Досвід використання кукурудзи KWS в тваринництві для виробництва корнажу

Корнаж являє собою подрібнену масу вологого розплющеного зерна кукурудзи разом із стрижнями. Цей спосіб заготівлі кормів стає все більше популярним в українських фермерів, так як дозволяє зекономити витрати на сушку зерна та є більш доступним, ніж будівництво елеваторів. Ми проаналізували переваги заготівлі корнажу з кукурудзи на прикладі двох господарств.

ТОВ «Заповіт Ілліча», яке знаходиться в с. Витачів Обухівського району, що на Київщині, почало використовувати цю технологію ще з 2007 року. Вже протягом двох років дане підприємство використовує кукурудзу селекції KWS, а саме гібриди ЕМІЛІО (ФАО 250), КВС АМБЕР (ФАО 310) та ФУТУРА (ФАО 330).

При вирощуванні кукурудзи на корнаж, найкраще використовувати пізні гібриди, такі як КОЛІБРІС (ФАО 370) та КАРІФОЛС (ФАО 380), вирощуючи які, можна отримати вищу урожайність (до 17-18 т/га), так як це роблять в ТОВ «Агромілк», Рокитнянського району. Проте, в ТОВ «Заповіт Ілліча» дуже бідні ґрунти і поля знаходяться на схилах з близьким заляганням гірських порід. Тому гібриди з пізнім ФАО на їхніх ґрунтах не завжди задовольняють потреби господарства.

Якщо порівняти ці два підприємства, то цього року в ТОВ «Агромілк» збирали кукурудзу на корнаж за вологості 32-34% при врожайності 9 т/га, а в ТОВ «Заповіт Ілліча» – при вологості 25% та врожайністю 6 т/га. Під час закладання кукурудзи в рукави доводилося додавати воду для підвищення вологості маси.

Діяльність господарства «Заповіт Ілліча» спрямована на тваринництво, вони не мають своєї сушарки, тому ця технологія їм дуже сподобалась. Також підприємство забезпечене всією необхідною технікою для виробництва корнажу, та допомагає сусіднім підприємствам в наданні даного сервісу.

Цього року господарство заклало близько 450 т корнажу для своїх потреб. Бактерії для корнажування в господарствах використовують фірми «Юзера». Зак­ладка во­лого­го зер­на ку­куруд­зи у по­лімер­ні ру­кава в господарстві від­бу­ва­єть­ся за до­помо­гою спе­ці­аль­них мо­біль­но-валь­це­вих плю­щилок чесь­ко­го ви­роб­ни­ка RomiLL про­дук­тивніс­тю від 4 до 40 т/год (в за­леж­ності від сту­пеня помолу). Прин­цип дії аг­ре­гатів RomiLL нас­тупний: во­логе зер­но за до­помо­гою бун­ке­ра-пе­реван­та­жува­ча або те­лес­ко­піч­но­го навантажувача подається у прий­маль­ний бун­кер плю­щил­ки. Да­лі ма­са пот­рапляє на валь­ці з спе­ці­аль­ним на­січен­ням. Про­ходя­чи крізь валь­ці, ку­куруд­за под­рібню­єть­ся. Плю­щена ма­са за до­помо­гою шне­ка трам­бу­єть­ся у по­лімер­ний ру­кав, що одя­га­єть­ся на бун­кер плю­щил­ки.

