Які трави можна збирати у червні і липні для чаю
У розпал весни рослини поступово входять у чинність: ростуть і набирають стебла і листя речовини, потрібні для росту і цвітіння. Кращий період для початку збору – цвітіння. Саме в цей момент вони насичені багатим складом біологічно активних речовин. Трави починають цвісти на початку літа, тому червень-липень – благодатний період для захоплених травників і для всіх, хто мріє стати ближче до природи.
Новачкам здається, що для збору потрібно їхати подалі від населених пунктів. Це не зовсім так, адже кропива, наприклад, може затишно влаштуватися під вашим парканом, а мати-й-мачуха – в городі або в саду. Але раціональне зерно в припущенні недосвідчених збирачів присутній. Адже чим далі ви будете від жвавих доріг і від міського повітря, насиченого пилом і отрутами, тим корисніше виявиться зібрану рослину.
Таволга в’язолистого з медовим ароматом
Таволга, лобазник, медовик – ласкаві найменування високої трави, квітучої кремово-білими дрібними суцвіттями з п’ятьма пелюстками. Французи називають цю красуню королевою лугів і п’ють її настій при широкому переліку захворювань.
Медовик селиться на заливних луках, берегах струмків та річок, у перелісках і вирубках. Траву дізнатися легко – навколо неї завжди гуде рій бджіл, адже рослина видає сильний медовий аромат, який ні з чим не сплутаєш.
Увага! Заготовлювати лобазник краще на початку липня, коли квіти тільки почали розпускатися.
Напій з таволги чудово поєднується з традиційним чорним чаєм. Можна змішати рівні частини того і іншого і пити ароматний чай в будь-якому місяці. Жменя сушених квіток таволги можна додати в будь-яку заварку, наприклад, настій Іван-чаю.
Збирати трави для чаю необхідно далеко від доріг та населених пунктів
Іван-чай – основа будь-якого трав’яного збору
Іван-чай названий так не даремно, він володіє масою корисних властивостей і буквально створений для заварювання тонізуючого напою. Найчастіше кипрей використовують як основу для чаїв, додаючи до нього в компанію інші рослини.
Рада. Коли яскраво-рожеві квіти іван-чаю з’явилися вздовж доріг, саме час починати збір. Зазвичай це червень і липень. Якщо в суцвіттях з’явився пух – ви запізнилися.
Заготовити потрібно молоде листя і трохи квітів. Потім зібране листя сушать, ферментують і розкладають по банках для тривалого зберігання.
Пустирник, заспокоює нервову систему
Пустирник відомий свої седативним ефектом. Він не підходить для щоденного застосування, його п’ють тільки в разі необхідності, або в складі з іншими рослинами.
Увага! Пустирник слід збирати з кінця червня, на самому початку цвітіння. У цьому момент стебла наповнені вітамінами, биофлаваноидами, танінами, органічними кислотами, ефірними маслами і масою інших корисних елементів.
Лікарську траву п’ють при нервозах, гіпертонії, вегето-судинній дистонії. Настої кропиви собачої незамінні при зимової депресії, так і просто для поліпшення настрою. У лікувальних цілях застосовують 3-4 рази на день.
Плоди шипшини – джерело вітамінів
Відмінною компанією для трав’яних зборів можуть бути плоди шипшини. Їх запас вітамінів і активних речовин з цілющими властивостями позитивно впливають на весь організм.
Шипшина буває різних видів і, залежно від цього, росте на луках, в річкових проймах, в ярах, лісових галявинах або на узліссі.
Рада. Квіти шипшини збирають у червні-липні, а плоди – в серпні. Краща заготовка – це трохи квітів і багато незрілих, твердих плодів оранжево-червоного кольору.
Зібраний шипшина можна висушити квартирі або в іншому приміщенні, головне, не залишати його на сонці. Для того, щоб ягоди віддали всю свою користь, їх настоюють не менше 6 годин.
Полин – гіркота, поліпшує травлення
Полин незамінна при захворюваннях шлунково-кишкового тракту. Вона підвищує апетит, застосовується при проблемах з печінкою і жовчним міхуром.
Увага! Полин зацвітає в липні. Це найкращий час для збору квітконосних верхівок стебел довжиною 20-25 см.
Яскраво виражений гіркий смак трави – на любителя, тому з неї не виходить смачного напою. Але в складі трав’яних зборів для підвищення апетиту полин практично не відчувається, а користі приносить багато.
Що ще можна покласти в чай
Перелічені рослини найчастіше використовують для заварки неповторних чаїв. Але немає меж розмаїттю, смачну і ароматну добавку до основного збору можна знайти на городі, в саду, на галявині або на лузі.
Рада. Для заварювання сушені трави поміщають в прогрітий чайник і заливають окропом на 2/3. Через 10-15 хв. доливають воду.
