Рол «Філадельфія» Одна з найбільш популярних позицій у нашому меню, яка по праву вважається класикою – це рол Філадельфія, калорійність якого становить близько 143 ккал на 100 грам. Таким чином, для стандартної порції, вага якої приблизно 250 грам, загальна кількість калорій – 357 грам.10 жовт. 2023 р.
Калорійність у стандартних порціях ролів
| Суші Рол | Калорії | Товстий |
|---|---|---|
| Філадельфія Рол | 320 | 8 грам |
| Павук Рол | 317 | 12 грам |
| Рол з лососем та авокадо | 304 | 8,4 грама |
| Гострий рол із тунцем | 290 | 11 грам |
Адже хоч енергетична цінність суші може бути невеликою, проте вони містять білий рис, тобто, швидкі вуглеводи і крохмаль. Тому, якщо вживати суші, то обмежуватись 1 разом на тиждень.
Стандартна порція складається з 6 штук вагою приблизно по 42 г. Тому для кожної порції загальна калорійність суші – приблизно 355 ккал (60 ккал на 1 шт.).
Хоча в рецептах суші та ролів завжди присутній рис, а одна ложка цієї крупи по калорійності майже відповідає одній ложці цукру (калорійність рису 344 ккал / 100 г, цукру – 395 ккал / 100 г).
А якщо робити 10 000 кроків щодня протягом тижня, то можна спалити 2 800-3 500 ккал, що вже дуже немало. Як підрахували фахівці, щоб скинути один кг ваги, необхідно втратити приблизно 7 000 ккал.
Скільки калорій в одному ролі або порції, залежить від компонентів. У меню закладів, що спеціалізуються на приготуванні цієї японської страви, можна зустріти суші і роли з огірком, креветками, лососем, сібасом, вугром, куркою, ікрою та іншими інгредієнтами. Основними, звичайно ж, …