Menu Close

Скільки шлунків у курки

Скільки корму на добу потрібно давати курки-несучки?

Курки-несучки досить невибагливі до умов їх розведення. Утримувати їх простіше і дешевше, ніж бройлерів. Особливу увагу слід приділити правильному годуванню як способу отримати дійсно смачну і добірну продукцію. Годувати цей вид домашньої птиці необхідно орієнтуючись на породу, вік, період линьки, час року. У будь-якому випадку, раціон повинен бути збалансованим по насиченню білками, жирами, вуглеводами, вітамінами і мінералами, а також досить рясним, але не надмірним. У цій статті будуть розглянуті деякі тонкощі їх годування від народження і протягом усього періоду продуктивності, які потрібно знати фермеру для отримання високоякісної яєчної продукції.

Скільки корму потрібно в день курки-несучки?

Несучки треба давати корм 3-4 рази на день, причому бажано завжди в один і той же час. В цьому випадку птах звикає до певного розпорядку, який робить позитивний вплив на її продуктивність. Для деяких порід (п11, рід айленд, плімутрок, нью-гемпшир, вельзумер, австралорп) можна час від часу проводити розвантажувальні дні, так як ці несучки більш інших схильні до набору зайвої маси, що згубно позначається на несучості. Норми годівлі в середньому становить 120-170 г на одну курку в день.

Важливо! Слід пам’ятати про дотримання питного режиму птахів яєчного напрямку. Курям високопродуктивних порід води потрібно більше, ніж низькопродуктивні. Добова норма води – 220 м Цей показник варіюється в залежності від ваги птиці і мінерального складу корму (раціон, багатий солями калію, кальцію і фосфору, збільшує споживання рідини). У таблиці нижче дано приблизну кількість корму, яке з’їдає курка-несучка в день:

складова раціонуМаса в грамах
Пшениця50
Кукурудза10
Ячмінь40
Висівки20
мелена черепашка5
Кісткове борошно1
Мел3
сіль0, 5

складання раціону

Ідеальний раціон відповідає таким вимогам як:

  • задоволення потреб несучок в поживних елементах;
  • забезпечення потрібних показників несучості;
  • мінімізація бюджету і забезпечення максимальної рентабельності виробництва яєчної продукції.

При складанні раціону потрібно враховувати вікові особливості птиці. У курчат дуже великий потенціал зростання, у зв’язку з чим їх потреба в білку і енергії дещо інша.

для курчат

Відразу після появи на світло курча потрапляє в абсолютно інше середовище проживання і починає рости швидкими темпами, тому так важливо, щоб ще не досить зріла травна система працювала злагоджено. Кишечник тільки починає адаптуватися до перетравлювання поживних речовин, і курчатам не слід давати грубий важко перетравлюється корм.

Важливо! Поширена думка про користь черв’яків як багатого білком живого корму є помилковим. Курчатам ні в якому разі не можна давати їсти черв’яків, так як вони можуть заразитися гельмінтами, що призводить до важкої хвороби і навіть загибелі майбутньої несучки. Крім того, гельмінти можуть проникати і в яєчну продукцію через шкаралупу.

Перший раз новонародженого потрібно погодувати (спочатку найкраще кукурудзяною крупою, а потім і вареним жовтком в суміші з манною крупою) через 12 годин після вилуплення. Протягом наступного тижня годують кожні 2 години, потім зменшуючи частоту до 7 разів на день. Поступово в раціон додаються свіжа рубана кропива і зелену цибулю, терта відварна морква і картопля, пшенична крупа, а також такі добавки як риб’ячий жир (0, 1 г в день), кісткове борошно, крейда. Для забезпечення норми кальцію дається протертий сир і кефір. Вода для пиття повинна бути теплою (30 ° С), кип’яченої. Після півтора місяців можна включати в раціон незбиране зерно.

З 3 місяців життя (але відштовхуючись більше від достатньої маси тіла, ніж від віку) курчат переводять на звичайний раціон. При цьому молодняк годують частіше, ніж дорослих курей, 4-5 разів на день.

