Настоянка на імбирі

Імбирний корінь давно відомий як приправа до різних страв. Народи Азії, де і росте імбир, використовують його в медичних цілях, додаючи в чай, або роблячи з нього відвар. Широке поширення отримали настої на імбирі.

Області використання настою з імбирним коренем

Самостійно, в домашніх умовах, виготовити лікувальну настоянку на горілці або спирті, досить легко. Настій з імбиром, завдяки речовинам, укладеному в його корені, позитивно впливає на роботу організму:

• Покращує кровообіг;
• Розганяє обмін речовин;
• Пригнічує запалення в організмі;
• Усуває спазми і болі в шлунку;
• Впливає на процес схуднення і виведення жирів з підшкірних областей.

Настоянка на імбирному корінці, попереджає серцеві та судинні захворювання, позитивно впливає на зір, підвищує загальний імунітет. Її добре використовувати при простудних захворюваннях. Настої на імбирі пом’якшують кашель і усувають запальні процеси.

Останні дослідження показали, що напій сприяють зниженню зайвої ваги і виведенню жиру з організму без виснажливих фізичних навантажень.

Слід мати на увазі, що будь-які алкогольні настоянки не рекомендується приймати дітям до 12 років. Спиртова настоянка на імбирному докорінно повинна бути виключена для використання жінкам, що чекають дитину, або годуючим матерям.

Настоянка імбирного кореня з горілкою

Найбільш поширеним рецептом домашньої настоянки з імбирною складової, є напій на горілці. Його можна подати до столу на свято, а можливо приймати як лікарський засіб при застуді або ангіні.

Для приготування настою знадобиться:

Корінь слід промити, очистити від шкірки і подрібнити за допомогою ножа або блендера. Якщо корінець використовувати разом з шкіркою, то її необхідно ретельно промити. Імбир покласти в банку, залити 1 л горілки і перешкодити. Після цього, щільно закриту ємність поміщають в прохолодне місце на тиждень і постійно струшують. Після закінчення цього часу, коли настоянка з імбирним коренем придбає легкий лимонний смак, її слід процідити. Напій може зберігатися тривалий час, не втрачаючи своїх смакових і цілющих якостей.

Настоянка з коренем імбиру, горілкою і медом

Таку настоянку можна приймати як у традиційному якості, так і в профілактичних цілях у холодну пору року.

Для приготування напою знадобиться:

• імбир – 2 шт.;
• горілка – 0,7 л;
• мед – 100 гр.

Імбир слід помити, очистити від шкірки, порізати кільцями. Корінь покласти в банку, залити туди ж мед і 0,7 л горілки. Все добре перемішати, поставити на 7 днів у прохолодне місце. Після закінчення цього часу, напій можна процідити. Він готовий до вживання.

Настоянка з імбирним коренем і спиртом

Настій з імбирним коренем можна приготувати із застосуванням спирту, який буде виступати замінником горілці. У цьому випадку, спирт слід розбавити чистою водою до фортеці горілки. Для досягнення потрібної концентрації, необхідно дотримуватися наступній пропорції: 300 мл спирту на 600 мл води. В іншому, процес приготування настоїв з імбиром залишиться колишнім. Слід помити і подрібнити корінь будь-яким способом, скласти його в банку і залити розведеним спиртом. Дати настоятися в прохолодному місці протягом 7 днів. Приємний смак настоянці додасть доданий лимон або мед.

Іноді, замість спирту, використовують самогон. В цьому випадку, необхідно бути впевненим у його якості. Також слід враховувати фортеця самогону, для того, щоб в правильних пропорціях розбавити його водою.

Які інгредієнти можна додати в імбирний настій?

Для того, щоб зробити настоянку з коренем імбиру більш різноманітною за смаком або більш дієвою в медичних цілях, в неї можна додати невелику кількість червоного пекучого перчика. Перцівку на корені імбиру можна приймати по маленькій ложечці в чай при простудних захворюваннях. В відвари для полоскання, настоянку можна додавати по кілька крапель, щоб усунути запалення і почервоніння мигдалин. Перцевий напій з імбиром допоможе підвищити імунітет і зменшить болі при артритах.

Якщо робити домашні настої на корені в медичних цілях і для профілактики, то в них можна додавати різні корисні трави, наприклад, ромашка, шавлія, звіробій. Ці рослини посилять корисні властивості напою. Добавки до настоянці можуть бути обрані самостійно, виходячи з того, з якою метою планується її вживати і які цілі повинні бути досягнуті. Наприклад, для схуднення може бути використаний імбирно-пшеничний настій.

Для приготування настою для схуднення слід подрібнити в блендері по 200 г імбирного кореня і пророщених зерен пшениці. Отриману масу слід перекласти в банку і залити 0,5 л горілки. Щільно закрита посуд поміщається в прохолодне місце на 14 днів. Напій слід щодня збовтувати, а перед вживанням – процідити. Для зниження ваги засіб приймається 2 рази в день за 30 хвилин до їжі. Велику ложку настоянки розводять в ? склянці води і випивають. Настої з імбиром і пшеницею не рекомендуються людям із захворюваннями печінки. Крім прийому настою, для ефективного схуднення слід займатися фітнесом і обмежувати споживання деяких видів продуктів.

Настої на імбирі, безперечно, є напоєм, приносить користь здоров’ю. Але, як і при будь-якому алкоголь, слід знати міру у вживанні і не застосовувати настій у лікувальних цілях при проблемах зі шлунком, печінкою або при гіпертонії.

Як зробити настоянку з імбиру на горілці

Тибетські ченці завжди відрізнялися міцним здоров’ям та сильним духом. Щоб підтримувати свій організм та відновлювати сили, вони вживали спиртову імбирну настоянку. Тибетський рецепт гідно витримав випробування часом і досі позиціонується як ліки від багатьох захворювань.

