Как вырастить у себя на даче сорт яблок Карамелька

Сладкий вкус сочного и спелого яблока, привлекательный цвет плодов и неприхотливость в уходе способствуют разведению этого чуда в своем саду. Но прежде чем посадить у себя сорт яблони Карамелька, необходимо узнать некоторые тонкости его выращивания, время цветения и созревания, разновидности и регионы произрастания. От правильности ухода зависит длительность плодоношения и обильность урожая.

Характеристики сорта

Под сортом яблок, именуемых в народе Карамелька, подразумевается яблоня Конфетное. Ее альтернативные названия – ранет Конфетный и Сладкоежка. Нередко ее путают с яблоками Карамельное, но это уже другой тип.

Такое вкусное название яблоня получила за свой сладкий, слегка медовый вкус, похожий на карамель. Цвет у них тоже красивый розовый, с карамельным оттенком. Особенная характерность – продольные полоски по всему плоду.

Выведен вид в институте Мичурина, известным биологом-селекционером Исаевым С. И. В селекции участвовали два сорта – Коробовка и Папировка. В результате получилось зимостойкое дерево, среднего роста с небольшими сладкими на вкус плодами, срок созревания которых приходится на конец лета – начало осени.

Крона пирамидальная, листья крупные, имеют темно-зеленый цвет, кожистые. Облиственность ветвей густая.

Плоды вырастают небольшие – 80-130 грамм. В некоторые года могут достигать 150 грамм. На вкус яблоки сочные, очень сладкие. Быстро наступает стадия созревания, когда плоды имеют рыхлую текстуру. Из-за этой особенности они нетранспортабельны, поэтому сорт не применяют в промышленных масштабах. Зато этот вид очень ценится садоводами-любителями.

Достоинства и недостатки

Садоводы любят выращивать этот вид благодаря следующим качествам:

• хорошая зимостойкость;
• неприхотливость в уходе;
• быстрый срок наступления плодоношения – на 3-4 год;

• отличные вкусовые качества;
• отсутствие падалицы;
• крепкие, не ломкие ветви, легко удерживающие большой вес плодов;
• высокие показатели энергетической ценности плодов.
• применение плодов во многих областях кулинарии – консервировании, выпечке.

К основным недостаткам относится слабая устойчивость к парше и другим заболеваниям. Из-за мягкости спелых яблок их невозможно транспортировать на большие расстояния, поэтому в промышленных масштабах их не используют. Еще один минус – непродолжительный срок хранения спелых плодов, что не позволяет делать большие запасы. Крона слишком быстро загущается, из-за чего приходится ежегодно делать обрезку веток. А из-за сладкого вкуса плодов на них часто заводятся осы. Это доставляет неудобства при сборе урожая.

Высота дерева

Яблоня Конфетка относится к быстрорастущим видам. В первые 2 года их рост достигает 3 метров, в последующие годы рост замедляется. Взрослое растение не превышает 5 метров, это при максимально хороших условиях выращивания. Средняя высота взрослого дерева, если это не карликовый подвид, будет составлять 4 метра.

Сроки цветения и созревания

Яблоня ранет Конфетный цветет в конце апреля, но при плохих погодных условиях может распустить бутоны только к середине мая. В описание сорта можно добавить бледно-розовую расцветку соцветий.

Яблоки созревают при благоприятных условиях уже в конце августа и опадают до середины сентября. Если время цветения наступило позже, плодоношение может начаться в сентябре.

Начало и периодичность плодоношения

Яблоня Конфетное начинает плодоносить с 4 года роста. При хорошем уходе, согласно описанию сорта, первый урожай из нескольких яблок можно собрать даже на третьем году жизни. На 5-6 год плодоношение будет максимальным.

Плодоносит дерево ежегодно, урожай умеренный. Несмотря на то, что сорт яблок неприхотлив, все же бывают раз в 3-5 лет периоды плохого урожая. Такое происходит по причине:

• подмерзания побегов;
• повреждения коры ствола и кроны вредителями;
• заражения болезнями.

Для предотвращения неурожайных годов необходимо правильно ухаживать, подкармливать и вовремя поливать.

Урожайность

Сорт Карамелька имеет яблоки среднего размера. На фото ниже можно видеть их расположение на ветвях. Урожай в первые годы составляет примерно от 30 до 50 кг с одного дерева. В дальнейшем можно собрать до 100 кг за сезон.

