калорійність / енергетична цінність — 81 ккал / 341 кДж; білки — 2,4 г; жири — 1,9 г; вуглеводи — 12,2 г.
Гречану часто призначають при ожирінні. Вона також багата вітамінами і залізом, тому її можна їсти для профілактики анемії. Це сама низькокалорійна крупа серед всіх, адже в ній всього 308 ккал на 100 грамів сухого продукту.
Як підрахували фахівці, щоб скинути один кг ваги, необхідно втратити приблизно 7 000 ккал. Тобто, щоб скинути кілограм маси тіла, треба робити по 10 000 кроків щодня протягом 2 тижнів. Або, щоб прискорити цей процес, можна протягом тижня щоденно робити по 20 000 кроків.
Добова норма калорій, щоб схуднути, має бути меншою за кількість калорій, які витратяться протягом дня. Дефіцит калорій має складати 10-20% від звичної денної норми: наприклад, якщо вам зазвичай потрібно 2200 калорій на день, то для схуднення варто скоротити добову калорійність до 1760-1980 калорій.
Калорійність їжі, що з'їдається дитиною 4 років, повинна становити близько 1700 ккал, для дитини 5 років – близько 2000 ккал, а для шестирічки – приблизно 2200 ккал.
Низькокалорійними називаються продукти, в яких даний показник не перевищує 100 ккал на 100 гр. їх ваги. Не більше 100 кал на 100 гр мають яловиче, свиняче серце, яловича печінка, яловичі, баранячі і свинячі нирки.
Найбільш дієтичним варіантом приготування крупи, є варіння на воді. Під впливом рідини, зерна набухають, стають важчими. …