Проект з хімії на тему: “Виготовлення мила з мильної основи”.

Проект з хімії для 9 класу на тему: “Виготовлення мила з мильної основи”, розроблений до уроку: “Мило, його склад, мийна дія”.

Проект: “Виготовлення мила з мильної основи”

Історикам відомо, що скіфські жінки робили миючий порошок з деревини кипариса і кедра, потім змішували його з водою і ладаном. Отриманою ніжною маззю, що мала тонкий аромат, вони натирали все тіло. Потім видаляли розчин шкребками, і шкіра ставала чистою і гладкою. В середні віки основними його постачальниками в Європі були міста Неаполь і Марсель. Поступово ремеслу варіння мила навчилися і в інших місцях. Ставлення до цього ремесла було найсерйозніше. У 1399 році в Англії король Генріх IV заснував орден, особливим привілеєм членів якого вважалося . миття в лазні з милом. У цій країні довгий час під страхом смерті члену гільдії миловарів заборонялося ночувати під одним дахом з майстрами інших ремесел – щоб не видати таємницю. У другій половині XVII століття у Франції був виданий королівський указ, що дозволяє варіння мила тільки в літній час і тільки з золи і оливкового масла.

Остаточно моду на чистоту прищепили середньовічній Європі лицарі, побувавши під час хрестових походів в арабських країнах. Іноді мило служило подарунком. Хрестоносці привозили знамениті мильні кульки з Дамаска і приносили в дар своїм коханим. Відомо, що в XV і XVI ст. лицарі і купці привозили пахнуть кульки з Венеції. На них були витиснуті лілії, ялинові шишки. На Русі чень відомим було мило фабрики Лодигіна, воно вважалося найкращим після італійської. Його готували на коров’ячому, мигдальному, олії – біле і кольорове, з духами і без. Пропонувалося також мило дігтярне. Мило довго було предметом розкоші і цінувалося поряд з дорогими ліками і зіллям. Але навіть заможні люди не могли собі дозволити стирати їм білизну. Для цього використовували різні глини, рослини. Прання була важкою справою, і займалися нею найчастіше чоловіки. Отже, суперечки про те, кому людство зобов’язане винаходом мила, до сих пір не завершені.

Думаєте, що миловаріння в домашніх умовах це складно? Зовсім ні! Це легкий і приємний творчий процес. До того ж в результаті ви отримаєте прекрасні сувеніри, зроблені своїми руками. Так само саморобний мило набагато корисніше для шкіри, тому що виготовлено з натуральних, а не хімічних компонентів. Мило ручної роботи буде володіти всіма потрібними вам якостями, і до того ж йому можна надати будь-яку форму, наділити будь-яким запахом, і забарвити в будь-який колір.

А ось суперечки про те, кому людство зобов’язане винаходом мила, до сих пір не завершені. Честь винаходу мила приписується відразу декільком древнім народам. Римський вчений Пліній Старший стверджував, що ще древні галли (населяли територію сучасної Франції) знали про приготування мила. За свідченням історика, ці дикі племена робили з сала і золи букового дерева яку – то чудодійну мазь, яку використовували для очищення, а також для лікування шкірних захворювань. Інша версія вчених свідчить, що мило все-таки винайшли римляни.

Археологи після розкопок в дельті Нілу прийшли до висновку, що виробництво мила було налагоджено щонайменше 6000 років тому. Що стосується Русі, то тут секрети виготовлення мила успадкували від Візантії, а власні майстри-миловари з’явилися тільки в XVвека. Відомо, що Гаврило Ондрея завів в Твері куховарню мильну. Промислове виробництво мила було налагоджено за Петра. У XVIII столітті прославилася своїм милом фабрика міста Шуя. Навіть на гербі міста зображений брусок мила. У широкий ужиток мило увійшло лише в другій половині XIX століття, коли перша московська миловарня, заснована французом Генріхом брокар в 1864 році, заробила на повну потужність.