Імбирна настойка на горілці: випробування ефективності

На Тибеті настоянка вважалася ефективними ліками, що відновлюють сили, що надають життєвої енергії. Її використовували для очищення отрут, токсинів. Напій вживали при хворобах дихальної системи, отруєннях. Настоянка з імбиру на горілці допомагала впоратися із травними порушеннями. Деякі з цих властивостей повністю підтверджені сучасними вченими.

Ще в середині 90-х років минулого століття англійськими вченими Кінгом Данслі та Уолтоном Барретом були проведені повномасштабні експерименти щодо вивчення впливу настоянки імбиру на організм людини. Для цього піддослідних помістили у штучно створені умови, що мають на увазі високу концентрацію вірусів. Ці умови повністю відповідали атмосфері громадського транспорту під час застудних епідемій.

У чому користь напою

Приймати настоянку можна для зміцнення здоров’я з профілактичною метою. При деяких захворюваннях вона може стати підтримкою призначеного лікарем медикаментозного лікування. Фітотерапевти наводять такі корисні властивості напою для організму:

• покращення травлення;
• стимуляція кровообігу;
• підвищення імунітету;
• тонізування нервової системи;
• покращення зору;
• усинфікування гортані та травного тракту;
• зміцнення пам’яті;
• виведення токсинів;
• очищення кишківника;
• зниження ваги;
• полегшення дихання носом;
• знеболення та усунення спазмів;
• виведення мокротиння із бронхів;
• зняття запалень;
• лікування безпліддя, як жіночого, і чоловічого;
• підвищення потенції;
• полегшення симптоматики ПМС;
• зміцнення судин.

Протипоказання до застосування та можлива шкода

Використовувати цілющу силу спиртового настою можна не всім людям. Поєднання пекучої прянощі з алкоголем може завдати серйозної шкоди організму. Тому перед лікуванням важливо порадитися з лікарем та заручитися його підтримкою. Лікарі акцентують на наступних протипоказаннях до прийому імбирного еліксиру:

• панкреатит;
• алкоголізм;
• виразка травного тракту;
• загострення гастриту;
• цироз печінки;
• хвороби серця;
• мочекам’яна хвороба;
• тахікардія;
• гострі патології сечовивідної системи (включаючи нирки);
• індивідуальна непереносимість спиртного чи імбиру;
• внутрішні пухлини.

Класична рецептура: 3 варіації

Щоб приготувати цілющу імбирну настоянку за старовинним рецептом Тибету, необхідно підібрати якісну сировину. Корінь має бути свіжим, гладким, без ознак гнилі та псування. На особливу увагу заслуговує алкоголь. Спиртний напій вибирайте високої якості, без домішок. Наполягати імбир можна на горілці, спирті та навіть на самогоні. Залежно від вибору алкоголю дещо варіюється рецепт напою.

На горілці

1. Коренеплід ретельно вимивають, потім обсушують серветкою.
2. З імбиру зрізають шкірку. Очищений продукт нарізають тонкими пластами.
3. Сировину закладають у чисту скляну банку.
4. Імбир заливають горілкою.
5. Банку щільно закривають кришкою.
6. Настоянку переносять у темне місце.
7. Щодня необхідно збовтувати банку.
8. Через два тижні банку відкорковують.
9. Настоянка імбиру на горілці ретельно проціджується.

На спирті

• свіжий корінь – 350 г;
• медичний спирт – 300 мл;
• вода кип’ячена – 600 мл.

1. Медичний спирт у чистому вигляді для приготування настоянки не застосовується. Він дуже міцний і може спровокувати опіки при внутрішньому вживанні. Спирт слід розвести водою (у співвідношенні 1:2). У алкоголь вливають охолоджену воду та перемішують рідину.
2. У вибрану банку закладають імбир.
3. Зверху заливають продукт розведеним спиртом.
4. Наполягати засіб рекомендується 14 днів. Але якщо виникає гостра необхідність, то можна вживати «ліки» на спирті після сьомого дня.

На самогоні

1. Бульби очищають і натирають на найбільшій тертці.
2. Подрібнений імбир закладають у банку.
3. Сировину заливають самогоном. Алкоголь має бути якісно очищений і не містити додаткових запахів чи домішок.
4. Імбирна настойка на самогоні вистоюється протягом 15 днів. Періодично напій енергійно збовтують.
5. Настоянку фільтрують через кілька шарів марлі.

9 порад щодо застосування імбирного еліксиру

Коли імбирна настоянка Тибету готова, то відразу виникає актуальне питання: як використовувати це чудо-засіб? Щоб забезпечити організму максимальну користь та значно покращити стан здоров’я цілющий еліксир застосовують за наступними дев’ятьма правилами.

