Прикорм м'ясом зазвичай починають на 7-8 місяці життя малюка, але педіатр може вносити свої побажання щодо того, коли дитині краще давати м'ясо. Найлегше для перетравлення і з найнижчою кількістю алергенів м'ясо індички, тому починати прикорм м'ясом потрібно з нього.
Спочатку запропонуйте малятку не більше 0,5-1 чайної ложечки пюре, якщо йому сподобається, можете сміливо, протягом 2-3 тижнів, збільшувати порцію так, щоб до 12-ти місяців Ваш маленький гурманчік їв вже 60 г м'яска в день. Якщо ж нова їжа не припала до смаку малюкові, змушувати його не варто.
Пюре з капусти, броколі і картоплі Подрібнюємо варені овочі блендером або протираємо через сито, додавши при цьому трохи овочевого бульйону. Після охолодження пюре можна давати малюкові.
Вибирайте пісні шматки та готуйте не частіше двох разів на тиждень. Не варто нехтувати і субпродуктами. Наприклад, у печінці багато білка, заліза та вітамінів А, В3, та В12. Однак у печінці багато холестерину, тому дитині достатньо однієї порції на тиждень замість м'яса.
В раціон харчування дітей раннього віку м'ясо або риба включається щоденно. В середньому, дитині віком 1-3 роки потрібно на добу 60-70 г м'яса і 20-30 г риби. Складаючи меню, треба брати до уваги те, що впродовж тижня дитина може отримувати 2-3 рази рибу (по 70-100 г) і 4-5 разів м'ясо (по 100-120 г).
Вершкове масло – 5 г. Яєчний жовток – 1 шт. Молоко – 60 мл. Як приготувати? Добре промийте м’ясо і подрібніть у м’ясорубці. Додайте вершкове …