Найкращі сорти буряка для зростання в росії

Буряк – непомітний у рості, швидко акліматизація овочів. Як результат, його вирощують як у теплих, так і в холодних районах Росії. Були створені заводчики Більше 70 сортів, Вони відрізняються точкою зору дозрівання, смаку, продуктивності.

Розглянемо найкращі сорти буряка з фотографіями.

Популярні сорти раннього буряка

Взимку зберігання зазвичай не обирають ранніми сортами. Хороші для використання в літній час. Термін технічної зрілості кореневих культур становить лише 50-80 днів. Ранні буряки швидко дають урожай, який підходить для продажів та особистого використання. Можна посадити в холодні райони, де кількість теплих днів обмежена. Іноді такі різновиди раннього зменшення посіву в липні-серпень, щоб отримати зиму.

Куля Червени

Залежно від кліматичних умов регіону триває крок з 65-100 днів після свиноматки. Різноманітність -це зима -гарики, щоб він міг сісти взимку, щоб зібрати супер -рюнзування продуктів «до купу». Основні особливості буряка:

• Вага 200-500 г;
• Форма кругла, рівномірна;
• Колір темно -червоний, звичайний, з ненав`язливими кільцями;
• М’якоть соковита, солодка, без неприємної гіркоти;
• Продуктивність – до 6 кг на 1 м 2 .

Червона куля ідеально збережена. Якщо зібрати у вересні, у вересні зберігається близько 6 місяців. Різноманітність стійкий до посухи та холоду, тому його можна культивувати в районах з несприятливими кліматичними умовами.

Палеск

Голландські гібриди оцінюються високою продуктивністю – 98% відсталого характеру. Кореневі культури – це одна до одного, має гарну презентацію. Дозрівання-60-100 днів. Основні особливості різноманітності:

• вага від 150 г до 500 г;
• Круглий корінь, з тонкою шкірою;
• Смак солодкий;
• Целюлоза в контексті яскраво -червона, без кілець.

Ремма не є примхливою для догляду, почувається добре в холодних районах. Не схильний до розриву, зйомки.

Рекомендовано: Spathihyllum сорти з фотографіями та іменами.

Чекає A-474

Найкращий сорт для посіву на зиму. Дозрівання Superranum – всього 55 днів. Але вони підлягають посадці на осінь. Коли просочена весна, кореневі культури дозрівають близько 100 днів. Основні особливості буряка:

• Фруктова маса – близько 300 г;
• Форма кругла;
• М’якоть темно -червоний, без кілець;
• Смак солодкий;
• Продуктивність – до 6,5 кг на 1 м 2 .

Чекає високої стійкості до цвітіння, що сильно відрізняється від інших сортів.

Популярні сорти середнього буряка

Вибираючи, які сорти краще, багато садівників віддають перевагу середньому або середнього червоного буряка. Поєднує властивості ранніх та пізніх сортів. Орієнтовний період його дозрівання становить 80-120 днів. Кореневі культури ідеально підходять для середнього пояса. Вони є середніми сортами, які вважаються одним із найсмачніших і найвизначніших.

Незрівнянний А-463

Якщо сприятливі регіони буряка виявляються, то для уралу та зони Землі Безблаки, це ідеально. Різноманітність є невибагливою у зростаючій, церковній стійкій. Приблизний час дозрівання-70-100 днів. Основні особливості незрівнянних:

• Кореневі культури-400 г;
• Плоска форма;
• М’якоть темно -червоний, смачний;
• Висота середня.

Різноманітність характеризується холодною стійкістю, високою продуктивністю. Не боїться і не боїться шкідників.

Детройт

Різноманітність висівається на зимове зберігання, оскільки він стійкий до хвороб і не погіршується довгий час. Буряк зростає приблизно однакового розміру, підходить для впровадження. Приблизний час дозрівання – 110 днів. Основні характеристики різноманітності:

• Фруктові маси-100-200 г;
• Форма закруглена, поверхня гладка, хвіст короткий і тонкий;
• Колір яскраво -червоний, без кілець;
• М’якоть має солодкий смак, соковитий;
• Продуктивність – до 7 кг на 1 м 2 .