1. Для профілактики. Вживають напій двічі на день, рано-вранці і до обіду. Відкладати прийом імбиру на вечір не слід, адже продукт дуже бадьорить і здатний спровокувати безсоння. З метою профілактики одноразова доза становить пів чайної ложки. Настоянку обов’язково розводять у склянці води. Приймати нерозведений імбирний напій заборонено. Він може спровокувати опік слизової оболонки травної системи. Тривалість профілактики становить один місяць. Потім роблять перерву 60-90 днів. Після такого інтервалу можна поновлювати профілактику.
2. Для зміцнення імунітету. Щоб відновити сили, виправити здоров’я та наповнити організм життєвою енергією, необхідно збільшити дозу до однієї чайної ложки. Приймають двічі на добу, за тими самими правилами.
3. При захворюваннях горла. Настоянка допоможе вилікувати ларингіт, фарингіт. Її рекомендується застосовувати навіть за ангіни. Використовують імбирний засіб для полоскання. Для приготування розчину в півсклянки води додають одну чайну ложку настоянки. Рідину перемішують. Таким розчином рекомендується полоскати горло щонайменше шість разів на день.
4. При бронхіальній астмі. Знахарі рекомендують використовувати в боротьбі з астмою рецепт Тибету імбирної настойки, приготовлений на спирту. Саме він здатний забезпечити ефективне покращення стану хворого. Приймають двічі по чайній ложці. Така сама схема лікування є доцільною і для відновлення втраченого зору.
5. При хворобах печінки, кишківника, шлунка. Таким пацієнтам потрібний особливий підхід до лікування. Починати одразу з прийому однієї чайної ложки категорично заборонено. Це може призвести до загострення недуги. Рекомендується починати терапію з двох-трьох крапель настоянки. Їх розводять у 100 мл води. Вживають двічі. Щодня дозу збільшують на одну краплю за умови, що ніяких неприємних симптомів не виникло. До кінця тижня одноразове дозування має вже становити чайну ложку. У такому обсязі лікування продовжують 30 днів. Перерва в терапії – два місяці.
6. Від зубного болю. Щоб знизити дискомфорт і поліпшити стан ясен, рекомендується обробляти слизову оболонку рота один-два рази на день настоєм імбиру, розведеним у воді (1:1). Наносити суміш на ясна можна за допомогою ватної палички.
7. Від суглобових болів. Лікувати артрити, артрози, радикуліти дозволяють компреси з настоянки. Для зниження болючих відчуттів та усунення запалень рекомендується розтирати імбирним засобом пошкоджені ділянки.
8. При вугровому висипі. Якщо на обличчі з’явилися неестетичні прищі, їх можна припекти настоянкою. Але застосовувати засіб потрібно дуже обережно, завдаючи його ватною паличкою тільки на вугрі. Якщо зачепити здорову шкіру, можна спровокувати опіки дерми.
9. При захворюваннях репродуктивної системи. Так само як для жінок, так і для чоловіків, настоянка на імбирі виступає афродизіаком, що підвищує потенцію та потяг. Застосовують її двічі по чайній ложці, ретельно контролюючи свій стан здоров’я. Особливої ​​обережності повинні дотримуватись жінки. При маткових кровотечах імбирні засоби категорично протипоказані!

Ще 5 рецептів із добавками

Класична настойка імбиру – це потужні та ефективні ліки. Щоб посилити деякі властивості корисних засобів, фітотерапевти рекомендують додавати додаткові компоненти.

Медова настойка

• від застуди;
• підвищення імунітету;
• для профілактики;
• зниження ваги.

• корінь свіжий – 50 г;
• горілка – 1 л;
• мед рідкий – 100 г.

1. Імбирну бульбу натирають на великій тертці.
2. Сировину складають у скляну банку.
3. Зверху наливають мед. Натуральний продукт забезпечить настоянці насолоду і значно пом’якшить пекучість східної прянощі.
4. Суміш заливають горілкою. Банку закривають та переносять у темне місце на 14 діб. Настоянку щодня струшують.
5. Для фільтрації рекомендується використовувати щільну тканину.

Лимонно-медова настоянка

• від болю у горлі;
• для зміцнення судин, серця;
• від бронхіту;
• для лікування шкірного висипу;
• від депресії;
• для чоловіків для підвищення потенції.

• лимон – один плід;
• імбир свіжий – 30 г;
• мед – одна чайна ложка;
• горілка – півлітра;
• сіль – одна щіпка.

Це рецепт настоянки на імбирі швидкого приготування. Цитрус добре вимивають теплою водою. Шкірку лимона потрібно потерти харчовою содою, щоб очистити повністю від хімічних забруднень. Паперовою серветкою цитрус витирають.

1. Чистий лимон труть на дрібній тертці. Потрібна лише цедра. Важливо не зачепити білу м’якуш, яка внесе в настоянку гіркоту.
2. Імбир очищають і натирають на тертці.
3. У банку закладають натертий імбир та додають лимонну цедру. Всипають дрібку солі.
4. Суміш заливають алкоголем.
5. У заготовку вносять мед і видавлюють із половини лимона сік.
6. Суміш ретельно збовтують.
7. Настоянку із лимоном витримують десять хвилин. Потім проціджують.

Настоянка на грейпфруті

• для виведення холестерину;
• від атеросклерозу;
• для схуднення;
• від запорів;
• для нормалізації травлення;
• з метою профілактики кровоточивості ясен.

• грейпфрут – один плід;
• лимони – п’ять цитрусів;
• імбир – чотири корені;
• горілка – 1 л;
• вода – 200 мл.

1. Коренеплід очищають і нарізують тонкими смужками. Сировину кладуть у банку.
2. Лимони, грейпфрут очищають від шкірки та нарізають шматочками.
3. М’якуш цитрусових укладають у банку. Для приготування цієї настойки в домашніх умовах замість лимонів можна використовувати лайм.
4. Заливають суміш горілкою. Додають воду.
5. Банку закривають і добре струшують. Настоюється засіб сім днів.
6. Напій проціджують. Приймати потрібно двічі на день по столовій ложці.

Часниково-імбірна настойка

• з метою профілактики онкології;
• підвищення потенції;
• від кишкових паразитів;
• при застуді;
• для зміцнення серця.

• свіжий часник – 250 г;
• імбир – 250 г;
• горілка – 1 л.

1. Часник очищають і перемелюють у блендері. Туди ж додають імбир.
2. Отриману кашку заливають горілкою.
3. Наполягати суміш рекомендується 15-16 днів.
4. Напій проціджують.
5. Приймають по десять крапель двічі на день, розводячи настоянку у воді.

Чорнична настоянка

• для покращення зору;
• від діареї та запорів;
• для лікування запалень у травній та дихальній системі;
• від застуди;
• з метою запобігання серцево-судинним хворобам;
• для лікування сечостатевих недуг.

• чорниця (ягоди) – одна склянка;
• імбир (перетертий на тертці) – три столові ложки;
• мед – три столові ложки;
• горілка – півлітра.

1. Чорницю старанно розминають. Кашку складають у банку.
2. До ароматної м’якоті додають перетертий імбир.
3. Додають мед та вливають горілку.
4. Засіб добре перемішують.
5. Наполягають у прохолодному місці близько 15 днів. Потім проціджують.

