Безпечна денна доза темного шоколаду становить 50 грамів, а молочного – 20 грамів. Медиками розрахована певна доза вживання шоколаду, перейшовши яку людина може вмерти: 242 г на кожен кілограм ваги.
Вважається, що рекомендована денна норма вживання чорного шоколаду – 20-30 г. Темний шоколад з вищим відсотком сухих речовин какао зазвичай містить менше цукру, але більше жиру. Більше какао також означає більше флаванолів, тому найкраще вибирати чорний шоколад, який містить не менше 70% какао-порошку або більше.
Через переїдання шоколаду може виникнути підвищений тиск і прискорене серцебиття, судини в мозку можуть звузитись, через це людина може стати дратівливою. Передозування солодощами може викликати судоми, блювання та діарею. Також можлива смерть від серцевої аритмії чи зупинки дихання.
Багато комерційних шоколадів містять шкідливі добавки, надмірну кількість цукру та низькоякісні інгредієнти. Високий вміст обробленого цукру та штучних консервантів може сприяти проблемам із здоров'ям, таким як набір ваги, карієс та збільшений ризик розвитку хронічних захворювань.
Проте варто знати, чому шоколад шкідливий та які наслідки може мати його надмірне вживання. Шоколад містить багато цукру та насичених жирів. Це висококалорійна їжа. Велика кількість шоколаду та інших солодких продуктів в раціоні загрожує розвитком ожиріння та захворювань серцево-судинної системи.
Шоколад краще вживати в першій половині дня — Часто виробники замінюють такі жири на трансжири. Тому не варто купувати шоколад з вмістом какао-бобів нижчим за 80%. Шоколад позитивно впливає на серце та судини. Там є алкалоїд теобромін, який добре впливає на дихальну систему.
2019-07-16. Лікарі розповіли, яку кількість шоколаду можна з’їдати протягом дня без шкоди для здоров’я і фігури. Даний продукт позитивно впливає на організм, забезпечуючи його енергією. Безпечною нормою слід вважати половину плитки …