Невибагливий красень, що потребує обрізку – виноград “ізабелла”: посадка і догляд

Ізабелла – сорт винограду чудово підходить для суворого клімату. він відрізняється високою стійкістю до морозів навіть без спеціального укриття.

Не схильний до більшості виноградних хвороб і слабо уражається шкідниками.

Безсумнівним достоїнством сорти є висока врожайність і абсолютна невибагливість. Виростити такий виноград на своїй ділянці легко зможе навіть початківець виноградар. Треба всього лише дотримуватися кількох нескладних правил і рекомендацій по посадці і догляду.

Як правильно садити виноград Ізабелла?

Спочатку необхідно правильно вибрати саджанець і визначитися з місцем для посадки. Слід врахувати, що в холодних районах цей сорт може безболісно перезимувати при t до -30 С і не вимагає укриття.

Ізабелла – сорт пізній і високорослий і для повного визрівання в холодному кліматі йому необхідно тепле, сонячне місце з великою площею опори.

Ідеальним місцем для посадки в цьому випадку буде розміщення біля стіни будинку або госп. споруди. При цьому висаджувати виноград потрібно на відстані близько 1 м від опорної стіни.

важливо, щоб поруч не було високих дерев і чагарників, що затінюють виноград і збіднюючих грунт. Ні в якому разі не можна розміщувати поруч кукурудзу і соняшник.

Купувати і висаджувати виноградні кущі найкраще восени. Можна садити і навесні, але приживлюваність, в цьому випадку, буде гірше. Для посадки краще вибирати однорічні саджанці з міцною кореневою системою.

перед посадкою обов`язково проводять підготовку грунту. Якщо грунт кислий, то за два тижні до посадки треба провести вапнування. Ізабелла не вимоглива до складу землі, але не буде рости на солоній грунті з високим рівнем грунтових вод. Для глинистого ділянки потрібен хороший дренаж, для торфовища – пісок, для піщаного ґрунту – гарне унавожіваніе.

важливо правильно підготувати саджанець до посадки. Якщо коріння сухі або посадка планується не відразу після покупки, то краще опустити саджанець на добу в теплу воду. Перед висадкою проводять обрізку пагонів і коренів. Основні коріння підрізають на 5-10 см, втеча – на 3-5 очок.

Яму для посадки готують заздалегідь. Вона повинна бути глибиною 50-90 см (в залежності від складу грунту) і діаметром 80 см. На дно бажано укласти хороший шар дренажу.

Для цього підійдуть будь-які дрібні камінчики або щебінка. Зверху насипають невеликий шар викопаної грунту і встановлюють опорний кілочок.

потім вносять добрива: Гній, калійну сіль, золу і суперфосфат, досипають ще трохи землі і акуратно висаджують кущ.

Його коріння умочують в глиняну кашку, закопують і вільно підв`язують саджанець до кілочка.

Землю навколо щільно утрамбовують і рясно поливають. Після поливу обов`язково добре замульчувати лунку торфом.

При посадці на вільній ділянці, ні біля стін, необхідно дотримуватися певну відстань між рослинами: Між рядами – не менше 2 м, а між саджанцями всередині рядів – близько 1,5 м. При такій схемі висадки треба встановлювати спеціальну металеву опору для лози.

Який догляд потрібен сорту?

Як доглядати за виноградом Ізабелла? Перш за все, Ізабелла потребує хорошому поливі в період активного росту, до появи ягід. Частота поливу залежить від складу грунту: на важких грунтах поливати треба рідше, на легких – частіше. Регулярно проводити розпушування, прополювання і добриво.

Мінеральні добрива можна використовувати не частіше 3 разів на рік. Добре в період зростання винограду проводити підгодівлю свіжим гноєм, розведеним у воді з додаванням суперфосфату. Не варто забувати про ретельне мульчування грунту після кожного поливу.

Обов`язково необхідно правильно проводити обрізку винограду. Першу обрізку роблять після відростання бічних пагонів саджанця на 10-15 см. При цьому на ньому залишають не більше 3-4 пагонів і не більше 2 на держаку. Старі і хворі гілки зрізують повністю.