Настойка з імбиру може бути доповнена різними компонентами. Так, ввівши напій відвар ромашки, можна посилити протизапальний вплив еліксиру. А для зміцнення серця та позитивної дії на дихальні органи рекомендується додати в настій відвар шавлії або м’яти.

Відгуки: «Працює на всі 100%»

Можете затаврувати мене ганьбою, але вже два роки п’ю по чайній ложці настоянку імбиру. Хворію рідко (тьху, тьху, тьху), спосіб життя – активний, навантаження, і фізичні, і моральні прямо позамежні. Але … З усім справляюся.

Людмила Фрізен, http://polza-sovet.ru/blog/43634262845/Ot-chego-pomogayet-nastoyka-imbirya-na-vodke

ІМБІР взагалі чудово підходить для профілактики застуди. За лікувальними властивостями він приблизно порівняний із часником. Особисто я знайшов рецепт у відомому рецептурному радянському довіднику. Зробив за всіма правилами і тепер використовую за призначенням – зняття втоми та попередження застуди. Працює на усі 100%.

Єроф’їч, http://форум.нашсамогон.рф/threads/3489-Настойка-имбиря-на-горілці-від-чого-допомагає

Купувала готову імбирну настоянку, добре допомагала за перших ознак застуди в чай ​​з медом. Значить, можна зробити самим.

Nina Pudikova, http://mudrost.mirtesen.ru/blog/43449706475/Imbirnaya-nastoyka—starinnyiy-tibetskiy-retsept.

Настоянка імбиру на горілці допомагає від застуди та при переохолодженнях. Допомагає сто відсотків.

Zapasnoj, http://форум.нашсамогон.рф/threads/3489-Настойка-имбиря-на-горілці-від-чого-допомагає

Рецепти приготування настойки з імбиру

В даний час для більшості шанувальників нетрадиційної медицини як у нашій країні, так і в усьому світі, настоянка з кореня імбиру є найпопулярнішою формою його вживання, її п’ють у лікувальних цілях та для схуднення. Технологія приготування одна, незалежно від цілей, у яких її збираються приймати. Імбирний напій можна зробити в потрібній кількості на весь курс, оскільки він довго зберігається, а всі корисні речовини при цьому зберігаються.

Для приготування настойки дуже важливо вибрати хороший імбир: він має бути гладким і щільним, з тонкою шкіркою. Зморшки, плями та помітні волокна говорять про те, що корінь старий, і краще пошукати інший варіант. Якщо свіжий імбир трохи підколупати нігтем, то з’явиться характерний пряний запах.

Існує кілька рецептів приготування настоянки, з кожним з яких потрібно ознайомитись, щоб обрати свій варіант. Отже:

1. Настоянка з імбиру на горілці. Насамперед потрібно ретельно помити та очистити від шкірки корінь, порізати тонкими шматочками, покласти їх у скляну тару та залити горілкою у співвідношенні 1:400 (на 1 л горілки 400 г імбиру). Після цього посудину потрібно закрити кришкою і поставити в темне, але тепле місце на 2 тижні. Місткість слід енергійно струшувати, щоб інгредієнти краще змішувалися. Через 14 днів імбирний настій готовий, залишилося лише процідити його та додати для смаку 2-3 ст. л. меду та лимонного соку. Приготовлена ​​за цим рецептом настойка підходить для зміцнення імунітету та профілактики простудних захворювань. Крім того, настій використовується для зовнішнього застосування, наприклад, для розтирань і компресів для суглобів.
2. Спиртова настойка. Як можна зрозуміти з назви, основою цього рецепту є медичний спирт. Попередньо алкоголь потрібно підготувати, тому що в чистому вигляді вживати його в жодному разі не можна. Спирт розводять кип’яченою водою у співвідношенні 1:2. В результаті вийде горілка найвищої якості. Настоянку з імбиру на спирту готують за тим самим рецептом, що й вище. Спиртовий продукт рекомендується приймати з лікувальною метою, оскільки в магазинній горілці можуть бути шкідливі домішки, а в спирті їх немає.
3. Для людей, яким протипоказаний алкоголь, актуальним є питання, як приготувати настоянку з імбиру на воді. Рецепт такого відвару також існує і приготувати його досить легко в домашніх умовах. Для цього знадобляться інгредієнти: 30 г свіжого імбиру, 300 г води, 1 ч. л. соку лимона, 10-15 г меду. Для початку необхідно очистити від шкірки імбирний корінь, тонко нарізати його і скласти в невелику каструльку, туди додати воду і довести до кипіння. Відвар слід тримати на слабкому вогні 15-20 хвилин. Залишилося остудити імбирний напій до кімнатної температури, процідити та додати лимонний сік із медом. Приймають її з лікувальною метою перед їдою.

Галерея: настоянки з імбиру (25 фото)

Імбирна настойка для схуднення

Для багатьох жінок дуже актуальним є питання, як зробити настоянку з імбиру для зниження ваги. Зазвичай вона створюється з кореня рослини у поєднанні з цитрусовими. Існує безліч рецептів такого напою, але можна виділити 2 найпоширеніші та ефективніші. Отже:

1. Імбирний чай. Корінь імбиру потрібно почистити та тонко порізати, до нього додати чисту питну воду (0,5 л води на 100 г продукту) та поварити на плиті 10-15 хвилин. У готовий чай додається кілька часточок лимона, можна підсолодити натуральним медом. Такий напій рекомендується вживати після їди, він прискорює травлення та сприяє спалюванню зайвих жирів.
2. Лимонно-імбірна настоянка. Для приготування екстракту потрібно нарізати імбир, а лимон пропустити через м’ясорубку. Отриману суміш заливають горілкою чи спиртом так, щоб вона покривала її на кілька сантиметрів. Настоюється субстанція на нижній полиці холодильника протягом 7 днів. Для схуднення настій приймають 2 десь у день 1 ст. л. або по 40 крапель, запиваючи чаєм чи молоком.