Если в году был умеренный климат, не было резких перепадов холодов, засухи или града, урожайность будет постоянной и на максимальном уровне. Но при непогоде в момент цветения, заболевании или подмерзании молодых побегов урожай будет падать.

Зимостойкость

В сравнении с сортом яблок Карамельное, с которым часто путают Карамельку, у этого дерева устойчивость к холодам средняя. При сильных заморозках молодые побеги могут подмерзать, что уменьшает урожайность. Само же дерево, если правильно посажено, холода не боится.

Внимание! При посадке необходимо следить, чтобы корневая шейка располагалась по уровню почвы, а не над ней.

Устойчивость к болезням

Сорта яблок как Конфетное, так и Карамельное имеют плохую устойчивость к болезням. Особенно опасна для них парша. Поэтому деревья обязательно следует беречь от заболеваний – поливать, подкармливать и вовремя обрабатывать специальными растворами для предотвращения заражения.

Яблоня ранет Конфетный часто страдает от вредителей, которые также могут привести к заболеванию. Чтобы обезопасить растение, рекомендуют опрыскивать его следующими препаратами:

• Раек – 3–4 раза в течение лета;
• Скор;
• раствор хлорокиси 3%;
• Олекуприт – обрабатывают весной;
• Карбофос – от вредителей листвы;
• бордоская жидкость.

Важно! Только своевременная профилактика обезопасит растение от поражения болезнями и нападения вредителей.

От повреждения грызунами стволы спасают методом обмотки ельником на зимний период.

Отличие от других сортов

Из-за сладкого созвучного названия яблоню Конфетное (ее описание было выше) часто путают с другим не менее вкусным сортом, таким как яблоня Карамельная. В общих чертах эти оба вида похожи, но есть небольшие отличия, которые нужно знать садоводам и любителям при желании выращивать их.

Сравнивая описание сорта обеих яблонь, можно заметить, что:

1. Карамельное более выносливо к заболеваниям, но парша для него тоже основной враг.
2. Зимостойкость второго растения выше, чем у Карамельки.
3. Облиственность Карамельного средняя, а крона – шаровидная.
4. Вкусовым качествам Карамельного присвоен высокий уровень – 4,5 балла, в то время как второй имеет всего 4,4 балла.
5. Созревание наступает уже в середине августа, поэтому Карамелька относится к летнему виду.

Но как яблоня Конфетка, так и его собрат, описание сорта которого так похоже, имеют вкусные сладкие и сочные плоды, плодоносить начинают на 4–5 год, яблоки розовые и небольшие. Поэтому оба варианта можно иметь на своей даче.

Посадка и уход

Чтобы яблоня Конфетное имела хорошую урожайность, необходимо ее правильно посадить и ухаживать – поливать, обрезать, подкармливать.

Сроки посадки

Саженцы можно высаживать в грунт как осенью, так и весной. Но осенние посадки следует проводить в сентябре. Так корневая система успеет до холодов сформироваться, саженец приживется и подготовит побеги к заморозкам.

Весной саженцы сажают очень рано, пока не началось сокодвижение. Тогда они хорошо приживутся.

Технология посадки

Рассмотрим описание технологии посадки яблони Конфетное. Саженец высаживают на глубину 60 см. Яму копают диаметром 1 м. Поскольку яблоньки вырастают среднего размера, оптимальное расстояние для их высадки берут 4–4,5 метра.

Далее технология посадки следующая:

1. Дно ямы на треть заполняют смесью удобрений – органических и минеральных. В ведро перегноя добавляют по 200 – 300 г суперфосфата и древесной золы. Все это засыпают землей.
2. В центр ямы вбивают колышек, и привязывают к нему саженец. Это необходимо для ровного формирования ствола.
3. Корневую систему присыпают землей.
4. Поливают большим количеством воды и ждут, пока она вся впитается.
5. Земля после полива осаживается, поэтому подсыпают еще, и снова поливают.
6. Мульчируют место посадки для удержания влаги.

Наиболее благоприятная почва для хорошего укоренения саженцев – дерново-слабоподзолистая и дерново-карбонатная, а также легкосуглинистая. Не рекомендуется выращивать саженцы в местах слишком песчаных и глинистых, и с повышенной влажностью грунта (заболоченных).

Агротехника

Особенных отличий в выращивании нет. Ухаживать за саженцами необходимо по такой же схеме, как и за другими яблонями:

• подкармливать комплексными удобрениями трижды за сезон;
• поливать, особенно в засушливое время года;
• вовремя проводить обработку от вредителей и болезней.

