Чи варто обривати картопляні квітки?

Навряд чи в наших широтах знайдеться такий город, на якому не ріс би картоплю. Відповідно, кожен дачник прагне досягти максимального професіоналізму у вирощуванні цієї важливої, смачної та корисної культури! І все частіше і частіше на безкрайніх просторах інтернету зустрічаються суперечки про те, чи варто обривати у підростаючої картоплі квітки, причому думки з цього приводу висловлюються діаметрально протилежні – одні вважають, що квіточки обривати потрібно обов’язково, оскільки картопля витрачає дуже багато сил на цвітіння і на подальший процес насіння, і його клуби через це просто не встигають виростати до пристойних розмірів, а інші переконані в тому, що примусово переривати цвітіння даної культури ні в якому разі не слід, оскільки для всіх без винятку рослин характерний свій власний цикл розвитку. Так як же все-таки бути?

Результати наукового експерименту

Представниками досить шанованої наукової спільноти був проведений досить цікавий експеримент – вони посадили три грядки одного і того ж сорту картоплі, при цьому першу грядку залишили в незмінному вигляді, не обриваючи ні бутончики, ні квітки, тобто, по суті, дали картоплі можливість цілком пройти весь цикл свого повноцінного розвитку. Самі верхівки картопляних кущів, що ростуть на другій грядці, були злегка прищипнуті, а біля висадженої на третій грядці картоплі повністю видалили всі бутончики з квітками. А коли наспів час збору довгоочікуваного врожаю, дослідники отримали дуже цікаві результати: на висаджених на першій грядці картопляних кущах було сформовано відносно невелику кількість клубеньків, але при цьому всі вони могли похвалитися досить великими розмірами і досить чіткими формами, а ось на кущах, які росли на третій грядці і з яких всі суцвіття були видалені повністю, клубнів було багато, але всі вони мали досить незначні розміри (лише в одиничних випадках можна було побачити по-справжньому великі клуби)
.Проведений експеримент дозволив дослідникам зробити вельми закономірні висновки: по-перше, кількість і розміри клубнів знаходяться в прямій залежності від прищипування верхівок або видалення суцвітей; по-друге, те, що відбувається під час обривання квіток, травмування рослин незмінно тягне за собою збільшення термінів визрівання клубнів, адже на відновлення пошкоджених стебелів картоплі доводиться витрачати воістину колосальні сили; і, по-третє, рослини, у яких були прищипнуті верхівки або обірвані квітки, завжди виявлялися більшою мірою схильними до різних недуг (адже ні для кого не секрет, що один тільки фітофтороз запросто може погубити до сімдесяти відсотків врожаю)
!

Що ж робити?

Всім, хто планує збирати з картоплі насіння з метою подальшого вирощування клубнів, однозначно не варто ні прищипувати верхівки, ні тим більше обривати суцвіття. Якщо ж ця культура вирощується виключно заради отримання врожаїв для власного споживання, то обривати квітки при бажанні все-таки можна, однак робити це необхідно тільки на самій початковій стадії їх формування (тобто на стадії зав’язку). Якщо ж бутончики вже встигли набрати колір, то суцвіття чіпати вже не варто – їх залишають у незмінному вигляді аж до моменту дозрівання насіння. В цілому ж перед тим, як прийняти остаточне рішення, досвідчені дачники радять взяти до уваги кілька найважливіших факторів.

Особливу увагу в першу чергу слід приділяти місцевим кліматичним умовам – так, в областях з вітряним і досить посушливим кліматом обривати квітки немає абсолютно ніякої необхідності, так як в даному випадку більшість з них і так є стерильними. Це означає, що утворення насіння після закінчення вегетації просто не відбувається, тобто енергія на їх дозрівання взагалі не витрачається.
Варто взяти до уваги і той факт, що дачник, який обриває картопляні квітки, постійно ходить між рядами, утаптуючи ґрунт. Повноцінне окучування грядок через занадто значні розміри картопляних кущів перетворюється на практично нездійсненне завдання, і твердий ґрунтовний пласт починає істотно загальмовувати процес розвитку клубнів, що в свою чергу просто не може не позначитися на врожайності.

А ще людина, як це не сумно, є переносником найрізноманітніших недуг: як бактеріальних, так і грибкових. І при видаленні суцвіть всілякі бактерії, віруси і збудники грибка починають активно поширюватися від одного куща до іншого. В особливо запущених випадках це легко може призвести до втрати врожаю!

Все-таки, напевно, не варто приймати рішення про повне видалення картопляних квіток – якщо вже ви і вирішили спробувати, то краще робити це хоча б частково, особливо якщо це робиться вперше. А вже потім, виходячи з власного досвіду, ви зможете зрозуміти, чи дійсно варто збільшувати обсяги зірваних суцвіттів!

Обривати чи ні квіти на кущах картоплі — як це позначиться на врожаї

Не раз чули, що багато дачників навмисно обривають квіти у картоплі, щоб вони не відволікали на себе ресурси рослини. В результаті більше сил зосереджується на формуванні бульб. Адже картопля, як і все живе, намагається розмножитися і залишити потомство — якщо не дають насінням, значить, спробує бульбами, інформує Ukr.Media.

Періоди цвітіння і формування бульб у картоплі збігаються. У період вегетації 45% поживних речовин отримують бульби, по 25% витрачається на листя і суцвіття. Виникає закономірне питання, чи збільшиться розмір і кількість бульб, якщо обірвати суцвіття, і чи не зашкодить це рослині?