Чи знаєте ви? Пташенята знають голосу своїх батьків, запам’ятовуючи їх ще в перші дні життя, і відгукуються тільки на голос матері. У той же час дорослі особини голос своїх курчат не пам’ятають і кидаються до всіх пташенятам на будь-який писк.

для курей

Вранці (перший раз досить рано, близько 6 годин) несучок годують невеликими порціями пророщеної пшениці, мішанки з подрібненого зерна (найкраще на рибному бульйоні). Більшу частину корми (60%) дають курям у другій половині дня, та як саме в цей час починається процес утворення яйця. В обідній та вечірній годування птах повинна отримувати відварені овочі, висівки, комбікорми, рибний фарш, м’ясні відходи і, звичайно ж, зернові.

Що стосується останніх, то тут дуже важливо різноманітність. Не слід заважати різні види, краще кожен день пропонувати несучкам щось нове: пшеницю, ячмінь, овес, кукурудзу, тритикале (пшенично-житнє суміш).

Чи знаєте ви? Сама несучості порода – Ломан браун. У рік вони виробляють близько 300-320 яєць, причому досить великих (до 65 г). Цих птахів відрізняє спокійна вдача, дружелюбність і стресостійкість.

Особливості годування взимку

Холодна пора року – важкий період для фермерів. Короткий світловий день, зменшення кількості прогулянок, відсутність свіжої зелені не може не позначитися на продуктивності несучок. Слід заздалегідь заготовити сушену кропиву, вітамінне сіно з трав (конюшини, люцерни), віники з листя липи, берези.

Взимку рекомендують включати в раціон ягоди горобини і подрібнену хвою, рибну і м’ясо-кісткове борошно, а також гарбуз і моркву, як джерело каротину, і буряк (багату азотистими сполуками). Не потрібно забувати і про кисломолочних продуктах як джерелі кальцію. Обов’язково потрібно запастися камінчиками гравію, які сприяють ефективному перетравленню кормів.

Сучасна промисловість пропонує різні добавки, які також активно використовуються в зимовий період.

Дізнайтеся, чим і як правильно годувати курей-несучок, щоб краще неслися.

Вітамінні підгодівлі для несучок

Мінеральний і вітамінний склад кормів залежить від їх виду, типу грунту, на якому вони виростають, технології збирання та зберігання. Найбільше значення для яєчної продуктивності мають вітаміни А, D, Е, К і групи B. Часто в раціоні несучок спостерігається дефіцит корисних речовин, заповнити який можна за допомогою спеціальних добавок, які вводяться в організм як у вигляді ін’єкцій, так і додаються в корм і воду. На вітаміни зазвичай доводиться 2-3% вартості раціону.

Добре зарекомендували себе вітамінні комплекси «мікровен Бленд», «Сів Плекс», «Рябушка», «Соітра». При виборі слід звернути увагу на упаковку, на якій має бути вказано призначення даного вітамінного преміксу саме для яєчних порід курей.

В якості додаткових добавок дають сухі морські водорості (для зміцнення шкаралупи), додають яблучний оцет в воду для пиття (для загального тонусу) і риб’ячий жир (як джерело вітаміну D).

Чим заборонено годувати курей-несучок?

Власники невеликих сімейних ферм і присадибних господарств часто вважають всеїдність курок дуже хорошим і вигідним для себе якістю. Цей птах (за винятком деяких кросів, наприклад, угорського велетня і геркулесу), дійсно, невибаглива в харчуванні настільки, наскільки, наприклад, велику рогату худобу, зокрема, молочні корови. Однак для здорового росту несучок та отримання якісної яєчної продукції потрібно знати, яку їжу курям категорично заборонено вживати.

Читайте про те, чи можна давати курям пінопласт.