У перший рік після посадки проводять обрізку поверхневих коренів (катаровку). Навесні видаляють пошкоджені і підморожені пагони, проводять пасинкування і прищипують верхівки пагонів незадовго до початку цвітіння. У міру відростання пагонів, їх треба підв`язувати до опори, надаючи правильний напрямок росту.

фото

Візуально ознайомитися з виноградом Ізабелла можна на фото нижче:

Обрізка восени: докладна інструкція

проводити осінню обрізку треба через 2-3 тижні після опадання листя. В першу чергу видаляють слабкі і неврожайні пагони. У молодих кущиків залишають від 3 до 8 здорових пагонів, що ростуть під кутом до земле.Зеление пасинки видаляються повністю, а задерев`янілі – на 2/3. Обрізають їх під прямим кутом, як можна далі від плодоносних пагонів.

Молоду поросль обрізають трохи вище розташування нижнього глазка.У Ізабелли проводять, так звану, довгу обрізку: на однорічному пагоні залишають 5-6 очок. На багаторічному втечу на кожен мм діаметра треба залишати приблизно 1,1 очка.

Важливо дотримуватися кількох правил обрізки:

• стежити, щоб зрізи перебували з внутрішньої сторони втечі;
• після видалення однорічних пагонів не повинно залишатися пеньків;
• зрізи повинні абсолютно гладкими;
• однорічну лозу обрізають на 1 см вище вічка;
• виросли від коренів пагони видаляють на глибині 10-15 см під землею.

При правильній і регулярної обрізку куща можна надовго забезпечити хороший урожай і збільшити виноградник за рахунок розмноження живцями.

розмноження живцями

Як розсаджувати? Під час проведення осінньої обрізки можна заготовити черешки для посадки. Для цього відрізають частину врожайного однорічного пагона, діаметром близько 7-10 мм і довжиною 1,5-2 м.

Існує 2 способи заготовки:

1. Зрізану лозу нарізають на невеликі відрізки по 20-40 см. Причому верхню ділянку зрізу повинен бути на 2-3 см над оком. потім живці на 1-2 години замочують в розчині залізного купоросу і визначають на зберігання до весни в холодному місці. Для кращого збереження їх обмотують мокрою тканиною і щільно зав`язують в пластикові мішки. На початку лютого живці дістають і поміщають субстрат з мокрих хвойних тирси. Субстрат постійно зволожують, не даючи йому підсихати. Після появи маленьких корінців живці висаджують в підготовлений грунт з піску, компосту і землі до повного вкорінення.
2. З підготовленої лози видаляють листя, скручують в кільце і без додаткової обробки укладають на зберігання в темне прохолодне місце. Нарізають живці навесні, залишаючи на кожному по 5-6 очок. Після цього їх на 2-3 тижні поміщають в воду і ставлять на сонячне тепле місце до утворення коренів. Далі живці вкорінюються в спеціальному грунті з використанням мінеральних добрив.

Такі живці можна висаджувати на постійне місце вже на початку травня.

Формування старої лози винограду: тонкощі і премудрості

Щоб не виникло проблем в майбутньому, форміровку виноградного куща треба починати в перший рік після посадки. Якщо цього не робити, то стара лоза з часом починає хворіти, урожай стає дрібніше і догляд за таким виноградом ускладнюється.

Насамперед треба вибрати правильний спосіб підв`язки. При пристінному розташуванні винограду встановлюють опори під нахилом, при вільному розміщенні – вертикальні шпалери. Важливо розтягнути виноградний кущ по всій площі шпалери, щоб забезпечити вільний доступ сонця і повітря до всіх частин лози.

Головне правило: стежити, щоб плодова стрілка завжди розташовувалася горизонтально.

Сорт Ізабелла на зиму не вкривають, тому для нього прекрасно підійде високоштамбових форма куща.