У широкий ужиток мило увійшло лише в другій половині XIX століття, коли перша московська миловарня, заснована французом Генріхом брокар в 1864 році, заробила на повну потужність. Справа Генріха Брокора продовжили його сини. Під час революції 1917 року приміщення, в яких знаходилася фабрика новий уряд передало монетному двору. Згодом виробництво було відновлено. А називатися підприємство стало “Нова зоря”. В даний час це спільне російсько-французьке промислове підприємство.

Мильна основа – головний інгредієнт, без якого не може обійтися жоден миловар. Це практично готове мило, такий напівфабрикат, в який потрібно додати корисні олії, додати йому приємний запах і колір. За допомогою основи можна створити унікальний продукт, що володіє різними властивостями.

Мильна основа складається з олії, гліцерину і поверхнево активних речовин. Саме наявність останніх лякає багатьох споживачів, але створити без нього якісне мило, яке буде добре пінитися, доглядати за шкірою і довго зберігатися, просто неможливо. Додавання корисних масел, трав та інших інгредієнтів допоможе нейтралізувати шкідливий вплив агресивних речовин.

Види мильної основи. Рецепт мильної основи відрізняється в залежності від її виду. Можна розділити напівфабрикати по консистенції і кольору на кілька типів. Рідка мильна основа використовується для приготування гелів для душу, шампунів, пін для ванн. Ця основа не вимагає переплавки, легко вбирає олії і благотворно впливає на шкіру. Склад легко пофарбувати, і він відмінно піниться. Складається рідка основа з води, похідні кокосового і соняшникової олії, гліцерину і ПАР – лаурила бетоніна, бензилового спирту, пали кернелата калію та ін.rrrrrstyle.colorfillcolorfill.typefill.on

Більш приваблива для людей, що віддають перевагу натуральну косметику, органічна мильна основа. В її основі максимум натуральних продуктів: вода, гліцерин, похідне кокосового олії – пальмат натрію, сорбіт, кокоат, хлорид натрію та ін. Щадний склад та мінімальну кількість Парів дозволяють застосовувати таке мило з 3 років. У основи нейтральний запах, який дозволяє використовувати будь-які ароматизатори, вона не сушить шкіру. Кремова мильна основа підійде для чутливої шкіри, її можна застосовувати для зняття макіяжу і очищення обличчя. Готове мило зберігається в баночці і має консистенцію крему, ніжна піна і щільна. Основа складається з води, гліцерину, лауретсульфата натрію, сорбітолу, стеарату натрію, пропіленгліколю та ін. Свою ніжність і чудові властивості основа отримує від мигдалевого олії, гелю алое віра, вітамінів. Кремоподібна основа дозволяє робити скраби і пілінги, найм’якіше мило з ніжною піною, прикраси для твердого мила. Її додають в інші основи для поліпшення якості. Не потребує варіння, в неї просто підмішують олії, барвники, абразив. Окремо можна виділити основу з козиним молоком (5-10 % молока в складі), яка має заспокійливий ефект і підходить для дітей, і оливкову основу (до 20% оливкової олії), яка відмінно піниться і зволожує шкіру.

Прозора і біла – в чому різниця?Як правило, біла мильна основа відрізняється від прозорої всього одним інгредієнтом – діоксидом титану. Колір основи варіюється від молочно-білого до бежевого, вона цілком непрозора. Деякі виробники виготовляють тільки прозору основу, розраховуючи, що миловари самі додадуть потрібний барвник. Прозорий різновид підходить для яскравих візерункових шматочків мила з насиченими кольорами. Вона пластична, не пахне, для ароматизації достатньо 5-6 крапель олії. З-за невеликої кількості ПАР погано піниться. Без білої основи не обійтися, якщо хочеться зробити листкове мило. Воно не таке яскраве, прозоре, краще піниться, має властивості антистатичний і кондиціонера.