  • молоко (не перетравлюється належним чином через відсутність потрібних ферментів і викликає хвороби кишечника);
  • сир, ковбаси, копчена риба (занадто жирні і солоні продукти);
  • спирт (печінка курок не здатна його переробляти);
  • солодощі (підшлункова залоза несучок не виробляє достатньо інсуліну);
  • зелений картопля (дуже токсичний);
  • свіжий білий хліб (розбухає в кишечнику, краще давати сушений, в ідеалі чорний);
  • велика кількість яблук і груш (важко перетравлюються);
  • занадто жорстка їжа (картопляні очистки, кавунові кірки, шкірка цитрусових, великі шматки овочів);
  • несвіжі, заграв, кислі продукти;
  • залишки їжі господарів (зазвичай щедро приправлений спеціями і приготованої на великій кількості масла, що шкідливо для травлення несучок).

Відео: Чим не можна годувати курей

Корисні рекомендації

Крім уже згаданих необхідності дотримання режиму і обов’язковості вживання несучками тільки свіжої продукції, існують ще деякі нюанси і особливості, які слід знати фермерам:

  1. У курок періодично відбувається скидання пір’я – так звана линька. Цей процес вимагає великих енергетичних витрат, оскільки в нормі трапляється пізньої осені, на тлі авітамінозу. У цей період потрібно приділяти особливу увагу харчуванню несучок та отримання ними усіх корисних речовин.
  2. Траву, листя і хвойні голки потрібно збирати далеко від автомагістралей, забруднених шкідливими вихлопами.
  3. Якість підстилки має велике значення для продуктивності курей. Занадто волога підстилка – прекрасне середовище для розмноження шкідливих бактерій. Необхідно стежити за вологістю повітря в курнику, а також за концентрацією мінералів у питній воді і кормі (занадто велика кількість солей в раціоні призводить до надмірного вживання води і, як наслідок, рідкому посліді і погіршення санітарних умов).
  4. Надлишок солі в раціоні і воді також негативно впливає на якість яєчної шкаралупи, роблячи її крихкою.
  5. Щоб отримати жовток яскравого, красивого кольору, потрібно додавати в раціон птахів кукурудзу, квітки чорнобривців і інші жовті пігменти рослинного походження.

Підводячи підсумки, слід зазначити, що в змісті курок-несучок є три принципових моменти: комфортний температурний режим, хороша освітленість курника і якісний, грамотно підібраний корм. При дотриманні цих досить нехитрих правил можна домогтися максимальної несучості протягом всього року.

Чим корисні курячі шлунки?

Курячі шлуночки дуже недооцінюють. Крім того, що вони дешевші за м’ясо курки, вони ще й корисніші за більш звичну курячу грудку. Які в цього виду субпродуктів переваги? 1. Більше заліза, ніж у курячому філе. У 100 г сирого продукту міститься 2.5 мг заліза (при денній нормі для жінок 18, а для чоловіків – 10). Відповідно, порція у 160 г варених/тушкованих шлуночків (це приблизно 200 г сирого продукту) забезпечує майже третину денної норми заліза для жінок і половину – для чоловіків. Важливо і те, що залізо з тваринних продуктів засвоюється значно краще. Тож шлуночки – хороший варіант для поповнення раціону залізом, особливо для тих людей, хто не любить страви з печінки. Варто зауважити, що залізо краще засвоюється з вітаміном С, тож страву зі шлуночків краще доповнити порцією салату зі свіжих овочів (або з’їсти на десерт після їжі якийсь фрукт). Другий нюанс – залізо погано засвоюється з кальцієм. Тож якщо ціль саме спожити порцію заліза, то краще шлунки не готувати зі сметаною, вершками, сиром чи іншими молочними додатками. 2. Високий вміст селену. У 100 г міститься 45% денної потреби селену! Для чого він потрібен нашому організму? По-перше, він є одним з ключових «гравців» імунної системи. По-друге, селен бере участь в регуляції деяких гормонів щитовидної залози. По-третє, селен володіє антиоксидантною дією. 3. Високий вміст цінного вітаміну В12. Курячі пупки (інший варіант назви шлуночків) містять 40% денної потреби В12 на 100 г.. Цей вітамін міститься лише у продуктах тваринного походження. Він дуже важливий для організму, зокрема: бере участь в метаболізмі, кровотворенні, роботі головного мозку та нервової системи. При його дефіциті часто розвивається анемія, проявляються головні болі, слабкість і втомлюваність, погіршення пам’яті. До речі, цей вітамін здатний накопичуватись в організмі (в печінці), тож можна вживати курячі шлуночки часто, а надлишок вітаміну піде «в запас». Що стосується шкоди, то якихось виражених шкідливих властивостей цей продукт не має. Звісно, не варто його вживати смаженим, так як сам процес смаження шкідливий (особливо, якщо смажити на рафінованих оліях). Інколи лікарі не рекомендують вживати шлуночки під час лікувальної дієти (коли є проблеми з травленням). В таких випадках краще вживати філе у подрібненому вигляді, так як цей вид м’яса легше перетравлюється, ніж субпродукти.