Обрезка кроны

В первую очередь крону обрезают в санитарных целях, чтобы избавиться от сухих и старых веток. При обнаружении больных ветвей их тоже удаляют. Чтобы побеги не загущали крону, проводят прореживание. Срезают параллельно растущие, закрученные между собой и поломанные ветки.

Крону формируют в виде пирамиды или шара, но чаще используют резреженно-ярусную формовку. Такая обрезка способствует максимальной проницаемости солнечных лучей, что способствует хорошему самочувствию дерева.

Процедуру проводят только ранней весной, пока не наступило активное сокодвижение. В летний период нельзя обрезать ветви, так как циркуляция сока в них максимально активна, и срезы могут не зажить.

Опыление

Этот вид прекрасно может опыляться собственной пыльцой. Но если рядом посадить Папировку либо Коробовку, урожайность возрастет.

А также во многом результат зависит от наличия насекомых-опылителей.

Хранение яблок

Яблоки данного вида не относятся к лежким. Максимальное время сохранности в тепле составляет 1 месяц. Если хранить их в прохладном месте (погребе, холодильнике), срок увеличится до 1,5-2 месяцев. При правильном уходе плоды также будут дольше храниться.

Подвиды

Сорт имеет две основных разновидности, которые по типу выращивания особо не отличаются:

1. Колоновидная – особенностью является центральный побег, на котором и происходит формирование плодов. На фото ниже видно, как растет этот вид.
2. Карликовая – имеет низкий подвой, что благоприятно сказывается на зимостойкости.

Оба подвида сохраняют все основные характеристики, и других отличий не имеют.

Регионы выращивания

Благодаря отличной зимостойкости деревья можно выращивать во всех регионах России, Украины, Беларуси и других стран СНГ. При правильном уходе неплохо приживаются в регионах рискованного земледелия.

Из-за подверженности парше могут чуть хуже себя чувствовать при повышенной влажности. Поэтому важен будет особо тщательный уход и правильное соблюдение всех норм выращивания растения.

Заключение

Сорт Карамелька зарекомендовал себя среди садоводов хорошо. Основные характеристики имеют положительную оценку. Яблоки ценятся своим ароматным и сладким вкусом, что дает возможность использовать их в кулинарии для приготовления соков, варенья, выпечки.

Кращі сорти яблук – фото, назви та описи (каталог)

Ми зібрали каталог найкращих сортів яблук, щоб у тебе більше не було проблем із вибором та пошуками. Між собою вони відрізняються терміном дозрівання, розмірами, кольором і, звичайно, смаком плодів!

1. Літні сорти яблунь
2. Астраханське біле
3. Папірування
4. Перлинне
5. Терентіївка
6. Біль Чернишевська
7. Осінні сорти яблунь
8. Осіння радість
9. Безнасіння Мічурінська
10. Чудове
11. Васюган
12. Ауксис
13. Зимові сорти яблунь
14. Антонівка
15. Білоруське малинове
16. Московське зимове
17. Алеся
18. Пепін шафранний
19. Червоні сорти яблунь
20. Макінтош
21. Титанія
22. Спартан
23. Ред Делішес
24. Глостер Йорк
25. Зелені сорти яблунь
26. Аніс Сірий
27. Слов’янка
28. Дивовижне
29. Богатир
30. Бурштин

Літні сорти яблунь

Літні сорти радують насамперед і дозрівають ще у липні. На жаль, вони мало придатні для зберігання, але дуже смачні і ароматні.

Астраханське біле

Цікава особливість цього сорту – тонкий винний аромат. Дерево росле, морозостійке та перевірене роками на практиці.

Папірування

Кругі яблука середнього розміру з ніжною соковитою м’якоттю добре підходять для заготовок. Сорт стійкий до парші. Плоди потрібно збирати вчасно, тому що при перезріванні псується смак та консистенція.

Перлинне

Один із рідкісних літніх сортів, плоди якого можна зберігати близько місяця, і вони не гнитимуть. Самі яблука досить великі, із золотистою шкіркою та білою м’якоттю.

Терентіївка

Сорт примітний стабільним та рівномірним плодоношенням без різких спадів. Зелені яблука вагою до 50 г у міру дозрівання густо покриваються червоним смугастим рум’янцем.

Біль Чернишевська

Це дуже соковиті солодкі яблука з тонкою та легкою кислинкою. Особливість у тому, що дерева потрібно висаджувати на великій відстані, тому що вони мають дуже об’ємну крону.