Буряк стійкий до цвітіння, змінюється за холодною стійкістю, не боїться посухи.

Рекомендовано: види ялівцю та сорти

Холод -19

Буряк належить до середніх ранніх сортів. Проводить крок приблизно за 80 днів. Може похвалитися високою продуктивністю, стійкістю до несприятливих умов. Основні риси:

• Кореневі культури – близько 200 г;
• Форма плоскої розслабленої, шкіра гладка;
• Колір темно -червоний;
• М’якоть дуже смачна, соковита;
• Продуктивність – до 7 кг на 1 м 2 .

Буряк хороші з хорошими труднощами, цвітінням. Може використовуватися для пружини та посіву підзимеалу.

Популярні сорти буряка пізно

Найкращі сорти для відкритої землі запізнюються. Є найбільш довговічними щодо несприятливих умов навколишнього середовища, рідше захворіти. Основні переваги пізніх піднесених кореневих овочів -відмінна роя, якість високої пасти. З моменту посіву до технічної зрілості понад 120 днів. REMMA підходить для московської області, району Ленінграда, а також теплих ділянок.

Змагальний

Uplacia виглядає як малюнок – кореневі культури однакового розміру, подовженої форми, насиченого кольору. Тимчасовий період 12-130 днів. Сорт холодний, тому урожай збирається наприкінці осені. Основні особливості буряка:

• Вага – до 300 г;
• циліндричні плід з блискучою тонкою шкірою;
• Колір темно -червоний, звичайний;
• М’якоть – це дрібна клітковина, смачна;
• Продуктивність – до 7 кг на 1 м 2 .

Кореневі культури без пошкоджень, що зберігаються в прохолодному місці, залишаються свіжими до центру. Опонент зручно підготувати. Швидко готуйте, чисті, нарізані.

Один -офф

Ремма отримала таку назву, оскільки під час входу вона дає 1 зародку, що полегшує процес розведення. Середній час дозрівання досягає 130 днів. Основні характеристики різноманітності:

• Фруктова маса – близько 300 г;
• Форма округлена;
• Бордова целюлоза, без кілець;
• Врожайність висока – до 7 кг на 1 м 2 .

Буряк стійкий до шкідників, захворювань і зазвичай розвивається навіть під несприятливими умовами. Кореневі культури поверхнево занурені в землю, що полегшує збирання врожаю.

Шукайте сорти Бегонія з іменами та фотографіями.

Найкращі сорти буряка без легких кілець

Найкращі сорти з найвищим смаком – це сорти без кілець. Такий буряк солодкий, швидко приготований, його м`ясо – м`яка, однорідна консистенція. Світлі кільця волокнисті, гіркі. Тому для дитячого харчування, приготування різних салатів, вибирайте сорти з однорідною м’яковою целюлопою без будь -якого включення.

Ракета

Велика різноманітність має свою назву через віддалену схожість з ракетами. Середнє дозрівання, технічна зрілість відбувається через 120 днів після сили. Remma непомітна в догляді, посухостійка. Основні особливості ракети:

• Кореневі культури – до 500 г;
• Форма циліндрична, шкіра блискуча;
• Колір бордо, звичайний;
• Смак врівноважений, приємний;
• Продуктивність – до 7 кг на 1 м 2 .

Буряк рідко страждає від грибкових захворювань. Кореневі культури ростуть великими навіть при відсутності вологи в ґрунті.

Звичайне диво

Зазвичай ранні сорти погано зберігаються. Однак це не стосується звичайного дива. Буряк буде дозріти через 70-100 днів після свиноматки. У прохолодному місці він зберігає апетит до весни. Відмінні особливості різноманітності:

• Вага кореневих культур становить від 250 до 500 г;
• Форма кругла або злегка сплющена;
• Шкіра тонка, бордова;
• М`якоть темно -червоний, соковитий, смачний.

Буряк стійкий до несприятливих умов. Наполегливо терпить холод і розширену посуху.

Живіт

Сорт дуже популярний серед садівників завдяки високій продуктивності, відмінному смаку, стійкості до захворювань. Технічна стигність плодів відбувається через 70-100 днів після свиноматки. Основні особливості буряка:

• Кореневі культури-200-600 г;
• Форма кругла;
• Бургундська м’якоть, м’яка, без товстих волокон, солодка;
• Продуктивність – до 8 кг на 1 м 2 .