Як і скільки часу готувати шлуночки?

  • відварювати і додавати в овочеві салати порізані курячі шлуночки (користь в цьому варіанті буде найбільша, адже завдяки овочам краще засвояться вітаміни та мікроелементи з м’яса);
  • додавати їх в супи, як в прості овочеві, так і в поєднанні з бобовими;
  • добре смакують шлуночки у плові;
  • можна тушкувати разом з соусом та овочами (в таких рагу добре смакуватимуть морква, картопля, цибуля, кабачки, баклажани, помідори);
  • використовувати варені шлуночки у паштетах.

Оригінальні рецепти з курячими шлуночками

Цим продуктом, фактично, можна замінити куряче м’ясо у стандартних стравах. Також шлуночки чудово смакуватимуть і в більш оригінальних комбінаціях:

  • кабачки, фаршировані фаршем зі шлуночків, моркви, цибулі і сиру сулугуні;
  • густий суп з курячих шлуночків, копченої курячої грудинки, сочевиці, моркви, молодого зеленого горошку і спецій;
  • курячі шлуночки з грибами, морквою і цибулею, запечені в горщиках зі сметаною та твердим сиром;
  • млинці з курячих шлуночків (як печінкові) з грибами в сметані.

Таблиця Калорійності

Коментарі не відображають думку редакторів та авторів блогу.

Як розрахувати свою норму калорій? Чому дефіцит калорій не повинен бути надто великим? Яким він має бути, щоб схуднути та не нашкодити здоров’ю? Про все це нижче.

Що таке хамон? Що впливає на його якість? Скільки його можна їсти? Чи варто вживати хамон під час схуднення? Про все це нижче.

Чим корисні кедрові горіхи ? Чи мають вони протипоказання? Скільки їх можна їсти? Чи допоможуть кедрові горіхи схуднути? Про все це нижче.

Рубрики Новини Усе до Великодня: корисні поради і смачні рецепти

Будете святкувати Великдень? Тоді зазирніть в наш інстаграм! Там вас чекають відповіді на питання про Великдень і харчування (як не набрати вагу, як харчуватись на свято і після). А ще рецепт просто бомбезної корисної паски, великодній десерт та ідеї смачних салатів з вареними яйцями 🙂 І в бонус – добірка спортивних відео-занять, щоб спалювати калорії вдома (раптом не хочеться гуляти в холоднечу).

Марафон сніданків в інстаграмі 27.07-16.08

Не можете привчити себе снідати? Їсте зранку, але не впевнені в тому, чи сніданок збалансований? Хочете навчитись снідати корисно? Тоді вам на наш безкоштовний інстаграм-марафон (27.07-16.08). В кінці марафону можна виграти подарунок: термо ланч-бег (сумка з лоточками, щоб брати їжу з собою), резинки для фітнесу, антипригарна сковорідка, форми для запікання.

    • Що таке дефіцит калорій та як його вирахувати?
    • Де найбільше білків? ТОП-40 продуктів
    • Залізо в продуктах: ТОП багатих на залізо продуктів харчування
    • Ріпакова олія: користь та шкода для організму
    • Як правильно записувати продукти в додаток: у сирому чи готовому вигляді?
    • Продукти для підвищення тиску: що їсти якщо низький тиск?
    • В чому користь сироватки?
    • Як варити нешліфований рис (бурий рис)?
    • 10000 кроків: скільки калорій спалює таке навантаження?
    • Корисні властивості гарбузової олії