Menu Close

Як виростити перець гострий з насіння

Майже всі допускають ці помилки: як правильно вирощувати перець з насіння

Вирощування розсади перцю може здатися складним завданням, адже ця культура доволі вибаглива. Проте, знаючи поширені помилки та дотримуючись кількох простих правил, ви зможете отримати міцну та здорову розсаду.

Відео дня

Зі знаннями та правильним доглядом ви зможете виростити міцну та здорову розсаду перцю, яка порадує вас рясним урожаєм, пише politeka.net.

  • Помилка: Надмірний та частий полив.
  • Правило: Помірний полив, даючи ґрунту просохнути між поливами.
  • Підказка: Верхній шар ґрунту має бути злегка вологим, але не мокрим.

2. Недотримання температурного режиму:

  • Помилка: Піддавання розсади низьким температурам.
  • Правило: Зберігати температуру близько 22°C.
  • Підказка: Уникати різких перепадів температури під час загартовування розсади.
  • Помилка: Розташування розсади на протязі.
  • Правило: Захищати розсаду від протягів, особливо на ранніх стадіях розвитку.
  • Підказка: Переміщати ящики з розсадою подалі від вікон під час провітрювання.

4. Передчасна пересадка:

  • Помилка: Пересадка розсади до появи 4 справжніх листків.
  • Правило: Дочекатися розвитку 4 справжніх листків перед пересадкою.
  • Підказка: Це забезпечить кращу адаптацію розсади до нового середовища.

5. Необережне поводження з корінням:

  • Помилка: Пошкодження кореневої системи під час пересадки.
  • Правило: Пересаджувати розсаду з непошкодженою грудкою землі.
  • Підказка: Це допоможе зберегти кореневу систему та мінімізувати стрес для розсади.

Уникаючи цих поширених помилок, ви зможете значно покращити результати вирощування розсади перцю.

  • Використовуйте якісний ґрунт та насіння.
  • Забезпечте розсаді достатньо світла.
  • Регулярно підгодовуйте розсаду.
  • Загартовуйте розсаду перед висадкою у відкритий ґрунт.

Нагадаємо, раніше ми назвали 10 найпоширеніших помилок, яких можна припуститися, вирощуючи гортензії.

Бажаєте отримувати найактуальніші новини про війну та події в Україні – підписуйтесь на наш Телеграм-канал!

Як виростити гострий перець в домашніх умовах

Відмінною рослиною для кухні буде гострий перець. Тут він завжди під рукою для того, щоб додати страві пікантний смак. Але щоб виростити плоди цієї рослини в домашніх умовах і вберегти кущ від хвороби, потрібно дотримуватися певних правил. Про них і поговоримо в цій статті.

Необхідні умови для вирощування

Щоб виростити в домашніх умовах будь-які сорти гострого перцю (наприклад, Товстун і т. д.) і вберегти їх від хвороби, необхідно знати, що це рослина короткого світлового дня. Тому горщик з кущем повинен розташовуватися на підвіконні вікна, що виходить на південну сторону. Також відмінним місцем для розміщення буде сонячний балкон. Поруч можна розміщувати будь-які кімнатні рослини.

Для того щоб перець не вражали хвороби, горщик з ним слід протягом дня повертати. Це дозволить домогтися рівномірного росту листя з обох сторін, а також позитивним чином позначиться на плодоносінні.

У похмурі дні рослина потребує додаткового підсвічування люмінесцентними лампами. Зазвичай підсвічування потрібно в зимовий період. Тривалість освітлення, щоб хвороби не розвивалися на перці, а також відбувалося плодоношення, повинна становити не менше 12-14 годин.

Крім освітлення гострий червоний перець має наступні вимоги до умов вирощування:
грунт – родючий, м’який і пухкий. Для додання землі легкості необхідно використовувати солому. Вона вистилається в ємностях, призначених для розсади;
відсутність протягів;

температура повітря – не нижче +22 градусів і не вище +32 градусів. Зниження цього показника може призводити до хвороби або навіть загибелі рослини.

Такі ж умови повинні виконуватися, якщо вирощування у відкритому грунті.

Вирощуємо розсаду

Гострий перець у домашніх умовах можна виростити з насіння. Так само, як і при посадці культури у відкритому грунті, тут допускається вирощування перцю і з куплених саджанців.

