Найсмачніші цукерки у світі

Є багато рекордів, що стосуються цукерок. Існує найбільша цукерка в світі, є цукерки, визнані найсмачнішими серед шоколадних. Цікаво дізнатися про низькокалорійні цукерки.

Найбільша цукерка

Хто не любить отримувати в подарунок шоколадні цукерки? Таких, швидше за все, дуже мало. Але є цукерка, яка є просто гігантським солодким подарунком. Вона визнана найбільшою шоколадною цукеркою планети.Традиційно найсмачнішими і якісними вважаються цукерки в коробках

Цукерка-рекордсменка була вироблена відомим брендом Hershey’s Kisses і представлена в американському штаті Пенсільванія. Її довжина в обертці склала п’ять метрів, а вага без двохсот грам досягла чотирнадцяти кілограмів. Цей винахід кондитерів став найбільшою цукеркою і посів гідне місце серед рекордів, занесених до Книги Гіннеса.

Найбільша цукерка на паличці була створена компанією See’s Candies якраз до дня льодяника, який святкується двадцятого липня. У цього льодяника – смак шоколаду. Його довжина метр сорок чотири сантиметри, ширина метр сім сантиметрів і висота метр вісімдесят сантиметрів. При зважуванні стало зрозуміло, що побито попередній рекорд Гіннеса. Цей льодяник важив три кілограми сто сімдесят шість з половиною грам, що дорівнює за вагою півтора тисячам звичайних льодяників.Навіть льодяники на паличці роблять гігантських розмірів

Є ще один чемпіон серед цукерок. Таким є ведмедик Багі-Бой. Його висота метр шістдесят вісім сантиметрів при вазі шістсот тридцять три кілограми. Він був виготовлений кондитерською фірмою Gummi Bear Factor.

Найсмачніші шоколадні цукерки

Складно однозначно сказати, які цукерки найсмачніші. Адже для кожного найсмачніша цукерка своя. Нерідко любителі солодощів найсмачнішими вважають ті цукерки, які вони їли в дитинстві.Радянські шоколадні цукерки вважалися найсмачнішими і якісними

Багато любителів шоколадних цукерок – справжні експерти. Те, що кожен для себе робить висновок про найсмачніший шоколад, відомо. Однак є шоколадні цукерки, які отримали світове визнання, як найсмачніші. Цікаві висновки, зроблені англійською Академією Шоколаду.

Найсмачнішою вони вважають шоколадні цукерки, вироблені італійською ТМ Amedei в місті Піза. ТМ була присуджена премія, за значимістю порівнянна з премією Оскар. Важливо, що такої премії цукерки Amedei удостоюються вже кілька років поспіль.Цукерки Amedei визнані одними з найкращих у світі

Цукерки в кількості п’ятнадцяти штук знаходяться в коробці, прикрашеній кристалами Сваровські. Це чудові шоколадні трюфелі за ціною всього лише сто дев’яносто лір за коробку.

Складно зрозуміти, що робить цукерки такими смачними і особливими. Секрет рецепта і компоненти, привезені з різних місць планети, а так само найдорожче какао і їстівне золото доповнює те, що виробляються вони вручну і маленькими партіями. Найбільш спокушений гурман не може залишитися до них байдужим.

Чи смачні низькокалорійні цукерки?

Є низькокалорійні цукерки, які вживають навіть діти і ті, хто перебуває на дієті. У їх основі – сухофрукти, фрукти, ягоди і навіть деякі овочі. Нерідко такі цукерки готують у домашніх умовах.Низькокалорійні цукерки теж бувають смачними

До низькокалорійних цукерок відноситься: фруктова пастила на основі фруктового пюре, желейні цукерки з ягодами і цукерки з кураги і чорнослива. Трохи калорій у винограді в шоколаді, батончиках мюслі, ізюмних цукерках. Список можна було б продовжити. Всі ці цукерки не тільки низькокалорійні, але і дуже смачні. Великий плюс так само в тому, що вони, зазвичай, не містять штучних добавок і барвників.

Цікаво, що цукерки зі зниженим вмістом калорій можна приготувати навіть з моркви. Кількість калорій в одній такій цукерці не перевищить п’ятдесяти, а значить навіть «сидить» на дієті людина, сміливо може нею поласувати.

Смачні букети з цукерок

В останні роки увійшли в моду оригінальні букети з шоколадних цукерок. Деякі умільці створюють справжні неповторні композиції. Такі букети – відмінний подарунок для людей будь-якого віку і статі.Букети з шоколадних цукерок – смачні подарунки

Частіше солодкі букети підносять жінкам. Раніше разом з букетом квітів підносили коробку цукерок, тепер же з’явилася можливість з’єднати квіти і цукерки в єдиний неординарний подарунок – букет з цукерок. При виборі такого букета треба ґрунтуватися на тому, які цукерки і які квіти є улюбленими у тієї, кому призначається солодкий букет. Крім цього, можна вибрати бажану композицію, а так само розмір: від маленького акуратного букетика до кошика солодких кольорів.

