Menu Close

Як обробити помідори дріжджами

Правила підгодівлі томатів дріжджами і як зробити добриво своїми руками

Дріжджі – звичний для людини продукт. Вони входять до складу хлібобулочних виробів, квасу, безлічі інших продуктів. Дріжджі є грибки, які багаті білковими елементами, амінокислотами. Городники, щоб прискорити отримання врожаю, практикують підживлення томатів дріжджами. Останні можуть включати в себе різні додаткові компоненти.

  • Вплив на розсаду і дорослі кущі помідор
    • Посилення зростання томатів
    • загальзміцнювальна підгодівля
    • Для зміцнення імунної системи рослин
    • Підживлення для залучення запилювачів
    • сирі
    • сухі
    • під корінь
    • позакореневого спосіб
    • З хмелем
    • З курячим послідом
    • З живих дріжджів і кропиви
    • З молоком
    • Дріжджі з цукром
    • З золою
    • З хлібними добавками
    • якісного поліпшення грунтового складу;
    • появи добре квітучих пагонів, істотного збільшення числа зав`язей;
    • значного підвищення стійкості розсади до несприятливих кліматичних умов;
    • значного поліпшення імунітету рослин;
    • отримання врожаю, який екологічно чистий.

    Вплив на розсаду і дорослі кущі помідор

    Чи можна використовувати дріжджі для підгодівлі розсади та дорослих кущів? Продукт можна наносити як на тільки що з`явилися пагони томатів, так і на вже сформовані кущі.

    Посилення зростання томатів

    Продукт дозволяє городникам вирощувати кущі томатів набагато швидше, ніж без використання підгодівлі. Подібний ефект обумовлений особливими властивостями грибків, які змінюють склад грунту, збільшуючи обсяг сполук азоту. Якщо правильно і своєчасно підгодовувати розсаду дріжджами, можна помітити прискорення зростання вже через пару днів.

    загальзміцнювальна підгодівля

    Використання дріжджовий підгодівлі дозволить городнику отримати більше плодів, ніж зазвичай, заощадивши при цьому гроші на покупку дорогих синтетичних добрив. Також істотно зменшується термін вегетації рослин. Ще дріжджове добриво впливає на смакові характеристики помідорів. Огородник, який використовує дріжджі, отримає плоди, які мають відмінні показники смаку і аромату.

    Для зміцнення імунної системи рослин

    З огляду на те, що продукт є постачальником природних мікроорганізмів, він сприяє зміцненню імунної системи томатів. Особливо добре він захищає помідори від фітофторозу, хвороби, також відомої під назвою «бура гниль».

    Підживлення для залучення запилювачів

    Так як дріжджі покращують аромат рослин, удобрені кущі стають об`єктом уваги комах-запилювачів (джмелі, бджоли).

    Дане корисна властивість дріжджовий підгодівлі актуально для городників, які вирощують томати на відкритому повітрі, а не в теплиці.

    Переваги та недоліки дріжджових підгодівлі

    Є дачники, які вважають, що дріжджі – НЕ підгодівля в загальноприйнятому сенсі цього слова, а прискорювач росту рослин. Як би там не було, дріжджі мають такими плюсами:

    • збагачення землі білковими і амінокислотними елементами, органічним залізом, іншими мікро- і макрокомпонентами;
    • прискорення росту рослин;
    • поліпшення росту кореневищ;
    • помітне поліпшення імунітету томатів, зниження ймовірності ураження грибком;
    • низька вартість, простота приготування і застосування.

    До недоліків можна віднести те, що дріжджову підгодівлю можна застосовувати більше трьох разів за сезон. Крім того, добриво діє тільки в теплі. У холодних умовах бродіння припиниться, дія підживлення ніяк не проявляється.

    В якому вигляді краще вносити

    Не має значення, які дріжджі використовуються для добрива – сирі або сухі. І ті, і ті будуть однаково ефективні. Підживлення можливо зробити навіть зі старого хліба з сухарями.

    сирі

    Рецепт приготування добрива з сухих дріжджів:

    1. 100 грам покладіть в десятилітрову ємність, яка наповнена нагрітою водою.
    2. Насипте в ємність 2 столові ложки цукру, щоб активізувати бродіння.
    3. Зачекайте 2 години.
    4. Розведіть отриману суміш в 50 літрах води.

    сухі

    Рецепт приготування добрива з сирого продукту:

    1. 200 грам сирих дріжджів перемішайте з одним літром молока.
    2. Зачекайте пару годин, щоб обсяг закваски збільшився.
    3. Розведіть готову суміш водою (обсяг води повинен в десять разів перевищувати обсяг суміші).

