Найпростіший спосіб вживання чіа – попередньо замочити насіння у воді на 20-30 хвилин. Ви можете додати апельсиновий або лаймовий сік або навіть нарізані фрукти для додаткового аромату і смаку.
Загальна рекомендація з дозування – 20 г (близько 1,5 столових ложок) насіння Чіа два рази в день. При правильному приготуванні продукт можна приймати без обмежень за часом.
Насіння чіа цілком можна їсти цілим і сухим. Ви все ще отримаєте чимало корисних речовин, а також заряд енергії. Ви можете додавати ціле насіння чіа в йогурт, вівсянку, смузі та коктейлі, салати, а також суміші граноли, хліб чи кекси.
Готуємо воду з чіа насіння чіа з 200 мл холодної води. Суміш потрібно залишити у холодильнику як мінімум на годину, щоб насіння набрякло. Потім розбавити гель літром води. Можна додати скибочки лимону, апельсину або огірку, щоб зробити воду смачнішою.
Попередньо насіння слід замочувати – приблизно на 30-50 хвилин. За цей час насіння набухає і в рази збільшується в обсязі, набуваючи желеподібної консистенції. При попередньому замочуванні чіа також можна використовувати з ягодами і фруктами, як основу для корисного десерту.
Як вживати насіння чіа. Насіння вважаються звичайним продуктом харчування, тому суворих обмежень в їх вживанні …