Осінні роботи на городі – що посадити під зиму?

Закінчився період збору овочів і фруктів, зроблені заготовки на зиму і, здається, що для дачників настав час відпочинку до майбутнього сезону. Але подбати про отримання рясного врожаю завтра можна вже сьогодні. Для цього і здійснюється осіння посадка деяких рослин. Їх перелік залежить від кліматичних умов в місці розташування ділянки та від здатності самої культури переносити морози і холоду.

У чому плюси і мінуси осінньої посадки?

Зазвичай городники сіють під зиму часник, цибулю і сидерат. Але практика показує, що восени можна посадити і деякі трави, і овочі, і дерева, і чагарники. Роблять це з наступних причин:

1. 1. Відбувається природна вибірка рослин: в складних погодних умовах виживуть найстійкіші і сильні.
2. 2. Взимку садово-городні культури отримують хорошу загартування: їх не візьмуть ні раптові заморозки, ні більшість хвороб.
3. 3. Ціна на всі саджанці значно нижче, ніж у весняний період. При цьому їх якість т. К. Вони свіжовикопані, у багато разів перевищує краще, ніж у тих, що пережили холоду десь в приміщенні.
4. 4. Якщо рослина посадити під зиму, йому буде потрібно мінімальний догляд. В основному це сама посадка, полив, внесення невеликої кількості добрив, мульчування або укриття спеціальним матеріалом.
5. 5. Всі культури, посаджені восени, ростуть, розвиваються і дають урожай раніше інших.
6. 6. Навесні легко оцінити схожість посіяних насіння, і якщо щось пішло не так, грядку варто засіяти знову.
7. 7. Зібравши на наступний рік перший ранній урожай, можна зробити ще один посів та отримати другий.

Осіння посадка – справа ризикова і має свої недоліки:

1. 1. Якщо саджанці дерев і кущів не встигли зміцніти або висадка зелені і овочів проводилася без урахування клімату і погоди в даній місцевості, садово-городнім культурам буде завдано непоправної шкоди. Відновити їх не вдасться.
2. 2. Осінь для гризунів – час найбільшої активності. Вони здатні знищити всі праці за період пізньої осені і зиму.
3. 3. Деякі види зелені і коренеплодів по весні мають тенденцію рано йти в стрілку, доведеться ретельно вибирати сорти.

Визначити точні терміни осінньої посадки раз і назавжди неможливо, орієнтуються на погодні умови. Але це обов`язково повинен бути період спокою, який настає після листопаду, але до заморозків.

Які рослини висаджують під зиму?

Садити восени на ділянці можна декоративні, листяні, плодові чагарники і дерева. Роблять це в останній тиждень вересня або першу листопада. Але все залежить від погоди саме в цьому році, вибирають момент днів за 25-30 до початку заморозків. Саджанців потрібно час, щоб прижилася і зміцніла коренева система.

У відкритий грунт восени садять квіти багаторічники і мелколуковічние, але тільки ті, яким прийшла пора для пересадки і розмноження.

Зелень і коренеплоди

Важливо пам`ятати, що посадковий матеріал висівають тільки сухим, насіння, цибулини і саджанці підбирають великими, міцними з великою схожістю. Сіють рядовим методом, збільшуючи загальну кількість сіянців на 30% в порівнянні з весняними посадками. Існує кілька дрібносем`яних овочевих і трав`яних культур, які прийнято садити до холодів.

Перед посадкою проводять обробку 1% розчином мідного купоросу з розрахунку 10 л води на 1 ст. л. Після посадки лунки закривають перепрілим компостом і мульчують всю грядку торфом, опалим листям, ялиновим гіллям або хвойними голками.

Підготовка землі включає внесення добрив: органічних (перегній і деревний попіл), мінеральних (суперфосфат і калійна сіль). Глибина борозен – 2,5-5 см, інтервал між насінням – 4 см, між борознами – 15-20 см. Грядку накривають плівкою, борта зміцнюють дошками, фанерою, цеглою. Грунт для засипання борозен беруть на основі торфу або компосту, для того щоб не утворювалася кірка і паростки змогли б проклюнуться.

Посадити в осінню пору на дачі можна: цибуля-чорнушки, салати кочанні, листові, крес-салати, фізаліс і деякі овочі. Але від посадок під зиму доведеться відмовитися, якщо ділянка не можна додатково захистити від сильних вітрів, здуває сніг, і від застою води під час опадів або весняній повені.