Корисні властивості та протипоказання імбирної настойки

Незалежно від того, на чому приготована настойка, її користь для організму є незаперечною. Навіть представники офіційної медицини визнають її ефективність і нерідко призначають як додаткову терапію. Так, її рекомендують приймати за таких проблем:

• порушення обмінних процесів;
• запальні процеси в організмі;
• збої у роботі шлунка;
• болі та спазми в органах травної системи;
• зайва вага та жирові відкладення;
• підвищений рівень холестерину у крові;
• симптоми простудних захворювань: біль у горлі, кашель, підвищена температура тіла;
• розлади нервової системи;
• паганий зір;
• зашлакованість організму;
• ослаблений імунітет;
• болі при різних захворюваннях і травмах, оскільки рослина має потужний знеболюючий ефект.

Імбир є сильним жироспалюючим засобом. Якщо включити його до свого раціону, можна скинути зайві кілограми без виснажливих дієт і фізичних навантажень.

Незважаючи на величезну користь імбиру для організму, він має протипоказання до вживання. Не варто забувати, що ця рослина специфічна та незвична для жителів нашої країни, до того ж вона відрізняється сильною дією на організм. Так, протипоказанням до прийому настоянки з імбиру є одна або кілька таких проблем:

1. Погана згортання крові та кровотечі. Варто пам’ятати, що імбир розріджує кров, тому потрібно виключити його з раціону при таких станах. Особливо небезпечно вживати його перед порожнинними хірургічними операціями, а також у поєднанні з препаратами для розрідження крові.
2. Вагітність є відносним протипоказанням. Потрібно обережно вживати його в цей період, добова доза імбиру не повинна перевищувати 1 г.
3. Камені в печінці та жовчному міхурі. Обов’язково переконайтеся у відсутності цих проблем перед прийомом імбирної настойки, адже вона має потужний жовчогінний ефект.
4. Гастрит та виразка шлунка. Власникам таких захворювань імбир не принесе користі, а лише посилить виразкові процеси.
5. Хвороби серця. Імбир збудливо діє нервову систему, тому з ним потрібно бути дуже обережним при проблемах із серцем.
6. Гіпертонія. За деякими даними, імбир підвищує тиск, тому не варто їм захоплюватися за наявності подібного захворювання.

Отже, переконавшись у відсутності протипоказань, можна розпочинати прийом імбирної настойки. При правильному застосуванні вона допоможе зміцнити здоров’я, скинути зайву вагу та набути бажаних форм.

Рецепт класичної настоянки на імбирі

Традиційна імбирна настойка готується на основі якісної горілки і часто використовується підвищення потенції у чоловіків. У класичну рецептуру часто додають рідкий мед, здатний значно пом’якшити пекучий, що обпалює смак спиртного. При зберіганні чарівного зілля у прохолоді та темряві його корисні та цілющі якості зберігаються до півроку.

Необхідні інгредієнти

Технологія виготовлення

1. Спочатку очищаємо корінь імбиру від шкірки, після чого промиваємо і просушуємо його серветкою.
2. Натираємо продукт на дрібній тертці або подрібнюємо в м’ясорубці до пюре.
3. Отриману кашку викладаємо у скляну ємність і додаємо до неї рідкий мед. Зацукрований мед необхідно попередньо розтопити на паровій бані або в мікрохвильовій печі, потім дати трохи охолонути і змішати з імбиром.
4. Злегка розмішуємо інгредієнти, після чого заливаємо міцний алкоголь.
5. Закриваємо посуд кришкою з капрону і інтенсивно струшуємо вміст до отримання однорідної консистенції.
6. Поміщаємо настій у затемнене місце із стабільною температурою від 23 до 27°С.
7. Витримуємо продукт протягом 14-17 діб, при цьому обов’язково щодня струшуємо банку по 2-3 рази.
8. Приготоване міцно пропускаємо через дрібне ситечко, після чого фільтруємо через ватно-марлевий фільтр.
9. Можемо відразу ж починати дегустацію, а можемо дозволити алкоголю «відпочити» в холодильнику ще пару днів.

Швидкий рецепт імбирної настойки на самогоні

На приготування імбирної настоянки на самогоні за даним рецептом знадобиться всього 20-30 хвилин, а в результаті вийде незрівнянний алкогольний напій з чарівним лимонним смаком, солодкуватою м’якою м’якістю і насиченим довгограючим післясмаком з вираженими відтінками імбиру.

Міцність цієї домашньої продукції варіюється від 34 до 37 оборотів. Версія спиртного на високоякісному самогоні, свіжому імбирі з додаванням ароматного меду стане чудовим аперитивом і легко покращить апетит та підніме настрій.

Необхідні інгредієнти

Технологія виготовлення

1. Лимон ретельно миємо твердою мочалкою, потім заливаємо окропом на пару хвилин.
2. Насухо витираємо підготовлений плід і акуратно знімаємо цедру за допомогою дрібної тертки. У процесі зняття шкірки намагаємося не зачепити білу гірку м’якоть, яка може погано вплинути на смак спиртного, що готується.
3. Імбир очищаємо від шкірки, промиваємо та подрібнюємо на великій тертці.
4. У невелику миску викладаємо подрібнені імбир та цедру лимона, після чого додаємо до них сіль і ретельно перетираємо масу.
5. Отриману суміш відправляємо у скляну сулію для настоювання.
6. Туди ж вичавлюємо сік із половини лимона і знову добре все розмішуємо.
7. Наполягаємо суміш у теплі не більше 10 хвилин, після чого додаємо мед і добротний самогон подвійної перегонки і якісного очищення.
8. Закриваємо сулію кришкою і інтенсивно струшуємо вміст протягом 20-30 секунд, після чого даємо напою настоятися протягом 10 хвилин.
9. Відфільтровуємо міцне через ватно-марлевий фільтр, при цьому добре віджимаємо тверду частину настою.
10. Настоянка готова, можна розпочинати дегустацію!

