Листя горіха: що з ним можна зробити та чому не варто лишати на городі?

Волоський горіх становить собою велике листяне дерево, що є частиною родини горіхових. Однак не всі знають, яку користь та шкоду має його листя

Цей горіх ще часто називають “грецьким” або “перським”. Він поширений в різних куточках світу, особливо в Південно-Східній Європі, Північній Америці, Азії та в певних частинах Австралії. Відоме це дерево своїми корисними плодами – горішками, що багаті на жири та білки. Різні сорти грецького горіха можуть сильно відрізнятися за розмірами та смаковими якостями, однак вони популярні для вживання у сирому вигляді, так і як компоненти різноманітних страв, соусів та десертів.

Дерево волоського горіха також має величезне листя, що надає кроні дерева вражаючий та величний вигляд. Проте, крім своїх корисних властивостей, листя цього дерева мають і негативний вплив на оточуюче середовище.

Що точно не варто робити з горіховим листям?

В першу чергу, ні в якому разі не паліть листя. Правила поводження із сухою травою та листям закріплені на законодавчому рівні, за їх порушення передбачена адміністративна відповідальність відповідно до статті 77-1 Кодексу України про адміністративні правопорушення, в гіршому випадку – кримінальна відповідальність за статтею 245 ККУ (Кримінальний кодекс України), – зазначають у Головному управлінні ДСНС України у Рівненській області.

При палінні листя може виникнути неконтрольована пожежа, особливо під час сухих та вітряних умов, що може призвести до серйозних наслідків для навколишнього середовища, тварин, майна та людського життя. Спалювання сухого листя призводить до викиду шкідливих речовин та чадного газу, що є шкідливим для здоров’я.

З іншого боку, просто залишати листя горіха на городі, або в саду експерти також радять. Все через те, що воно містить речовину юглон, яка може бути токсичною для деяких рослин та навіть тварин. Юглон — це фітотоксин, який виділяється листям, гілкам та корінням дерева. Його великі кількості можуть запобігати росту деяких рослин, частково за рахунок їх алелопатичних властивостей (здатність деяких рослинних видів впливати на інші рослини). Тому, перш ніж використовувати це листя для будь-яких цілей, важливо знати деякі хитрощі.

Де і як використати листя горіха?

Для того, щоб переробити листя горіха без школи для культурних рослин та людини, необхідно враховувати можливі наслідки взаємодії з цією рослиною.

Мульчування

Щодо використання листя волоського горіха в ролі мульчі й досі точаться обговорення. Деякі кажуть, що після того, як ви зберете все листя, його не можна одразу використовувати як мульчу, чи залишати як корм для черв’яків. Тоді як інші експерти запевняють, що після осіннього листопаду в листі найменша концентрація юглону, тому він вже є безпечним.

Листя горіха володіє властивістю утримувати вологу у ґрунті та запобігати її випаровуванню, що сприяє збереженню вологості та підтримці оптимальної температури для кореневої системи рослин.

Можна використати простий метод мульчування. Для цього необхідно перекопати ґрунт під деревом, де ви хочете розмістити мульчу, зняти тонкий шар землі дуже обережно, щоб не пошкодити кореневу систему дерева. Змішати листя удобрюваного дерева і горіхового у співвідношенні 1:4. Краще додати курячий послід та розкласти цю суміш тонким шаром під деревом, полити водою. Через декілька днів необхідно повернути раніше знятий ґрунт, – зазначають на сайті Agro-Market.

Якщо ви все ж таки турбуєтесь щодо фітонцидів, які є в горіховому листі, тоді краще згребки його докупи та залишити на рік перероблятися. І вже наступного осіннього сезону використовувати мульчування, наприклад, для малинника, чорної та червоної смородини, аґрусу тощо. Однак не забувайте, що краще “розбавляти” його листям інших дерев.

Компостування

Необхідно змішувати листя з іншими органічними матеріалами, які можуть допомогти в процесі компостування, такими як трава, харчові залишки, тощо. Бажано знову ж таки притримуватися схеми 1:4, тобто горіхове листя не має займати більше чверті загального об’єму компосту.

Під час компостування юглон, що міститься у листі, піддається розкладанню, особливо за наявності оптимальних умов, таких як волога, тепло і наявність мікроорганізмів. В результаті цього розкладання юглон може перетворюватися на різні хімічні сполуки, які слугують джерелом живлення для біологічно активних організмів в ґрунті. Отже, компостування сприяє розкладанню юглону і його перетворенню на компоненти, які не є токсичними для рослин та мікроорганізмів у природному середовищі.

Використання листя горіху для людини

Листя волоського горіха має деякі корисні властивості. Вони містять флавоноїди, таніни, деякі вітаміни та інші речовини, які мають протизапальні, антиоксидантні та імуномодулюючі властивості.

