Які умови потрібно створити, щоб гриби добре росли Температура в межах від + 8°С до + 20 °С. Вологість 80-90%. Добра система вентиляції. Відсутність паразитів – шкідників, цвілі та інших.
Вітчизняні вчені рекомендують покривний ґрунт готувати з торфу. Найкраще підходить суміш низинного і верхового торфу, кислотність яких, за допомогою вапнякових матеріалів, доводиться до 7,2-7,5. Торф краще брати з торфопідприємств і в фасованому вигляді.
Печериці ростуть дуже швидко, формуючись у дорослий гриб протягом 5 днів, за добу фактично подвоюючи свої розміри. Після збору першого врожаю одразу ж починається друга хвиля росту, тож через 5 днів шампіньйони можна збирати знову.
Ось скільки ростуть різні гриби після дощу: Білий гриб повністю дозріває за 3 дні. Маслюки можна почати збирати вже за 6 годин після дощу, повністю вони виростають за 3 доби. Підосичники дозрівають всього за один день.
Швидкість росту білого гриба можна назвати середньою. За тиждень він може вирости приблизно до 10 – 12 сантиметрів, кожну добу додаючи до 10 – 30 грамів маси. У відповідних умовах він росте приблизно на 2 сантиметри на добу, може, трохи менше.
Найлегше вирощувати вдома такі види: 1. гливи; 2. печериці; 3. шиїтаке. Способи вирощування таких грибів схожі. Гливи, наприклад, краще …