Рецепт імбирної настойки на спирту

За цим рецептом приготування в домашніх умовах виходить ароматна та смачна імбирна горілка. Алкогольний напій, до складу якого входить чудове сплетіння кращих якостей імбиру та цитрусових, допомагає впоратися з грипом, зміцнити імунітет, досить швидко позбутися сильного головного болю, а також отримати значний заряд бадьорості та вагому порцію гарного настрою.

Необхідні інгредієнти

Технологія виготовлення

1. Всі цитрусові добре миємо за допомогою жорсткої мочалки, потім викладаємо їх у глибоку ємність і заливаємо окропом на пару хвилин.
2. Насухо витираємо миті плоди і акуратно знімаємо з них цедру, при цьому намагаємося не торкнутися білої гіркої м’якуші.
3. Обрізану шкірку нарізаємо тонкою соломкою і викладаємо скляну сулію для настоювання.
4. Імбир очищаємо від шкірки, після чого промиваємо проточною водою і натираємо на дрібній тертці. Отриману кашку відправляємо у банку до цитрусової цедри.
5. Туди ж додаємо рідкий мед та заливаємо розведений до 45-50 оборотів медичний спирт.
6. Закупорюємо посудину і інтенсивно струшуємо вміст приблизно 30-40 секунд до отримання однорідної консистенції.
7. Забираємо сулію в тепле, затемнене місце і витримуємо настій не менше 10 діб. Щодня обов’язково струшуємо вміст по 1-2 рази.
8. Проціджуємо настій через ватно-марлевий фільтр, після чого розливаємо його по пляшках.
9. Поміщаємо пляшки в холодне, темне місце для стабілізації смаку та аромату не менше ніж на тиждень.

Рецепт імбирної настоянки на коньяку

Смак цього спиртного відрізняється пікантністю та різноманітністю, а аромат підкорює своїм чарівним, чарівним букетом.

Необхідні інгредієнти

Технологія виготовлення

1. У невелику каструлю заливаємо бутильовану воду і додаємо в неї обидва види цукрового піску.
2. Відправляємо суміш на вогонь і доводимо до кипіння.
3. Зменшуємо вогонь до мінімального і додаємо в киплячу рідину гвоздику та кардамон.
4. Свіжий корінь імбиру очищаємо від шкірки, потім промиваємо та подрібнюємо до кашоподібного стану за допомогою дрібної тертки.
5. Отриману кашку відправляємо в киплячий сироп і проварюємо 10-15 хвилин на дуже маленькому вогні при постійному та інтенсивному розмішуванні.
6. Знімаємо суміш з вогню та охолоджуємо її до кімнатної температури.
7. Остиглий сироп пропускаємо через дрібне ситечко, після чого ретельно фільтруємо через ватно-марлевий фільтр.
8. Добре миємо апельсин, а потім акуратно знімаємо з нього цедру, яку нарізаємо дрібною соломкою.
9. Очищену рідину заливаємо в скляний сулій і туди ж відправляємо апельсинову цедру.
10. Перемішуємо та почергово вливаємо розведений спирт та недорогий, можна тризірковий коньяк.
11. Витримуємо настій у темному, прохолодному приміщенні протягом 30 днів, при цьому хоча б раз на добу збовтуємо сулію з вмістом.
12. Готовий напій проціджуємо через ватний фільтр, потім розливаємо в скляні ємності і даємо “відпочити” ще тиждень.

Відеорецепти виготовлення імбирної настойки

Пропоную познайомитися з іншими версіями імбирної настойки, які були розроблені та ретельно продумані досвідченими виноробами.

Насамперед ви повинні познайомитися з рецептурою імбирно-лимонної настоянки, на реалізацію якої знадобиться лише 15 хвилин. Якщо вірити словам автора, то спиртне виходить дуже ароматним та надзвичайно смачним.

Даний ролик транслює поетапне приготування м’якої, міцної та невимовно смачної імбирно-ялівцевої настоянки.

На цьому ролику професійний винокур представить одразу два нескладні рецепти: перший класичний, другий швидкий. Майстер покаже весь процес приготування до найдрібніших подробиць, а також поділиться своїм досвідом і забезпечить вас великою кількістю корисної інформації.

Імбирна настоянка. У чому користь напою? Його властивості

Ченці з Тибету завжди мали величезну силу духу і мали міцне здоров’я. Підтримувати організм та відновлювати сили їм допомагала імбирна настойка. Її рецепт приготування дійшов до наших днів і вважається ліками багатьох захворювань. Імбирна горілка, приготована за рецептом Тибету в домашніх умовах, надає масу позитивних дію для підтримки здоров’я. Входження до складу напою великої кількості вітамінів, мінералів та ін. корисних речовин робить її незамінною для стабільного функціонування всіх систем та органів людини:

• Відновлює сили, надає життєвої енергії;
• Підвищує еластичність судин та зміцнює їх стінки;
• Очищає кров та регулює кількість холестерину;
• Чистить організм від токсинів та отрут, допомагає при отруєннях;
• Стимулює метаболізм та перистальтику кишечника;
• Справляється з порушеннями травлення та дихальної системи, виводить із бронхів мокротиння, полегшує дихання;
• Стимулює кровообіг та обмінні процеси;
• Тонізує організм та нервову систему, зміцнює пам’ять, покращує зір;
• Чинить знеболювальну дію, усуває спазми;
• Чистить кишечник, сприяє зниженню ваги;
• Знімає суглобові, м’язові болі та набряки;
• Має антиоксидантні дії, прискорює процес регенерації клітин, омолоджує організм і перешкоджає передчасному старінню;
• Настоянка імбиру на горілці корисна підвищення потенції, посилення сексуального потягу як чоловіків, і жінок.

Протипоказання до застосування

Імбир на горілці має не тільки корисні властивості, але й протипоказання, яких потрібно дотримуватись. Імбир у поєднанні з алкоголем може завдати шкоди здоров’ю, тому перед початком лікувального курсу потрібно отримати схвалення лікаря. Заборонено прийом засобу за:

• панкреатиті;
• Виразках та гастриті в період загострення;
• Хвороби серця та тахікардії;
• Сечокам’яної хвороби та гострих патологіях нирок та сечостатевої системи;
• Наявність пухлин;
• Алкоголізм;
• Вагітності та періоді лактації;
• Дитячий вік до 12 років;
• Індивідуальної нестерпності.

