Риба та морепродукти давно вважаються важливою складовою повноцінного раціону харчування. Медики рекомендують вживати рибу 2-3 рази на тиждень.
Морепродукти мають ряд корисних властивостей: Знижують ризик серцево-судинних захворювань. Омега-3 жирні кислоти, які містяться в морепродуктах, допомагають знизити рівень холестерину в крові і зменшити запалення. Покращують роботу мозку.
За словами експерта, хоча б 2 рази на тиждень варто їсти рибу. В ідеалі це повинна бути червона риба, скумбрія, оселедець та тунець. Порція – орієнтовно 140 г. Як відомо, основна користь риби в Омега-3, яка міститься в її складі.
Риба багата на вітаміни (A, E, D), кальцій, цинк, селен, залізо, фосфор, магній. Завдяки такому складу риба корисна для суглобів, мозку, всього організму людини. Вона уповільнює старіння клітин, стимулює репродуктивну функцію, знижує рівень холестерину.
Доктор Євген Комаровський каже, що лікарі всього світу настійно рекомендують, щоб кожна людина, діти і дорослі, їли мінімум дві порції риби в тиждень. Одна порція – це 140 грам. Але можна і більше – від двох до чотирьох порцій, тобто 280-560 грам в тиждень.
Зарахувати рибу місяць до дарів моря складно. Її величезна туша, яка нерідко важить більше тонни, буквально напхана смертельно небезпечними токсинами і заражена паразитами. У європейських країнах торгувати нею заборонено. Американці легко можуть купити місячну …