Для того, щоб отримати якісний корнаж необхідно дотримуватися наступних технологічних правил:

• Ступінь помолу (для високопродуктивних корів – мілкий, для низькопродуктивних корів та свиней – грубий),
• Вологість зерна кукурудзи повинна становити 28-45%,
• Ідеальна вологість сировини – 35 %,
• Використання корнажу вологістю нижче 28 % можливе тільки для годівлі низькопродуктивних корів (оскільки засвоюваність такого корнажу у рубці високопродуктивної худоби різко знижується),
• Для збереження енергії у кормі під час плющення потрібно додавати консервант (бактерії). Консервант дає змогу пришвидшити процес «приготування» корму у рукаві та пом’якшити тверді частинки корнажу, що призводить до покращення засвоюваності корму,
• Розташовувати рукави на землі потрібно на якомога твердішій і рівній поверхні. Вибір поверхні із ямками або нахилом призведе до проблем із закладанням маси та можливим скупченням води під час дощів,
• Під час закладки маси в рукав необхідно слідкувати за наявністю механічних пошкоджень рукава (розривами), які слід одразу заклеювати ремонтною стрічкою.

Ця технологія все більше набирає популярність через ряд плюсів:

• можливість отримати вищу врожайність за рахунок вирощування гібридів з вищим ФАО,
• економія коштів за рахунок відсутності необхідно сушки.

До того ж, ця технологія дозволяє отримати якісний корм для годівлі тварин, що підтверджують результати лабораторних досліджень.

Останнім часом сільгоспвиробники придивляються і до технології силосування в рукава. Це може бути гарною альтернативою силосування в ями і дасть змогу отримувати якісний силос, який не буде псуватися під час зберігання в герметичних рукавах.

Компанія «КВС-Україна» пропонує для вирощування на корнаж гібриди з високим потенціалом урожайності зерна: ЕМІЛІО (ФАО 250), КВС 381 (ФАО 350), КОЛІБРІС (ФАО 370) та КАРІФОЛС (ФАО 380), КРЕБС (ФАО 400). З детальною характеристикою даних гібридів та їх технологічними особливостями вирощування можна ознайомитися на нашому сайті та отримати консультацію в наших регіональних представників.

Костянтин Грищенко, торговий представник відділу кукурудзи та олійних культур в Київській та Житомирській областях

Технология закладки в рукава корнажа

Технология плющения зерна кукурузы достаточно широко известна украинскому рынку, с момента своего появления на нем в 2005 году. Оборудование для плющения зерна кукурузы сегодня достаточно доступно, а услугами заготовки влажного плющеного зерна кукурузы в полимерные рукава пользуется немало фермеров. Что нужно знать об этой технологии заготовки кормов для КРС и свиней?

Заготовка влажной кукурузы в рукава происходит с помощью специальных мобильно-вальцевых плющилок чешского производителя ROmiLL производительностью от 4 до 40 тонн/час (в зависимости от степени помола). Принцип действия данных агрегатов RomiLL является следующим: влажное зерно с помощью бункера-перегрузчика или телескопического погружчика загружается в приемный бункер плющилки, дальше масса попадает на вальцы со специальной насечкой. Проходя сквозь вальцы, кукуруза измельчается. Плющенная масса с помощью шнека утрамбовывается в полимерный рукав, одетый на бункере плющилки. Данный тип машин можно применять и для закладки жома в полимерные рукава, используя специальную жомовою приставку.

Для того чтобы получить корнаж высокого качества следует соблюдать следующие технологические правила

Для кормления высокопродуктивных коров:

• Максимально мелкая степень помола;
• Влажность зерна кукурузы должна составлять 28-45%.
• Идеальная влажность сырья – 35%.
• Использование корнажа влажностью ниже 28% возможно только для кормления низкопродуктивных коров (поскольку усваиваемость такого корнажа в рубце высокопродуктивного скота резко снижается)
• Для сохранения энергии в корме при плющении нужно добавлять консервант. Консервант позволяет ускорить процесс «приготовления» корма в рукаве и смягчить твердые частицы корнажа, что приводит к улучшению усваиваемости корма;
• Располагать рукава на земле нужно на как можно более твердой и ровной поверхности. Выбор поверхности с выемками или наклоном приведет к проблемам с закладкой массы и возможным скоплением воды во время дождей;
• Во время закладки массы в рукав необходимо следить за наличием механических повреждений рукава (разрывами), которые следует сразу заклеивать ремонтным скотчем;
• После закладки массы и закрытия рукава, следует установить специальный клапан, или сделать надрез для выхода газов. Через 3-5 дней (в зависимости от погодных условий) данное отверстие заклеивается ремонтным скотчем;
• Диаметр рукава нужно рассчитывать так, чтобы после его открытия, за один день проводилась выемка 1-2 метров упакованной массы.

