Як правильно додавати воду Якщо влити холодну воду при приготуванні плову, то він перетвориться в кашу. Також плов перестане бути ароматним і якісним. Тому оптимальним варіантом є окріп.19 січ. 2023 р.
Пропорція рису і води — ще один важливий момент. На дві склянки рису вам знадобиться аж 4 склянки рідини. Не забудьте відразу додати до рису сіль, улюблені спеції і невеликий шматочок вершкового масла. Для приготування рису в мультиварці радимо використовувати режим “Плов”.
Щоб рис був розсипчастим, під час варіння його не потрібно перемішувати. На середині варіння каструлю з рисом накрийте кришкою і залиште її до кінця варіння. Після цього в рис додають м'ясо з засмажкою і спеціями, і готують плов.
Влийте 500 мл води та поставте на мультиварці режим «плов». Час приготування – 60 хвилин. Подавайте плов до столу гарячим.
Інгредієнти
- Морква – 2 штуки;
- Свинина або курка – 500 г;
- Цибуля ріпчаста – 2 штуки;
- Рис – 2 склянки
- Рослинна олія – 50 мл;
- Сіль – за смаком;
- Спеції для плову – за смаком;
- Часник.
Які пропорції рису й води Правильні пропорції інгредієнтів — ще один важливий нюанс, який впливає на смак майбутньої страви. Під час варіння рису рекомендовано дотримуватися таких пропорцій крупи до води: 1:2. Тобто на одну частину рису потрібно брати 2 частини води.
Правильний спосіб додавання води у плов: 7 корисних порад. 1. Використовуйте гарячу воду. Додайте гарячу воду, а не холодну, коли вам потрібно долити рідини до плову. Гаряча вода допоможе зберегти температуру плову і запобігти його …