Браво рідко впливає на грибкові інфекції та бліхи. Кореневі культури лише наполовину закопані в землі, що спрощує збирання врожаю.

Найкращі сорти буряка для зимового зберігання

Для зберігання пізні сорти є найбільш підходящими та менш ніж середньою швидкістю. Садівники намагаються спочатку використовувати ранні буряки, не залишаючи його на зиму. Хоча між середніми градусами є кореневі культури, які залишаються свіжими протягом 6 місяців. Для того, щоб підтримувати початковий смак взимку, доцільно зберігати його в прохолодному, сухому вентильованому місці.

Суєта

Одиночний буряк із Західного Сибіру. Належить до середніх сортів. Рослина холодна, підходить для субзиптичних культур. Цукровий буряк. Зростаючи на ґрунтах, багатих мінералами, вміст цукру досягає 14%. Основні особливості Splash:

• Вага плодів становить близько 300 г;
• Форма кругла;
• Квутка темно -червоний, смачний, без кілець і волокон;
• Продуктивність – до 10 кг на 1 м 2 .

Умови зберігання буряка залишаються свіжими та смачними протягом 8 місяців.

Ліберо

Наздогнали різноманітність, технічне дозрівання якого відбувається через 80 днів після свиноматки. Буряк має привабливу презентацію. Плід майже одного розміру, дозріває одночасно або з невеликим інтервалом. Основні характеристики Лібера:

• Кореневі культури – від 150 до 220 г;
• Форма кругла, шкіра гладка, хребет тонкий;
• М’якоть темно -червоний, з м`якими кільцями;
• Продуктивність близько 6 кг на 1 м 2 .

Moigal Beet – це волога, тому доцільно воно -грядки, щоб отримати хороший урожай. Має якості з високим смаком.

Багатство

Різноманітність характеризується стабільними високими врожаями. Непомітно у зростанні, роблячи його дуже оціненим у Уралі. Швидкість дозрівання середня. Відрізняється солодкою і тонкою м’якоті, яка швидко готує і не втрачає насичення кольорів під час температури. Основні особливості буряка:

• Вага плодів становить близько 200-350 г;
• Форма кругла;
• Бургундська м’якоть, з ненав`язливими, розмитими кільцями;
• Продуктивність – близько 6 кг на 1 м 2 .

Фортуна має чудову презентацію. Буряк підходить для захисту, а також для тривалого зберігання в підвалі.

Рекомендовано: Фотографії Дифенбахії та назви сортів

Найкращий холодний буряк

У районах з несприятливими кліматичними умовами дуже важко отримати стійкий високий врожай на рік. Пізня весна та на початку осінніх морозів, розведених у холодних різновидах їдальні з червоного буряка. Вони застраховані від зниження температури, мають високу продуктивність та відмінні смачні властивості.

Матриця

Ремма однаково родюча у всіх регіонах Росії. Великі та смачні кореневі культури також можна вирощувати у Східному та Західному Сибіру. Різноманітність вчасно, готова до використання через 80-90 днів після сили. Основні особливості Landenna:

• Вага плодів становить близько 300 г;
• Форма циліндрична, глянсова шкіра, бордова;
• Круп червоно-фіолетовий, соковитий, без товстих волокон при приготуванні не втрачає кольору;
• Продуктивність – до 9 кг на 1 м 2 .

Фрукти одночасно дозрівають. Використовується для заморожування, малювання. Буряк стійкий до грибкових захворювань.

Червоний лід

Середньосезонний сорт, готовий до споживання через 100 днів після сили. Кореневі культури не тріскаються. Навіть з тривалим терміном зберігання вони містять високий відсоток цукру та бетаніну, роблячи радіонукліди успішно вилучені з організму. Основні особливості буряка:

• Фруктова вага 200-300 г;
• Форма кругла, шкіра тонка;
• М’якоть яскраво -червоний, з ненав`язливими кільцями, соковитими;
• Продуктивність – до 5,5 кг на 1 м 2 .