Дерева і чагарники

Практично всі дерева і чагарники висаджують восени. З декоративних добре приживаються листяні і хвойні, виключаючи дуб, березу. Якщо вирішено створити на ділянці фруктовий сад, то вибирають:

• практично всі сорти сливи, в т.ч. аличу;
• шовковицю;
• вишню;
• грушу;
• яблуню;
• горобину.

Приживаються плодові дерева досить добре, якщо не допускати деяких помилок:

1. 1. Неправильно вибраний час посадки. Важливо ретельно стежити за прогнозом погоди.
2. 2. Глибоке закопування кореневої шийки. Не варто робити занадто велику лунку, влагообмен порушується, коренева система загниває.
3. 3. Надмірна кількість мінеральних або органічних добрив.
4. 4. Внесено до лунку нерозбавлений курячий або коров`ячий послід.
5. 5. Додано зайва кількість селітри.
6. 6. Вироблено надмірне обрізання крони у саджанця.

Висаджують восени і чагарники. Важливо пам`ятати, що вони більше, ніж інші рослини вимогливі до вибору ділянки. Для них вибирають сонячне місце, досить затишне, захищене від протягів. Прикрасити сад можна:

• жимолость;
• виноградом (деревоподібна ліана);
• червоною і чорною смородиною;
• агрусом.

Висадку проводять до настання заморозків, але після завершення листопада. Деякі сорти кущів і дерев садять вже у вересні.

Що садять у городі під зиму – посів насіння овочів, зелені, квітів і дерев

Після настання осені основні роботи на городі не закінчуються. Якщо знати, що садять в городі під зиму, можна виконати посадку овочів і квітів на дачі вже восени. Завдяки цьому врожай поспіває набагато раніше, рослини менше схильні до хвороб. Рекомендується висаджувати тільки озимі сорти, які можуть винести низькі температури.

• Що садять восени в саду і городі
• У жовтні
• У листопаді
• Підзимний посів овочів
• Посадка цибулі
• Сорти буряків для підзимнього посіву
• Посадка зелені
• Підзимний посів капусти
• Посадка салату
• Часник
• Морква
• Редіс
• Горох
• Підзимний посів кольорів
• Посів оксамитових
• Посів багаторічних кольорів
• Які дерева можна садити восени
• Що посіяти в теплиці під зиму

Що садять восени в саду і городі

Список рослин, які садять під зиму на городі і саду, дуже великий. Багаторічні спостереження вчених, які проводять досліди з впливом низьких температур на садові культури, дозволяють стверджувати, що насіння, що залишилося в землі взимку, не гине. Після прибирання з грядок літніх овочів потрібно провести підготовку до посіву. Землю рихлять, вносять добрива – перегний, компост, торф.

До культур, які можна посіяти під зиму в городі, відносять:

• зелень – петрушка, кінза, шпинат, базилік.
• овочі – томати, буряк, селер, редис, картопля, морква, горох, цибуля;
• ягоди – вікторія, земляника, полуниця.

Цей час підійде, щоб посіяти сидерати – рослини, що допомагають поліпшити стан ґрунту. Горох, боби, гірчицю рекомендується садити на тих грядках, де раніше росли цибуля, морква або часник. На картопляному полі висаджують жито або овес. Ці злакові сприяють видаленню бур’янів. У підсумку навесні, після перекопування ґрунту, шкідливих рослин стають набагато менше.

У жовтні

Щоб правильно підібрати час для озимого посіву, потрібно вивчити прогноз погоди на місяць вперед. Висадку сухого насіння слід починати, коли денна температура опуститься до 3-5 градусів тепла, а вночі буде 1-3 градуси морозу. Перша декада жовтня підійде для висадки розсади земляники. Кущі садять з інтервалом 15 см у борозни, які знаходяться один від одного на відстані 30-35 см. У середині місяця слід посадити зимовий часник і плодові чагарники. Наприкінці жовтня висаджують цибулю.

У листопаді

Коли землю вже покриває іней, але ще не випав сніг, можна посадити під зиму на городі морквину і буряк. Цей період вибирається тому, що посаджене насіння вже не проросте під час відлиги і не загине взимку. До кінця листопада, коли сніг закриє землю на 10-15 см, виконують посадки під зиму в теплиці. Підійдуть такі овочі, як помідори, кабачки, огірки, селера і капуста.