Осінні сорти яблунь

Осінні яблука дозрівають у вересні, а потім їм потрібно ще трохи полежати до повної зрілості. Їх можна сміливо зберігати навіть до зими.

Осіння радість

Назва цього сорту говорить сама за себе. А ще він дає стабільний та регулярний урожай із соковитих та ароматних плодів по 90-120 г кожен.

Безнасіння Мічурінська

Жовто-оранжево-червоні яблука добре зберігаються до початку зими, а збирати врожай можна поступово протягом сезону. Дерево відрізняється підвищеною стійкістю до парші та морозів.

Чудове

Компактний низькорослий сорт примітний великими плодами до 200 г. Під жовтою шкіркою ховається соковита м’якоть із кислинкою. Але Чудовому знадобиться додатковий захист від попелиці.

Васюган

Сорт хороший тим, що починає дуже рано плодоносити. Яблука великі, хрумкі та соковиті, добре транспортуються і не бояться холодів.

Ауксис

Компактне дерево дає дуже красиві зелені плоди з різнобарвним рум’янцем. Але для запилення поблизу мають зростати яблуні інших видів.

Зимові сорти яблунь

Зимові яблука визрівають пізніше, до другої половини осені. Зовсім стиглими та смачними вони стають вже під час зберігання, причому деякі сорти можуть лежати до весни.

Антонівка

Неможливо уявити сезон яблук без цього сорту. Перший урожай дерево дає нескоро, але потім він дуже стабільний, рівномірний і тільки збільшується з часом.

Білоруське малинове

На смак сорт нагадує Антонівку, і щороку дає стабільний і рівномірний урожай. Плоди з яскравим малиновим рум’янцем зберігаються до середини весни.

Московське зимове

Сорт примітний морозостійкістю, а ще – підвищеною стійкістю до хвороб та шкідників. Зелені плоди дуже злегка покриваються рум’янцем.

Алеся

Здорове дерево не боїться парші, хвороб та інших проблем. Смак яблук повністю розкривається після того, як вони кілька місяців полежать на зберіганні.

Пепін шафранний

Назва відображає тонкий та незвичайний аромат стиглих яблук. Смак у них такий самий оригінальний – з легкими винними нотками.

Червоні сорти яблунь

Красиві та рум’яні червоні яблука відрізняються різноманітністю смаків та ароматів. Обов’язково спробуй ці види!

Макінтош

Один із найпопулярніших сортів американської селекції належить до середньостиглих. Зрідка на яскравій червоній шкірці проступають жовті цятки.

Титанія

Розлий сорт з акуратними округлими яблуками по 100-110 г кожне. Дерево дуже стійке до несприятливих умов, а за невеликих пошкоджень легко відновлюється.

Спартан

Стилі яблука добре зберігаються місяцями і чудово підходять для транспортування.У плодів товста відома шкірка з легким фіолетовим відливом.

Ред Делішес

Солодкі соковиті яблука є ідеальними у свіжому вигляді, але для заготовок їх майже не використовують. А все тому, що мають дуже ніжну м’якоть, яка буквально тане в роті.

Глостер Йорк

Німецький сорт дозріває у вересні та дає великі плоди до 200 г кожен. У них пізнавана конічна форма з вираженою ребристістю. Яблука солодкі, універсальні, навіть підходять для дитячого харчування.

Зелені сорти яблунь

Соковиті та хрумкі зелені яблука найчастіше радують виразною кислинкою.Ґренні Сміт та Семеренко – це добре, але ми знайшли й інші варіанти!

Аніс Сірий

Це старовинний поволзький сорт, який відрізняється підвищеною стійкістю до морозів. Дерево швидко росте і дає густу, але не надто акуратну крону, і рясно врожай.

Слов’янка

В основі цього сорту – Антонівка та Ренет, так що можна легко уявити його смак та зовнішній вигляд. Плоди злегка ребристі, середнього розміру, з жорсткою шкіркою та білою м’якоттю.

Дивовижне

Десертний сорт тривалого зберігання має вроджений імунітет до більшості хвороб, але потребує запилювачів. Плоди нагадують сплюснутий конус, але при цьому рівні та симетричні.

Богатир

Це не найсоковитіші яблука, але їм все прощають за неповторний аромат. На сонці зелена шкірка злегка покривається рожевим рум’янцем, але вона дуже слабка.

Бурштин

А ось у цього сорту рум’янець взагалі відсутній, але в міру зберігання зелена шкірка трохи жовтіє. Плоди збирають наприкінці літа і трохи недозрілими – тоді їх можна зберігати до зими.