Червоний лід є невибагливо зростаючим, виявляючи високу стійкість до цвітіння.

Сибірська квартира

Рання різноманітність, холодна стійка. Забезпечує стабільні високі врожаї. Підходить для посіву взимку для вирощування в грі. Основні особливості буряка:

• Фруктова вага 200-350 г;
• Форма кругла, сплющена, червоно-фіолетова шкіра, тонка шкіра;
• Бургундська м’якоть, соковита, без характерного кола, щільна структура;
• Продуктивність – до 7 кг на 1 м 2 .

Кількість фруктів значною мірою залежить від часу збору. Саджанці червоного буряка не піддаються цвітінню, стійким до шкідників.

Напівпроникні сорти кормового буряка

Взимку буряк – один з головних кормів для тварин, оскільки він має багато мінералів, пектину, клітковини, вуглеводів. Соковиті овочі корисні для молочної худоби, оскільки в період сухої їжі збільшується врожай молока. Солодкі сорти найпростіші для годування тварин, оскільки вони для них привабливі. Сюди входить буряк із формою конуса. Кореневі культури можуть бути жовтими, рожевими або білими.

Кентавр

Півфінал польської подачі -Сугар. Основна особливість різноманітності – відсутність бічних гілок фруктів, прискореного росту листя та коренів. Канавка на шкірі невелика, тому кореневі культури практично не забруднені. Основні особливості буряка:

• Овочева вага-1,5-2,7 кг;
• Овальна, подовжена форма;
• М’якоть біла, соковита;
• Продуктивність – близько 110 т/га.

Кентавр дуже стійкий до стрільби та шийних шпорів. Не бажаний на ґрунті, постійно переносить посуху. Протягом періоду дозрівання на 40% вище землі. Завдяки цьому буряку ви можете механічно та вручну видалити.

Урсус

Польський гібрид, що характеризується швидким зростанням. Містить високий відсоток сахарози, сухих речовин. Різноманітність -посуха -Кард, цвітіння надзвичайно рідко. Дата технічної зрілості становить 145 днів. Основні особливості буряка:

• фруктова маса до 6 кг;
• Форма циліндрична, шкіра жовта;
• М’якоть біла, соковита;
• Продуктивність – 125 т/га/га.

Кореневі культури гладкі, з невеликою кількістю канавок, тому вони практично не забруднені. Лише 40%занурюється в землю, що спрощує колекцію.

Запис

Середній сорт, чий вегетаційний період становить 145 днів. Буряка не створює проблем з вирощуванням – посуха, яка не схильна до цвітіння, практично не піддається хворобам. Основні риси:

• Кореневі культури – до 6 кг;
• Форма циліндрична, колір рожевий;
• М’якоть біла, соковита;
• Продуктивність – близько 125 т/га/га.

Кореневі культури гладкі, з невеликими борозни, тому вони трохи брудні. 60% над землею, що спрощує збирання врожаю.

Бригадний

Німецький сорт, який набув дуже популярності завдяки великому розміру, стійкості до холоду, толерантності до посухи. Дата технічної зрілості становить 120 днів. Вершини залишаються зеленими та соковитими, поки врожай не буде очищено, а тварину можна годувати. Основні особливості майстрів:

• Кореневі культури – до 3 кг;
• Форма овальні циліндри, колір-помаранчево-зелений;
• М’якоть біла, соковита;
• Продуктивність – до 150 т/га/га.

Буряк для впровадження підходить для впровадження. Можна витримати морозів до -5 ° C. Урожай може бути механізованим і вручну. Кореневі культури підходять для зимового зберігання.

Подібно: Погляди ліній

Сорти з одним стійким кормом

Насіння стрижнів – це насправді форсунки, з яких з’являється кілька паростків. З цією особливістю зростання прихильність є обов`язковою. Що стосується об`ємних насаджень, це не дуже комфортно і практично, тому селекціонери поводилися з сортами з однією швидкістю. Насіння таких гібридів не утворює форсунок. Один клубочок дає лише одну рослину.