Насіння гострого перцю можна придбати в магазині. Тут існує великий вибір різноманітних сортів. Посадка може здійснюватися насінням, яке було заготовлене самостійно. З ним доведеться повозитися, щоб такий посадковий матеріал був захищений від хвороби і зміг при висадці дати хорошу схожість. Пам’ятайте, що садити потрібно тільки здорове і знезаражене насіння. Тому для розсади краще вибирати покупний посадковий матеріал.

Для підвищення схожості насіння, з ними слід провести такі маніпуляції:
перш ніж садити насіння, його за 4-5 днів до передбачуваної процедури замочують у мокрій марлі. Насіння повинно лежати поруч, а не бути наваленим одне з друге;

  • марлю з насіння кладуть у неглибоку миску, заповнену водою;
  • можна провести знезараження садивного матеріалу з допомогою марганцівки. Це вбереже від хвороби;
  • далі насіння відправляють в тепле місце. Наприклад, поруч з ємністю може перебувати батарея.

Садити таке насіння для отримання розсади можна після прокльовування. Такий спосіб використовується і в тому разі, якщо потрібно виростити кущі у відкритому ґрунті.

Також можна садити і сухе насіння. Але в цьому випадку гострий червоний перець дасть сходи набагато пізніше (приблизно на 3-4 тижні). При цьому швидкість проростання буде визначатися сортом.

Щоб виростити хорошу розсаду, необхідно підібрати правильний субстрат. Якщо вирощування культури відбувається у відкритому грунті, садити насіння потрібно одночасно з внесенням добрив у грядки.

Для вирощування розсади в домашніх умовах потрібно змішати перегній, листову землю і пісок

  • (співвідношення 2:1:1). Після цього проводяться наступні приготування:
  • у посадковий контейнер кладеться дренажний шар (товщина до 4 см);
  • зверху нього слід насипати приготовану грунтову суміш;
  • формуються борозни для розміщення насіння. Їх слід розташовувати поруч одна з одною, відступивши невеликий проміжок.

Тепер можна садити приготоване заздалегідь насіння.

Посів гострого перцю

Коли всі приготування виконані, можна садити посадковий матеріал. Посадка здійснюється наступним чином:

  • насіння кладуть у приготовлену в ґрунті грядку. Потрібно витримувати відстань в 2,5 см. Садити можна і частіше. Якщо посівний матеріал розташовувати поруч один з одним, то
  • після прокльовування розсади проводиться проріджування;
  • потім їх притискають до зволоженого грунту;
  • зверху насипається земля і грядки трохи трамбуються.

Така посадка гострого перцю підходить як для вирощування в домашніх умовах, так і у відкритому грунті. Однак в умовах будинку ємність з розсадою потрібно герметично закрити пластиковою кришкою для створення ефекту парника. Тому поряд із ємністю бажано знаходження ще й джерела тепла.

Швидкість проростання залежить від того, наскільки правильний догляд за розсадою. Гострий червоний перець в домашніх умовах має догляд, який відрізняється від вирощування рослини у відкритому грунті.

Догляд за розсадою передбачає наступні дії:

  • полив здійснюється на 6 день. Поливати потрібно не поруч зі сходами, а безпосередньо на грядки;
  • при появі перших сходів ємність виноситься на добре освітлене місце. Гострий перець на цьому етапі повинен освітлюватися мінімум 18 годин. Тому поряд з контейнером ставиться фітолампа.

Пересадка в окремі горщики проводиться при формуванні рослинами кількох справжніх листочків. У цей період потрібно стежити за тим, щоб розсаду не вразили хвороби. Якщо захворювання не розвинулися, то боротьба з ними буде малоефективною і доведеться вирощувати розсаду заново.

Правильна обрізка і формування куща

Догляд за гострим перцем в умовах будинку включає формування куща і проведення обрізки. Дані маніпуляції слід виконувати ранньою весною. Це боротьба з ослабленими, старими і сухими пагонами. Крім цього, таким чином червоний перець отримає більш охайний зовнішній вигляд, а його зростаючі пагони не будуть заважати розміщувати поруч з ним інші квіти.

Які добрива вибрати

Для гарного плодоносіння в умовах квартири гострий червоний перець слід підгодовувати. Якщо рослині не вистачає поживних речовин, її вражають хвороби. Не завжди боротьба з ними приносить бажаний результат. Тому, щоб уникнути появи захворювань і паразитів, догляд за перцем обов’язково повинен включати підживлення.

Один раз в місяць кущі потрібно поливати розчином спеціальних комплексних добрив, які містять фосфор, азот і калій. Мінеральні добрива можна замінити зольними або перегнійними настоянками. Листя періодично слід обприскувати розчином янтарної кислоти.