Як зробити мильну основу самостійно?Процес виготовлення основи для мила в домашніх умовах вимагає обережності, уважності і точності. Для роботи знадобляться: Господарські рукавички, щоб захистити руки від лугу. Захисні окуляри, щоб оберігати очі. Респіратор, щоб не вдихнути шкідливі речовини. Крім того, приміщення має добре провітрюватися. Розчин оцту або лимонної кислоти. Якщо луг потрапить на шкіру, її ні в якому разі не можна змивати водою. Для цього використовують розчин кислот. Точні ваги до 01 р. Занурювальний блендер. Міксером доведеться заважати масу набагато довше. Скляний посуд. Термометр. Форма для мила. Перед приготуванням мила потрібно надягти захист. Потім слід відміряти потрібну кількість масел і води. Точно зважену луг обережно додають охолоджену або заморожену воду (воду в луг лити не можна, реакція буде занадто бурхливої) і перемішують. Коли температура розчину лугу і масел буде однаковою, їх змішують блендером до густої однорідної маси, додають додаткові інгредієнти – барвники, ароматизатори і т. д. Отриману масу загортають і залишають в теплому місці на добу. Після цього милу потрібно визріти. Його можна нарізати і зберігати не менше 4 тижнів, тільки після цього воно буде повністю готове до використання. Або піти швидким шляхом і нагрівати на водяній бані при температурі 90 градусів, не даючи закипіти, залити у форми і дати застигнути. Таке мило можна використовувати вже на наступний день. Перед початком роботи варто докладно вивчити техніку безпеки, вибрати рецепт майбутньої основи. Для виготовлення складу знадобляться олії, наприклад, кокосова, пальмова, оливкова, луг і вода. Для точного визначення їх кількості потрібно скористатися калькулятором лугу.

Як зробити мило з мильної основи. Мікрохвильовка або 2 каструльки для водяній лазні. Мірний стаканчик. Дерев’яна лопатка або блендер. Форми для мила. Маленький розпилювач зі спиртом.Інгредієнти: Мильна основа. Базові олії. Ефірні олії або ароматизатори. Харчові або косметичні барвники. Додаткові добавки (мед, шоколад, трави, мелені кісточки абрикоса та інше). Поріжте мильну основу на шматочку і розтопіть на водяній бані або в мікрохвильовій печі. Закипання допускати не можна! Додайте барвник і повільно перемішайте, не допускаючи утворення бульбашок. Тепер можна покласти в основу доглядає олія, додаткові добавки. Дайте складом трохи охолонути і додайте ароматизатор. В гарячій масі він може швидко випаруватися. Розлийте складу в чисті форми і дайте застигнути.

Рецепти мила з мильної основи. Для прикладу наведемо кілька рецептів домашнього мила. Коричне мило-скраб100 г прозорої основи;3 краплі доглядає олії кокоса;1 ч. л. кориці;2-3 краплі олії кориці. Медове мило 100 г прозорої основи;3 краплі доглядає олії; 1 ч. л. меду;1 крапля жовтого барвника;3 краплі ароматизатора «мед». Шоколадне мило-скраб100 г білого або прозорої основи;1 ч. л. порошку какао;3 краплі есенції какао;1 ст. л. кавової гущі або меленої кави.

Як варити мило в домашніх умовах? Теорія і практика створення

Варіння мила не є чимось дуже складним і незбагненним
для простих смертних. Головне терпіння і уважне дотримання
пропорцій інгредієнтів!

В цьому майстер-класі ми покажемо, як готувати мило з нуля
холодним способом. Про приготування мила гарячим способом
загальний рецепт описаний тут.

Теорія створення мила

Існує три способи створення мила: з мильної основи і
з нуля, який підрозділяється на два типу – холодний та гарячий.
Природно, кожен із способів має свої переваги і
недоліки, а також обмеження і можливості по застосуванню.