Для трав’яного чаю підійдуть:
- звіробій, материнка;
- яблучна м’ята;
- аралія маньчжурська;
- елеутерокок, актинідія;
- лимонник, ехінацея;
- листя і ягоди брусниці, журавлини, суниці, чорниці;
- ягоди черемхи;
- липовий цвіт.
Для чаю можна використовувати квіти і плоди шипшини
В основній своїй масі ці трави і листя збирають в першій половині літа, коли вони наповнені сонячною енергією та корисними речовинами. На жаль, вчасно зібрані рослини не є гарантією смачного вітамінного напою. Їх потрібно ще й правильно засушити.
Поетапна заготівля зібраних трав
Найпоширеніший спосіб сушіння – відразу після збору розсипати частини трав тонким шаром на газеті і залишити сушитися в тіні. Але це не зовсім вірно.
Неймовірно смачний, ароматний і корисний трав’яний напій вийде, якщо розбити процес заготівлі листя і стебел на 4 етапи:
Увага! Кожен сорт сушать і зберігають окремо. З’єднують трави тільки при заварюванні.
Самі ароматні фіто-чаї виходять з 3 і більше складових. Чай, зібраний своїми руками, збереже не тільки корисні речовини, незвичайний смак і приємний аромат, але і ваші спогади про квітуче літо.
Збір 10 лікарських рослин в – червні
Корисні властивості: Базилік багатий вітамінами, аскорбінової кислотою і ефірними маслами. Він допомагає впоратися з нудотою під час заколисування – досить просто пожувати кілька листочком рослини. Базилік знімає головний біль, допомагає при лікуванні ГРВІ. загоює рани.
Застосування: Широко застосовується в кулінарії, надає стравам неповторний аромат, добре поєднується з м’ясними стравами. З нього готують настої, які заспокоюють зубний біль, борються з нудотою, покращують стан людини в цілому. Для настою достатньо взяти 2 ст. л. сушеного подрібненого базиліка і залити його окропом. Настояти і відцідити, пити невеликими ковтками, полоскати порожнину рота.
Що збирають: квітки
Де росте: липові ліси і алеї, парки по всій нашій країні
Корисні властивості: Квітки містять каротин, вітамін С. Вони застосовуються в якості сечогінних, протизапальних, протисудомних препаратів. Добре справляються з застудою, частими непритомністю, зміцнюють імунітет, усувають біль у горлі при ангіні. застосовуються при опіках і ранах.
Застосування: З липою заварюють запашний чай, додають її до складу різноманітних відварів і настоїв. Так, щоб зняти біль в горлі, потрібно залити трохи квіток липи і 1 ст. л. сушеної ромашки склянкою гарячої води, настояти близько 40 хвилин, процідити і полоскати горло.
Що збирають: квіти, листя
Де росте: широко поширене по всій країні, зустрічається на луках і лісових галявинах
Застосування: З мати-й-мачухи виготовляють краплі, відвари і настої, заварюють чай. Щоб позбутися від мокротиння, досить залити 1 ст. л. сухого листя і квіток рослини 200 мл. окропу, настояти півгодини, відцідити і приймати перед їжею по 2 ст. л.
Що збирають: листя
Де росте: чагарникові зарості малини поширені на території нашої країни, на галявинах і вирубках; крім того, багато садівники вирощують малину на своїх ділянках
Корисні властивості: В соковитих зеленому листі малини присутні вітаміни (А, Е, К) і корисні речовини, такі як органічні кислоти, магній, калій, йод, флавоноїди і ін. Малина допомагає впоратися з нудотою, полегшує стан при лихоманці і підвищеній температурі, усуває симптоми інтоксикації, зміцнює імунітет і допомагає боротися із захворюваннями травної системи.
Що збирають: листя і стебло
Де росте: виростає в ярах, на пустирях, у місцях, де випасають худобу
Корисні властивості: Чистотіл – отруйна рослина, з ним потрібно звертатися акуратно. Якщо ви збираєтеся приймати настоянку з чистотілу всередину, вам слід бути впевненими, що ви дотримали потрібні пропорції. Ця рослина корисно для роботи серця, активно бореться з шкірними захворюваннями, застосовується при фурункулах. чирьях. зводить бородавки. Також чистотіл заспокоює зубний біль.
Застосування: Приготувати сік з чистотілу можна наступним чином: взяти стебла і траву рослини, ретельно змолоти їх в кашку, віджати сік, процідити і додати 500 мл. горілки. Сік застосовується при лікуванні шкірних захворювань, лущення шкіри і ін.