Своєчасний полив

Догляд за гострим перцем передбачає помірний полив. Для поливу використовується тепла відстояна вода. Якщо залити кущ, то він почне хворіти. Часто боротьба з недугою в такому разі виявляється неефективною.

Особливості збору врожаю

Збираючи гострий перець потрібно дотримуватися заходів обережності, так як дотик незахищеної шкіри до плоду може викликати роздратування. Тому збирання врожаю здійснюється тільки в захисних рукавичках. Потрібно уникати контакту рукавичок з очима і ротом. При подрібненні плодів потрібно обов’язково надіти респіраторну маску.

Розмістити горщики з цією культурою потрібно в недосяжності для маленьких дітей.
Як бачимо, виростити у себе вдома гострий червоний перець не так вже складно. Але з його плодами слід бути дуже акуратними.

Відео «Вирощування гострого перцю в домашніх умовах»

З цього відео ви дізнаєтеся про те, як вирощувати гострий перець в домашніх умовах.

7 порад з догляду за розсадою перцю

Автор і редактор: Олена Н. https://floristics.info/ua/index.php?option=com_contact&view=contact&id=21 Правки: 11 листопада 2020 Перша редакція: 10 квітня 2019 🕒 6 хвилин 👀 21340 разів 💬 20 коментарів

Теплолюбний і примхливий болгарський перець вирощують через розсаду, а щоб сіянці виросли міцними та здоровими, доводиться докладати чимало зусиль.

Ми пропонуємо вам кілька порад, які допоможуть виростити в домашніх умовах чудову розсаду.

Як виростити здорову розсаду перцю

Найважливіші моменти

Щоб уникнути проблем у вирощуванні розсади перцю, потрібно виконати кілька важливих пунктів:

  • успіх багато в чому залежить від правильно розрахованих термінів посіву і передпосівної підготовки насіння – замочування перед посівом;
  • далі необхідно підібрати оптимальний за складом субстрат, забезпечити сіянцям своєчасний догляд, організувати, якщо необхідно, досвічування і двічі за розсадний період підживлювати;
  • розсаді перцю для нормального розвитку потрібна підвищена вологість повітря, але обприскувати сіянці не можна;
  • субстрат слід зволожувати тільки в піддон або під корінь.

Терміни посіву перцю на розсаду

Нагадуємо, що не слід займатися посівом і посадкою в дні повного місяця або молодика. Найкращий часовий відрізок для посіву перцю – фаза зростаючого місяця, тобто після молодика. Дозрівання цієї культури може тривати від 90 до 180 днів із моменту проростання насіння, тому заведено попередньо вирощувати розсаду перцю, а після настання стійкого тепла висаджувати її на город. Відповідно посів ранньостиглих сортів перцю на розсаду здійснюють за 65 днів до пересадки сіянців на грядку, середньостиглих – за 65-70 днів, а пізніх сортів – за 75 днів.

Підготовка насіння перцю до посіву

Дражоване насіння, придбане в спеціалізованому магазині, готувати до посадки не потрібно: за вас це вже зробили фахівці. Постарайтеся не намочити цей дорогий посівний матеріал передчасно, інакше ви можете пошкодити капсулу.

Зібране власноруч або куплене звичайне насіння перцю потрібно помістити на двадцять хвилин у розчин 1 г перманганату калію в 1 л води. Є й інший склад для знезараження насіння: розчин 3 мл перекису водню в 100 мл води, нагрітої до 40 ºC. Час обробки насіння – 10 хвилин. Потім його, ополоснувши під струменем води, тримають півдоби в розчині Епіну, після чого насіння промивають у чистій воді та сіють вологим.

Однак найчастіше досвідчені городники воліють вирощувати розсаду з насіння, що наклюнулося: після знезараження насіння загортають у вологу тканину або кладуть між двома зволоженими ватними дисками і поміщають у пластиковий контейнер, щоб оберегти обгортку від висихання. Щільно насіння не закорковуйте, бо йому, крім вологи, потрібен кисень. Утримують насіння при температурі 20-23 ºC доти, доки у нього не з’явиться маленький біленький паросток. Будьте з ним дуже обережні: його легко відламати, але, втративши паросток, насіння вже ніколи не проросте.

