Як вирощувати черенки винограду в домашніх умовах?

Виноград – дуже теплолюбна рослина і ми звикли до того, що вирощують його на величезних плантаціях, в основному, в південних країнах. Але за останні кілька десятиліть стараннями селекціонерів виведено безліч гібридних сортів, здатних плодоносити і в середній смузі Росії, і навіть ближче до півночі в закритих теплицях. При середній температурі дозрівання + 18оС можна всього за 100-110 днів отримати урожай соковитої, ароматної ягоди. Про вирощування і розведення такого винограду ми і поговоримо далі.

• Як виростити виноград у домашніх умовах
• Особливості вирощування
• Покрокова технологія вирощування кущів винограду з черенків
• Нарізка і зберігання чубуків
• Зрізані черенки потрібно підготувати до зберігання:
• Підготовка до вкорінення
• Пророщування череня у воді
• Висадка в горщики в теплиці або парнику
• Вкорінення в тирсі або ґрунті
• Правильна посадка саджанців у відкритий грунт
• Вирощування черенків винограду
• 1 етап: Нарізка черенків
• 2 етап: Зберігання
• 3 етап: Підготовка до посадки
• 4 етап: Пророщування
• Заготівля черенків винограду восени
• Зберігання посадкового матеріалу до висадки в грунт

Як виростити виноград у домашніх умовах

Виноград – якраз та культура, яка не розмножується насінням, оскільки в цьому випадку вона не зберігає своїх первинних генетичних ознак. Купити готовий саджанець полюбився сорту не завжди можливо. Ось тому найдоступніший і найпоширеніший спосіб розмноження лози – черенками.

Доступність його полягає в тому, що в домашніх умовах дуже легко зберегти, посадити і вкоренити череньки винограду, підготувати їх до висадки у відкритий ґрунт або теплицю. Найкраще зробити це саме вдома, оскільки починати процес укорінення слід не пізніше кінця лютого – початку березня.

Найголовніше – вибрати сорт винограду, здатний до гарного вкорінення.

Зараз дуже багато гібридних сорти володіють такою здатністю, так як черенкування – один з головних напрямків роботи селекціонерів. Найчастіше на садово-городній ділянці садівники люблять розводити їдальні сорти, що володіють відмінними смаковими якостями, цукристістю, великими ягодами (бажано без кісточок), з ранніми або середньоспілими термінами дозрівання. Практично всім цим вимогам відповідають сорти: Захват, Кеша, Плевен, різні сорти Кішміша, Лора, Кодрянка, Анюта, Алешенькін, Велес і багато інших.

Перед тим, як садити виноград в грунт, необхідно проростити черенки і дочекатися появи перших листочків

Особливості вирощування

Вирощування винограду в теплиці або у відкритому ґрунті безпосередньо залежить від природних кліматичних умов регіону. Зрозуміло, що в південних районах у відкритому ґрунті встигне визріти виноград не тільки ранніх сортів, але і більш пізніх. А ось у Середній смузі, Підмосков’ї і далі на північ у відкритих грунтах визріє тільки врожай найбільш ранніх сортів.

У тих регіонах, де літо коротке, зими холодні, – найкраще вирощувати лози в теплицях, щоб більш тривалий час насолоджуватися смаком ягід з різними термінами дозрівання. Але в закритому приміщенні доведеться більш ретельно стежити за здоров’ям кущів, мікрокліматом, станом ґрунту, оскільки випадки грибкових та інших уражень поширюються набагато швидше. У закритому просторі легше попередити появу типових захворювань, ніж їх викорінити.

Покрокова технологія вирощування кущів винограду з черенків

Весь процес отримання вкорінених саджанців займає кілька місяців, але за трудомісткістю він не дуже складний. Навіть садівники-початківці, які вирішили зайнятися виноградарством, здатні досягти найкращих результатів, – настільки невибаглива ця культура, хоча й потребує певної уваги. Головне правильно доглядати і вчасно проводити певні заходи.