Спосіб з мильної основи гарний
тим, що ви вже маєте в загальному-то готовий шматочок мила – вам
залишається тільки розплавити його, додати олії і барвники, залити
у формочку і через 4-6 годин (навіть раніше) нове мило вже
готове.

Спосіб з нуля припускає, що ніякої готової основи немає: всі
робиться справді з нуля – з реакції лугу і води,
відповідно, додавання різний барвників і масел (або
ароматизаторів).

Чим же хороший холодний спосіб приготування мила? Порівняно з
гарячим способом, Вам не потрібно буде нагрівати компоненти для
прискорення процесу створення мила – за вас це зробить хімічна
реакція.

Холодний спосіб приготування має одну відмітну
особливість – мило виходить більш розмитим і є прекрасна
можливість робити свирлы (завихрення) – вони дійсно
виходять більш чіткими, цікавими – простір для фантазії є,
не сумнівайтеся.

Спосіб з нуля

Давайте розберемо процес створення мила з нуля холодним
способом.

Отже, що ж нам потрібно?

Техніка безпеки при готуванні мила з нуля обов’язкове!
Слід захистити очі і органи дихання, т. к. пари лугу можуть
сильно нашкодити вашому здоров’ю. Працювати слід у щільно
прилеглих окулярах, закритому одязі, в рукавичках. Приміщення повинно
бути провітрюваним. Рекомендуємо готувати на кухні, діти і тварини
при готуванні мила повинні знаходитися поза приміщенням.

Ще кілька обов’язкових умов для успішної варіння мила з
нуля:

– Пропорції дуже важливі. Якщо буде додано більше лугу або
води, то в одному випадку мило буде взагалі небезпечним, а в іншому
взагалі не вийде так, як замислювалося. Мірна ложка теж буде
не зайвою.

– Будь ласка, використовуйте рукавички, окуляри і закрите взуття.

Що ще потрібно з приладів:

Загальні кроки, які вам доведеться пройти в процесі приготування
мила:

Всі рецепти Ви зможете знайти на нашому сайті. Тут ми описуємо
принцип приготування, його суть.

Докладна інструкція з варіння мила

Приготуйте форму. Покладіть в неї папір для заморожування
відбиває стороною вгору. Папір дозволить зробити краю рівними і
виймати мило буде одне задоволення.

Відмінно. Саме час одягти рукавички та окуляри.

Відміряйте воду і луг і розподіліть по різних склянках.
Використовувати дистильовану воду, щоб уникнути попадання
домішок, які можуть перешкоджати реакції з лугом.

Змішуйте луг і воду або в добре провітрюваному приміщенні,
або на вулиці (в місті, природно це не спрацює=)). Луг
додаємо у воду – сипте повільно і одночасно заважайте ложкою.
Розчин нагріється приблизно до 90 градусів за Цельсієм.

Тепер відкладіть суміш в сторону, щоб вона трохи охолола.

Зараз ця суміш реально небезпечна – може спалити шкіру просто до
кісток. Тому дуже важлива безпека!

Суміш буде мутнуватою, але коли вона охолоне до 38-39 градусів
за Цельсієм вона стане більш прозорою і значить можна продовжувати з
нею працювати.

Природно, вимірюємо все з допомогою цифрового термометра.

У той час як луг остигає, відміряйте тверді масла в
спеціальний стакан, який ви приготували. Можна розігріти Масло
як на водяній бані, так і в мікрохвильовій печі. Ось такий обсяг
розтане приблизно через 5 хвилин у мікрохвильовій печі.

Ну і в той час, поки у нас плавиться тверде масло, можна
відміряти рідкі масла і змішати їх в одному стаканчику.

Тепер змішуємо всі масла. Тут таке правило – додаємо
холодне масло (яке рідке) в гаряче (яке було твердим).
Це потрібно для того, щоб вирівняти температуру масел акуратно
без втрат їх властивостей.

Фішка також полягає в тому, щоб температури масел і лугу
були приблизно однакові. Це справді важливо – це вимагається
для того, щоб реакція пішла в потрібному напрямку.