Ґрунтосуміш для розсади перцю

Субстрат для розсади перцю потрібен пухкий і поживний, із pH 6,0-6,5 одиниць. Можна придбати готовий ґрунт із такими характеристиками, а можна приготувати субстрат самостійно за такою рецептурою:

  • змішати рівні частини купованого розсадного ґрунту, чорнозему та піску;
  • змішати по дві частини лугової та дернової землі й додати до них одну частину перегною;
  • до двох частин дернової землі додати по одній частині компосту й річкового піску;
  • дві частини торфу й таку ж кількість перегною змішати з однією частиною річкового піску.

Приготовану суміш потрібно знезаразити проморожуванням, пропарюванням на водяній лазні або прожарюванням у духовій шафі. Можна просто рясно полити субстрат двовідсотковим розчином перманганату калію. Після висихання в ґрунтову суміш уносять розчин Планрізу або Триходерміну: ці препарати сприяють розмноженню корисних мікроорганізмів і пригнічують патогенну мікрофлору. До посіву оброблений ґрунт має постояти під плівкою 10-12 днів, потім у відро субстрату вносять 30-40 г Нітроамофоски, склянку деревної золи та ретельно ґрунт перемішують.

Підготовка посудини для розсади

Контейнер для розсади перцю потрібен завглибшки не менше 6 см, а наповнювати його ґрунтом потрібно на висоту до 4 см. Перед використанням посудину потрібно вимити розчином марганцівки.

Сіянці перцю погано зносять пікірування та довго після нього хворіють, тому посів краще робити відразу по окремих скляночках або горщиках.

Деякі городники, не бажаючи мати клопіт зі складанням і стерилізацією субстрату, а в подальшому з пікіруванням сіянців, вирощують їх у торф’яних таблетках. Це дуже просто та зручно, тому такий спосіб поступово стає дедалі популярнішим. Для сіянців перцю підійдуть таблетки діаметром 3 см або скляночки (краще – торф’яні горщики) діаметром 10 см і такої ж висоти.

Посів насіння перцю на розсаду

Заглиблюють насіння солодкого перцю у вологий субстрат на 1-1,5 см, розкладаючи його з кроком 1,5-2 см. Це якщо ви все-таки сієте його в загальну посудину. Зручніше розкладати насіння пінцетом або мокрою зубочисткою. Посіви накривають склом або поліетиленовою плівкою й утримують у теплі – при температурі 25-28 ºC.

Догляд за сіянцями

Перші сходи можуть з’явитися вже за тиждень, після чого покриття потрібно зняти, а посіви помістити під яскраве, але розсіяне світло. Температурний режим встановлюють такий: перший тиждень – 14-16 ºC вдень і 8-10 ºC вночі, а потім удень – 20-22 ºC, уночі – 15-17 ºC. Робиться це для того, щоб сіянці не витягувалися. Якщо їм бракуватиме світла, організуйте штучне підсвічування.

У фазі розвитку у розсади 2 листків її пікірують із загальної посудини або маленьких скляночок у горщики розміром 500-700 мл. Якщо ж ви сіяли насіння в торф’яні таблетки, пересадіть кожен сіянець у горщик зазначеного обсягу просто разом із таблеткою. І краще, якщо горщик буде з торфу.

Полив субстрату проводиться через піддон кожні 2-3 дні до формування у сіянців 3-4 листків, а потім процедуру зволоження доведеться зробити щоденною: ґрунт має весь час бути злегка вологим. Воду потрібно відстоювати чи пропускати через фільтр, а перед використанням підігрівати до 22-25 ºC. Для захисту сіянців від грибкових інфекцій один раз на 2 тижні ґрунт поливають розчином Планрізу або Триходерміну.

Не забувайте провітрювати приміщення, де росте розсада перцю, не влаштовуючи при цьому в ньому протягів.

Підживлення під час розсадного періоду вносять у субстрат двічі: через 2 тижні після пікірування, а наступного разу – ще через 2 тижні. Зручніше використовувати водні розчини препаратів Здоровань, Агрікола, Растворин і подібні до них. Майте на увазі, що концентрація добрива для розсади має бути в 2 рази слабкішою, ніж для дорослих рослин.

Коли на сіянцях з’являться перші бутони, а середньодобова температура на вулиці встановиться на 15-17 ºC, розсаду можна буде висаджувати у відкритий ґрунт. Однак попередньо вона має пройти двотижневе загартовування: поступово скоротіть полив, дозволяючи субстрату трохи просихати, і почніть щодня виносити сіянці в захищений від дощу, вітру та протягів куточок саду, поступово збільшуючи тривалість гартівного сеансу.

До моменту пересадки на грядку сіянці мають проводити на відкритому повітрі 24 години.

Городникам середньої смуги цікавий буде наступний відеоматеріал: