"Від молока у дорослих буває діарея, метеоризм і болі в животі". Так, буває. Якщо у людини виробляється недостатньо ферменту лактази, про який ми писали вище. Алергічні реакції можуть виникнути і у дітей, і у дорослих.9 груд. 2014 р.
Дієтологиня запевняє, що вживати молоко у похилому віці не варто. З віком людський організм може втрачати ферменти, які допомагають йому засвоювати молоко. Таким чином, у людей похилого віку може виникати непереносимість цього продукту.
Експерти стверджують, що з віком нездорова кількість жиру в молоці може становити ризик серцевих захворювань, підвищення холестерину та схожих хронічних захворювань у людей. За даними Національної медичної бібліотеки, склянка молока містить 5 г насичених жирів, що становить 20% добової потреби.
Коров'яче молоко відрізняється від грудного надмірно високим вмістом білка, натрію, кальцію і при цьому містить недостатню кількість незамінних поліненасичених жирних кислот (важливих для розвитку мозку і зору заліза, йоду, цинку, міді, вітамінів С і Е).
Якщо випити склянку теплої білої рідини ввечері, можна позбутися безсоння. Але незважаючи на позитивні властивості молока, його вживання у великих кількостях може спричинити розвиток такого неврологічного захворювання як хвороба Паркінсона.
Шкідливість молока спостерігається в разі його надмірного вживання, а також у людей із непереносимістю лактози (лактазною недостатністю). У разі непереносимості лактози вживання молочних продуктів призводить до здуття живота, порушення випорожнення (діареї або запору), болю в животі.
Молоко – це не лише дитячий напій. Його сміливо можна і навіть треба пити дорослим, тому не спішіть виключати його з раціону, а ми розповімо про усі переваги.