Нарізані чореньки винограду

Нарізка і зберігання чубуків

Найперший етап – заготівля посадкового матеріалу. Під час обрізки винограду восени, коли видаляються всі плідні гілки, йде заготівля черенків. Саме плодові гілки і служать найкращим матеріалом для майбутніх саджанців. Що необхідно врахувати:

• обрізку проводять після листопада, до настання перших заморозків;
• лоза повинна бути по можливості прямою, здоровою, світло-коричневого або пісочного кольору;
• чим довше череня, тим якісніше буде розмноження.

Гілочка повинна бути без видимих пошкоджень, зі світлою корою, на зрізі – зеленого кольору, з виступаючими на ньому крапельками рідини (соку), нижній зріз роблять прямим, а верхній – косим. Довжина череня – не менше 40-45 см, діаметр зрізу – 10-12 мм + 3-4 живі нирки з проміжком між ними 10 см. Зрізи робити дуже гострим секатором або ножем, щоб їх тканини не пом’ялися, на відстані від нирок мінімум 2-3 см.

Зрізані черенки потрібно підготувати до зберігання:

• замочити в холодній воді на 1-2 доби, міняючи воду 2 рази на день;
• обробити розчином купоросу або марганцівки (найкраще замочити на півгодини);
• розкласти на паперових серветках (рушниках) і добре просушити від зайвої вологи;
• зібрати череньки в пучок, загорнути щільно в поліетиленову плівку, зав’язати, закріпити бирку з назвою сорту (якщо є виноград декількох сортів, зберігати потрібно в різних пакетах, оскільки різні сорти при зберіганні погано впливають один на одного); замість плівки можна використовувати пластмасові пляшки – через горлечко опустити лозу і закрити кришкою.

Зберігати чореньки при t 0 + 5оС (підійде холодильник, засклений балкон, підвал).

Зберігатися черенки можуть як у холодильнику, так і в підвалі

Підготовка до вкорінення

Наприкінці лютого – на початку березня приступають до укорінення посадкового матеріалу. Спочатку треба перевірити, як зберігся матеріал. Для цього оновлюють зрізи, кожен на відстані від верхньої і нижньої нирки 0,5-2 см відповідно косим і прямим способом – вони повинні бути зеленими і вологими. Потім опускають черенки у воду на 1-2 доби (залежно від ступеня сухості гілочок), для стимуляції росту необхідно додати мед, сік алое або гумат (1 стіл. ложка/10л води).

Біля нижньої п’яти, де відбуватиметься зріст коріння, голкою потрібно зробити кілька борознок глибиною 2-3 мм і довжиною 2 см – це допоможе отримати більш розвинену, пишну кореневу систему. Верхній зріз можна обробити парафіном.

Перевірка черенків на збереження

Пророщування череня у воді

У звичайну скляну літрову банку на дно покласти шар вати близько 2 см, налити стільки ж води (найкраще – талою), опустити черенки. П’ятка – нижній край – повинна бути у воді на глибині 4-5 см. Щоб уникнути загнивання рідини, можна покласти 2-3 таблетки активованого вугілля, воду доливати періодично. Зверху на банку можна надіти поліетиленовий пакет для створення парникового ефекту, поставити на підвіконня.

Винограду, як і будь-якій рослині, для інтенсивного зростання потрібна велика кількість світла і тепла. Спочатку з’являться гілочки, а потім і коріння. Щоб коренева система розвивалася, паростки слід відламувати, для кущу достатньо буде однієї, самої останньої втечі.

Висадка в горщики в теплиці або парнику

Ґрунт для саджанців необхідно підготувати з осені, змішавши в рівних кількостях дернову землю, торф, пісок, що перепрів гній або компост; підійде і готова суміш з магазину. Як тару можна використовувати пластмасові пляшки, одноразові стаканчики покрупніші тощо, зробити дренажні отвори. На дно тари насипають трохи дренажу, потім підготовлений ґрунт, на нього обережно опускають череня, досипають грунтом, злегка (!) зволожують.

П’ятка саджанця повинна перебувати на глибині 1/3 тари, а молоді втечі над поверхнею землі. Приблизно до кінця травня – початку червня молоді саджанці встигнуть добре вкоренитися, розвинути повноцінне листя і гілки, – підготуватися для висадки в ґрунт.