Як розвивається картопля після видалення суцвіть?

При проведенні досліджень на кущах віддалялися суцвіття у фазі утворення бутонів. В результаті в порівнянні з картоплею цієї ж ділянки, де квіти не обривалися, врожайність підвищувалася на 30%. Але насправді не все так однозначно, спробуємо з’ясувати, що відбувається, якщо видалити суцвіття.

У процесі росту поживні речовини надходять до бульб, суцвіть і листю. При відсутності квітів, додаткові поживні речовини витрачаються на формування бульб, вони виростають більшими. Але в результаті рослина не проходить один з циклів свого розвитку: цвітіння і утворення ягід, як це позначається на якості бульб?

Виродження сортів

Ця проблема хвилює багатьох. При вирощуванні одного і того ж сорту урожай з кожним роком стає менше, а картоплини зменшуються в розмірах. Навіщо обривають квіти у картоплі, якщо в кінцевому підсумку це призведе до виродження? Багато городників чергують сорти, не вирощуючи один і той же сорт більше 3-х років. Але ще в минулому столітті такої проблеми не було.

Для чого потрібно обривати квітки на картоплі?

Однією з причин зникнення сортів рослин, в тому числі і картоплі, є значне зменшення кількості бджіл, що запилюють і переносять пилок з рослини на рослину. Якщо квітів не буде, запилення не відбудеться, поживні речовини, які після цього утворюються в ягодах, не надійдуть в бульби. Отже, кругообіг речовин в рослині буде порушений.

Проведення дослідження

Щоб з’ясувати, як відбивається на врожайності і розвитку рослин видалення цвітіння, вченими був проведений експеримент. На 3 гряди була посаджена картопля однойменного сорту. Першу грядку не чіпали від посадки до збору врожаю, на другій прищипнуті верхівки, на третій видалили квіти і бутони.

Після збору врожаю підсумок був таким:

• на першій ділянці у кожного куща бульб було небагато, але вони були великими за розміром, рівні й округлі;
• на ділянці, де були видалені квіти, бульб було набагато більше, але більш дрібних за розміром. Великі бульби зустрічалися в одиничних екземплярах.

Узагальнивши результати експерименту, агрономи зробили такі висновки:

1. При обриві квітів і прищипуванні відбувається травмування картопляних кущів, рослинам доводиться використовувати додаткові резерви, що призводить до уповільнення дозрівання.

2. Розмір і кількість бульб у кущі безпосередньо пов’язані з видаленням суцвіть і прищипуванням верхівок.

3. Через травмування рослин під час обриву квітів і прищипування вони стають найбільш сприйнятливі до грибкових та бактеріальних захворювань. При ураженні фітофторою, найбільш небезпечним захворюванням для картоплі, може загинути до двох третин врожаю.

Для чого обривають квіти у картоплі?

Якщо ви вирішили видалити квіти, прийміть до відома ряд рекомендацій:

• В зонах з сухим і посушливим кліматом суцвіття в більшості випадків є стерильними, не утворюючи насіння, енергія рослини на їх дозрівання не витрачається. Тому видалення квіток призведе тільки до зайвого травмування рослин, для відновлення наслідків якого будуть потрібні витрачання додаткових ресурсів.
• Людина може стати переносником грибків і бактерій від хворих кущів до здорових. В результаті велику частину рослин може вразити інфекція, урожай може загинути.
• При обриванні квіток городнику проходиться проходити між рядами, утоптуючи їх. Повторне підгортання в цьому періоді провести неможливо, кущі дуже великі. Ущільнення верхнього шару ґрунту призводить до зниження врожаю, до бульб надходить менше повітря, вологи і харчування.

Обривання квітів у картоплі

Для отримання рясного врожаю і гарного насіннєвого матеріалу розділіть ділянку на 2 частини. На 1-й половині вирощуйте картоплю як правило, не обриваючи квітів і ягід, на другий видаліть їх. У підсумку ви отримаєте відмінний насіннєвий матеріал (з 1 ділянки) і підвищений урожай бульб з 2-ї дільниці.

Ще одним важливим моментом є період проведення цієї операції. Правильніше це робити відразу після утворення бутонів. Якщо ви пропустили цю фазу, потрібно дочекатися формування ягід і тільки після цього зрізати їх.

Особливості догляду під час цвітіння:

Городники запитують, чому потрібно обривати квіти у картоплі, якщо при правильному догляді врожайність і так непогана. З цього приводу існують абсолютно протилежні думки, їх багато, як і способів догляду за картоплею.

Одним з головних агротехнічних прийомів є підгортання картопляних кущів, термін його проведення збігається з періодом бутонізації. Завдяки тому, що ґрунтом підгортають стебло, збільшується кількість столонів і коренів. На столонах згодом утворюються бульби, а коріння дають додаткове харчування. Якщо ж провести підгортання в фазу цвітіння, великий шанс пошкодити кореневі відростки, в результаті ви тільки нашкодите майбутньому врожаю.

На закінчення хочеться відзначити, що якщо ви вирощуєте картоплю тільки для вживання в їжу, не використовуючи на наступний рік на насіння, можна сміливо вдатися до процедури видалення квітів на картоплі. В середньому це дозволить збільшити врожайність приблизно на третину. Але якщо ви використовуєте картоплю на насіння, видалення суцвіть призведе до виродження сорту і зниження врожаю в подальшому.