    Як правильно вносити

    Є 2 типу дріжджових підгодівлі для томатів – кореневі і позакореневі. Обидва види підгодівлі дієві, відмінності полягають лише в методі нанесення і складі.

    під корінь

    Удобрювати томати кореневих способом рекомендується, як тільки з`являться 2 листи на розсаді. Суть методу полягає в простій поливанні рослин. Сформовані кущі поливають 2 літрами підгодівлі. Для розсади, яка вкоренилася на новому місці, потрібно в чотири рази менше добрива.

    позакореневого спосіб

    Позакореневе підживлення дуже корисні для помідорів. Після того, як розсада посадили її на теплицю або на городню грядку, поливати її не рекомендується. Коренева система ще недостатньо розвинулася, тому томати обприскують.

    Позакореневе підживлення має такими перевагами:

    • можливо робити на початкових стадіях життя розсади;
    • капіляри стебел і листків доставляють корисні елементи в повному обсязі. Доставка поживних компонентів здійснюється набагато швидше, ніж при застосуванні підгодівлі під корінь;
    • економиться приготована суміш.

    Увага! Позакореневе підживлення повинна бути менш концентрована, ніж коренева. В іншому випадку городник ризикує обпекти листки рослин.

    Рецепт дріжджовий підгодівлі

    Підживлення можна приготувати з найрізноманітніших рецептами. Кожен з рецептів відрізняється від інших особливим інгредієнтом.

    З хмелем

    Зберіть 1 стакан шишок хмелю, насипте їх в кип`ячену гарячу воду. Шишки варяться близько п`ятдесяти хвилин. Після охолодження відвару насипте в нього 4 столових ложки борошна, 2 столові ложки цукру. Поставте суміш на добу в тепле місце. Після цього доповніть її парою картоплин, подрібнених теркою, залиште ще на добу. Залийте в суміш 9 літрів води, попередньо виконавши проціджування.

    З курячим послідом

    Змішайте одну третю склянки цукрового піску, чверть кілограма сирих дріжджів, золу деревини та курячий послід (по дві склянки). Залиште суміш бродити на 2 години. Для того щоб приготувати робочу підгодівлю, залийте суміш у ємність з нагрітою водою об`ємом десять літрів.

    З живих дріжджів і кропиви

    Знадобиться містка ємність на п`ятдесят літрів. Зберіть зелену кропиву. Блукаючи, трава насичує рідину азотними елементами. Подрібніть кропиву, покладіть в ємність. Засипте півкілограма дріжджів і буханку хліба. Потім налийте в ємність нагріту воду (щоб вона повністю залила суміш), поставте бродити на пару діб. Перевірити, чи готове добриво, можливо за незвичним аромату кропиви, яка забродила. Розведіть суміш водою (один до десяти). На один кущ знадобиться літр підгодівлі.

    З молоком

    Для того щоб зробити цю підгодівлю, знадобиться 1 літр молока (з-під корови), пара пакетиків гранульованих дріжджів (по сім грам). Бродіння триває близько трьох годин. Кожен літр готової суміші потрібно залити десятьма літрами нагрітої води.

    Дріжджі з цукром

    Знадобиться десять грам дріжджового продукту, одна третя склянки цукрового піску. Засипте інгредієнти у відро з нагрітою водою (обсяг – 10 літрів). Можете насипати туди ж пару аскорбінок і жменю землі, щоб посилити ефект грибків. Бродіння триває пару діб. Не забувайте помішувати суміш. Розводите водою в співвідношенні один до п`яти.

    З золою

    Сто грам дріжджового продукту змішайте з десятьма літрами нагрітої води. Засипте в суміш півкілограма золи деревини. Добриво можна використовувати в той час, коли томати активно ростуть.

    З хлібними добавками

    Візьміть сто грам дріжджів, десять літрів води. Змішайте все це в ємності. Додайте в суміш півкілограма м`якушки хліба. Можете використовувати сухарі, які розм`якшені рідиною. Також насипте в суміш півкілограма подрібненої трави (лободу не використовуйте, на ній часто селяться суперечки фітофтори), поставте бродити на пару діб. Після закінчення бродіння розведіть розчин теплою водою у співвідношенні один до десяти.

