Щоб добре розігріти піцу на пательні, заздалегідь прогрійте посуд без додавання олії або води. На розігріту протягом 3-4 хвилин поверхню викладіть піцу, посипте зверху тертим сиром і накрийте кришкою.
Окрім сковорідки, гарним місцем для цього стане звична духовка. Потрібно попередньо розігріти її до температури у двісті градусів, а потім викласти на деко піцу. Отримати теплу страву можна буде приблизно за двісті секунд.
Як правильно розігріти залишки піци так, щоб блюдо було таким смачним, ніби його щойно приготували. Не використовуйте мікрохвильову піч. Потрібно викласти одну або дві скибочки піци, що залишилася, в чавунну сковороду або сковороду з нержавіючої сталі. Накрийте кришкою сковорідку і підігрівайте піцу 2-3 хвилини.
За температурою кімнати їжа здатна залишатись безпечною не довше ніж 6 годин. Для того, щоб уюблена страва не обвітрювалась, рекомендується зберігати її в харчовій плівці. А у випадку, якщо покладете піцу в холодильник, то в такому разі вона залишиться придатною приблизно на термін 4-5 днів.
Як зберегти піцу теплою Щоб піца не пересихала, поставте у духовку місткість з водою. Так волога буде випаровуватись і тісто залишиться м'яким. Добре загорніть піцу у фольгу, щоб не залишалося проміжків, а зверху накрийте міцною тканиною.
Піцу на лаваші слід готувати впродовж 7–10 хвилин за температури 220°C, оскільки така тонка основа не потребує випікання. Потрібно лише дочекатися приготування начинки. Якщо вас цікавить, скільки випікати піцу на дріжджовому тісті, то час приготування такої страви — від 20 до 40 хвилин за температури 180°C.
Як розігріти піцу на сковорідці? Як розігріти піцу без мікрохвильовки? Як підігріти піцу в духовці, мультиварці або мікрохвильовці. Дізнайтеся в блозі Япошка