Волоський горіх використовується у народній медицині через вміст корисних речовин. Так, люди зривають з дерева зелене горіхове листя в травні-червні, потім його висушують, уникаючи почорніння, та готують чай. Для цього, дві чайних ложки висушеного листя заливають 250 мл холодної води і кип’ятять протягом 3-5 хвилин. Вважається, що чай з листя грецького горіха може допомогти при запальних захворюваннях кишківника, проносах, а також його використовують при стоматиті та інше, – зазначається в матеріалі УНІАН.

Однак, кожна людина реагує по-різному, тому краще консультуватися з лікарем перед вживанням такого чаю, особливо якщо є проблеми зі шлунково-кишковим трактом або захворюваннями кишківника. Краще використовувати засоби, які мають підтверджену безпеку та ефективність для цих проблем.

Настоянка зеленого грецького горіху

Відомо, що зрілий волоський горіх є надзвичайно поживним для людського організму. Але саме в зеленому плоді міститься максимальна кількість корисних елементів. Він містить в собі:

• Вітамін С. Цікаво, що саме в зеленому горісі вітаміну С значно більше, ніж в цитрусових. Він має гарний вплив на кровотворну систему, судини та імунітет в загалом. Проте, з дозріванням плоду його вміст зменшується.
• Юглон. Це природний антибіотик. Він володіє тонізуючими та імуностимулюючими властивостями. Також допомагає знизити рівень цукру та позбутися паразитів.
• Залізо. Дефіцит заліза в організмі провокує зниження гемоглобіну, що в свою чергу призводить до анемії. Без достатньої кількості цього елементу в організмі людину чекають серйозні проблеми зі здоров’ям.
• Йод. Важливий мікроелемент для нормального функціонування щитовидної залози.
• Поліненасичені жирні кислоти. Саме вони борються з холестерином, запобігаючи розвитку атеросклерозу, що провокує інфаркти, інсульти та проблеми з судинами.
• А також аскорбінову кислоту, білок, різні вітаміни, каротин, ефірні олії та ін..

Ці компоненти є в наявності в спиртовій настоянці з зелених грецьких горіхів, яку часто застосовують в народному лікуванні.

Цей екстракт має безліч лікувальних функцій, зокрема, кровоочисну, ранозагоювальну, протипаразитну, протизапальну, жовчогінну, загальнозміцнюючу, протипухлинну.

Хвороби, які лікує настоянка з зеленого грецького горіху

Настоянка зеленого грецького горіху здатна очистити кров, позбавити людину від паразитних інфекцій, а також допомогти завагітніти. Цю настоянку використовують для лікування та профілактики хвороб, серед них:

• Онкологічні захворювання. Звичайно, від онкології настоянка зеленого горіху не вилікує, проте може запобігти її появі та полегшити стан у людей, що мають такі проблеми. За допомогою настоянки підвищують імунітет після променевої та хіміотерапії, уникають анемії.

Профілактичне вживання засобу знижує ризик виникнення злоякісних новоутворень. Проте перед вживанням слід консультуватися з лікарем.

• Дисфункція щитовидної залози. Погана робота цієї залози може стати причиною ожиріння, поганого самопочуття, проблем зі шлунком, набряків. А причина дисфункції в недостачі йоду. Зазвичай, ми отримуємо йод разом з водою, проте вода в більшості регіонів нашої країни не містить достатньої кількості цього елементу. Настоянка з зеленого грецького горіху багата на йод, тому є гарним лікувальним засобом для щитовидної залози.
• Захворювання суглобів. Настоянка з зелених горіхів допомагає швидше відновитися після травм та перевантажень, усуває біль та запалення, сприяє відновленню хрящової тканини. Це чудовий засіб для профілактики та лікування ревматичних захворювань. До того ж, приймати її можна як внутрішньо, так і зовнішньо.

Окрім цих захворювань, настоянка зеленого горіху допоможе при: гастриті, авітамінозі, діатезі та дерматитах, артрозу та ревматизмі, гіпертонії, атеросклерозі, екземі та нейродерміті, цукровому діабеті 2-го типу.

• ефективно позбавляє болю в районі шлунково-кишкового тракту;
• справляється з діареєю та розладами шлунку;
• підвищує опірність організму радіаційному опроміненню;
• допомагає жінкам в період менопаузи;
• сприяє розчиненню каменів в нирках та їх виведеню;
• підвищує потенцію.

Застосування

Настоянку зеленого грецького горіху можна використовувати як внутрішньо, так і зовнішньо (розтирати, ставити компреси).

Пити настоянку необхідно за пів години до прийому їжі. Дорослі – столова ложка 3 рази на день, діти з 5 років – чайна ложка 2 рази на день.

Курс лікування/профілактики може тривати до місяця.

Спиртова настоянка зелених грецьких горіхів – безпечний порятунок здоров’я

За допомогою настоянки з зеленого грецького горіху ви надовго зміцните здоров’я. Саме ця настоянка допоможе впоратися з різними видами запалень, інфекцій та іншими хворобами. Посприяє швидкому відновленню після важких фізичних навантажень, а також надасть допомогу при гормональному розладі та безплідді.

Купити настоянку зеленого грецького горіху ТМ “Бджолині технології” можливо за приємною ціною вже зараз!