Капуста: посадка розсади у відкритий ґрунт і догляд за рослинами

Коли розсада ранньостиглої капусти дасть від 6-7 листів, і витягнеться до 13-18 см у висоту, можна її висаджувати у відкритий ґрунт. Зазвичай це відбувається на початку травня. Для середньо- і пізньостиглих сортів достатньо по 4 листа. Посадка проводиться із середини й до кінця травня.

Місце для посадки повинно бути добре освітленим, ґрунт не кислий – піщана й суглинки (для ранніх сортів), глиниста або суглинки (для середньо- і пізньостиглих сортів). Грядки не повинні бути густими, залишайте між кущами відстань в 40-60 см.

– викопайте ямки, розміром ледве більше склянки, у якій висаджена розсада;

– на дно ямок покладіть живильну суміш: по 200 г торфу й піску, 400 г перегною, 50 г золи, по 3 г нітрофоски;

– полийте добрива великою кількістю води;

– опустіть саджанець разом із земляною грудкою в лунку, присипте ґрунтом, утрамбуйте.

При необхідності вкривайте саджанці від сонця або морозу легким укривним матеріалом, щодня поливайте у вечірній час.

ДОГЛЯД ЗА КАПУСТОЮ

Зміцнілі підрослі паростки капусти в спеку потрібно рясно поливати – не рідше, чим 1 раз у 2-3 дня. При прохолодній погоді потрібно скоротити полив до 1 рази в 5 доби. Регулярно рихліть ґрунт навколо кущів, підсапуйте їх, видаляйте бур’яни. Можна покласти 6-сантиметровий шар мульчі з торфу, – це дозволить поліпшити поживність ґрунту й зберегти оптимальну вологість.

Після висадження у відкритий ґрунт удобрюйте капусту двічі:

– у період інтенсивного зростання листів – розчин із цебра води й 10 г селітри аміачної (з розрахунку на 6 капустяних кущів);

– у період формування качанів – цебро води з додаванням сечовини (3-4 г), суперфосфату (5 г), сульфату калію (7-8 г) ( з розрахунку на 6 капустяних кущів).

Стежте за станом капусти в період росту. Від слимаків допоможе присипка тютюновим пилом і золою, а тлю знищить настій з томатного бадилля або цибульної лушпайки з додаванням дьогтьового мила. Для капусти зі сформованими качанами не бажано використовувати обприскування хімічними препаратами, адже це позначиться на якості продукту.

БОРОТЬБА ЗІ ШКІДНИКАМИ

Усі городники, які вкладають зусилля в посів, посадку й догляд за овочами, повинні бути готові захищати своїх підопічних від хвороб і шкідників. Сумний факт полягає в тому, що існує безліч небезпек, що чекають на вашу смачну городину. Добре заздалегідь познайомитися з агресором, щоб підготуватися до захисту рослин належним чином і вчасно. Ніхто не прагне використовувати зайвий раз хімікати в городі. Існують прості органічні методи захисту капусти.

Капустяна муха (Delia radicum). Улюблене місце для відкладання яєць є пухкий ґрунт – самки кладуть яйця на кореневу шийку капусти, а потім личинки харчуються підземними частинами капусти. Рослини, чиє коріння атакувало личинки капустяної мухи, швидко вмирали. Щоб захистити капусту, необхідно закрити доступ до ґрунту навколо її коріння.

Коли ви саджаєте розсаду капусти у відкритий ґрунт, потрібно завжди щільно і добре ущільнювати ґрунт навколо кореневої шийки руками.

При висаджуванні капустяної розсади покладіть навколо кореневої шийки килимки з картону або старого килимового покриття. Ви також можете використовувати старий компакт-диск для цих цілей.

Саму капусту можна накрити білою мікро-сіткою або тонким агроволокном, які не дозволять проникати шкідникам з повітря.

Між грядками посадіть такі рослини як салат, кріп або календула, щоб обдурити капустяну муху.

Білан капустяний (Pieris brassicae) – відомий білий метелик, чиї гусениці особливо люблять харчуватися капустою. Самки першого покоління відкладають яйця в основному на дикорослі культури, але в липні-серпні наступне покоління метеликів віддає перевагу саме капусті. Насамперед, спробуйте не дати метеликам класти яйця на рослини, а коли гусениці вже з’являються, регулярно їх видаляйте. Для цього:

– використовуйте мікро-сітку на грядках;

– використовуйте біозахист у формі бактерій Bacillus thuringiensis ;

– красоля – улюблене блюдо Білана капустяного, тому, висаджуючи їх недалеко від капусти, ми можемо виманити гусениці з капустяних грядок.

Листоїди (Chrysomelidae) – з’являються в городі в сухі й жаркі дні й залишають характерні невеликі отвори на листах. Щоб віджахнути їх, ми можемо:

– завжди втримувати ґрунт вологим;

– використовувати укривний матеріал;

– між рядами насадити салат, кріп або календулу, щоб послабити бліх;

– сильно ароматні трави, такі як чебрець або м’ята, можуть замаскувати запах капусти й обдурити бліх.

Капустяна попелиця (Brevicoryne brassicae) поселяється на капустяних грядках на початку червня й швидко захоплює рослини й знищує їх. Ось пропозиція по екологічній боротьбі з попелицею:

– через те, що шкідники зимують на стадії яйця на залишках рослин, що залишилися в саду, – завжди намагайтеся видаляти й знищувати будь-які залишки зібраних рослин;

– у боротьбі з попелицею капусти, біологічна зброя – це личинки сонечка (божої корівки). Щоб заманити цих корисних комах у город, саджають серед рядів капусти зонтичні рослини, наприклад, кріп, коріандр, фенхель, кмин.