Лада

П`ятниця єдині сорти Білорусі. Насіння, оброблене лікарським лікарським препаратом, досягає реалізації. Як результат, пагони швидко розвиваються, не впливають на захворювання, шкідники, несприятливі умови навколишнього середовища. Основні риси Lada:

• Товсті -ообрі знаходяться до 25 кг;
• Форма – овальний циліндр, нижня частина хвоста загострена;
• Шкіра біла, м’якоть соковита, щільна;
• Продуктивність – близько 120 т/га.

Ремма – низький колір, стійкий до шпориної церкви. Підходить для тривалого зберігання, не піддається впливу гнилі кабелю. Кореневі культури лише 50% занурені в ґрунт, що спрощує збирання врожаю.

Мілан

Ще один сорт -ресурс Білорусі. Варіюється за прискореним ростом у початковій фазі дозрівання, а також високого вмісту цукру. Ремма є невибагливим для умов вирощування, може культивувати на будь -якій землі. Основні особливості Мілані:

• Кореневі культури – до 6 кг;
• Форма овальна, довга, біла від дна і зеленого зверху;
• М’якоть біла, соковита;
• Середня врожайність – до 90 т/га/га.

Забруднення кореневих культур є незначним. На поверхні 40%, що сприяє швидкому посібнику та механізації збору. Буряк підходить для тривалого зберігання взимку.

Надія

Холодний, ненав`язливий для умов зростання різноманітності. Найпопулярніший у Далекому Сході, Центральна Волга. Показує середню стійкість до шийної, порошкової форми. Основні характеристики надії:

• Кореневі культури-asi 4-6 кг;
• Форма овальні циліндри, колір шкіри червоний;
• М’якоть біла, дуже соковита;
• Продуктивність – більше 1 т/га/га/га.

Піки зелені, з легким антоціанським забарвленням, тому буряк поглинає більше сонячного світла. Фрукти занурені в ґрунт на 40%. Ви можете зібрати врожай вручну та за допомогою цієї техніки.

Вермона

Гібрид, отриманий внаслідок схрещування потрійного типу. Має середній розмір, який є практичним для використання в сільському господарстві. Найпопулярніша – в центральній частині Росії. Основні особливості буряка:

• Вага кореневих культур, а 2-6 кг (залежить від умов вирощування);
• Форма циліндрична;
• Нижня частина кореневої культури та верхня, що залишилася на поверхні, зеленувато – зеленуватої, зануреної в землю;
• М’якоть біла, соковита;
• Продуктивність – до 90 т/га/га.

Різноманітність Вермона можна зібрати вручну або залучати обладнання. Буряк лише наполовину в землі. Зберігання на зиму.

І їдальня, і кормовий буряк легко вирощують умови, тому навіть початковий садівник зможе отримати кореневі культури. Але навіть для хорошого врожаю доцільно спостерігати за часом Сіази, вибрати найбільш підходящий клімат у зоні різноманітності. Важливо зазначити, що буряк краще розвивається на глинисті, родючих ґрунтах. Але кислі, заболочені, солоні ділянки обмежують їх зростання, погіршують смак.

Найкращі сорти буряка для відкритого ґрунту

Буряк – поширений овоч. Садівники і городники намагаються посадити на своїй ділянці найбільш урожайні види продукту. Існують підвиди овочевої культури, що відрізняються між собою не тільки за смаком, але і за зовнішнім виглядом, а також по періоду дозрівання і ступеня врожайності.

Найкращі сорти буряка для відкритого ґрунту:

ВИДИ СОРТІВ

Буряк використовується в різних сферах діяльності людини. Коренеплоди застосовуються для приготування їжі, інші необхідні для корму тварин, а треті використовуються для виготовлення цукру.