Висаджені чубуки в горщики

Вкорінення в тирсі або ґрунті

У південних регіонах, де вже в березні ґрунт прогрівається до температури 10-12 градусів на глибині 10 см, череньки після обробки і замочування можна висаджувати безпосередньо в грунт – школку. Посадка проводиться в підготовлений, добре удобрений ґрунт на глибину 40 см. Череньки укладають в ямки (або борозду), засипають землею до половини, добре утрамбовують, рясно поливають, засипають ямки до верху. На поверхні землі має залишитися 2 нирки. Орієнтуючись на клімат регіону, можна замульчувати поверхню або на час укрити плівкою.

Ще один досить поширений спосіб пророщування черенків – в тирсах.

Тирси повинні бути тільки листяних порід дерев, без домішки шкідливих тирси фанери або ДСП. Їх необхідно перед застосуванням пропарити – залити окропом, потім остудити і в глибокий посуд (відро) спочатку засипати невеликий шар на дно. Потім у похилому стані викладати тирси шарами, розташовуючи між ними чореньки вертикально. Після посадки необхідно посуд накрити плівкою, поставити в тепле місце і час від часу зволожувати середовище до появи паростків і корінців.

Укорінення винограду в тирсі

Правильна посадка саджанців у відкритий грунт

Технологія, як садити у відкритий ґрунт проста. Готовий укорінений саджанець спочатку готують для висадки у відкритий грунт. Для цього протягом 5-7 днів саджанці в горщиках виносять на вулицю, уникаючи попадання прямих сонячних променів. Після загартування, в заздалегідь підготовлені лунки опускають черенки разом із земляним комом, досипають лунки землею, змішаною з перегноєм, поливають теплою водою. Головне – не заглибити рослину і помірно поливати. Щоб не пошкодити коріння при посадці, пластмасові стаканчики або іншу тару краще акуратно розрізати, потім вийняти саджанець з земляною грудкою.

Вкорінений виноград, готовий до посадки

Поруч із висадженим у ґрунт саджанцем винограду обов’язково відразу ж закріпити опору!

Проростити череня винограду, вкоренити його і виростити саджанець улюбленого сорту кришталевої солодкої ягоди не становить багато труднощів. Це можна зробити як в теплиці з полікарбонату або парнику, так і відкритому грунті. Правильний відхід вашому улюбленцю – і він віддячить вам активним зростанням і багатим урожаєм, буквально, через два-три роки.

Якщо у садовода виникає бажання розмножити виноград на власній ділянці, то він може скористатися для цього двома різними способами. Перший і найпростіший спосіб ― це купити саджанці в спецрозпліднику. Другий спосіб хоч і трудовитратний, але зате більш ефективний ― це вирощування черенків винограду взимку в домашніх умовах. У другого способу є кілька позитивних сторін, які вигідно виділяють його, а саме, садівник зможе отримати виноградні саджанці бажаного сорту, при цьому такий матеріал для посадки набагато стійкіший, якщо його порівнювати з придбаним у розпліднику. Щоб самостійно виростити високоякісні черенки, знадобитися всього лише докласти не дуже багато зусиль.

Вирощування черенків винограду

Перед тим як висаджувати черенки на постійне місце, потрібно їх в першу чергу підготувати. У більшості садівників у цій справі немає необхідного досвіду, тому що рідко хто займався раніше цим. Процес підготовки виноградних черенків поділяється на кілька етапів, кожен з яких має велике значення:

Для того щоб досягти успіху в цій справі, необхідно знати всі основні правила вирощування череня винограду, а також хитрощі та секрети.

1 етап: Нарізка черенків

Восени всі ослаблі або пошкоджені гілки відмирають, тому саме в цю пору року рекомендується проводити заготівлю виноградних черенків (чубуків). Під час їх нарізки необхідно дотримуватися декількох основних правил:

1. Приступати до нарізки чубуків рекомендується лише тоді, коли з кущика опаде все листя.
2. Постарайтеся вибрати ті гілки, які дають великі грозді. Справа в тому, що саме з таких гілочок виходить найкращий посадковий матеріал.
3. Вибирайте таку лозу, на якій відсутні вигнуті форми. Найкраще якщо вона буде максимально рівною.
4. Пам’ятайте, що якість садивного матеріалу безпосередньо пов’язана з довжиною череня.

Пам’ятайте, що проводити нарізку чубуків при мінусовій температурі ні в якому разі не можна. У зв’язку з цим, якщо за вікном вже стоять морози, то черенкування можна буде виробити тільки лише наступного року. Щоб нарізати чубуки, вам знадобитися секатор. Підготуйте розчин мідного купоросу і занурите в нього черенки відразу ж після їх нарізки.

2 етап: Зберігання

Для того щоб чубуки збереглися до весни, необхідно створити для них максимально сприятливі умови. В першу чергу потрібно розділити черенки по сортах. Потім черенки одного і того ж сорту зв’язуються разом і кладуться в окремий пакет з поліетилену, який потім дуже щільно загортається. Слід врахувати, що ви повинні будете виноградні чубуки зберегти до весни. Справа в тому, що саме на початку весняного періоду здійснюється їх висадка у відкритий ґрунт. Існує кілька місць, де можна досить успішно зберігати черенки винограду:

1. Полку холодильника. Даний спосіб зберігання ефективно використовувати лише тоді, коли чубуків порівняно небагато.
2. Підвал. Такий спосіб зберігання є ідеальним для тих садівників, які ростять саджанці винограду не тільки для себе, а й на продаж.
3. Дачна ділянка. Є й ті садівники, які навчилися зберігати матеріал для посадки до весни, просто закопуючи його в грунт. При цьому треба пам’ятати, що черенки повинні бути закопані на глибину не менше ніж півметра.

У процесі зберігання чубуків у зимовий час можуть виникнути різні проблеми, у зв’язку з цим необхідно систематично проводити їх огляд. У тому випадку, коли ви помітили, що нирки на чубуці почали набухати, це означає, що в місці їх зберігання висока температура. Якщо це холодильник, то вам треба буде просто знизити температуру, в іншому випадку перекладіть чорняво в місце, де холодніше.

3 етап: Підготовка до посадки

У тому випадку, коли виноградні чубуки збереглися добре, їх можна досить швидко і легко підготувати до висадки у відкритий ґрунт. Насамперед вам потрібно буде провести огляд кожного виноградного череня, при цьому потрібно видалити ті з них, які є непридатними для вирощування. Зрозуміти придатний чубук для посадки або ні, можна завдавши на нього поперечний надріз. Огляньте місце надрізу. У тому випадку, якщо воно залишилося абсолютно сухим, то таке чорняво можна викинути, справа в тому, що він повністю засох і не зможе дати ні коріння, ні нирок. У хорошого чубука придатного для вирощування з надрізу повинна буде виступити волога. Ще необхідно уважно оглянути забарвлення зрізу. У тому випадку, коли череня всю зиму провело в сприятливих для нього умовах, то його зріз повинен бути пофарбований в насичений зелений колір. Уважно огляньте зріз, оскільки різноманітних вкраплень бути не повинно.

Після того як ви проведете ретельний огляд виноградних чубуків і їх сортування, можна буде починати процедуру, яка їх розбудить. Візьміть ємність необхідного обсягу і наповніть її тепловатою водою. Потім занурите в неї чореньки винограду. У воді вони повинні будуть перебувати не менше двох діб. Після цього підготуйте розчин засобу, що стимулює зростання корінців (його можна придбати в спецмагазині). Коли ви дістанете чубуки з води, їх необхідно відразу ж занурити в цей розчин.

4 етап: Пророщування

Даний етап останній і при цьому він є дуже важливим. Для того щоб проростити черенки, садівники користуються двома способами, тому ви зможете вибрати той з них, який найбільше підходить:

1. За допомогою склянки. Вам потрібно підготувати склянку з пластику великого розміру. На донечці треба виконати 3 великих отвори, найзручніше це робити шилом. На дно потрібно всипати ґрунт, змішаний з компостом. Потім вам треба взяти склянку з пластику меншого обсягу і вирізати у нього донечко. Після цього цей стаканчик потрібно вставити в першу склянку із землею. Склянку поменше треба наповнити піском і гарненько полити її. Чубук треба встромити в пісок. Для того щоб там зберігалося тепло, рекомендується використовувати плівку з поліетилену.
2. За допомогою пляшки з пластику. Вам знадобиться сама звичайна пляшка з пластику. На її дно потрібно укласти не дуже високий дренажний шар. Поверх нього треба всипати шар компоста, поживного грунту або торфу. У зануреного в ґрунт чубука кінчик повинен бути на одному і тому ж рівні з пляшкою. Поверх пляшка накривається склянкою з пластику. Після утворення перших молоденьких втечі укриття прибирається.

