Заморожування груш на зиму

При оплаті замовлення банківською картою, обробка платежу (включаючи введення номера карти) відбувається на захищеній сторінці процессинговой системи. Це означає, що ваші конфіденційні дані (реквізити карти, реєстраційні дані та ін.) Не надходять до нас, їх обробка повністю захищена і ніхто не може отримати персональні і банківські дані клієнта.

При роботі з картковими даними застосовується стандарт захисту інформації, розроблений міжнародними платіжними системами Visa та MasterCard – Payment Card Industry Data Security Standard (PCI DSS), що забезпечує безпечну обробку реквізитів Банківської карти Власника. Застосовувана технологія передачі даних гарантує безпеку по операціях з банківськими картами шляхом використання протоколів Secure Sockets Layer (SSL).

Ми використовуємо cookies, щоб проаналізувати та покращити роботу нашого сайту, персоналізувати рекламу. Продовжуючи відвідування сайту, ви надаєте згоду на використання cookies та погоджуєтесь з Політикою конфіденційності.

Консервовані груші

Консервовані груші на зиму, рецепт з фото яких я пропоную, виходять ароматно і смачно. Як їх готувати мене навчила мама. Вона завжди намагалася робити багато заготовок, щоб на цей рік вистачило, і на наступний теж, так як кожен рік розраховувати на урожай не доводилося. З таким розрахунком, навіть якщо на один рік груші дали хороший урожай, а другий рік видався без врожаю, то в нашому погребі все одно було кілька банок груш, якими ми могли поласувати взимку.

Загалом, як ви змогли зрозуміти, у мами був свій план щодо забезпечення родини продуктами, і заготовки грали в цьому плані не останню роль. У погребі нас чекала сотня з гаком банок за все, що тільки душа може взимку побажати.

Тож не дивно, що з такою мамою, і я тепер щороку намагаюся законсервувати все, щоб взимку ні в чому собі не відмовляти. Так і дешевше виходить. Взимку закуповуються в основному крупи, м`ясо, риба, а все інше ми дістаємо з погреба. Там і салати, і варення, і компоти. Все, що потрібно для організму взимку для підтримки вітамінного запасу.

Так ось, зараз почався сезон груш. Не змогла встояти і законсервувала кілька банок за рецептом моєї мами. Це смак дитинства. Такі консервовані груші я дуже люблю. Сподіваюся, і вам вони сподобаються. До речі, спробуйте так само приготувати груші в медовому сиропі.

Щоб законсервувати груші, необхідні такі продукти на банку обсягом 3 л:

– близько 1,5 кг груш (стільки, щоб наповнити банку обсягом 3 л),
– 1 склянка цукру,
– вода (близько 2 л).
Час приготування: 1,5 години з урахуванням того, що груші буду 1 годину стерилизоваться
Складність: легко
У приготуванні немає нічого складного. Все просто, доступно і досить швидко.

Для початку в чисту банку засипаємо 1 стакан цукру.

Груші обполіскувати в воді.

Великі груші розрізаємо навпіл, вирізаємо серцевину.

Знаєте, як дізнатися велика груша чи ні? Якщо груша входить в банку, значить, її не потрібно розрізати. Якщо груша в банку не входить, так як її розмір більше, ніж шийку банки, то це означає, що грушу потрібно розрізати. Іноді трапляються фрукти дуже великого розміру. Їх потрібно розрізати на 4 частини. Так ось, занадто великі груші, які розрізали на 4 частини під час термічної обробки можуть розваритися. Краще для заготовки брати невеликі груші.

У банку укладаємо спочатку цілі груші, а потім половинки фруктів.

Заливаємо в банку воду до самого верху.

Відправляємо банку стерилизоваться. Після закипання зменшуємо вогонь і стерилізуємо груші не менше 1 години. За цей час груша повинна поміняти колір і стати м`якше. Якщо колір груші не поміняли, тоді варто продовжити час стерилізації. Після стерилізації банки закриваємо.

Готові консервовані груші відправляємо остигати під ковдру. На наступний день після повного остигання груші можна виносити в прохолодне місце.

Посмотрите похожие рецепти

Солодкі груші консервовані у власному соку на зиму – простий домашній рецепт заготовки. Переглянути рецепт
Покроковий фото рецепт приготування на зиму консервованих цілком груш в сиропі Переглянути рецепт
Консервовані груші в сиропі. Рецепт з покроковими фото Переглянути рецепт
Груші, консервовані в ванільному сиропі Переглянути рецепт
Консервовані груші в медовому сиропі Переглянути рецепт
Консервовані груші Переглянути рецепт
Консервовані груші в сиропі з соку брусниці – корисний рецепт смачної домашньої заготовки на зиму. Переглянути рецепт
Солоні груші з кизилом і листям герані – оригінальне консервування груш на зиму по-болгарському рецептом. Переглянути рецепт
Мариновані груші з виноградом на зиму Переглянути рецепт
Мариновані груші – рецепт як закрити груші на зиму смачно і незвично. Переглянути рецепт
Мариновані груші на зиму – незвичайний рецепт як маринувати груші. Переглянути рецепт
Компот з груш на зиму – смачний і простий рецепт приготування грушевого компоту. Переглянути рецепт
Груші у власному соку на зиму Переглянути рецепт
Сушка яблук і груш на зиму. Рецепт з фото Переглянути рецепт
Варення з груш Переглянути рецепт
Варення з груш в молоці Переглянути рецепт
Грушеве варення як мармелад на зиму Переглянути рецепт
Грушеве варення з імбиром Переглянути рецепт
Варення з груші часточками Переглянути рецепт
Грушево-динне варення Переглянути рецепт