Не можна приймати екстракт імбиру при підвищеній температурі тіла та паралельно з лікарськими препаратами.

Протипоказання при онкології

Стимулюючі властивості імбирної настойки надають позитивну дію на інтенсивне зростання клітин, як здорових, і патологічних. Прийом засобу за наявності новоутворень може спричинити прискорення зростання ракових клітин та метастазів.

Можливі наслідки вживання продукту

При передозуванні засобом можлива поява таких негативних наслідків:

• короткочасне підвищення температури тіла;
• збільшення кількості вироблюваної жовчі;
• розлади випорожнень, блювання, нудота;
• сильне розширення кровоносних судин;
• подразнення слизової оболонки стравоходу;
• алергічна реакція.

Класична рецептура

Старовинний рецепт Тибету передбачає застосування алкоголю високої якості і хорошого ступеня очищення без шкідливих домішок. Імбирна настойка може бути приготовлена ​​на спирті, горілці, самогоні. Наведемо кілька прикладів, як зробити настоянку з імбиру в домашніх умовах.

На горілці

• імбир у кількості 400 грн. промивають, зчищають шкірку, подрібнюють тонкими пластиками і укладають у скляну ємність;
• туди ж вливають літр горілки, щільно закупорюють і поміщають у темне місце для наполягання, в процесі якого вміст періодично струшують;
• через 2 тижні напій проціджують через товстий шар марлі, і імбирна горілка готова до вживання.

Приймати засіб слід за ч. л. двічі на день. Настойка допомагає при застуді, ангіні, чинить кровоочисну дію, підвищить життєвий тонус та імунітет, корисна чоловікам для потенції.

На спирті

• корінь свіжого імбиру у кількості 350 грн. подрібнюють і укладають у скляну ємність;
• медичний спирт розбавляють водою у співвідношенні 1:2 та вливають у підготовлений імбир;
• банку закупорюють та прибирають у темне місце на 14 днів;
• після закінчення терміну наполягання проціджують через марлю або шар вати.

На самогоні

• коріння імбиру у кількості 0,5 кг. подрібнюють на великій тертці та закладають у скляну банку;
• туди ж заливають літр самогону, закривають кришкою і забирають у темне місце для наполягання, при цьому вміст часом струшують;
• за два тижні напій проціджують через товстий шар марлі.

Чим довше наполягає і зберігається імбирний самогон, тим приємнішим стає його колір і смак.

Самогон на імбирі та лимоні

• свіжий імбир у кількості 20 гр. натираємо на тертці та укладаємо у скляну тару;
• туди ж додаємо натерту цедру з одного лимона та віджатий сік, ч. л. меду та щіпку солі;
• заливаємо підлогу літром самогону, даємо настоятися та проціджуємо.

Самогон на імбирі з медом

• свіжий імбир у кількості 50 гр. очищаємо від шкірки та нарізаємо тонкими пластиками, укладаємо у скляну банку;
• туди ж додаємо 100 гр. меду та літр самогону;
• наполягаємо в темному місці тиждень і проціджуємо.

На воді

• свіжий імбир у кількості 60 гр. подрібнити, додати|добавляти| 700 мл. води та поставити на вогонь;
• довести до моменту кипіння та на повільному вогні потримати 20 хвилин;
• зняти з вогню, охолодити до кімнатної температури, процідити;
• до імбирного відвару додати ст. л. лимонного соку та 30 гр. меду.

Імбирна настойка на воді рекомендується до прийому людям, які мають протипоказання до алкоголю та приймаються по 2 ст. л. натще дворазово на день.

Рецепти з добавками

Медова настойка

Настоянка імбиру з медом має пекучий смак і яскраво виражений післясмак імбиру, мед пом’якшує пекучість і робить її м’якшою. Напій викликає апетит і добре зігріває. Використовується для лікування застуди, профілактики появи грипу та вірусних інфекцій, підвищення імунітету, зниження ваги.

• корінь імбиру (50 г) помити, зняти шкірку, натерти на тертці, скласти в скляний посуд;
• туди налити горілку (один літр) і покласти 100 гр. меду;
• закупорену ємність поставити для наполягання в темне місце, в процесі якого вміст періодично струшується;
• за два тижні настойку процідити через товстий шар марлі.

Лимонно – медова настоянка

Настоянка імбиру з лимоном і медом має вишуканий аромат, медово-лимонний смак і яскраво виражений післясмак імбиру. Лікує біль у горлі, бронхіт, зміцнює судини серця, знімає депресію, підвищує потенцію.

• середній імбир помити та натерти на тертці;
• один лимон очистити від жовтої цедри, не знімаючи гірку білу м’якоть;
• цедру лимона та подрібнений імбир укласти в ємність, додати щіпку солі;
• з очищеного лимона віджати сік, покласти в банку і весь перемішати вміст;
• додати півлітра горілки та чл. л. меду, перемішати і дати трохи настоятися;
• готову настойку процідити через марлю.

Настоянка на грейпфруті

• коріння імбиру (4 шт.) очищають від шкірки, нарізають смужками і укладають у скляну тару;
• з п’яти лимонів та одного грейпфрута знімають шкірку, нарізають скибочками та кладуть до імбиру;
• підготовлену суміш заливають літром горілки зі склянкою води;
• ємність закривають і прибирають у темне місце для наполягання, вміст періодично струшують;
• через 7 днів готовий напій фільтрують та приймають за ст. л. дворазово на день натще.

Настоянка на корені імбиру з грейпфрутом допомагає нормалізувати травлення, усунути запори, вивести надлишки холестерину, є профілактичним засобом появи атеросклерозу та ожиріння.