Що збирають: листя, плоди
Де росте: на лісових галявинах і узліссях, в змішаних лісах
Корисні властивості: Суниця, мабуть, може вважатися найсмачнішою ягодою. З неї варять варення, компоти, морси, широко використовують в кулінарії. У суниці багато вітаміну С, вітамінів групи В. Присутні дубильні речовини, органічні кислоти, ефірні масла і т. Д. Суниця допомагає при захворюваннях печінки і жовчного міхура, має загальнозміцнювальну дію на організм, корисна для жіночого здоров’я.
Застосування: Свіжа суниця найбільш корисними. Але її також можна сушити, заморожувати, перетирати з цукром і ін. Листя суниці додають в лимонади і чай. Настій з суниці, що допомагає при болях під час менструації, при недокрів’ї та інших недугах робиться просто: подрібнюють 10 листя рослини, заливають 1 л. гарячої води, настоюють близько 7 години і п’ють перед обідом і перед відходом до сну в невеликих дозах.
Що збирають: листя, стебло, квітки
Де росте: на луках, полях, схилах, по узбіччях доріг
Корисні властивості: До складу деревію входять ефірні масла і корисні кислоти, вітамін К, спирти та ін. Він зупиняє кровотечу, допомагає впоратися з болями в шлунку. Корисний при запальних процесах, що протікають в жіночій сечостатевій системі, при підвищеному тиску і нервових розладах.
Застосування: При гастриті. болях у шлунку, маткових кровотечах виготовляють традиційний настій: 2 ст. л. сухої подрібненої трави заливають 250 мл. окропу, настоюють 3-4 години, приймають по 1 ст. л. перед кожним прийомом їжі.
Що збирають: квітки
Де росте: поширена повсюдно
Корисні властивості: Ромашка багата корисними речовинами, ефірними маслами і солями, які допомагають при шкірних захворюваннях, ГРЗ. дерматитах. Знімає головний біль, допомагає при болях у шлунку, рятує при хворобах жовчного міхура. Насправді, ромашка корисна для всіх органів і систем, тому ромашковий чай залишається одним з найпопулярніших чаїв в Росії.
Застосування: Ромашку додають в ванну – приймаючи ромашкові ванни людина розслабляється, рослина знімає підвищену пітливість, покращує стан суглобів. Настоянку з ромашки (5 ст. Л. Сушеного рослини і 1 л. Окропу) застосовують як універсальний засіб від мігрені. шкірних недуг, для промивання гнійних ран і т. д.
Що збирають: суцвіття і стебла
Де росте: в соснових лісах, на галявинах і гірських схилах, на узліссях лісів
Корисні властивості: Звіробій застосовується для лікування шлункових недуг, хвороб печінки і нирок. Ця рослина допомагає зняти головний біль, вгамувати кашель, поліпшити апетит. Його використовують як профілактичний засіб від геморою. сильних болях під час місячних і т. д.
Застосування: З звіробоєм заварюють ароматний чай, готують відвари (2 ст. Л. Звіробою на 1 ст. Окропу), які приймають по 1 ст. л. декілька разів в день. Ця травичка універсальна, тому зі звіробоєм можна виготовляти мазі, спиртові настоянки і т. П.
Що збирають: траву
Де росте: на Уралі, в Сибіру, в європейській частині Росії по схилах, урвищах, на пустирях
Корисні властивості: Собача особливо корисний при нервових розладах, знімає тривожність, допомагає розслабитися. Він знижує тиск, знімає кашель, корисний при астмі і бронхіті.
Застосування: Широка поширена настоянка пустирника, що продається в аптеці. Собача також додають в чай, п’ють його теплим, підсолодженим. В якості заспокійливого і снодійного кошти використовують настоянку з пустирника (20 гр), меліси (10 гр), звіробою (20 гр), кореня валеріани (20 гр), яку заливають 0, 5 л. окропу, дають охолонути, зціджують і приймають по 1 ст. л. перед сном.
Ліс – місце, де кожен може знайти для себе корисні рослини. Використовуйте природні багатства з розумом і зміцнюйте своє здоров’я.
Аптекарський город Здавна нам відомий образ знахарки, що збирає по диких лісах і галявинах цілющі трави.
Чай з ромашки продовжує життя Ромашка – це класика фітотерапії, найпопулярніше і відома лікарська рослина в світі.
Чим корисні молоді рослини і овочі? На думку вчених в молодих рослинах на початковому етапі зростання міститься максимальна кількість вітамінів і корисних речовин.
Аюрведа. Йога рослин. Прояв свідомості в рослинах «В кожному предметі (речі) містяться всі речі.
Цілющі властивості базиліка доведені генетиками Базилік давним-давно використовують у народній медицині.
6 отруйних рослин – мешканців багатьох дач Кожен повинен знати подібну інформацію, тому що рослини не тільки ефективні в лікуванні, але і можуть завдати тяжка шкода здоров’ю, особливо дитячому.