Для формування такого куща необхідно видалити всі пасинки, що знаходяться вище третьої сходинки шпалери, нижче – залишають по 2-3 пасинка і прищипують верхівку втечі.

Ізабелла прекрасно підходить для створення арок, альтанок і пергол.

Головна вимога у формуванні – не допускати загущення куща. У старій лози щороку проводять омолоджуючу обрізку: видаляють всю минулорічну стрілку з лозами, а доспілі однорічні пагони обрізають на 2-4 очка і залишають, з усіма виросли на ньому відростками, для формування нового плодового ланки.

Дуже важливо починати формування куща якомога раніше, не допускаючи безконтрольного розростання пагонів.

Якщо дотримуватися всі ці нескладні правила посадки та догляду за виноградом Ізабелла, то можна вирощувати його на дачній ділянці навіть не володіючи спеціальними знаннями. Ізабелла – чудовий виноград, простий у догляді, формуванні і розмноженні.

Наочно побачити як правильно формувати кущ можна на відео нижче:

Вино з винограду Ізабелла в домашніх умовах: технологія приготування, прості і кращі рецепти, поради по виготовленню, як робити, помилки

В якості основного інгредієнта для домашнього вина досить часто використовується виноград сорту «Ізабелла», що пояснюється його прекрасними смаковими показниками. Вино з винограду «Ізабелла» в домашніх умовах виходить терпким і в міру солодким. Більш того, сорт невибагливий до умов вирощування і морозостійкий, що робить його привабливим для культивування.

Особливості винограду «Ізабелла»

«Ізабелла» відноситься до категорії сортів винограду, які широко використовуються в якості столових і технічних. Його з успіхом культивують не тільки для вживання в свіжому вигляді, але і для отримання високоякісної сировини для виготовлення вина. Сорт має незаперечні переваги, що дозволяють використовувати його в домашньому виноробстві:

• високий рівень приживлюваності саджанців і адаптація в короткі терміни;
• сильнорослі кущі з високими показниками врожайності;
• формування привабливих, досить великих грон з вирівняними за формою і розмірами ягодами;
• можливість отримати велику кількість соку, який легко видобувається з стиглих ягід;
• отриманий з ягід сік володіє достатніми показниками кислоти і цукристості для створення якісного домашнього вина.

Сорт невибагливий і добре приживається на новому місці культивування. Крім того, у виноградарів є прекрасна можливість отримувати рясний урожай з незначного по площі виноградника.

Багатьом ягоди винограду «Ізабелла» відомі своїми лікувальними і оздоровлюючими властивостями. Ягодам цього сорту приписують здатність очищати організм від токсинів, виступати в якості природного енергетика, а також усувати втому і збільшувати працездатність, покращуючи імунітет.

Терміни збору, умови і правила підготовки ягід

В умовах Підмосков’я ягоди винограду «Ізабелла» набувають повну зрілість в останній декаді жовтня. Однак щоб ягоди набрали солодкість і аромат, їх слід збирати не раніше ніж через тиждень після настання технічної зрілості.

Для приготування виноградного домашнього вина допускається використовувати ягоди будь-якого розміру. Головною умовою є відбракування всіх недозрілих, а також загнили ягід. Крім того, зібраний виноград не потрібно промивати, тому що містяться на поверхні його шкірки бактерії є природними дріжджами, здатними забезпечити якісний процес бродіння.

Особливості технології приготування

Виноробство поряд з виноградарством налічує багато тисячоліть своєї історії. Щоб виготовити смачний і натуральний напій самостійно, слід знати технологію, яка є основою будь-якого рецепту приготування домашнього вина. Вона включає наступні етапи:

• Збір ягід і процес відбраковування неякісної сировини.
• отримання виноградного соку , Який досить легко відділяється від розчавлених за допомогою звичайної кухонної «толкушки» ягід. Отриману мезгу слід відокремити від соку за допомогою друшляка або марлі.
• Бродіння процеженного виноградного соку в скляних бутлях будь-якого обсягу. Ємності слід ретельно підготувати. Вони повинні бути не тільки чистими, але і сухими, а наповнити соком їх слід на дві третини обсягу.
• Зливання вина без збовтування в одну ємність таким чином, щоб утворився винний камінь і природний ягідний осад залишилися в першій ємності.
• Додавання цукру з розрахунку 100 або 150 грамів на кожен літр вина з розмішуванням до повного розчинення.