Виділяють наступні види червоного овоча:

• Столова- в підвид входить велика кількість сортів, що розділяються за періодами дозрівання. Її висаджують як для продажу, так і в домашніх умовах. За зовнішнім виглядом вони виділяються великими розмірами бульби. Колірна гамма їх різноманітна – від ніжно-рожевого відтінку до темно-бордового тону. М’якоть у підвиду соковита, пружна, без прожилок і ворсинок, на смак – солодка.
• Кормова – виділяється великими обсягами і високим рівнем вмісту клітковини. Може похвалитися різновидами форми – буває кругла, овальна, конічна. На смак – несмачна, ніяка, тому придатна лише для годівлі тварин. За кольорами буває різною – і світло-жовтого, і ніжно-рожевого, і навіть бордовою. З кращих кормових видів виділяють наступні представники: Еккендорська жовта, Арнімкрівенская, Ворріак.
• Цукрова – відрізняється білим забарвленням і конічної подовженої формою. Вона необхідна для цукрового виробництва – в ній міститься 23% необхідного компонента (цукру). Найбільш поширені варіанти цукрової культури: Детройт (округла форма, темно-червоного кольору), Богема (бордовий колір), Бона (високі стабільні врожаї), Ларка (пристосована під складання комбайном).
• Листова – має велике поширення, відрізняється підвищеним вмістом корисних елементів. Це дворічна рослина з сильно розвиненою бадиллям. За смаковими якостями схожий на шпинат. Сорти різні за структурою і колірному забарвленню листя. Стебла культури можуть бути білого, жовтого, рожевого, бордового або навіть оранжевого відтінку. Виділяють такі підвиди: White Silver, Rhubarb Chard, Bright Lights, Pink Passion, Lucullus.

Таким чином, буряк представлений ​​не одним підвидом, а цілою низкою сортів відрізняються між собою не тільки видовими якостями, а й методом застосування.

РАННЬОСТИГЛІ СОРТИ:

Перші дозрілі бульби можна отримати, посадивши ранніх представників виду. Вони дозрівають в середньому через 2 місяці після появи сходів. На те щоб культура встигла швидше, дозріти впливають деякі фактори: погода, своєчасна добавка корисних елементів для живлення і зростання овоча, належний полив і розпушування.

СЕРЕД БЕЗЛІЧІ ВИДІЛЯЮТЬ НАЙБІЛЬШ РАННЬОСТИГЛІ СОРТИ:

• Єгипетська плоска – відрізняється великими врожаями. Плоди добре зберігаються, на вигляд – овального розміру, приплюснуті до центру. Забарвлення рівномірна, червоно-фіолетова. М’якоть відрізняється рожевим відтінком, з хорошими смаковими даними, ніжна і соковита. Вага може досягати від 300 до 500 гр., Дозріває через 80-100 днів.
• Червона куля – встигає дозрівати за 65-100 діб, овоч круглий, вагою до 0,5 кг, рожевого кольору як зовні, так і зсередини. Середина дуже соковита, солодка і ніжна. Зимостійка і посухостійка.
• Ліберо – не більше 80 діб з моменту сходів перших паростків. Шкірка гладенька, рожевого кольору, округла форма, м’якоть насичено-червоного відтінку, гарного смаку. В середньому маса плода не перевищує 220 гр. овочі між собою мають однаковий розмір.

Головна особливість таких підвидів – швидке досягнення стиглості. З недоліків відзначається мала кількість цукру, недовговічне зберігання (лише 2 місяці), невеликий розмір коренеплодів.

СЕРЕДНЬОСТИГЛІ СОРТИ

Мають властивість дозрівати за період від 110 днів. Смак набагато більш насичений, ніж у ранніх типів.

Відзначають наступні середньостиглі представники червоного продукту:

• Детройт – відрізняється дозріванням за 115 днів. Середня висота кущів, овочі круглі, вага невеликий – до 200 гр. Наділені гладкою поверхнею з яскраво-червоним забарвленням. Середина досить соковита і смачна. Стабільно однаково плодоносить.
• Бордо – період дозрівання від посіву – до 116 днів. Овоч найчастіше незначно приплющений, округлий, вагою від 230 до 500 гр. Містить багато цукру. За структурою – щільний, рівномірно забарвлений одним кольором і зовні і всередині.
• Незрівнянна – містить велику кількість корисних вітамінів і мікроелементів. Чи не відрізняється тривалим зберіганням. Плід або округлий, або сплющений, забарвлений в темно-червоний колір, до центру злегка сіріючих. Вага плодів досягає 390 гр., А період дозрівання триває до 100 днів.

Зазвичай дані сорти висаджуються шляхом пікірування я розсади. Майже всі з видів середньостиглої буряка не піддаються хворобам і шкідників, що є їх відмінною рисою.

