Як стерилізувати банки в мікрохвильовці: 5 простих методів

Стерилізація в мікрохвильовці – це один із найсучасніших методів стерилізації банок. Цей процес відбувається дуже швидко та зручно. Як стерилізувати банки в мікрохвильовці – читайте в матеріалі.

Стерилізація банок в мікрохвильовці: простий метод

Для того, щоб скористатися легким способом, слідуйте покроковій інструкції:

1. Помийте банки та наповніть їх приблизно 50 мл води.
2. Помістіть в мікрохвильову піч. Потужність має бути 700-800 ват.
3. Якщо ж вам необхідно отримати сухі банки, поставте біля них склянку з водою.
4. Стерилізуватися місткості будуть 2-3 хв.

Як стерилізувати багато банок в мікрохвильовці

Тут алгоритм дій такий же, як в першому методі. Однак Час необхідно збільшити в мікрохвильовці на декілька хвилин. Після того, як ви помиєте банки, їх витирати не потрібно. Ставте їх мокрими та тримайте до тих пір, поки вони повністю не висохнуть. Збільшуйте час зважаючи на об’єми банок.

Як стерилізувати банки в мікрохвильовій печі з овочами

1. Заповнені банки без кришок залийте маринадом.
2. Доведіть до кипіння рідину всередині місткостей і стерилізуйте протягом двох хвилин.
3. Додайте овочі та поставте все це ще на кілька хвилин в мікрохвильовку.

Як стерилізувати банки в мікрохвильовці з кришками

Якщо ви хочете стерилізувати банки зі скляними кришками, через кілька хвилин після стерилізації вийміть банки, заповніть киплячим маринадом або сиропом, а потім швидко закатуйте. Обов’язково поставте їх на рушник догори дном, переверніть і приберіть на зберігання після того, як продукт повністю охолодиться.

Як стерилізувати банки в мікрохвильовці з варенням

1. В першу чергу, розкладіть варення в банки таким чином, щоб до країв залишалося менш як 5 см.
2. Місткості розставте в мікрохвильовку таким чином, щоб скляні стінки не стикалися один з одним.
3. Поставте максимальну потужність на 5 хвилин.
4. Потім витримуйте ще 5 хвилин при закритих дверцятах.
5. Витягніть банки за допомогою сухих рушників, остудіть та закрутіть кухонним ключем.

Пару хвилин — і готово: два способи швидкої стерилізації банок у мікрохвильовій печі

Якщо ви стерилізуєте банки класичним способом і навіть пробували метод від Євгена Клопотенка, настав час для змін. Виявляється, стерилізувати банки можна не лише на плиті.

Один із способів — у мікрохвильовій печі. “Главред” розповідає про два різні методи стерилізації. Спробуємо?

Як стерилізувати банки в мікрохвильовій печі

У цілі, попередньо вимиті ємності налийте по 50-100 мл води. Потім помістіть банки в мікрохвильову піч так, щоб їх стінки не стикалися.

Щільно закрийте дверцята, виставте потужність 600-800 Ватт і увімкніть мікрохвильову піч. Дочекайтеся моменту, коли вода в банках почне кипіти, зачекайте кілька хвилин і відключайте прилад. Відкрийте мікрохвильову піч і зачекайте 30 секунд.

Використовуючи сухий рушник, дістаньте банки. Посуд тримайте двома руками за стінки, а не за горло. Якщо після стерилізації в банках залишилася вода, негайно вилийте її. Переверніть стерильний скляний посуд шийкою вниз і поставте на сухий відріз тканини.

Як стерилізувати банки в мікрохвильовій печі без води

Такий метод називається сухим методом умовно. Вода тут є, але не в самих банках, а в склянці, яку потрібно помістити в центр мікрохвильової печі.

Для стерилізації сухим методом:

• наповніть чисту склянку (250-300 мл) фільтрованою водою кімнатної температури на 2/3 об’єму;
• встановіть склянку у центр страви мікрохвильової печі;
• навколо поставте порожні баночки на невеликій відстані один від одного і від склянки; виберіть режим з потужністю 700-800 Вт, встановіть таймер на 5 хвилин і запустіть мікрохвильову піч — за цей час вода повинна майже повністю википіти.

Як тільки в склянці залишиться зовсім небагато рідини, вимкніть піч, залиште банки в печі на кілька хвилин, щоб вони злегка охолонули, а потім дістаньте за допомогою прихваток або рушника. Прикрийте ємності стерильними кришками або поставте на чистий сухий рушник шийкою вниз.

А чи ви знали, що взагалі є кілька методів стерилізації банок? Спробуйте кожен із них і визначтеся, який підходить саме вам.