Приблизно через місяць вино готове, і можна здійснювати розлив готового напою по пляшках. На цьому етапі фортеця напіткане перевищує 13%. Таке домашнє вино прийнято називати молодим.

Як зробити домашнє вино з винограду «Ізабелла» (відео)

Популярні рецепти домашнього вина з винограду «Ізабелла»

Домашнє вино завжди виходить смачним і символізує сімейні традиції. секрети виготовлення домашнього виноградного вина прийнято передавати від одного покоління до іншого.

Рецепт якісного кріпленого вина «Ізабелла»

Виготовити вино з даного рецептом можна досить легко навіть при відсутності навичок виноробства. Послідовність приготування така:

• Приготувати виноградний сік або сусло із зібраних і відсортованих ягід.
• З метою збільшення цукристості до рівня 25% додати на кожен літр виноградного соку приблизно 150 грамів цукру.
• Залишити сік до бродіння, яке можна прискорити додаванням на кожен літр соку двох грамів винних дріжджів.
• Залишити сік на бродіння приблизно на десять днів або два тижні в прохолодному темному місці.

Після того як сік посвітлішає, а весь ягідний осад вляжеться на дні ємності, слід злити алкоголь за допомогою трубочки або шланга і, щільно закупорити пляшки пробками, залишити їх на зберігання в прохолодному місці.

Простий рецепт класичного червоного вина «Ізабелла»

Класичне виноградне вино домашнього виготовлення є найбільш затребуваним і легким у виконанні. Робиться воно так:

• Зібрати виноград (приблизно 10 кілограмів) і ретельно видалити всі гілочки з листочками і сміттям.
• Пересипати відсортовані ягоди в чисту і суху тару, а потім ретельно видавити руками сік.
• Накрити ягоди з соком марлею і наполягати їх протягом п’яти днів при кімнатній температурі, перемішуючи дерев’яною лопаткою пару раз в день.
• Чисту скляну ємність наповнити на дві третини отриманим суслом, а потім додати цукор в кількості 3 кілограмів і ретельно перемішати.
• Одягти на горлечко ємності гумову рукавичку, виконавши в ній кілька невеликих отворів, через які буде виходити вуглекислий газ.
• Дати провину бродити протягом трьох тижнів при кімнатній температурі.

Як тільки гумова рукавичка перестане роздуватися, це буде свідчити про готовність напою. Вино необхідно процідити і розлити по чистим пляшках. На етапі зберігання потрібно кілька разів зливати вино з утвореного осаду.

Рецепт святкового вина з винограду «Ізабелла»

Для святкового вина необхідно підготувати добірні ягоди в кількості 5 кілограмів. Подальше приготування здійснюється за наступною інструкції:

• Перебрати ягоди винограду «Ізабелла» і ретельно розім’яти їх до кашкоподібного стану.
• Помістити розім’яті ягоди в чисту ємність і дати настоятися протягом трьох днів.
• Додати в настояну суміш 0,6 кг цукру, а потім щільно закрити ємність кришкою і настояти протягом двох тижнів.
• Додати в суміш 100 грамів цукру на кожен літр і залишити на додаткове бродіння протягом двох тижнів.

В кінці бродіння домашнє вино підлягає фільтрації через марлю, яку потрібно скласти в кілька разів. Потім вино вистоюється в прохолодному місці протягом двох місяців, після чого напій можна розливати по пляшках і розміщувати для зберігання в горизонтальному положенні.

Поширені помилки при виготовленні

Початківці винороби досить часто припускаються помилок, які можуть не тільки негативно відбитися на якості вина, але і повністю зіпсувати цей благородний і стародавній напій.

