В середньому «Шаурміст» в Україні заробляє 16000 грн. Це медіана заробітних плат за даними з 231 вакансії, розміщеної на Work.ua із заголовком «Шаурміст» і за схожими запитами-синонімами «Кухар шаурми» та ін.
Отже, собівартість 1 шаурми становитиме 50 грн, при націнці в 250 % (125 грн.)
Важливо, щоб у цій страві використовувалися різні спеції, – це додасть шаурмі східної нотки, зробить її смак багатограннішим та виразнішим. Добре додавати в начинку улюблену зелень – кріп, кінзу, базилік, петрушку. Зверніть увагу на лаваш, який ви плануєте використовувати для шаурми. Він обов'язково має бути свіжим.
Перш за все, вам потрібно вибрати правильні інгредієнти. Для шаурми вам знадобляться: м'ясо (куряче, яловиче або свинину), овочі (помідори, огірки, капуста, цибуля), соуси (майонез, кетчуп, гірчиця, соєвий соус), спеції (перець, куркума, кумин, паприка) та лаваш або піта.
Вступ Якщо ви хочете приготувати просту шаурму вдома, то вам знадобляться такі інгредієнти, як тонке піта-хліб, м'ясо (куряче або свининне), овочі (помідори, огірки, капуста), соуси (майонез, кетчуп, гірчиця) та спеції (сіль, перець, паприка).
Перед тим як відкрити кіоск з шаурмою, враховують не тільки суму, необхідну для старту. Щоб бізнес розвивався, потрібні регулярні грошові вливання. Особливо, якщо відкриття точки продажу шаурми відбувалося в умовах обмежених грошових можливостей. Поширена ситуація в …