Джерелами вітамінів є солод та дріжджі. Загалом у 1 л живого пива міститься вітамінів до 40% рекомендованої добової дози; Мікроелементи, які так необхідні для протікання життєво важливих процесів в організмі (марганець, мідь, хлор, кальцій, калій, фосфор, цинк, залізо та ін.).1 серп. 2022 р.
Пиво зазвичай виготовляється з води, ячмінного солоду, хмелю, пивних дріжджів.
Різноманітні порушення роботи шлунково-кишкового тракту, як гастрит, панкреатит, гепатоз, цироз печінки, порушення функції нирок, набряклість кінцівок, одутлість обличчя. Порушення роботи мозку, загибель клітин мозку, розвиток деменції, епілепсія, ураження органів зору і слуху, порушення сну тощо.
Пиво містить важливі поживні речовини, які можуть сприяти загальному самопочуттю жінок. Серед них вітаміни, такі як В6, В12 та ніацин, а також мінерали, як калій, магній та фосфор. Ці поживні речовини можуть підтримувати різні функції організму, включаючи обмін речовин та здоров'я кісток.
Напій містить калій, магній, фосфор, цинк, залізо, мідь, вітаміни В1 і В2 (в літрі пива – 50% від денної норми), вітамін С (в літрі – 70% від денної норми).
Найраніші свідчення про варіння пива походять з культури Межиріччя, 3500-2900 до н. е. Знахідки свідчать також, що приблизно у цей час пивоварінням займаються і єгиптяни, пізніше шумери та вавилоняни.
Види, функції та переваги мікроелементів. Мікроелементи – одна з основних груп поживних речовин, життєво необхідних для здоров’я людини. У цій статті подано огляд мікроелементів, їх …