1. Якщо домашнє вино має занадто кислим смаком, то основною помилкою є порушення герметизації бутлі після розливу або недостатня кількість цукру.
2. Наявність неприємного або затхлого смаку може говорити як про недостатнє освітленні вина із залишком осаду, так і про неправильне зберігання або занадто малій кількості кислоти в суслі. Останній недолік дуже швидко виправляється додаванням лимонної або аскорбінової кислоти з розрахунку 0,2% від кількості напою.
3. Недостатнє по фортеці вино називається малоспіртуозним і є результатом неповноцінного бродіння через додавання недостатньої кількості дріжджів.

Від помилок при виготовленні домашнього вина не застраховані не тільки початківці винороби, а й досвідчені майстри приготування напою.

Ознайомитися з технологією виготовлення вина з інших плодів можна тут .

Виноград «Ізабелла»: опис сорту (відео)

Щоб осягнути всі секрети професійних виноробів, слід вивчити основи їх цікавого і стародавнього мистецтва. Виноробство не терпить суєти і байдужості. Слід пам’ятати, що величезний вплив на якість одержуваного домашнього вина надає не тільки досвід винороба, а й такі фактори, як хімічний склад винограду «Ізабелла», погодні умови під час збору винограду і навіть час доби.

Безумовно, для отримання унікального за смаком напою слід не боятися експериментувати і вносити власні корективи в уже готових рецептів.

• Главная
• из Бруса
• Натяжной потолок
• Строительство бань
• Строительство зданий
• В панельном доме
• Новости

Мастер натяжные потолки Статьи Опубликовано: 21.12.2016 Мастер потолков монтаж натяжных потолков в Челябинске, 3D потолки, резные натяжные потолки Apply Понгс (Pongs) – выпускает полотна, как матовой и сатиновой фактуры, так

Выбор хороших натяжных потолков Качественные натяжные потолки придают помещению изысканный вид, подчеркивают особенности интерьера. В сочетании с подсветкой натяжные потолки могут создавать действительно оригинальные и изысканные интерьеры.

“Element” – натяжные потолки в Санкт-Петербурге Мы рады предложить вам действительно огромный выбор материалов и решений для декорирования потолка. У нас вы найдёте любые варианты натяжных потолков: от традиционных до самых неожиданных и ярких.

Какие выбрать светильники для натяжных потолков, основные правила Светильники для натяжных потолков представлены множеством исполнений, отличных по конструкции, параметрам, способу крепления и типу источника света. Такое разнообразие моделей разных марок (в частности,

Вредны ли натяжные потолки Натяжные потолки являются довольно популярной отделкой. И это объяснимо: данные потолки обладают целым рядом бесспорных достоинств: легкость и быстрота монтажа, гидростойкость, огнестойкость, гигиеничность,

Обои или натяжной потолок что сначала. [Priori] Приступая к работе нужно учитывать, что обе бригады работают на результат, которым является качество и долговечность. Потому если до финишной отделки стенок установить натяжной потолок будет просто и профили

Почему провис натяжной потолок в доме и как это исправить? Натяжной потолок – стильно, модно, практично! Это довольно крепкое и износостойкое полотно, способное, при соответственном к нему отношении, служить десятилетия. Но в жизни случается всякое: нередки

Багет для натяжных потолков – какой лучше, размеры и виды ПВХ и фиксирующего профиля, как клеить, цена и где купить в Москве и СПб Несмотря на то, что натяжные потолки не так давно появились на российском рынке, они успели завоевать большую популярность среди населения. По большей части это связано с тем, что натяжной потолок вписывается

Багет для натяжных потолков Люди, решившие сделать натяжной потолок впервые наверняка заинтересовывались вопросом: как держится пленчатое полотно на потолке без особо видимых креплений. Все дело в специальной рейке, получившей название

Как сделать 3d потолок своими руками – фото 3д потолков Традиционное оформление потолков – побелка и штукатурка, все чаще уступает место новым оригинальным методам. И если для классических и офисных стилей рекомендуется довольно сдержанный дизайн потолочных