Однак у відварному вигляді показник набагато нижче – всього 116 ккал. Саме тому даний продукт можуть сміливо включати в свій раціон ті, хто мріє позбутися від надокучливої зайвої ваги. Однак у всьому, звичайно ж, повинна бути міра. Білків в сочевиці в 100 грамах – 21,6 г; вуглеводів – 48 г; жирів – 1,1 г.
Поживна (харчова) цінність 100 г продукту: білки – 23,9 г, жири – 1,3 г, вуглеводи – 59,6 г. Енергетична цінність (калорійність) 100 г продукту: 331 ккал.
Це може вас зацікавити
| Продукт | Кількість | Білки (г) |
|---|---|---|
| Курка | 100 г | 18,5 |
| Курка відварена в овочах | 100 г | 7,6 |
| Курка смажена | 100 г | 26,3 |
| Курка, грудинка | 100 г | 21,5 |
Рис містить 68-72% вуглеводів (майже всі з них у вигляді крохмалю), 8-12% білка і тільки 2-4% жиру.
Регулярне вживання сочевиці позитивно впливає на здоров'я кишечника, а також судин, допомагає знизити рівень холестерину в крові та запобігти розвитку атеросклерозу.
Однак у відварному вигляді показник набагато нижче – всього 116 ккал. Саме тому даний продукт можуть сміливо включати в свій раціон ті, хто мріє позбутися від надокучливої зайвої ваги. Однак у всьому, звичайно ж, повинна бути міра. Білків в сочевиці в 100 грамах – 21,6 г; вуглеводів – 48 г; жирів – 1,1 г.
У 100 г вареного продукту – 9 г рослинного білка. Чи знаєте ви? Згадка про сочевиці як рослинної культурі зустрічається ще в Старому Завіті.