Корова швейцарської породи: опис, догляд і годування

Розведенням великої рогатої худоби, або скорочено ВРХ, люди почали займатися в самому ранньому періоді розвитку людства, постійно вдосконалюючи породи в залежності від своїх потреб. Так, існують корови м`ясні, молочні та універсальні. Останні особливо популярні, а їх яскравою представницею є швіцька.

опис породи

Щвіцкіх корівок почали виводити в XIV столітті в однойменному кантоні Швіц, який знаходиться в Швейцарії. Звідти порода поширилася по всьому світу і зараз її розводять на всіх континентах. Вона вважається універсальною, так як підходить одночасно для отримання високоякісного молока та м`яса. За цим основними показниками породу можна охарактеризувати наступним чином: Узагальнені характеристики зовнішнього вигляду виглядають так:

Чи знаєте ви? Найбільша корова по кличці Маунт Катадін за життя важила 2270 кілограмів. Вона прожила чотири роки і померла понад століття тому.

Плюси і мінуси

• Цей феномен важко пояснити, адже у породи велика кількість позитивних якостей, а саме:

• сильна імунна система-
• швидка акліматизація і пристосовність незалежно від погодних умов-
• рівний характер, що відрізняється спокоєм і миролюбністю-
• досить високі показники репродуктивності-
• швидке зростання і розвиток.

• Мінусів небагато, але вони все ж є. Основні:

• вибірковість і деяка вередливість в харчуванні-
• низковатая молоковіддача, а саме: близько літра в хвилину-
• будова вимені у деяких особин не дозволяє доїти їх автоматичним способом.

Зміст і догляд

Швіцкая коров`яча порода вважається досить невибагливої ​​у догляді та утриманні. Їй не потрібно створювати ніяких спеціальних умов в порівнянні з іншими Корівка. Безумовно, від способу життя і харчування безпосередньо залежить, скільки молока і м`яса дає корівка. Таких корів можна утримувати як в стійлах, так і поєднувати таку форму із випасом. Стійловий метод в більшості випадків використовується на великих фермах, а ось комбінований або, іншими словами, стійлово-пасовищний більш підходить для домашнього господарства.

важливо! Обов`язково містити в чистоті не тільки стійло, а й сама тварина. Корову регулярно рекомендується мити і вичісувати щоб уникнути шкірних та інших захворювань.

Літня вигульна майданчик

Навіть якщо корівки постійно містяться в корівниках, їм все одно необхідні свіже повітря і рух. Для цього поблизу корівників роблять так звані вигульні майданчики. Якщо поголів`я велике, то тварин можна розміщувати там поперемінно. Як правило, бички можуть гуляти там цілий рік, а ось корів не рекомендується виводити в морози через ризик пошкодження вимені холодом. Рухатися на свіжому повітрі дуже важливо для тварин. Це сприяє зміцненню імунітету, кращої циркуляції крові, покращує травлення, попереджає захворювання кінцівок, покращує якість вовни і шкіри. Все це разом, безумовно, сприяє продуктивній виробленні молока і нарощування м`язової маси.

Майданчик за розміром мусить бути зроблена з розрахунку від 8 до 15 кв. м на одне доросле тварина. Для телят цей показник можна на третину зменшити, а для племінних – збільшити в два рази. Місце вигулу має бути обладнано годівницями з грубим кормом типу сіна. На майданчику потрібно забезпечити злив випорожнень для запобігання захворювань, а тверді екскременти потрібно регулярно вичищати. Важливим моментом вважається наявність навісів в місці вигулу. Вони забезпечують тінь, і, відповідно, там тварини відпочивають і охолоджуються в жарку погоду.

облаштування корівника

При облаштуванні корівника важливо враховувати не тільки власні можливості, а й загальноприйняті норми. Тварини повинні міститися в прийнятних умовах. Їм не повинно бути тісно, ​​необхідний приплив свіжого повітря, має бути тепло взимку і достатньо корму. Так, рекомендується будувати корівники висотою не менше двох з половиною метрів. Тварина має розташовуватися на місці або, іншими словами, в стійлі шириною не менше 170 см і довжиною більше 2 м. Корова повинна вільно розміщуватися в ньому і мати можливість лягти, адже в цьому положенні вона знаходиться до 14 годин на добу. Щоб оптимізувати простір в стійлі, можна встановити навісну або кутову годівницю. Настил є основою здоров`я тварини. Він повинен бути чистим і сухим. Основою статі, як правило, є глина з наглухо утрамбованим в неї дерев`яною підлогою. Для настилу оптимально використовувати торф або тирсу. Ці матеріали чудово вбирають зайву вологу. Товщина настилу повинна бути близько 10 см.