Для кормления высокопродуктивных коров и свиней:

• Более грубый степень помола;
• Влажность зерна кукурузы должна составлять 28-45%;
• Идеальная влажность сырья – 35%;
• Использование массы влажностью ниже 28% возможно только при условии добавления воды в процессе плющения;

Корнаж, приготовленный из массы влажностью ниже 28% (с добавлением воды), хуже хранится в рукаве (максимум 6 месяцев) и хуже усваивается в рубце низко продуктивных коров. Кроме того, масса с низкой влажностью увеличивает нагрузку на вальцы плющилки, соответственно срок их эксплуатации уменьшается.

Срок хранения кормов в полимерных рукавах

Срок хранения кормов в пленочных рукавах без потерь питательности корма составляет – 12 месяцев.

Защита полимерных рукавов

Для защиты от механических повреждений, причиненных животными или птицами, рукава покрывают защитной сеткой. Не менее двух раз в неделю следует проводить контроль рукава на предмет его повреждения грызунами.

Обнаруженные повреждения следует немедленно заклеивать специальным скотчем, чтобы не проходил воздух.

Выемка из полимерного рукава

Для выемки подходит механизация, известная из области силосования в траншеях. Для минимизации потерь рукав отрезается на расстоянии 0,50-1 м над землей, начиная со стороны, полукругом по всему поперечному разрезу. Разрез рукава желательно делать с северной стороны. Пленка откидывается и после выемки корма обратно ложится на месте разреза. При сыпучести силосной массы, пленка снимается со стороны таким образом, чтобы остатки корма падали на пленку. Рукав никогда не следует разрезать сверху в продольном направлении. Для выемки подходят все традиционные способы: в основном это телескопические погрузчики и фрезы.

Как вы видите, с одной стороны заготовка корнажа в рукава – процесс довольно простой. Но следует помнить, что даже незначительные ошибки в технологии могут приводить к значительным финансовым потерям.

Опыт использования кукурузы KWS в животноводстве для производства корнажа

Использование технологии консервированного плющеного зерна кукурузы всё больше применяется в кормлении животных, так как оно, в сравнении с другими кормами, имеет более высокие показатели ресурсосбережения и ряд перспективных отличий.

Корнаж – плющеное зерно кукурузы, представляет собой измельченную влажную массу. При использовании метода консервирования плющеного зерна, его обмолот и закладку на хранение лучше всего производить в тот момент, когда в нем содержится максимальное количество питательных веществ. В этом случае отдача от урожая будет максимальная еще и потому, что при использовании этой технологии значительно повышается усвояемость корма, улучшается качество получаемого молока и мяса, уменьшаются затраты труда, на 2–3 недели раньше убирается урожай, что очень важно для регионов с неустойчивым климатом.

Этот способ заготовки кормов приобретает все большую популярность и среди украинских фермеров, так как позволяет сэкономить на сушке зерна и является более доступным, чем строительство элеваторов. Мы проанализировали преимущества заготовки корнажа из кукурузы на примере двух хозяйств.

Предприятие «Завет Ильича», которое находится в селе Витачов Обуховского района Киевской области, применяет эту технологию с 2007 г. Уже два года данное предприятие использует кукурузу селекции KWS, а именно гибриды «ЭМИЛИО» ФАО 250, «КВС АМБЕР» ФАО 310 и «ФУТУРА» ФАО 330.