ПІЗНЬОСТИГЛІ СОРТИ

Найкращі сорти буряка для відкритого ґрунту

Відрізняються найтривалішим періодом вегетації, іноді досягає до 135-140 днів. Виділяють такі різновиди бульби:

• Циліндра – плоди циліндричні, довжиною до 16 см, товстої структури, розміром до 9 см в обхваті. Вага може перевищувати 300 гр. У м’якоті дуже багато соку, внутрішність досить ніжна, з насиченими смаковими даними. На тілі продукту не міститься кілець, вона темно-бордового відтінку. Відмінно зберігається.
• Ренова – дозріває за 110 діб, маса плодів досягає 380 гр., Вони рівні, гладкі, циліндричної рожевого забарвлення. М’якоть пружна, дуже соковита, без кольцеватості. Висока врожайність плодів. Може похвалитися тривалим періодом зберігання – понад 6 місяців.
• Одноростковою – характеризується великим ступенем врожайності. Має округлу форму зі злегка приплющена боками. Колір плоду – темно-бордовий, м’якоть ніжна і соковита, вага перевищує 60 гр. Дозріває в період до 130 днів.

Це найсмачніші видові представники. Крім цього, утримуючи найбільший запас поживних речовин. Може зберігатися терміном до 67 місяців в середньому.

САМІ ВРОЖАЙНІ СОРТИ БУРЯК

Коренеплоди відрізняються не тільки ступенем дозрівання, а й показниками врожайності. Серед усіх типів овочевої культури виділяють 10 найбільш плідних коренеплодів. Обсяг кілограмів представлений на 1 м2:

• Циліндра – 7-10 кг;
• Єгипетська плоска – 5-8,3 кг;
• Бордо – 4-8 кг;
• Детройт – 3,6 – 7 кг;
• Незрівнянна – 3-7 кг;
• Бона – 5,5-6,8 кг;
• Червона куля – 3-6 кг.

Для того, щоб овоч давав найбільші врожаї, потрібна супіщана родюча земля. Буряк благоволить до підживлення з калієм, золою . Необхідно проводити розпушування між рядами, видаляти бур’яни, розряджати сходи.

Не слід заливати паростки. Вони потребують помірного поливу – по погоді і станом ґрунту. Щоб був багатий урожай, її слід висаджувати в субстрат, в якому до цього знаходився картопля , огірки , кабачки , цибулю або гарбуз .

РОЗМНОЖЕННЯ І ПОСАДКА БУРЯКІВ

Столовий плід – дволітка. У перший рік він формує сильні, великі коренеплоди, а до кінця другого – квіти і дозрівають насіння. Розмножується культура тільки насінням. Для посадки рекомендується вибрати освітлену грядку, хоча і в тіні овоч нормально плодоносить.

Ґрунт не повинен бути кислим, тоді зелень стає дрібної, бульби залишаються невеликою і жорсткою. Найкраща земля для посадки – родюча, повітряна, пропускає воду, не застоюється, нейтральної кислотності.

Висаджують насіння як навесні, так і на зиму – в кінці вересня – початку жовтня.

У весняний час період посадки слід вибирати так, щоб ґрунт встиг прогрітися на 20-25 см углиб на температуру + 8 + 10 С. Така обстановка настає на початку-середині травня, температура стабільно в денний час тримається на позначці + 20 + 25 С, а вночі не опускається нижче +5 С.

Головне для вдалої посадки – відсутність зниження температури до +4 С і нижче.

Основні правила посадки:

Насіння спочатку замочують в підсилювачі зростання на 18-20 годин, пізніше підсушують на свіжому повітрі. Висаджують прямо у відкритий ґрунт.

Навесні борозенки можна не формувати, насіння розміщують на грядці орієнтовно в період з 1 по 10 травня, на відстані 10-15 см одна від одної, ряди відокремлюючи через кожні 20 см.

Висадивши сіянці, їх слід присипати ґрунтом товщиною 2 см.

Якщо ще можливі заморозки, посадковий матеріал вкривають на ніч парників або плівкою.

Також можна висадити насіння на розсаду. Ящики з паростками необхідно тримати в теплій і світлій кімнаті. У момент, коли сформовані вже 3-4 справжніх листка, саджанці висаджують у відкритий ґрунт.