Часниково-імбірна настойка

• часник у кількості 250 гр. чистять та подрібнюють, укладають у скляну банку;
• імбир у кількості 250 гр. очищають від шкірки і подрібнюють на тертці, укладають у ємність;
• отриману суміш заливають літром горілки, закупорюють і забирають у темне місце для наполягання;
• через два тижні напій фільтрують та приймають дворазово на день по 10 крапель з водою.

Від чого допомагає настоянка з часнику та імбиру:

• від грипу, застуди, ГРВІ;
• від паразитів у кишечнику;
• від слабкої потенції;
• для очищення судин та зміцнення серця;
• для профілактики появи онкології

Чорнична настоянка

• склянку чорниці стовкти товкачем і покласти в скляну ємність;
• туди додати натертий на тертці імбир у кількості 3х ст. л.;
• кладуть 3 ст. л. меду та вливають 12 літри горілки;
• добре перемішаний засіб закривають і прибирають у темне місце для наполягання;
• через 2 тижні проціджують.

Імбирно-горіховий лікер

• 100 гр. імбиру;
• 1 л. горілки;
• 200 гр. цукру;
• один лимон;
• 10 шт. волоських горіхів;
• ст. л. ванільного цукру.

• корінь свіжого імбиру очистити та подрібнити на тонкі пластинки, помістити у скляну ємність;
• туди ж покласти подрібнену цедру лимона, волоські горіхи, ванілін та цукор;
• вміст банки залити горілкою та перемішувати до повного розчинення цукру, закупорити та поставити наполягати у темне місце;
• після закінчення 2х тижнів процідити і розлити по пляшечках.

Напій має приємний пекучий аромат і ванільне післясмак.

Імбирна настойка на коньяку

• 120 гр. цукрового піску;
• 60 гр. коричневого цукру;
• 175 мл води;
• 2 ст. л. кореня імбиру у подрібненому вигляді;
• 2 бутони гвоздики;
• щіпку насіння кардамону;
• ч. л. натертої цедри апельсина;
• 150мл. горілки;
• 60мл. коньяку.

• у каструлю покласти цукор – коричневий та білий, влити воду, поставити на вогонь та дати закипіти;
• туди ж додають подрібнений імбир, кардамон, гвоздику та варять п’ять хвилин;
• прибрати з плити і трохи остудити, потім процідити;
• в сироп додати апельсинову цедру, коньяк та горілку;
• герметично закриту ємність прибрати для настоювання затемнене місце;
• через місяць напій процідити через марлю та вату. Готовий лікер витримують ще деякий час, після чого приймають з лікувальною метою.

З корицею

• півлітра горілки;
• один лимон;
• ч. л. меду;
• 20 гр. імбиру;
• щіпка меленої кориці.

• з ошпареного окропом лимона знімають цедру без білої м’якоті (інакше настоянка стане гіркою);
• почищений імбир дрібно нарізати або натерти на тертці;
• підготовлені продукти покласти у ємність із скла, віджати сік від половинки лимона, додати горілку, мед, корицю;
• суміш перемішати, закрити кришкою і прибрати для настоювання в затемнене місце (вміст періодично збовтувати);
• через два тижні процідити та залишити на тиждень;
• готовий напій профільтрувати через товстий шар вати, щоб він набув прозорості.

Перцева настоянка з медом та імбиром

• 50 гр. свіжого імбиру;
• півлітра горілки;
• 70 гр. меду;
• 1 стручок перцю гострого.

• з імбиру знімаємо шкірку, подрібнюємо та укладаємо у скляну тару;
• додаємо перець та мед, заливаємо горілкою;
• закриваємо кришкою і поміщаємо для наполягання в темне місце, в процесі якого вміст часом струшуємо;
• через 14 днів проціджуємо.

З м’ятою

• корінь імбиру подрібнити та 3 ст. л. покласти у скляну банку;
• туди ж додати три гілочки свіжої м’яти, 2 ст. л. меду та пів літра горілки;
• герметично закупорити та наполягати в прохолодному та темному місці протягом 2х тижнів;
• готовий напій процідити через марлю.

Засіб допомагає упорядкувати нервову систему, надасть знеболювальну та протизапальну дію, усуне безсоння.

Поради щодо застосування імбирного еліксиру

Приймати імбирну настойку слід за правилами, щоб максимально покращити здоров’я та отримати найбільшу користь від лікування.

Для профілактики та підвищення імунітету – приймають настойку двічі на день натщесерце по 12-1 ч. л., виключаючи пізній прийом, оскільки засіб має тонізуючу дію і може призвести до безсоння. Приймають у розведеному вигляді протягом місяця, роблять 2-місячну перерву і прийом при бажанні відновлюють.

При хворобах горла – полоскання настойкою здатні вилікувати ангіну, фарингіт, ларингіт. Для приготування засобу ч. л. розводять у 12 склянці води та проводять процедуру до 6 разів на день.

При бронхіальній астмі – рекомендований рецепт Тибету на спирту, його приймають дворазово за ч. л. в день.

При захворюваннях шлунково-кишкового тракту – рекомендується прийом імбирної настойки, починаючи з 3-х крапель, розведених у половині склянки води, двічі на день та щодня збільшуючи дозу на 1 краплю. Через тиждень прийому норма повинна становити 1 ч. л., якщо виникають неприємні симптоми.

При суглобових болях настоянка на імбирі полегшує стан при радикуліті, артриті, артрозі. Для цих цілей роблять компреси та розтирання з настоянкою. Процедура добре усуває біль та запалення.

При ураженнях репродуктивної системи – настоянка імбиру на горілці є афродизіаком та стимулює сексуальний потяг та потенцію. П’ють її за ст. л. з водою двічі на день до їди.

Для потенції – імбирна настойка на горілці для чоловіків сприяє підвищенню потенції. Це пов’язано з активізацією процесів кровообігу сечостатевої системи, протизапальної та тонізуючої дії. Для цього потрібно приймати за ч. л. засоби до їжі. Настойка лікує простату, виявляє противірусну дію, бореться зі стафілококом і стрептококом, що викликають чоловічі хвороби.