Все=) Назад шляху немає. Ми починаємо робити справжнісіньке
мило!

Захисні елементи одягу повинні бути на вас, пам’ятайте про це. Тепер
беремо луг і додаємо в масло, весь час помішуючи суміш. Будьте
обережні, терплячі, спокійні – процес вимагає концентрації.
Адже ви своїми руками робите мило, яким будуть користуватися
багато людей – ви, ваші рідні, друзі. Тому робимо мило тільки з
гарним настроєм!

Тепер почнемо використовувати блендер. Тут потрібно чергувати
дії: включили блендер на 30 секунд на мінімальній потужності,
переконалися, що пройшлися по всій масі, а потім вимкнули блендер і
починаєте заважати вручну. Головне в цьому процесі уникнути
утворення міхурів.

Звичайно, Ви можете використовувати віночок або ложку, але повірте,
сил і часу це забере неабияк.

Через кілька хвилин після блендера суміш повинна стати в’язкою,
але не тягучою. Тепер потрібно зробити колір нашому милу. Вилийте
трохи суміші і додайте колір і ретельно розмішайте віночком.

Тепер в основний склянку додайте ароматизатор (одну столову
ложку) і продовжуйте розмішувати до стану білого пуддинга – це
і є “слід”, який важливий для завершення мила.

Приготуйтеся діяти швидко! Деякі ароматизатори і
ефірні олії прискорюють появу “сліду” і мило може дуже швидко
застигнути.

Як взагалі виглядає цей “слід”? На ложці або блендері, з
допомогою якого ви заважаєте, суміш починає застигати. Ідеальний
варіант, коли “слід” не дуже густий і не дуже в’язкий. На
картинці внизу представлений середній “слід”.

Тепер додайте кольоровий луг в основній як показано на
картинці внизу.

Тепер настав час зробити свирлы, щоб мило було не просто
однотонного кольору, а візерунчастим.

Залийте суміш у форму. Можна виливати мило спиралі-образними
рухами, щоб візерунок вийшов цікавим. Хто знає, що може в
підсумку вийде – в цьому завжди є певна загадка – завжди
виходить щось нове. Але передбачуване=)

Закрийте форму чимось дерев’яним і накрийте махровим
рушником, як показано на фото. Це також дозволить зробити кольори
в милі більш світлими і приємними на вигляд.

Брудний посуд залиште на добу недоступним для дітей місці.
На ранок все застигне і буде дуже просто її відмити. Не думайте
відразу ж мити посуд, тому що залишки все ще небезпечні для
здоров’я!

Тепер залиште мило на 24 години в теплому місці. Переконайтеся, що
мило повністю охолоне до кімнатної температури.

Розберіть форму і Ви отримаєте щось на зразок ось цього:

Тепер візьміть лезо і почніть акуратно нарізати мило.
Спробуйте спочатку трохи натиснути на мило – якщо воно м’яке,
вологе, то краще залишити його ще на добу, щоб воно повністю
затверділо.

Нарізайте прямокутними шматочками. Робити це можна за допомогою
спеціального ножа (бувають ще й з хвилястими візерункам), так і звичайним
ножем.

Тепер відкладіть шматочки мила на полицю на 2-4 тижні до
дозрівання мила. Термін дозрівання залежить від рецепту мила. Наприклад,
кастильське мило http://usemake.ru/recepty-myla-s-nulja/kastilskoe-mylo
дозріває близько 9 місяців. Тут діє таке правило – чим
довше, тим краще.

І ось мило дозріло! На фото внизу додано вигляді прикраси
маленьких висушених трояндочок для надання милу приємних ноток
романтики і весни.

Спасибі за увагу до нашого проекту. Якщо у Вас є питання,
зауваження, скарги, прохання відписуватися в коментарях – ми з
задоволенням зробимо ті чи інші правки, оскільки самі теж вчимося
робити косметику в домашніх умовах!