Важливими в корівнику є правильно спроектовані і виконані стічні канави. Пол повинен бути зроблений під невеликим кутом, так, щоб екскременти тварин стікали в канави. Вони не повинні застоюватися, обов`язковий їх регулярний промивши. В цілому, відсутність належної гігієни в корівнику веде до виникнення захворювань і, в кінцевому підсумку, до загибелі худоби.

важливо! Ні в якому разі не можна утримувати велику рогату худобу на бетонному холодній підлозі. Це призводить до хвороб кінцівок і бронхіальним проблемам.

Умови утримання

До місця проживання корівок повинен бути постійний доступ свіжого повітря, тому обов`язкова вентиляція в районі стелі і через вікна. Єдине, чого потрібно уникати при цьому, це протягів. Останні шкідливі тваринам, вони запросто можуть застудитися. Ось тому вікна рекомендується розміщувати на рівні закінчення холки корови, а це приблизно на рівні півтора метра. У коров`ячому будинку також має бути досить вікон для надходження сонячного світла. Вікно повинне бути на кожні 10-12 кв. м корівника. Тварини повинні розрізняти день і ніч, від режиму дуже сильно залежить удій. При недоліку освітлення в денний час і ввечері потрібно включати світло аж до ночі, тобто до моменту їх сну. Слід створити Корівка комфортний температурний режим. Вентиляція в жарку пору повинна забезпечити їм прохолоду. А взимку приміщення потрібно обігрівати. В цей час температура в корівнику повинна бути не нижче + 15-17 ° С. Корови все-таки вважаються тваринами домашніми і від низьких температур можуть захворіти, тим більше перебуваючи без руху в стійлі стоячи або лежачи.

Прибирання в хліві

Якщо в корівнику правильно працюють стічні канави, то сеча не буде в них накопичуватися, а буде йти в місця зливу. Канави потрібно промивати, щоб повітря не було затхлим і не плодилися шкідливі мікроорганізми і бактерії. В порядку повинен бути і настил, який потрібно чистити періодично. Як правило, важкі екскременти очищаються раз в день, але якщо відходів багато, це слід робити і два рази. Настил змінюється в міру забруднення. В ідеалі його потрібно міняти раз в день. Запорука здоров`я корови – чиста підстилка. У чистоті також повинні міститися годівниці. Тварина має їсти стільки, скільки належить, і в певний час. Якщо їжа залишилася, що буває рідко або через те, що вона не подобається, її залишки необхідно прибрати. А після розібратися, що тварині не сподобалося в раціоні. Слід також звернути увагу на те, що вологий і сухий корм необхідно розсипати в різні годівниці, щоб їжа не псувалася. Сіно і розсипчасті корми потрібно насипати в підвісну прямокутну ємність. А ось для мешанок можна легко використовувати великі алюмінієві або пластикові відра.

раціон годівлі

Корів швейцарської породи потрібно годувати сухими і соковитими кормами високої якості. Можна трохи розбавити їх комбікормом, овочами. Варто відзначити, що ці корівки нерідко бувають вибагливими в їжі, тому корми рекомендують міняти і урізноманітнити. Якщо вирощування худоби стойловое, то влітку просто необхідно, крім сіна, включати в раціон свіжу траву. Надої від цього значно підвищуються. Найбільш Швіц люблять люцерну, конюшину, горох.

Літній вигул на пасовище

У літню пору, безумовно, оптимальним буде висновок корів на пасовище. У найкращому варіанті ці корови повинні пастися на лузі з соковитими багаторічними травами. Якщо корова пасеться на лузі, то їй додаткове харчування в стійлі не потрібно. Достатньо лише добре поїти тварина.

Відмінності в годуванні взимку

У зимову пору року раціон швицкой корови також повинен складатися з соковитих і сухих кормів. Перші в дану пору року замінюються овочами, з сухих підійдуть солома, макуха, сіно. Вранці і ввечері до них потрібно додавати комбікорм. Взимку тваринам необхідні додаткові вітаміни і мінерали, тому також дають сіль, кісткове борошно.

