:
Сорт вище всіх похвал. Супер урожайний навіть на бідному грунті. Посадили 5 кг, а зібрали більше 200 кг. Копати цю картоплю дуже приємно.
Рів’єра
Картопля Рів’єра відрізняється високою врожайністю і великим розміром плодів. Плодоносить картопля через 50-65 днів, але перший урожай можна викопувати через 40 днів. Має хороший імунітет проти фітофторозу і картопляної парші. М’якоть у сорту жовта за кольором і крохмалиста, добре підходить для пюре.
Садив цю картоплю вже не раз і результатом задоволений. Були кущі по 20 картоплин, в середньому в одному кущі їх 10-14. З одного куща набирав майже повне відро 10 л. Картопля велика, дуже смачна на пюре.
Ред Скарлет
Прекрасний сорт картоплі для пюре і запікання з червоною шкіркою. Урожай приносить через 60-70 днів після посадки. Сорт стійкий до поширених хвороб. Плоди дуже великі і довго зберігаються після збору врожаю. Ред Скарлет погано переносить температуру вище +30°, в спеку її потрібно підгортати і поливати.
Про сорт городники пишуть таке:
Купували навесні 2022 року, урожай дуже хороший. З 1 кг зібрали приблизно 20 кг. В кущі картоплин трохи, але вони дуже великі. Дуже смачна картопля! Пюре відмінно. Також спробували в духовці запікати, теж м’яка і смачна вийшла, не розвалювалася.
Гранада
Це велика овальна картопля родом з Німеччини, яка найкраще підходить для смаження і запікання в духовці. Середня вага картоплини – 150-200 г. Дозріває приблизно 70-80 днів. Відрізняється дуже високою врожайністю і довгим терміном зберігання. Сорт стійкий до більшості поширених в Україні захворювань.
Відгукуються про сорт Гранада так:
Дуже смачний і врожайний сорт картоплі. Садили не один раз. З одного куща збирали приблизно 12 картоплин, дрібної картоплі майже немає.