Підзимний посів овочів

Зараз у продажу є спеціальні ранні сорти, які не бояться холодів. Після настання тепла вони починають активно рости, і швидко переганяють овочі, посаджені навесні. Досвідчені садівники називають такі переваги підзимнього посіву овочів:

1. Рослини загартовуються, проходять стратифікацію завдяки впливу низьких температур. Насіння, яке вони дадуть, буде більш морозостійким.
2. Навесні менше часу витрачається на роботи в городі, адже майже все посаджено з осені.
3. Урожай встигає набагато швидше, з’являється можливість отримати з однієї ділянки більше овочів.
4. Насіння не бояться шкідливих мікроорганізмів, які активно розмножуються в ґрунті навесні.

Посадка цибулі

Пізньої осені багато садівників проводять висадку цибулі. Добре підійде цибуля-сівка невеликого діаметру (до 1 см). Рекомендується посадити його до перших сильних заморозків, при яких температура опускається до мінус 5 градусів. Цибулини повинні встигнути вкоренитися, але ще не пустити зелені паростки. Якщо ж морози настали раптово, необхідно використовувати спеціальний укривний матеріал.

Глибина висадки повинна бути не дуже великою – від 1 см. Найкраще озима цибуля росте на грядах, де до цього були посаджені буряк, огірки, ріпак, кукурудза, горох або салат. Як і часник, ця рослина не любить тінистих місць, тому для неї вибирають добре освітлені ділянки. Тоді ж у городі можна посадити під зиму такі види цибулі на зелень, як батун і порей. Навесні після сходження снігу вони дадуть ранній урожай.

Сорти буряків для підзимнього посіву

Коли ґрунт буде проморожений до 5-7 см, можна садити під зиму на городі буряк. Для цього рекомендується купити холодостійкі сорти коренеплодів – Круглий, Детройтський, Холодостійкий-19, Підзимний, Плоский Полярний буряк. Це насіння селекціонери вивели спеціально для північних регіонів, тому вони добре витримують будь-які зимові морози. Щоб захистити посіви, в борозні з насінням потрібно насипати трохи піску, а от накривати ботвою грядку не слід, через це може з’явитися конденсат і зайва волога, яка в цей час зовсім не потрібна рослинам.

Посадка зелені

Щоб ранньої весни збирати з грядки свіжу зелень, потрібно посадити її ще пізньої осені. Грядки попередньо звільняють від пророслих бур’янів, добре рихлять і вносять добриво. Посадку петрушки і укропу проводять ще на початку жовтня, тому що їхні сходи не замерзають до пізньої осені. Після висадки посіви нічим не прикривають. В основному практикують для підзимнів посадки всі види зелені, які довго проростають:

• салатну гірчицю;
• пастернак;
• шавлія;
• базилік;
• щавель;
• листову і кореневу петрушку;
• шпинат.

Підзимний посів капусти

Як тільки встановляться стійкі заморозки, підходить час для висаджування капусти. Найкраще вибрати закрите місце або посадити рослини в теплиці. Для посіву насіння засипають у борозні, а навесні, коли вони проростуть, потрібно буде прорідити розсаду. Капусту рекомендується злегка присипати тирси, щоб не замерзла в зимові холоди. Поливати вологолюбні рослини не слід, поки не встановиться тепла погода навесні, а температура в теплиці не сягатиме плюс 3-5 градусів у денний час. Добре витримують зимівлю сорту: Вьюга, Сибірячка, Полярний K-206, Надія.

Посадка салату

Як і інші види зелені, салат не боїться низьких температур під час зимівлі. Щоб отримати смачне зелене листя раніше, рослину висаджують у теплиці, як капусту. Однак накривати спеціальним матеріалом або тирсою салат не обов’язково. Досвідчені городники використовують для підзимнього посіву наступні сорти:

• Лолло Росса;
• Ризький;
• Московський парниковий;
• Кадо;
• Новорічний.

