Обрізання винограду: яких помилок не варто допускати
Зазвичай виноград на зиму обрізають через 2-3 тижні після того, як з пагонів облетить листя.
Але у цьому процесі винограду можна нашкодити. Щоб цього не допустити, слід знати, які найпоширеніші помилки допускають садівники при обрізанні винограду. Їх зібрала Gazeta.ua.
Найкраще обрізати виноград, коли лоза припиняє дерев’яніти. На зиму слід залишити лише ту частину, яка здерев’яніла до заморозків.
Найпоширеніша помилка новачків ‒ страх обрізати верхні частини рослини. Але саме така обрізка дозволить зав’язатися новим, свіжим листкам. Якщо не обрізати верхню частину лози, вона почне стоншуватися, стане набагато густішою, а нові пагони перестануть з’являтися. Щоб урожай був гарним, після закінчення плодоношення потрібно видаляти з лози від 50 до 90% листя.
Часто недосвідчені садівники також видаляють не ті пагонів, які потрібно зрізати. Хтось вирізає лише старі пагони, залишаючи ті, що ще зможуть дати повноцінний урожай, інші роблять навпаки. Насправді ж краще видалити усі пагони, плодоношення яких закінчилось. Адже особливої користі від них наступного року вже не буде. Не варто залишати тонкі пагони, що не дозріли, які штучно згущують зелену масу винограду. Досвідчені садівники рекомендують залишати лише штамб із товстих багаторічних гілок із дрібними відростками.
Садівники іноді не знають, чи потрібно залишати на гілках пеньки. Досвідчені виноградарі кажуть, що все залежить від віку пагона. Якщо він зрілий, тоді пеньок залишати необхідно. Але довжина не повинна перевищувати 1 см. В інших випадках всі пеньки не тільки можна, але й потрібно обрізати. Якщо лоза однорічна та посадка проходить щорічно, то виноград обрізається повністю, щоб уникнути появи гнилі на залишених “хвостиках”.
Ще одна помилка початківців полягає в недотриманні часу обрізання виноградної лози. Найневдаліші періоди для обрізки – весна та літо. Оптимальний час – пізня осінь.
Часто на винограді залишають пасинки. Але садівники називають їх “зайвим баластом”. Він не лише загущує рослину, а й забирає поживні речовини. Тому залишати їх не можна в жодному разі. Пасинки видаляють обов’язково, щоб звільнити ресурси для дозрівання плодів.
Найкраще обробку саду від хвороб та шкідників проводити восени після збирання врожаю. Тоді хімічні препарати уже не впливатимуть на плоди. Про те, чим краще обробляти сад перед зимою, пише Gazeta.ua.
Обрізати дерева й формувати крону можна як навесні, так і восени, і навіть узимку. Але за умови, що температура повітря буде не нижче за +8°C. Щоб було корисно рослині, за обрізання дерев важливо враховувати чимало чинників.
Щоб урожай був смачним: як правильно обрізати виноград на зиму
Виноград – дуже поширена культура в Україні. Майже кожен городник має кілька рядочків культури у своєму садку. З нього готують смачне домашнє вино, різні джеми, сиропи та компоти.
Досвідчені господарі знають, що виноград потрібно обовʼязково обрізати. Якщо цього не робити, він ростиме, як заманеться. Як результат, кущ пустить сік на листя й верхівку, а в нижній частині не будуть утворюватися грона.
Аби виноград був смачний, а грони великі, обрізати його варто восени або навесні. Як правильно обрізати виноград на зиму, читайте в матеріалі Фактів ICTV.
Обрізаємо виноград на зиму
Обрізка – одна з найважливіших процедур догляду за виноградом, без неї кущі будуть давати тонкі, довгі та неврожайні пагони.
Зазвичай процес обрізання лякає садівників, адже робота здається дуже кропіткою та виснажливою. Проте не все так страшно, як здається.
Перед початком обрізки, варто розібратися, з чого складається кущ винограду:
- багаторічна частина (рукава);
- дворічна частина – достиглі пагони;
- бруньки, з яких ростуть однорічні пагони та на яких формуються квіти й плоди.
Обрізати виноград восени краще після заморозків, зачекавши два-три тижні після того, коли з нього опаде листя. У цей час лоза припиняє дерев‘яніти.
На зиму слід залишити тільки ту частину, яка задерев‘яніла до заморозків.
Перед початком роботи не забувайте про головні правила:
- різати виноград потрібно лише добре заточеним інструментом — секатором;
- напрямок зрізу пагона повинен бути орієнтований від вічка;
- плодова стрілка завжди має бути вище сучка заміщення;
- лозу обрізають лише з одного боку.
Коли усі етапи підготовки пройдено, можна починати обрізати:
- Правильно обрізати виноград, проріджуючи лозу поточного року так, щоб вона не робила кущ густим. При цьому повністю вирізають приблизно третину стебел і вкорочують слабкі прутики до чотирьох бруньок, а сильні — до шести.
- Ретельно гляньте пагін та знайдіть бруньки. На кожній бруньці буде вузол, а між ними міжвузол. Виноград потрібно обрізати, залишаючи над брунькою не менше 1/3 міжвузля.
- Під час обрізки бокового пагона до 2-3 бруньок із нього утворюється сучок заміщення. Він дає декілька пагонів, які варто обрізати, а один залиште на плодоношення.
- На кожній плодовій стрілці лози мають залишатися вічка, точна кількість яких залежить від діаметра пагона.
- Якщо з одного місця ростуть 2–3 пагони, залиште найміцніший. На рукавах залишіть по 3–4 цьогорічні лози, а торішні, які вже відплодоносили, обріжте.
Не бійтеся обрізати виноград! Досвідчені виноградарі видаляють щороку 70-80% приросту. Памʼятайте, що виноград має величезну силу росту та може повністю відновитися вже наступного року.