Найкращі цукерки у світі

Експерти, які оцінюють ринок цукерок, зробили висновок, що кращі в світі цукерки виробляються у Франції. До виготовлення цукерок там ставляться з не меншою серйозністю, ніж до виготовлення знаменитих парфумів.Французькі цукерки вважаються найсмачнішими

Можливо, що французькі цукерки вважаються кращими через те, що саме у Франції Давідом Шеллі була відкрита перша шоколадна фабрика, на якій він почав виробляти ласощі, що за формою нагадують цукерки.

Цілком можливо, що найкращими цукерками у світі є найдорожчі цукерки. Цукерки, вироблені ліванською фабрикою Patchi, можна знайти в продажу в магазинах Великобританії Harrods. Ціна однієї упаковки, в якій всього сорок дев’ять цукерок, дорівнює п’яти тисячам фунтів.Patchi найдорожчі і найсмачніші у світі цукерки

Кращими російськими цукерками визнані цукерки декількох торгових марок – це Бабаївська фабрика, Рот Фронт, Червоний Жовтень та ін.

Якщо цукерки можна їсти в будь-який час, то торти зазвичай купують на весілля. За даними uznayvse.ru, на одне з одружень приготували торт вагою понад 1,7 тонн. На сайті є детальна стаття про найдорожчі весілля.

Як приготувати цукерки з солоної карамелі

Заздалегідь підготуйте всі інгредієнти і інструменти, які вам знадобляться. Злегка змастіть маслом ємність для запікання розміром, потім відміряйте і відріжте шматок пергаментного паперу, який поміститься в ємність, він повинен прикривати і бортики з боків щонайменше на 2-3 см. Потім злегка змастіть маслом пергаментний папір, вкладіть в ємність, відклади її в бік.

Розріжте вершкове масло на 8 частин, потім змішайте з густими вершками в невеликій ємності та нагрійте в мікрохвильовці 1-2 хвилини або на водяній бані, поки масло не розтане. Відкладіть, ви будете використовувати це пізніше.

Приготуйте карамель. У маленькій каструлі змішайте воду і кукурудзяний сироп. Потім додайте цукор, але постарайтеся не розбризкувати цукор з боків ємності. Тепер акуратно розмішайте цукор у воді і кукурудзяному сиропі. Нагрівайте на середньому вогні, поки цукор не закипить. Потім накрийте кришкою на 1 хвилину. Це додає пар і вологу в каструлю, тому будь-який цукор, який міг пристати до бічних сторін, плавиться і знову падає в киплячу суміш.

Зніміть кришку, потім прикріпіть цукерковий термометр до бічної частини каструлі. Варіть карамель протягом 5-10 хвилин, поки цукор не досягне температури 160 градусів за Цельсієм. При цій температурі цукор придбає світло-бурштиновий колір.

Як тільки цукор досягне необхідної температури, обережно налийте приблизно шосту частину масла та вершків, потім перемішайте, використовуючи підставу термометра для цукерок або ложку. Повторіть з рештою вершками і маслом (додаючи по одній шостій частині за раз, потім помішуючи).

За мірою додавання масла та вершків цукор буде сильно пузиритися, тому робіть це обережно і повільно, щоб суміш не пузирилася з боків каструлі і не кристалізувалась. При додаванні вершків і масла температура буде падати. Продовжуйте готувати карамель ще від 5 до 10 хвилин, поки карамель не досягне температури 115 градусів за Цельсієм. Це створить м’яку і тягучу суміш, яка ідеально підходить для цукерок начебто ірисок. Якщо ви хочете більш тверді карамельки, доведіть температуру ближче до 118 градусам за Цельсієм.

Як тільки карамель досягне бажаної температури, вилийте її в готову форму для запікання. Остудіть суміш протягом 20-30 хвилин, потім посипте сіллю карамель. Дайте їй охолонути, залишивши при кімнатній температурі на 3-3,5 години.

Розріжте карамель на батончики. Якщо вона занадто м’яка для роботи, помістіть її в холодильник на 30-45 хвилин, щоб вона стала твердою. Потім використовуйте великий гострий ніж, щоб нарізати цукерки бажаної форми.

Найсмачніші цукерки у світі: ТОП-10

Якщо ви дуже любите солодке, то цей пост саме для вас, для ласунів. У сьогоднішньому рейтингу представлені найсмачніші у світі цукерки. Ви точно оціните ці смачні солодощі, якщо вони будуть вам по кишені.

