Чому жовтіють і скручуються листя у буряка і що робити

Буряк вважається невибагливою культурою, але, як і будь-який інший овоч, вона схильна до різних захворювань. Здорове рослина має соковиті, зеленого кольору з бордовими прожилками листя.

Корисні властивості

Коренеплід містить велику кількість необхідних поживних речовин для людини. Буряк багатий вітамінами С, РР, В1, В2, В3, В5, В6, В9, А і Е. Крім того, овоч містить ряд мінералів, таких як калій, залізо, магній, кальцій, хлор, фосфор, натрій та інші.

Продукт має антиоксидантну дію на організм людини. Регулярне вживання буряка сприяє зміцненню капілярів, підвищує рівень гемоглобіну в крові і оздоровлює організм.

Городники щорічно вирощують культуру і старанно здійснюють догляд за нею. Але буває так, що лист буряка сохне, змінює колір або покривається плямами – це сигнал, що з рослиною щось не так.

Причини пожовтіння листя

Стан бадилля є індикатором здорової розвитку овоча, тому якщо у буряка жовтіють листя, то це означає, що у рослини погіршується стан. Такий симптом може свідчити про декілька факторах: культура не отримує достатньої кількості вологи або не вистачає поживних речовин (найчастіше це недолік азоту, заліза, магнію).

Бадилля жовтіє, якщо урожай вражений вірусним захворюванням або якщо хворіє коренева система. Зміна забарвлення бадилля виникає і в результаті впливу шкідників.

Брак вологи в грунті

Сама часто зустрічається причина пожовтіння листя – недостатній полив. Якщо буряк не отримує достатньо вологи, світла і кисню, то її бадилля зростає маленької, слабкої і жовтого кольору.

Овоч любить воду, тому регулярний і правильний полив важливий, особливо в період формування коренеплодів. У спеку сходи рекомендується зрошувати 3-4 рази в тиждень, використовуючи по 3-4 л води на 1 м². Для дорослих коренеплодів обсяг рідини збільшують до 10 л на 1 м², але сам полив здійснюють рідше – 1-2 рази в тиждень. Приблизно за місяць до збору врожаю зрошення припиняють.

шкідники

Якщо бадилля буряка вже пожовкла або жовтіє, втрачає пружність, скручується, засихає, то, можливо, причиною є шкідники. Культуру вражають такі комахи, як щитоноска, личинки мух і дорослі комахи, крихта, звичайна блішки і тля.

Досить часто овоч долає бурякова попелиця, яка може з`явитися в кінці травня і за літо змінити 10 поколінь. Шкідники висмоктують соки з листя, від цього останні скручуються і змінюють колір. Попелиця сильно псує урожай, тому необхідно невідкладно вести з нею боротьбу різними способами.

Рекомендується залучати в город природних ворогів попелиці, якими є жуки, личинки сонечок і мух-журчалок. Ці комахи живуть на грядках, де висіяні насінники цибулі, капусти, моркви.

Для боротьби з попелиць та іншими шкідниками використовують інсектициди і різні народні методи. Наприклад, можна обробляти грядки настоєм зеленого листя кульбаби на воді. Знаючи про шкідників буряків, легко попередити проблему, провівши профілактичні заходи.

хвороби

Коли листя стають жовтуватими або жовтими із зеленим відтінком, можливо, рослина долає хворобу. Розрізняють декілька патологій з таким симптомом:

1. Бура гниль. Інфекція вражає коренеплід. Розвитку захворювання супроводжують такі симптоми, як недорозвиненість листя, зміна їх кольору і відмирання, відставання в розвитку кореневої системи і в самому кінці загнивання коренеплоду. Хвороба може проявитися і в період зимового зберігання продукту. При виявленні перших симптомів зараження рослину необхідно обробити бором.
2. Несправжня борошниста роса. Грибкова інфекція, яка часто передається через грунт (якщо на ній були заражені залишки рослин), вітром і водою. При виникненні інфекції уражені листя деформуються, на них з`являється фіолетово-сірий наліт, бадилля починає в`янути і міняти колір. Щоб уникнути зараження, необхідно ретельно очищати землю після збору врожаю, проводити знезаражування насіння. У період зростання і розвитку буряк обробляють сумішшю деревної золи і води, а також розчином води і сироватки.
3. Чорна ніжка буряка. Інша назва – коренеїд. При розвитку хвороби листя буряка жовтіють, втрачають пружність, в`януть. Найчастіше захворювання виникає при великій кількості вологи або на кислому ґрунті. Щоб не допустити зараження врожаю, кислі грунти удобрюють вапном, а землю регулярно рихлять.
4. Церкоспороз. Грибкове захворювання проявляється у вигляді плям на бадиллі. Плями мають світлий колір і буру облямівку, в процесі розвитку мікозу листя чорніють і в`януть. Щоб не допустити зараження, насіння надають термічній обробці. Якщо хвороба виникла на вже зростаючому екземплярі, то бадилля обробляють крейдою і проводять підживлення розчином бору 0,5%.