Є чимало рецептів боротьби з попелицями народними засобами. Найдешевший і ефективний засіб – оцет. Розчином 200 г оцту на цебро води плюс 40 г мила обприскують капусту, обов’язково обробляючи нижню частину листа.

На жаль, не завжди народні засоби дають 100% результат у боротьбі зі шкідниками, тому дуже важливим моментом є профілактика: повне прибирання городу від залишків рослин восени, весняне перекопування й систематична прополка.

ЗБИРАННЯ КАПУСТИ

Збирайте врожай, коли температура вночі почне падати до -2-(-3 )°С. За кілька днів до цього припиніть полив. Викопуйте рослину з коренем, розділяйте по розмірах. Через 24 години обріжте качана на 2-3 см нижче качана, залишіть кілька нижніх листів. Приберіть цілу капусту на зберігання в сухий льох або підвал, ушкоджені голівки використовуйте відразу.

Вирощуючи білокачанну капусту, потрібно дотримуватися всіх агротехнічних правил, стежити й вчасно застосовувати заходи щодо боротьби із хворобами й шкідниками рослин. Ретельно доглядаючи за паростками, ви одержите відмінний урожай, який стане джерелом вітамінів протягом усього року.

Схожі статті

Посадка та догляд за капустою у відкритому грунті

Вирощувати капусту в парнику може не кожна людина, проте при правильному підході хороший урожай можна зібрати і на відкритій ділянці. Технологія посадки розсади та насіння капусти у відкритий ґрунт має свої нюанси, про них слід знати кожному городнику.

Прямий посів у ґрунт

Перш ніж посадити насіння капусти у відкритий ґрунт необхідно підібрати ґрунт. Капусту краще висаджувати на тому місці, де раніше були огірки, картопля чи цибуля. Якщо у ґрунт регулярно вносили органічні добрива протягом 2-х останніх років, то зараз удобрювати його не треба. У виснажений і слабко окультурений ґрунт необхідно внести перегній (3-4 відра на 1 кв. м). Перегній можна замінити на торф. Для кращого зростання капусти з осені в ґрунт вносять вапнякове борошно.

Терміни посіву насіння капусти

Капуста сіється тільки в прогрітий ґрунт, тому на початку квітня ґрунт накривають. У такому разі вже в середині місяця ділянка буде готова до посіву. Ґрунт гірше прогрівається під нетканим матеріалом, тому його краще не використовувати. У травні капусту можна сіяти без попереднього прогрівання ґрунту. Швидкостиглі сорти капусти необхідно засівати в кінці липня, вони здатні дати врожай у найкоротші терміни.

Обробка насіння перед посівом

Щоб знезаразити насіння, помістіть його в розчин марганцівки, замочування не повинно тривати більше доби.

Після процедури насіння ретельно промийте і просушіть, це допоможе позбавитися надмірної кількості марганцівки. Для таких же цілей можна використовувати термічну обробку, для цього помістіть насіння в марлеві мішечки в ємність із рідиною на 20 хвилин, температура води повинна становити 48-50°С.

Посадка розсади капусти

Для висадки розсади краще вибрати сонячне місце з рівним ґрунтом (ділянка може бути з невеликим ухилом). Капусту не можна вирощувати на тому самому місці кілька років поспіль, у такому випадку грунт починає втрачати всі корисні мікроелементи. Повернути культуру на колишнє місце можна лише через 4 сезони. Для вирощування капусти знадобиться структурований і родючий ґрунт.

Процес підготовки ґрунту до висадки розсади полягає в наступному: до перекопування в ґрунт внесіть вапно-пушонку з розрахунком 1-2 склянки на 1 кв. м. У весняний період грунт необхідно удобрити мінеральними та органічними речовинами. Для цього підійде гній, торф та деревна зола.

Терміни та технологія висадки

Висаджування ранніх сортів відбувається з 25 квітня по 5 травня, для пізніх сортів підійде період з 10 по 20 травня. Терміни посадки залежать не тільки від сорту, а й від кліматичної зони. При переміщенні розсади у відкритий ґрунт необхідно дотримуватись деяких правил, одне з яких: посадку краще проводити у другій половині дня у похмуру погоду. Розсаду заглиблюють до перших справжніх листків, у перші 5 днів її необхідно регулярно обприскувати з лійки. У рядку між ранніми сортами капусти слід залишати відстань 20-25 см, а між рядками – 40-45 см. Для пізніх сортів слід залишати більше простору.

Догляд за капустою

Правильний догляд за капустою складається з розпушування, сезонного підживлення та поливу. Ретельний полив має відбуватися після висадки на 1 кв. метр вливають до 8 літрів води через кожний 2-3 дні. Такий полив має тривати не менше 2-х тижнів. Рясне поливання в червні влаштовують для ранніх сортів. Полив можна здійснювати як увечері, і вранці (температура води не нижче 18 градусів).

Розпушування ґрунту полягає у поглибленні паростка на 5-8 см. Зазвичай така процедура проводиться після дощів, розпушування проводиться раз на тиждень. Перше підгортання слід зробити через 3 тижні після посадки і вже через 10 днів процедуру треба повторити. При розпушуванні з кореневою системою треба поводитися акуратніше, її не можна пошкоджувати.

Щоб прискорити ріст капусти необхідно подбати про своєчасне підживлення. Перше підживлення проводиться на 20 день життя у відкритій землі. За весь період зростання слід провести 3-4 підживлення. Для цього розведіть у 10-ти л води 2 ложки суперфосфату та 1 сульфату калію. Для захисту рослин також застосовують опудрювання золою.