1. Le Chocolate Box

Le Chocolate Box — не лише найсмачніші у світі цукерки, а й найдорожчі. Суміш цукерок з різними начинками упаковані в коробку кольору шоколаду. Її оздоблюють висококласними ювелірними виробами. Від цього вартість таких цукерок становить 1,5 мільйона доларів.

2. ТМ Amedei

Цукерки від італійської компанії ТМ Amedei вважаються одними з найсмачніших у світі цукерок. П’ятнадцять цукерок складених у коробку, яку прикрашають кристали. Вартість такої коробки цукерок 190 лір. Основою приготування є інгредієнти, які доставляють із різних частин світу. Робляться цукерки руками. Дорогі какао та золото також використовують у приготуванні.

3. Swarovski-studded Chocolate

Swarovski-studded Chocolate також потрапляють до рейтингу найсмачніших у світі цукерок. Це дві компанії, які об’єднані в одну. Одна з них вирощує кристали, інша відома своїм чудовим шоколадом. Кристали в самих ласощі не присутні, тому що не їстівні, але вони прикрашають коробку з-під цукерок. На самих цукерках є їстівна стружка із 24-каратного золота. Є два варіанти виготовлення цих цукерок. Один з них – це цукерки-трюфелі з начинкою із шампанського, упаковані в коробку, прикрашену 450 кристалами.

4. Fritz Knipschildt

Ще одні цукерки, які входять до списку найсмачніших у світі. Компанія виробник дарують своїм десертам жіночі імена, щоб показати витонченість. Все виготовляється за особливими рецептами, а має таку начинку, яка здається взагалі з шоколадом несумісна. Такі поєднання як шоколад та сіль, або шоколад та гострі спеції. Тільки спробувавши їх можна відчути, наскільки поєднуються ці види продуктів. Найдорожчі цукерки цієї компанії La Madeline Au Truffle. Виготовляють їх лише на замовлення, але доставка здійснюється швидко. Ціна на ці цукерки 250 доларів.

5. Wispa Gold

Wispa Gold – один з найсмачніших і найдорожчих батончиків у світі. Одна паличка вам коштуватиме 1628 доларів. Тільки справжні цінителі оцінять такі ласощі. Виробляє батончик компанія Cadbury. Цінність цього батончика в його упаковці, тому що виготовляється вона із сусального золота, яке можна вживати в їжу. Але й смакові якості самого батончика також високі, тому що для його приготування використовують дуже рідкісний вид какао відмінної якості. Але цей фактор значно впливає на остаточну вартість солодощі.

6. Royal Collection Gourmet

Royal Collection Gourmet – найсмачніші у світі цукерки. Ці цукерки виготовлялися для тих, хто дуже вибагливий. Складають цукерки у футляр, виготовлений з дерева, і згодом складаються на м’яку тканину. Усього їх 12 штук, чотири в упаковці із золота, чотири із срібла та чотири з крихтою діаманта. Все перераховане вище можна вживати в їжу, не переживаючи за здоров’я. Травлення від цього не зміниться, плюс вони гіпоалергенні.

7. Guylian Опус-скринька

Це набір із суміші шоколадних цукерок із Бельгії. Кожна цукерка має свою індивідуальну форму з ім’ям відомих оперних творів. При виготовленні цукерок використовують шоколад різного виду. Трюфельна, праліне, крем-ваніль з кришеним бісквітом, карамель та горіхи-все це види начинок для цукерок. Після виготовлення цукерки складаються в урочисту яскраву обгортку та перев’язуються стрічкою.

8. Red Velvet з Ірландії

Ще одні найсмачніші у світі цукерки. Виготовляються на фабриці Butlers. Вражають такі цукерки різноманітністю смаків та тим, що дуже якісні. Цей набір цукерок є різними видами шоколаду з різними начинками. Какао, ваніль, вершки, горішки, карамель, кава – все це те, що ви можете відчути під час чаювання.

9. Ferrero Rocher «Діамант» з Італії

В одній коробочці двадцять чотири цукерки. Такі солодощі мають хрумку основу, усередині смажений горіх фундука та ніжний крем. Покривають цукерку шоколадом молочного смаку з рубаними горіхами. Їхня відмінність від інших у приємному смаку шоколаду та вершків, а також їх повітряна текстура. Кожна цукерка оформлена у вигляді обробленого діаманта.

10. Каштанові кінтони

Ці найсмачніші у світі цукерки виготовлені на вершках, які вперше були придумані в Японії. Зроблено такі солодощі на основі каштану. На додаток до нього йде кондитерська картопля, цукор, оцет і соус, так само солодкий. Сорт такого каштану зростає лише на батьківщині-виробнику: Японія та Південна Корея. Схожих на смак цукерок немає.