    В які терміни варто вносити добриво

    Плануючи використовувати дріжджову підгодівлю, потрібно враховувати наступні фактори:

    1. Пора року. Удобрювати рослини під корінь допускається лише тоді, коли земля прогріта. 1-й раз поспішати не потрібно, рекомендується почекати кінця весни або початку літа. В даний період земля прогріта, корисні елементи засвоюються повністю. Ще один важливий фактор – час використання підгодівлі. Найкраще удобрювати помідори на світанку або на заході, коли сонце не світить занадто сильно. Якщо томати ростуть в теплиці, підгодівлю потрібно робити вранці, щоб до заходу помідори обсохнули.
    2. Стан грунту. Якщо відкритий грунт сухий, його потрібно трохи зволожити перед застосуванням добрива.
    3. Дозування. Не варто думати, ніби добрива з дріжджів взагалі нешкідливі. Передозування може призвести до того, що стан помідорів погіршиться, кількість врожаю знизиться.
    4. Частота застосування. Помідори удобрюють дріжджами максимум три рази за сезон. Продукт наповнює грунт азотними елементами, проте виводить калійні і кальцій. Зважаючи на це бажано додавати в добриво золу деревини або насипати золу на грядки.

    Відгуки городників про застосування дріжджів

    Дріжджовий продукт приблизно на 60 відсотків складається з білкових елементів, що дозволяє ефективно застосовувати його для підгодівлі томатів. Великий досвід російських городників свідчить про те, що, грамотно удобривши помідори дріжджами, можна поліпшити загальний стан томатів, отримати відмінний урожай.

    За відгуками дачників, добриво є прекрасним поєднанням низької ціни і високої ефективності. Крім того, городники відзначають, що підгодівлю з дріжджів дуже легко виготовити.

    Недоліків у дріжджовий підгодівлі дачники практично не помічають. Найефективніше, на думку городників, використовувати дріжджі для підгодівлі томатів, що ростуть на відкритому повітрі, так як в цьому випадку добриво привертає увагу запилювачів.

    Дріжджі як добриво для томатів: як проводити підживлення помідорів дріжджами

    Як удобрювати помідори у відкритому ґрунті: дріжджами

    Дріжджі — це продукт, який найчастіше використовується в кулінарії для випічки хлібобулочних виробів. В основу дріжджів входить біомаса, багата на білки. Також є в дріжджах органічне залізо і мікроелементи. Але сьогодні ми розповімо про те, як використовувати дріжджі на городі в якості підгодівлі. Справа в тому, що дріжджі активно прискорюють процес росту рослин. Наприклад, розсада при слабкому освітленні може отримувати додаткову енергію саме з добрив на основі дріжджів. Засіб підгодівлі дозволяє збільшити вегетативну масу плода, прискорює ріст живців.

    Як підгодувати помідори дріжджами

    У будь-якої рослини може покращитися імунітет, якщо підливати розведені дріжджі під коріння. Грибки змінюють склад ґрунту, створюють сприятливе середовище для утворення калію і азоту. Для того щоб створити ефективне добриво з дріжджів, необхідно витратити всього кілька хвилин. Дозволяється використовувати сухі або мокрі дріжджі. Примітно, що дуже давно дріжджі використовуються для підгодівлі помідора, а також перцю.

    Спочатку удобрювали даними засобом, а потім в продажу з’явилися сучасні добрива на основі дріжджів. Інтерес до дріжджів пропав, а даремно, адже в них міститися мікроелементи, які так потрібні рослинам.

    Після того, як розсада томатів добре вкорениться, можна використовувати добриво. Як правило, проходить тиждень після посадки рослини в ґрунт. Друге добриво проводять перед цвітінням. Суміш одна і та ж, ось тільки дози — різні. Для молодої рослини вистачить півлітра розчину. Для великих кущів — 2 літри.

    Приготування дріжджової підгодівлі помідор

    Отже, для суміші беремо 10 грам дріжджів, 0,5 кілограма курячого посліду, 10 літрів води, півкілограма золи деревної і 5 ложок цукру. Розчин, який виходить, в чистому вигляді не використовується. Потрібно розводити його 1 до 10, і тільки потім через сито поливати з лійки рослини. Не потрібно лити під корінь, щоб не попалити курячим послідом рослини. Досить поливу навколо куща. Якщо Ви готуєте звичайну дріжджову підгодівлю, то використовується 1 кілограм дріжджів і 5 літрів води. Тут теж потрібно розбавляти розчин 1 до 10. Коли розчин готується з сухих дріжджів, то на 10 літрів води знадобиться 10 грам дріжджів. Суміш настоюється, розлучається 1 до 5 і поливається рослина.