недолік азоту

Ще однією причиною пожовтіння листя є недолік азоту. Буряках для зростання необхідний ряд речовин в грунті, найчастіше азот і калій. При нестачі азоту бадилля стає пожовклим. Зміна забарвлення листя починається з жилок і тканин навколо них. Згодом бадилля частково відмирає, рослина уповільнює зростання.

Виправити ситуацію допоможе застосування добрив, буряк разом з водою вбирає потрібні речовини, і її стан поступово поліпшується.

Садівники рекомендують удобрювати урожай азотсодержащими препаратами. Кращий час для таких маніпуляцій – червень. У цей період йде інтенсивний ріст бадилля і коренеплоду. Рослина починає харчуватися. В результаті коренеплід стає щільним, а листя – соковитими і пружними.

Що робити, якщо листя жовтіє

Якщо листя жовтіє, необхідно якомога раніше визначити причину виникнення симптому. Можливо, необхідні підгодівлі і полив, поливайте буряк регулярно, оскільки ця рослина водолюбних.

Корисним буде в городі застосування натуральних азотовмісних добрив. До таких підживлення відносять коров`як і пташиний послід.

З сировини готують спеціальний розчин. Пташиний послід розводять у воді 1:15, а розчин коров`яку містить 1:10 сировини і рідини. Щоб буряк не втрачала поживні соки, а її листя не жовтіли, постійно потрібно проводити і профілактичні заходи.

заходи профілактики

Боротьба із захворюваннями культури і заходи, спрямовані проти комах-шкідників, мають велике значення в вирощування рослини. До профілактичних заходів відносять:

• регулярний полив;
• прополку грядок;
• правильна сівозміна;
• перекопування грунту на зимовий період і видалення рослинних залишків;
• своєчасне добриво;
• застосування інсектицидів і народних засобів для боротьби зі шкідниками.

При виконанні рекомендацій садівників бадилля буряка буде мати здоровий вигляд, а коренеплоди наберуть необхідні поживні речовини. В результаті можна отримати багатий врожай корисного і смачного овоча.

Хвороби та шкідники буряків: чому жовтіє листя

Буряк є невибагливою городньої культурою. З її вирощуванням впоратися навіть новачок. Але іноді трапляється так, що сильна здорове бадилля починає жовтіти, листочки закручуються і з часом висихають. Коренеплід зупиняється у своєму розвитку. Чому так відбувається? Це питання виникає і у новачків, і навіть у бувалих рослинників.

Пожовкле листя — симптом хвороби буряків

Основні причини

Фермери стверджують, що будь-які зміни в бадиллі є ознакою погіршення стану всього рослини. Причиною цього можуть бути наступні дії:

• грунт недостатньо вологий;
• азотне голодування;
• шкідники буряків;
• хвороби буряків.

Найбільш небезпечними є хвороби, адже їх не завжди можна вчасно помітити. Прибравши коренеплід у гарному зовнішньому вигляді в сховище, садівник впевнений, що він доживе до зими. Але через деякий час можна помітити, що урожай починає псуватися, виною цьому є певна хвороба. Якщо вчасно не прибрати хворі коренеплоди, то можна позбутися всього врожаю.

При деяких хворобах буряк може виглядати абсолютно нормальною

Недолік вологи і азотне голодування

Буряк любить значну кількість вологи. Найбільше полив потрібно в період, коли починає формуватися коренеплід. Якщо вологи в грунті недостатньо, то листочки стають маленькими, набувають жовтий відтінок і починають потихеньку опадати.

Якщо в ґрунті виникає дефіцит азотовмісних речовин, то листя, зменшуються у розмірі, їх форма ставати більш подовженою і забарвлення робитися жовтувато-бліде. Жовтуватий відтінок починає спочатку з’являтися в прожилках, а потім вже переходить на всю листкову пластинку.

Буряк може піддаватися азотного голодування, і в ранніх термінах дозрівання, і вже на останніх стадіях розвитку. Це залежить від типу наявної грунту.

Листочки можуть жовтіти від нестачі мінеральних добрив. Буряк особливо має потребу в азоті та калію. Азот більше потрібно на початкових стадіях розвитку, а калію – на пізніх. Головне не переборщити, адже їх надлишок, також негативно позначається на буряках.