Часник

Якщо ви плануєте посадити на зиму часник, правильно виберіть місце. Він добре росте на грядках, де до цього були посаджені ягоди, зернові, пасленові. Не рекомендується садити часник в тінистих місцях, недалеко від чагарників і дерев. Найоптимальніший час для його посадки – перші 15 днів жовтня, поки ще не настали морози, але в землі вже не так багато вологи. Зубчики часнику слід висаджувати на глибину не менше 5-6 см, щоб вони не вимерзли. У кожну лунку можна покласти перегний.

Морква

Щоб перший урожай моркви виріс у червні, потрібно подбати про підготовку грядки до посіву насіння восени. Добре переживають зиму такі сорти, як Вітамінна 6, Нантська, Лосиноостровська. Вони стійкі до появи кольорових втечі у весняний час. Перед тим як посіяти моркву, землю злегка присипають сухими тирси, змішавши їх з грунтом. Після висадки грядки вкривають плівкою або присипають мульчів. Коли випаде сніг, його злегка ущільнюють.

Редіс

На зиму разом з помідорами в теплиці часто висаджують редис. Він належить до холодостійких овочів, які здатні витримати після сходу заморозки до мінус 8 градусів. Однак якщо насіння редису проросте навесні занадто рано, це негативно позначиться на смаку і зовнішньому вигляді коренеплодів. Вони вийдуть занадто гіркими і дряблими, тому потрібно стежити, щоб земля була не надто волога. Популярні сорти редису для посадки восени – Спека і Зоря.

Горох

Така рослина, як горох, відноситься до сидератів. Його корисно висаджувати на грядки, де довго вирощувалися морква, буряк, часник або цибуля. Горох допомагає збагатити ґрунт азотом. Ця рослина відрізняється стійкістю до холодів, тому її часто висаджують під зиму. Рекомендується висівати насіння в замерзлий сухий грунт, на ділянках, де мало вологи, щоб вони не проросли і не загинули.

Підзимний посів кольорів

Теплолюбні однорічні квіти (циннія, сальвія та астра) не підійдуть для підзимнього посіву. Холодостійкі ж рослини висаджуються відразу на постійне місце, де вони потім будуть розмножуватися самосівом. Залишиться тільки утеплити клумби, присипавши їх піском на 0,5-1 см. Добре адаптуються до зимових температур такі види квітів як:

• васильки;
• ніготки;
• маки;
• ешольція;
• запашний тютюн.

Посів оксамитових

Ці квіти відносяться до однорічних рослин, тому щороку доводиться сіяти їх заново. Бархатці висаджують в городі не тільки для краси, але і для відлякування багатьох шкідників. Якщо посадити квіти біля редису, моркви, цибулі, салату або капусти, то вони зійдуть вже ранньою весною, і влітку не дозволять комахам-шкідникам знищити посіви.

Посів багаторічних кольорів

Підзимний посів для багатьох багаторічок є природним процесом. У природі насіння саме потрапляє на землю і проростає після настання тепла, тому багато садівників воліють саджати на зиму багаторічні квіти, які не бояться морозів. Якщо насіння квітучих рослин висаджується вперше, потрібно підготувати клумбу, прибрати бур’яни. У цей же час вносять добрива. Восени можна сіяти такі види багаторічок:

• лаванду;
• гвоздику;
• примулу;
• аквілегію;
• дельфініум.

Які дерева можна садити восени

Коли рослини скидають листя, коренева система добре адаптується до нових умов, тому можна пересаджувати їх на інше місце. Восени в саду висаджують декоративні та плодові чагарники: жасмин, глід, акацію або смородину, малину, жимолість. Добре підійдуть для посадки в осінній період і будь-які дерева. Саджанці слід посадити ще у вересні або на початку жовтня, щоб вони встигли вкорінитися за 25-30 днів до настання морозів.

Що посіяти в теплиці під зиму

Багатьох початківців-городників цікавить питання, які овочі можна садити під зиму в теплиці. Для висадки підійдуть культури, яким потрібен захист від сильних морозів: помідори, кабачки, капуста, селера. У список того, що дачники садять у городі під зиму всередині полікарбонатної теплиці, входять насіння земляники і полуниці на розсаду. Їх потрібно накрити тонким шаром торфу і закрити плівкою. Навесні, після того як встановиться плюсова температура, можна провести полив і отримати розсадний матеріал замість того, який вимерзає в зимовий час.

Відео Що і яких сортів посадити під зиму. Дивитися відео Що посадити під зиму Дивитися відео