    Відео: Як проводити підживлення томатів дріжджами

    Відмінний стимулятор росту томатів — бражка. 100 грам дріжджів розводиться в 10 літрах води з цукром. Розчин настоюється тиждень, а потім під кожен кущ виливається до 1 літра. Але не варто сильно захоплюватися дріжджовою підгодівлею помідорів. На сезон вистачить такого добрива три рази. Дріжджове добриво — це натуральний біостимулятор, який дозволяє вирощувати соковиті і великі томати.

    Читайте також:

    Як підгодувати помідори дріжджами: кращі рецепти добрива

    Щоб домогтися від помідорів найвищого показника врожайності, їх обов`язково необхідно удобрювати. В якості добрив використовують органічні, мінеральні речовини, трав`яні настої. У статті ми розповімо, як правильно удобрювати томати дріжджами.

    Що дає підгодівля томатів дріжджами

    Дріжджовими підгодівлею добре підгодовувати практично всі рослини, адже в них міститься величезна кількість мікро-, макроелементів і амінокислот.

    • Особливо корисні вони для помідорів, оскільки надають такі дії:
    • покращують склад грунту, зокрема, насичують його азотом-
    • стимулюють ріст розсади-
    • сприяють більш швидкій адаптації розсади на новому місці-
    • впливають на розвиток кореневища і нарощування вегетативної маси-
    • сприяють збільшенню числа зав`язей і плодів-
    • підвищують стійкість рослини до несприятливих умов-
    • зміцнюють імунітет томатів до хвороб (зокрема, до фітофтори) і комах-паразитів-
    • покращують смакові якості плодів.

    У складі цієї доступною для кожного городника підгодовування містяться такі інгредієнти:

    • дріжджі-
    • цукор-
    • деревна зола-
    • вода.

    Чи знаєте ви? Ботаніка відносить помідор до многозвёздним синкарпниє ягодам, оскільки під тонкою шкіркою у них є м`якоть з кісточками. Технологічна систематика вважає томат овочем, так як він вирощується на городі. А за правилами Євросоюзу – це фрукт, оскільки він є соковитим плодом рослин.

    Коли і як часто можна підгодовувати помідори дріжджами

    Дріжджові підгодівлі можна включати вже на етапі розсади. Вперше їх вводять в той момент, коли на паростку з`явився перший листочок. Надалі внесення добрив потрібно вже після пікіровки. Добриво треба розвести у відрі води, а потім полити їм грунт в пристовбурної зоні у рослини з невеликої лійки або сита. Втретє томатний кущ обробляють на етапі бутонізації та розпускання перших квіток.

    Дріжджове добриво підходить і для позакореневого підживлення. Її можна робити в будь-який час розвитку рослини. При позакореневому способі внесення добриво швидше проникає в організм томата, воно краще засвоюється. Крім того, витрата робочої рідини в цьому випадку буде меншим, ніж при кореневому внесенні. Однак рідина готується менш концентрованої.

    Найчастіше позакореневе підгодовування вводять з метою підживлення розсади та молодих рослин в першій половині вегетаційного періоду. Поживну суміш розбризкують на стебла, верхню і нижню листові пластини кожного кущика.

    При вирощуванні томатів у відкритому грунті обприскування добривами виробляють ввечері, після заходу сонця, або в похмуру погоду. Це дозволить вберегти листя від виникнення опіків і передчасного висихання живильного розчину.

    При культивуванні помідорів в теплицях, в тому числі з полікарбонату, позакореневе підживлення проводять рано вранці для того, щоб до вечора листя обсохнули і надмірно не піднімалося рівень вологості в укритті.

    Для розсади досить буде 0,5 л дріжджовий суміші, для дорослих рослин – 1,5-2 л.

    важливо! Внесення дріжджовий підгодівлі в свіжому вигляді дозволяє поліпшити врожайність. Перебродившая суміш впливає на швидке дозрівання плодів, призводить до зупинки росту і старіння рослини.

    Рецепт приготування розчину

    Існує кілька рецептів дріжджовий підгодівлі. Ми познайомимо вас з одним з найбільш популярних.

    пропорції

    Для приготування потрібні такі інгредієнти:

    • дріжджі сухі – 10 г-
    • деревна зола – 0,5 л-
    • цукор – 5 великих ложок-
    • вода – 10 л.

    Відео: Як приготувати дріжджову підгодівлю для томатів


    Покрокова інструкція приготування

    Як готувати підгодівлю, вам стане зрозуміло з наведеної інструкції:

    1. Дріжджі розвести в невеликій кількості теплої, але не гарячої води.
    2. Суміш помістити в 3-літрову ємність з теплою водою.
    3. Змішати з цукром.
    4. Додати золу.
    5. Все перемішати.
    6. Поставити в тепле місце для бродіння.
    7. Через 10-15 хвилин суміш готова до використання.
    8. Перед застосуванням її необхідно розвести в теплій воді в пропорції 1:10.