вода

Вода швіцким коровам потрібна обов`язково і у великій кількості. Це пов`язано з тим, що молоко більш ніж на 80% складається з води, а ця порода дає його у великій кількості. Як правило, потрібну кількість води розраховується з того, що для виробництва одного літра молока тварині потрібно 3-4 літри води. Швіц п`ють до 10 разів на день від 10 до 20 літрів. Особливо багато вони випивають після їжі і вживання сухих кормів. Оптимальна температура рідини повинна бути на рівні + 15-17 ° С. У зимовий час її необхідно підігрівати. У цю пору року не можна давати воду, температура якої нижче +10 ° С, це загрожує захворюваннями. Важливо містити поїлки в чистоті і постійно очищати їх від нальоту. Корови швейцарської породи дають багато м`яса і молока відмінної якості. Саме тому вони користуються заслуженою популярністю в країнах Заходу. На просторах колишнього Союзу племінних тварин не дуже багато, як правило, для запліднення використовується імпортний матеріал. Можливо, нашим виробникам тваринницької продукції варто звернути більшу увагу на корів цієї породи, так як вони добре акліматизуються і не вибагливі у догляді.

Шведська порода корів: опис та характеристика, особливості змісту

Скандинавські породи корів – це свого роду еталон у м’ясному та молочному тваринництві. Багато цінних споживчих якостей різновидів набули поширення в інших породах шляхом схрещування. Розглянемо опис та характеристики шведської породи корів, її особливості, головні переваги та недоліки, як доглядати за тваринами, їх раціон та правила розведення.

Історія походження

Породу виводили в центральній та південно-східній частині країни, для основи було обрано шортгорнські та шотландські айширські корови. Виведення почалося в 19 столітті, порода була зареєстрована в 1927 р.

Область поширення

Порода займає одне з лідируючих місць у тваринництві Швеції, набула поширення в країнах, клімат яких схожий на клімат цієї країни. Корів часто використовують для схрещування з ВРХ інших порід, щоб покращити цінні сільськогосподарські якості у потомства.

Наприклад, схрещування з тваринами голштинської породи дає підвищення фертильності, у корів легше проходить готель, вони менше хворіють на мастит.

Опис, характеристика та продуктивність

Тварини червоно-білої масті, середнього розміру (вага 550 кг), гармонійного додавання. Зростання в загривку бугаїв – 140-145 см, телиць – 132-138 см. Вихід м’яса при забої становить 56-60 %. Телята народжуються з масою 37 кг у середньому. У корів міцні ноги, пропорційне вим’я. Шведська порода відрізняється удоями, на рік від особи можна отримати 8,7 тисяч літрів молока. Готелі у маток проходять легко, без ускладнень.Бики та корови відрізняються сильним імунітетом і витривалістю.

Основні плюси та мінуси

Плюси і мінусивисока плодючість;тривалість життя та продуктивного використання;легкий готель;молоко, в якому багато білка та жиру.невелика вага.

З молока шведських червоно-білих виходять чудові тверді сири та дієтичні молочні продукти.

Як утримувати та доглядати

Житло корів має бути теплим, сухим, особливо взимку. Влітку, навпаки, прохолодним, тому що при жарі апетит у тварин знижується, зменшуються й удої. Стойли повинні бути достатньою площі, щоб корови могли вільно пересуватися і лягати відпочивати, коли це необхідно.

Стойла, годівниці та напувалки потрібно містити в чистоті. Бажано чистити їх щодня, замінювати підстилку. Очищати потрібно і саму корову, взимку очищати шкіру щіткою, влітку можна купати на вулиці теплою водою.Купання та масаж добре діють на шкіру тварини, нормалізують обмін речовин, емоційний стан. Як результат, збільшується продуктивність, підвищуються надої та жирність молока.

На початку пасовищного сезону у корів розчищають і обрізають копита, щоб тварина не відчувала дискомфорту під час ходьби. Влітку потрібно обробляти корівник від мух, які, завдаючи коровам занепокоєння, також впливають зниження удоев.

Раціон харчування

Взимку тварині вагою 550 кг дають 6-8 кг сіна, 2 кг соломи. У складі сіна мають бути бобові. У раціоні мають бути соковиті корми, на кожні 100 кг маси тіла має припадати 6-8 кг. Щоб вони краще засвоювалися, у складі корму їх має бути 2-3 види. Високопідійним маткам шведської породи потрібно давати до 50 кг соковитих кормів на день. Зразковий раціон: 30 кг кормових буряків і до 15 кг цукрових.За відсутності цукрових буряків його можна замінити картоплею. Корови із задоволенням і користю для себе з’їдять моркву (2-8 кг на добу на голову).

Взимку згодовують силос (6-8 кг на 100 кг ваги). Концентровані корми дають, розраховуючи їхню кількість від обсягу надої. На 100 кг маси тварини згодовують по 300-350 г продукту при наді понад 25 л. Можна давати тваринам харчові відходи. Як підживлення завжди повинні бути крейда і сіль.