Обидва ці способи досить ефективні. Однак, щоб успішно виростити виноградні чубуки, їм треба забезпечити систематичний полив, а також гарне освітлення. Пересаджувати черенки у відкритий ґрунт можна тільки після того, як у них утворюється коріння, і виросте перше листя.

Укорінення одревесневих черенків – основний метод розмноження винограду, доступний навіть садоводу-початківцю. Принципи вирощування саджанців з черенків дещо розрізняються залежно від регіону і мають безліч варіантів, але успіх отримання високоякісних саджанців при дотриманні нескладних правил гарантований. Треба тільки де-небудь роздобути череньки вподобаного сорту і запастися терпінням.

Заготівля черенків винограду восени

Час, коли восени вже можна нарізати череньки винограду для ранньовесняної або навіть зимової посадки на пророщування, настає, коли листя починає жовтіти. У цей період їх можна обірвати, а через тиждень вже нарізати черенки. Однак поспішати не варто, оскільки набагато зручніше зробити це пізньої осені, під час основної обрізки кущів перед укриттям на зиму. На той час листя вже не буде, невизрілі фрагменти лози підмерзнуть від перших несильних заморозків, і все буде «як на долоні». Залишати заготівлю черенків на весну не варто: хто знає, що станеться з лозою взимку?

Часто верхівка лози не встигає визріти за літній період, і її треба видалити. Власне, після перших заморозків це прекрасно видно. Добре визріла лоза при згинанні потріскує. Бажано тільки встигнути з нарізкою до настання температур нижче -5 оС. Восени треба нарізати черенки довше, ніж вони будуть потрібні для посадки, з 5-6 нирками, оскільки навесні їх знову треба буде обрізати з обох сторін. Кращі втечі для черенкування – діаметром мінімум 5 мм, з середини лози, що виросла хоча б до півтораметрової довжини. Тонкі черенки теж приживуться, але процес піде повільніше, саджанці виростуть не такі міцні.

Після листопада вибрати потрібну ділянку лози просто, все добре видно

Якщо ця перша і проста операція виконана неправильно, подальша праця може виявитися марною. Найбільш часто зустрічаються наступні помилки:

• нарізка занадто тонких черенків;
• черенки взяті не з середини лози: саме ділянки з середини втечі краще зберігаються, в них найрозвиненіші нирки;
• нарізка виконана рано: лоза дозріває до самих заморозків, і поспішати з цією процедурою не варто.

Зберігання посадкового матеріалу до висадки в грунт

Для збереження черенків до зими потрібен льох або полку в домашньому холодильнику. Там їм доведеться пролежати приблизно до середини лютого, оптимальна температура – близько + 1 оС.

Як виростити виноград з живців в домашніх умовах

Не так давно люди, що живуть в певних містах України, не могли вирощувати виноград, так як він не приживався в регіоні. Але тепер з’явилися сорти винограду, стійкі до низьких температур. Однак такий сорт не завжди доступний, у такому разі виходом із ситуації послужить держак, які з часом, при належному догляді стане повноцінною лозою, яка, в свою чергу принесе плоди.

Правила підготовки та зберігання живців винограду

Кращим періодом для підготовки винограду прийнято вважати початок осені. Держак краще вибирати з винограду, який добре прижився у вашому регіоні.

Держак необхідно відокремлювати з лози, яка вже вицвіла, це ви визначите по характерному кольором. Довжина держака, в середньому, повинна становити тридцять сантиметрів, товщина приблизно один сантиметр, він не повинен мати жодних ушкоджень і бути рівним.

До обробки рекомендується відразу ж після зрізування. Обробка включає в себе:

• Витримку у воді на один день.
• Витримку в розчині марганцівки протягом півгодини.
• Сушка за допомогою паперових серветок.
• Щільна обгортка в плівку, обв’язка.
• Упаковка із зазначенням назви сорту і дати.