Полив буряків повинен проводитися регулярно

Хвороби

Листя буряка жовтіють при виникненні хвороб:

• Бура гнилизна коренеплоду. Листя буряка припиняють свій ріст, починають темніти і потихеньку відмирає. Потім відбувається відставання у збільшенні коренів. Далі коренеплід від головки починає потихеньку загнивати. При виникненні першорядних симптомів, буряк обробити бором. Дана хвороба може проявлятися навіть у період зберігання.
• Церкоспороз. Є грибним захворюванням. Під час його виникнення на листочках починають з’являтися округлі плями у великій кількості, які мають світлий центр і червоно-буру облямівку. Надалі листя починають чорніти і відмирати. Щоб убезпечити культуру від даної хвороби, ще на етапі посіву насіння потрібно піддавати термічному знешкодженню. Якщо хвороба з’явилася під час вирощування, то листочки опудрювальні крейдою і проводитися позакореневе підживлення за допомогою 0,5% розчину бору.
• Несправжня борошниста роса. На нижній стороні листків починають з’являтися сірувато-фіолетові розпливчасті плями. Після цього листя починають тьмяніти, згортаються краями вниз, товщають і стають крихкими. Захворювання може передаватися від насіння або рослинних залишків під час вологої погоди. Щоб уникнути цього захворювання насіння знезаражуються в гарячій воді близько 20 хвилин. Після цього їх опускають у холодну воду на дві-три хвилини і просушують до сипучості. Під час вирощування необхідно стежити за своєчасним проріджуванням і робити запилення деревною смолою або сумішшю сірки і вапна.
• Фомоз. Хвороби піддається вся рослина: від коренеплоду до листя. Бадилля покривається округлими, концентричними світло-бурими плямами, на яких присутні невеликі чорні точки. При зберіганні плоди починають чорніти зсередини.
• Корнеед або чорна ніжка буряків. Виникає від надлишку вологи або на кислих ґрунтах. Листя жовтіють, стають тонкими і вилягає. Для уникнення даної хвороби кислі грунти удобрюють вапном, верхній шар грунту потрібно регулярно розпушувати.

Хвороби буряків дуже різноманітні, але якщо їх вчасно помітити, то коренеплід можна буде врятувати.

Бура гнилизна буряків може проявитися як на грядках, так і під час зберігання

Профілактичні заходи захворювань буряків

Якщо дотримуватися всіх профілактичних заходів, які не дадуть грибків-збудників хвороб закріплюватися на бурякових листочках і коренеплодах, то згодом садівник не засмутитися своїм урожаєм.

• Гібриди та сорти варто вибирати тільки ті, які мають стійкі характеристики до грибкових захворювань.
• Дотримання всіх агротехнічних норм при вирощуванні буряка. У них включається прополка, проріджування дуже густих сходів і забезпечення чистого грунту під час посадки.
• Проведення планових подкормов.
• Систематичне оглядання посівів, щоб виявити хворобу на ранній стадії.
• Своєчасне зняття врожаю.
• Ретельний огляд коренеплодів, які потраплять на зберігання або будуть насінниками.

Збір буряків слід проводити своєчасно

Шкідники

Листя буряка жовтіють не тільки під впливом різних хвороб, але і від шкідників:

• Бурякова попелиця. Шкідник, який вражає багато овочеві культури. Самки мають матовий чорний блискучий відтінок. В осінній період часу люблять відкладати личинки на калині або жасмин. При попаданні на бадилля, листя починають скручуватися.
• Звичайна бурякова блішки. Чорний жучок, що має бронзовий або зеленуватий відтінок. По весні починає харчуватися бур’янами і поступово переходить на овочеві культури. У результаті листя покриваються дірками, у яких побурілі краю. У червні близько коренеплоду жучки приймаються відкладати яйця, а через 2-3 тижні личинки починають поїдати коріння. Щоб запобігти появі даних шкідників, потрібно навесні прибирати всі бур’яни і обприскувати землю підготовленим настоєм з чистотілу, картоплі, цибулі та часнику.
• Бурякова щитоноска. Дуже поширена в місцях, де росте лобода. Саме цим рослиною жуки починають харчуватися в першу чергу. Щитоноска має оранжево-коричневе забарвлення. У личинок жовто-зелений відтінок. Коли жуки переходять на гичку буряків, то спочатку поїдають нижню сторону листочків. Для боротьби з ними підійде порошок чистотілу, яким просто посипають культуру. Також добре допомагає настій з чистотілу, картоплі, цибулі та часнику.
• Личинки бурякової мухи. Шкода від них невелика просто жовтіє листя, не завдаючи шкоди коренеплоду. Личинки білого кольору, мають довгасту форму, розташовані групою. Для боротьби з ними у червні буряк потрібно обприскати настоєм з деревної золи. Головне обприскувати більш ретельно нижню сторону листочків.

Шкідники буряків не впливають дуже сильно на плід, вони лише призупиняють його зростання.

Слід пам’ятати, що будь-які шкідники та хвороби, що з’являються на буряках, виникають внаслідок нестачі поживних речовин, вологи, світла і кисню. В першу чергу у даної культури листочки починають жовтіти. Як тільки цей симптом з’явився, потрібно терміново вживати заходів, і тоді хороший урожай забезпечений.