Годувати шведських корів потрібно за графіком, щоб тварини звикали до роздачі корму одночасно. Частота годівлі – 3 рази на добу. Роздавати корми потрібно правильно: спочатку концентрати, потім соковиті, і наприкінці грубі корми. Весь обсяг потрібно розділити на порції та згодовувати лише після того, як чергова частина буде з’їдена. Нові продукти слід вводити до раціону не відразу, а поступово, щоб травна система тваринного встигла звикнути до незвичайного продукту.

Влітку тварини можуть пастися на пасовищах, харчуючись свіжою травою. Кожна особина здатна з’їсти до 70-80 кг трави на добу. Час пасіння з перервами не повинен бути меншим 12 год.

Якщо пасовища мізерне, корів потрібно підгодовувати травою в стійлах або давати їм концентрати (по 150 г на 1 л молочної продукції), зерно.

Протягом усього року у шведських корів у напувалках має бути свіжа вода. Її можна давати з відер, але краще обладнати корівник автонапувалками. Якість води має дотримуватися, напувати потрібно тільки чистою, свіжою водою. Брати її треба з крана, колодязя. Влітку, у спеку, тварина може випити до 40 л на добу. Потрібно давати стільки, скільки тварина може випити, оскільки вода стимулює вироблення молока, через що удої підвищуються. Температура рідини повинна бути комфортною для тварини, не холодною та не гарячою.

Правила розведення

Рентабельність тваринницького господарства залежить від поповнення коров’ячого поголів’я.Зазвичай це відбувається за рахунок народження телят. Корови можуть давати приплід, коли їм виповниться 18-22 місяці. Осіменіння проводять природним чи штучним шляхом. Щоб підготувати самок до запліднення, вагітності та народження телят, їм забезпечують повноцінне харчування, щодня вигулюють, створюють комфортний мікроклімат у корівнику. Вагітні матки повинні перебувати у спокійному стані, потрібно виключити стресові ситуації.

Готелі у корів шведської породи проходять легко і без ускладнень. Допомога людини не потрібна, потрібно простежити, щоб корова облизала малюка, і він випив молозиво. Природна передача імунних тіл від матері теля дозволить активізувати його імунітет. Тримають телят окремо від матерів, наводячи їх годування 3 десь у добу. Підрослих тварин випасають на пасовищі разом із стадом.

У господарствах можна отримувати чистопорідних тварин, якщо траплятися породистих маток і бугаїв та помісей з представниками інших порід. Породисті особини успадковують ознаки породи, у помісей відзначається прискорення зростання, продуктивності, життєстійкості.

Здоров’я

Від стану здоров’я ВРХ безпосередньо залежить продуктивність, як м’ясна, так і молочна. Здорова тварина має бути забезпечена необхідним життєвим простором, має отримувати необхідну кількість корму, безперешкодно пересуватися стійлом, бачити родичів. Прогулюватися на свіжому повітрі, рухатися, відпочивати певний час.

При виконанні правил утримання шведські корови хворіють рідко. Інфекційні захворювання, травми, хвороби обміну речовин та внутрішніх органів з’являються через неправильне годування та вміст. Тварини хворіють, якщо живуть у сирому, брудному, темному, вологому приміщенні. Після виявлення хвороби слід негайно пролікувати хворих особин.

Перспективи вирощування

Виробництво м’яса та молока вважається перспективним напрямом у тваринництві. Шведська червоно-біла порода відповідає вимогам м’ясо-молочного розведення. Бики та корови відрізняються скоростиглістю, плідністю, здоров’ям. Матки дають здорове чисельне потомство, від них надає багато жирного молока. Обсяг середньорічних надоїв дозволяє зробити вирощування ВРХ рентабельним та отримати прибуток.

М’ясо шведської породи смачне та поживне, тварин можна розводити і для отримання м’яса. У ньому волокна та жир знаходяться в оптимальному співвідношенні. Засвоюваність м’яса становить 95%. Забивати бичків можна вже у 8-10 місяців, до цього віку вони активно ростуть, потім швидкість зростання знижується. Для розведення потрібно вибрати з поголів’я найкращих за всіма показниками особин.

Шведська червоно-біла порода ВРХ вважається перспективною для фермерського та домашнього тваринництва. Корови вдало поєднують у собі цінні ознаки молочної та м’ясної худоби. Якщо організувати вирощування ВРХ за правилами, вдасться вивести господарство на високий рівень доходів.