ПОРАДИ ПО ДОГЛЯДУ

Найкращі сорти буряка для відкритого ґрунту

Догляд – головним чином якісні прополки, своєчасний полив, проріджування і внесення добрив . Обов’язкові мінеральні підгодівлі, що містять азот, фосфор і калій. Відсутність добрив впливає на якість і обсяг врожаю. Якщо немає можливості підгодувати спеціальними добавками, то слід внести деревну золу, з’єднавши її з перегноєм і компостом.

Для отримання якісного і рясного врожаю, необхідно внести 2 добавки за період:

Після проріджування, додаючи азотні речовини – 10 г сечовини на 1 м2.

У момент з’єднання бадилля в міжряддях – проводиться шляхом поливу калійно-фосфатними добривами (10 г хлориду калію + 8 г суперфосфату на 1 м2).

Не рекомендується постачати підгодівлею в надлишку, тоді паростки накопичують нітрати в бульбах. Щоб у бульби не загниває сердечко (спостерігається нестача міді, бору, молібдену), насіння необхідно перед посадкою замочити в цих мікроелементах або пізніше внести у вигляді позакореневого добавки.

Перше проріджування необхідно провести при появі 2-3 листків, наступне через 14-21 день, залишаючи між рослинами не більше ніж 10 см. Виробляти рясний полив рекомендується лише в суху, жарку погоду. В інші дні слід орієнтуватися на стан ґрунту.

ЗБІР ВРОЖАЮ І ЗБЕРІГАННЯ

Збирати дозрілий буряк починають з середини вересня – початку жовтня. Починати захід слід в теплі сухі дні в ранковий час. Головним орієнтиром для початку робіт служить в’янення бадилля.

Коренеплід рекомендується акуратно викопати, щоб не пошкодити структуру і м’якоть бульби.

У разі випадкового псування плід потрібно використовувати в короткі терміни – найближчим часом. Якщо цього не зробити, то бульба зіпсується сама і заразить гниллю цілі здорові плоди. Витягуючи овоч із землі, його слід залишити просихати і підсушуватися на грядці до вечора. Перед заходом сонця обрізають бадилля, очищаю від налиплого землі, поміщають в ємності.

Зберігання буряка проводиться в прохолодних затемнених місцях – підвалах, льохах. Для збереження слід відібрати стиглі і здорові продукти, щоб на низ не було присутнє жодної ознаки захворювання. В іншому випадку зберігання не буде тривалим.

КОРИСНІ ВЛАСТИВОСТІ

Коренеплід славиться високим вмістом калорій – на 100 гр продукту 42 кілокалорії. У буряках знаходиться багато вітамінів групи В, С, а також В9 – фолієва кислота, так необхідна для вагітних жінок.

Крім цього червоний коренеплід може похвалитися наявністю яблучної, щавельного, лимонної, молочної і винної кислоти. Остання сприяє переварюванню їжі і нормальному виділенню шлункового соку.

Культура багата такими мікроелементами:

• Марганець – підвищує імунітет, зміцнює нервову систему, підходить для профілактики серцевих захворювань, попереджає розвиток безпліддя.
• Мідь – потрібний для нормальної роботи щитовидної залози, для правильного функціонування жіночих гормонів.
• Магній – зменшує збудливість нервів, знижує артеріальний тиск.
• Залізо – постачає кисень до внутрішніх тканин і органів.
• Калій – позбавляє від аритмії, регулює скачки кровоносного тиску.
• Цинк – усуває причини проблем з потенцією.

У складі коренеплоду міститься клітковина і великий обсяг пектинів. Вони сприяють очищенню кишечника і виведення токсинів з організму.

Таким чином, буряк є не тільки насиченим різновидами овочем, але і дуже корисним продуктом.

Головне завдання садівника для отримання хорошого врожаю – вчасно посадити і зібрати корисний коренеплід.

P.S. На нашому сайті Ви можете переглянути перелік сортів, які зареєстровані в Україні, зокрема і сортів кормових буряків. Також Ви можете переглянути оголошення щодо їх продажу або розмістити своє.