Ягоди збирають вранці або ввечері, коли вони прохолодні. Так вони не розм'якнуть після збору. Не можна збирати вологі ягоди після дощу або роси – почекайте, поки вони обсохнуть, інакше полуниця не пролежить і пари днів. Ягоду обов'язково зривайте разом з плодоніжкою – це значно подовжить термін зберігання.31 трав. 2023 р.
Вона рано починає вегетацію вже при температурі повітря 2-5 С і цвіте в середині травня. У період цвітіння полуниця потребує захисту від приморозку. Ягоди садової полуниці дозрівають залежно від сорту наприкінці червня – на початку липня.
Кому не можна їсти полуницю пацієнти з нирковим літіазом (камені в нирках) чи нирковою недостатністю — в полуниці міститься оксалат натрію і саме з цієї речовини складаються камені в нирках; алергія — саліцилати, які присутні в полуниці, можуть викликати кропив'янку.
Щоб підживити полуницю потрібно у 10 л води розвести по 2 г марганцівки та борної кислоти та 1 літр попелу. Полийте цим розчином грядку після звичайного поливу. Досвідчені господарі для підживлення використовують хліб, Його замочують в теплій воді та настоюють протягом тижня.
Часте і непомірне вживання полуниці може збільшити ймовірність виникнення каменів у нирках. Людям з гастритом і виразковою хворобою. У полуниці велика кількість кислоти. Що може призвести до подразнення слизової оболонки шлунку і може стати причиною загострення гастриту і виразкової хвороби.
Органічні кислоти які містяться у полуниці (саліцилова і щавлева), можуть бути причиною загострення таких захворювань шлунково-кишкового тракту, як гастрит, гастродуоденіт, виразкова хвороба шлунка та дванадцятипалої кишки.
УНІАН розповість, коли на дачі збирають полуницю і як робити це правильно, щоб не упустити жодної ягоди. Наші поради допоможуть зібрати полуницю акуратно і не втратити половину врожаю на …