При выращивании кукурузы на корнаж, лучше использовать поздние гибриды, такие как «КОЛИБРИС» ФАО 370 и «КАРИФОЛС» ФАО 380, выращивая которые, можно получить выше урожайность (до 17–18 т/га), как это делают в «Агромилк» Рокитнянского района. Правда, у предприятия «Завет Ильича» очень бедные почвы, и поля находятся на склонах с близким залеганием горных пород. Поэтому гибриды с поздним ФАО на таких почвах не всегда отвечают потребностям хозяйства.

Если сравнить эти два предприятия, то в 2015 г. в «Агромилк» убирали кукурузу на корнаж при влажности 32–34% и урожайности 9 т/га, а в предприятии «Завет Ильича» — при влажности 25% и урожайности 6 т/га. Во время закладки кукурузы в рукава приходилось добавлять воду для повышения влажности массы.

Деятельность хозяйства «Завет Ильича» ориентирована на животноводство. Предприятие не имеет собственной сушилки, поэтому данная технология им очень понравилась. Хозяйство обеспечено всей необходимой техникой для производства корнажа и помогает соседним предприятиям в предоставлении данного сервиса.

В этом году хозяйство заложило около 450 т корнажа для своих нужд. Для консервирования плющеного зерна в хозяйствах используют бактерии фирмы «Юзера». Закладка влажного зерна кукурузы в полимерные рукава происходит с помощью специальных мобильно-вальцевых плющилок чешского производителя RomiLL с производительностью от 4 до 40 т/час (в зависимости от степени помола). Принцип действия агрегатов RomiLL следующий: влажное зерно при помощи бункера-перегружателя или телескопического погрузчика подается в приемный бункер плющилки. Далее масса попадает на вальцы со специальными насечками. Проходя сквозь вальцы, кукуруза измельчается. Плющеная масса с помощью шнека утрамбовывается в полимерный рукав, который надевается на бункер плющилки.

Чтобы получить качественный корнаж, необходимо придерживаться следующих технологических правил:

• степень помола (для высокопродуктивных коров — мелкий, для низкопродуктивных коров и свиней — грубый);
• влажность зерна кукурузы должна составлять 28–45%;
• идеальная влажность сырья — 35%;
• использование корнажа с влажностью ниже 28% возможно только для кормления низкопродуктивных коров (поскольку усвояемость такого корнажа в рубце высокопродуктивного скота резко снижается);
• для сохранения энергии в корме во время измельчения нужно добавлять консервант (бактерии). Консервант позволяет ускорить процесс «приготовления» корма в рукаве и смягчить твердые частицы корнажа, что приводит к улучшению усвояемости корма;
• размещать рукава нужно на как можно твердой и ровной поверхности. Выбор поверхности с ямками или наклоном приведет к проблемам с закладкой массы и возможным скоплением воды во время дождей;
• во время закладки массы необходимо следить за наличием механических повреждений рукава (разрывами), которые следует сразу же заклеивать ремонтной лентой.

Эта технология приобретает большую популярность из-за возможности получить высокую урожайность за счет выращивания гибридов с высоким ФАО и экономии средств за счет отсутствия необходимости сушки. К тому же, данная технология позволяет получить качественный корм для животных, что подтверждают результаты лабораторных исследований.

В последнее время сельхозпроизводители присматриваются и к технологии силосования в рукавах. Это может быть хорошей альтернативой силосованию в ямах и позволит получать качественный силос, который не будет портиться при хранении в герметичных рукавах.

Компания «КВС-Украина» предлагает для выращивания на корнаж гибриды с высоким потенциалом урожайности зерна: «ЭМИЛИО» ФАО 250, «КВС 381» ФАО 350, «КОЛИБРИС» ФАО 370, «КАРИФОЛС» ФАО 380, «КРЕБС» ФАО 400. С подробной характеристикой данных гибридов и их технологическими особенностями выращивания можно ознакомиться на нашем сайте и получить консультацию у региональных представителей.

Константин Грищенко, торговый представитель отдела кукурузы и масличных культур в Киевской и Житомирской областях