Після обробки даний матеріал необхідно зберігати на протязі всієї зими в температурі від одного до п’яти градусів вище нуля. Для зберігання підходять такі місця, як дачний льох, холодильник або лоджія. Не забувайте один раз на тридцять днів проводити перевірку. Якщо Ви помітили, що в процесі зберігання живці сохнуть, необхідно знову поставити їх у воду на той самий строк і висушити. У разі появи цвілі, місце обробляється марганцевим розчином.

Крім даних місць зберігання можна використовувати і землю, потрібно тільки помістити живці в землю на глибину не більше сорока сантиметрів. Починати вирощування найкраще в той час, коли температура досягає більше нуля градусів за Цельсієм і росте.

Пророщення живців винограду в домашніх умовах

На початку березня живці необхідно помістити в тепле місце і:

• Продезінфікувати в марганцівці.
• Ретельно промити водою.
• Обрізати нижній кінець на один, два сантиметри.
• Косим зрізом видалити невелику верхню частину черешка.Помістити в розчин стимулятора на сорок 8 годин.

Як стимулятор можете використовувати мед, гумат або сік алое, де на одну столову ложку стимулятора має припадати десять літрів води. Також держак потрібно обробити спеціальним парафіном або ж садовим варом. Для того щоб утворилися корінці, потрібно зробити парочку борозни, і посипати їх гетероукасіном. Це посприяє швидкому розростанню та пророщенню живців винограду в домашніх умовах.

Читайте також: Обрізка винограду

Щоб не рослина не загинула від нестачі поживних речовин, застосовують пророщення, при цьому верхівка держака, обтягнута плівкою, знаходиться в прохолоді, а нижня частина, обгорнуту в марлю, змочену теплою водою — в теплі. Далі держак необхідно помістить в коробку, знизу помістити пляшку з теплою водою, а зверху пляшку із замороженою водою.

Необхідно підтримувати температуру в нижній частині черешка в межах двадцяти шести градусів, робити це необхідно просто міняючи пляшки з теплою водою. Через три доби проведіть огляд черешка, і видаліть кільцевої наплив, якщо такий є.

Прискорення росту. Радковський

Для того щоб виноград зростав значно швидше, прийнято використовувати снігову, дощову, талу і кип’ячену воду, якої необхідно заповнити кілька сантиметрів звичайної банки. Потім необхідно в дану ємкість опустити не більше десяти живців. Щоб витрачалося якомога менше вологи, на ємкість надягають пінку.

Даний метод дозволяє прискорити зростання, проте є деякі нюанси, наприклад, можуть вирости пробіги один за іншим, притому, що коренів ще не видно, в даному випадку потрібно видалити сильний пробіг, щоб залишилося достатньо вологи для появи коренів. Коли це сталося, перемістіть живці в ґрунт, і постарайтеся їх не пошкодити.

Прискорення зростання. Пузенко

Насамперед необхідно взяти і змочити теплою водою, яку-небудь тканину, і загорнути в неї живці один за іншим. Потрібно врахувати, що верхівки не повинні обертатися тканиною.

Тканина необхідно загорнути в плівку, і відкласти на деякий час на шафу верхівками до вікна. Через приблизно двадцять днів з’являться корені, після чого живці необхідно посадити в землю.

Також можливе вирощування живців в наповнювачі

Для цього необхідні тирса, яку попередньо змочили окропом, остудили, і видалили зайву вологу. Далі тирсу пересипають невеликим шаром в горщик, і пучками догори встановлюють живці. Але необхідно насипати ще один не великий шар тирси, а ємкість обернути плівкою. Кожні чотири дні необхідно підживлювати тирсу водою.

Через приблизно чотирнадцять днів, на черешках з’являться корені. Коли це станеться, пересаджуйте їх в ґрунт. В якості ґрунту підходить суміш з землі, зрілого перегною, і піску. На початку літа можна садити живці на постійне місце.

Відео: Пророщення живців винограду в домашніх умовах

На цьому все, сподіваємося, що сьогоднішня стаття була Вам корисна. Залишайтеся з нашим сайтом «Садівництво та Сільське господарство» і не знатимете проблем у вашому саді та городі, а читаючи нашу рубрику про виноградарство Ви будете в курсі всіх новинок по догляду за вашим улюбленим виноградом.

Читайте також: