Скільки кориці додавати у каву Якщо у вигляді палички – можна використовувати і цілу, поки вариться напій – вона не встигне віддати надто багато смаку. Цілу цілком можна покласти в келих з айс-кавою або капучино. Якщо у вигляді шматочків — штуки 2-4, цілком можна обійтися і одним, якщо він досить великий.
Чарівний аромат цієї прянощі чудово поєднується з кавою, шоколадом, а також з яблуками та грушами. Корицю застосовують для ароматизації різних маринадів, соусів, компотів, страв із сиру.
2 ч. ложки кави, 100 мл води, 100 мл молока, 1 паличка кориці, цукор — до смаку. Налити молоко в каструлю, додати корицю, варити на малому вогні 5 хв, не доводячи до кипіння. Заварити каву у воді будь-яким способом і процідити від гущі за потреби.
Кава з корицею — один з найпопулярніших напоїв з прянощами, вирізняє який ніжний і вишуканий смак, сплутати котрий ні з чим неможливо. Такий напій має чимало корисних властивостей, зокрема, прискорює спалювання жирових клітин, знижує відчуття голоду, нормалізує травлення, знижує рівень цукру в крові.
Сьогодні корицю переважно використовують для приготування страв і напоїв. Вона активно використовується у різних кухнях світу: її додають у випічку, маринади, страви з м'яса, каші. Пряність також часто використовують як ароматизатор у приміщеннях.
Лікує складні захворювання – рак і серцево-судинні. Кориця є вкрай токсичною для ракових клітин, тому регулярне вживання спеції здатне попередити онкологію. Пряний порошок також здатен знижувати рівень холестерину в крові, тому попереджає захворювання серця й утворення тромбів.
— Найкращий спосіб використовувати корицю — включити її в план здорового харчування.