    Як обробити томати борною кислотою

    Ще один важливий елемент, який необхідний помідорів для успішного плодоносіння і розвитку, – бор. Борна кислота дозволяє підживити рослину, активізувати його цвітіння, попередити осипання зав`язі, розвиток хвороб і нашестя комах-паразитів. Всього цього можна досягти, якщо проводити обприскування правильно.

    Спеціальних навиків для підживлення рослин борною кислотою не потрібно. Потрібно лише правильно приготувати розчин і розприскати його за допомогою пульверизатора. Витрата робочої рідини становить 1 л на 1 кв. м або 10-15 мл на 1 кущ. Розчин готується по-різному – залежно від того, для яких цілей він застосовується.

    розсаду

    Щоб розсада швидко росла і правильно розвивалася, необхідно перед посівом замочити в борної кислоти насіння. Розчин готують шляхом змішування 0,5 г порошку з літром теплої води і настоюють протягом 24 годин. Насіння поміщають в марлю, а потім кладуть у ємність з борною рідиною. Тривалість замочування – 24 години.

    дорослі рослини

    Обприскування дорослих рослин виробляють двічі за сезон – у ході розпускання квіток і під час дозрівання плодів. Перерва між ними повинен становити не менше 10 днів.

    Під час цвітіння

    Для позакореневого підживлення під час цвітіння готують суміш з 10 г порошку і 10 л гарячої води. Кристалики повинні повністю розчинитися. Потім розчин набирається в пульверизатор і розбризкується на листя і стебла.

    Перш ніж проводити обприскування всієї ділянки, потрібно зробити обробку однієї рослини. Якщо після закінчення доби ніяких негативних змін не сталося, можна приступати до підгодівлі інших томатних кущів.

    Можливий також варіант кореневої обробки, проте в такому випадку можна спровокувати опік кореневища. Щоб цього не сталося, перед підгодівлею рослину слід рясно полити.

    Внесення добрив будь-яким способом виробляють в похмурий день при відсутності опадів. У посушливий період концентрацію робочого розчину знижують в 0,5 рази. Обприскування здійснюють ввечері.

    важливо! Якщо після першої обробки стан томатних кущів погіршився, друге обприскування не виробляють.

    Під час плодоношення

    Як тільки плоди на кущах почали буреть, їх можна ще раз підгодувати борсодержащих рідиною. Така обробка дозволить зберегти якомога довше товарний вигляд овочів і поліпшити їх смакові якості, підвищивши вміст цукру.

    Розчин готується в такій же пропорції, як і при підгодівлі під час цвітіння.

    Обробки борсодержащих рідиною також виробляють, коли рослині не вистачає бору. Про цю проблему свідчать скручуються, всихають і жовтіють листки, викривлені верхівки, освіту на листі бурих і світлих плям, осипання квіток, зав`язей.

    Корисні рекомендації

    При підгодівлі помідорів слід враховувати рекомендації досвідчених городників:

    1. Дріжджові підгодівлі необхідно здійснювати, лише коли грунт добре прогріється.
    2. Перед підживленням грунт повинен бути добре зволожена. Внесення добрив на суху або занадто вологе землю неприпустимо.
    3. Не слід старатися з підгодівлею – для помідорів досить 3-4 за сезон.
    4. Як добавки до дріжджовий підгодівлі можна використовувати деревну золу (вона насичує грунт калієм), трав`яні настої (з кропиви, хмелю, бадилля картоплі), настій яєчної шкаралупи (для насичення кальцієм).
    5. Крім сухих дріжджів, можна використовувати також сирої (живий) продукт.
    6. Якщо в будинку не виявилося дріжджів, можна зробити добриво з хліба, сухарів, випічки, приготовленої на дріжджовому тесті.

    Чи знаєте ви? В Іспанії в останній тиждень літа проводиться масштабний міжнародний фестиваль La Tomatina, в рамках якого люди влаштовують битву помідорами. Місцева влада надає для свята понад 100 тонн томатів. А після закінчення битви залишки помідорів прибирають пожежні.

    Отже, отримання хорошого врожаю помідорів залежить від якісного догляду за рослинами, зокрема, від своєчасного внесення добрив. Однією з ефективних підгодівлі томатів є дріжджова. Використовуючи наведений в статті рецепт, її можна швидко приготувати власними руками. Ця екологічна добавка дозволяє досягти зростання зеленої маси і істотного збільшення врожайності. Протягом сезону також бажані обприскування борною кислотою.