Головне не зіпсувати стебло: “правила” збирання врожаю огірків

Запорука отримання хорошого врожаю огірків не тільки у правильній підгодівлі та поливі, а й у правильному збиранні особливо першого врожаю. Якщо пошкодити стебла, рослина просто загине і більше не плодитиме.

Як зазначає портал prostoway, іноді навіть найдосвідченіші дачники не знають, як правильно збирати свій урожай. Наприклад, просто смикати або викручувати не можна, адже такі маніпуляції можуть пошкодити стебла. Розбираймось тоді — як можна.

Як правильно збирати огірки

Перше – не збирайте огірки у спеку. Краще вибирати ранковий або вечірній час доби, коли температура трохи нижча. Далі використовуйте найпростіший метод:

1. Переверніть кисть долонею вгору і покладіть огірок на три пальці – мізинець, безіменний та середній.
2. Після цього підведіть під плодоніжку вигнутий у суглобі вказівний палець і м’яко штовхайте плодоніжку вгору, одночасно натискаючи на зеленець (зелений хвостик) великим пальцем.

“Телеграф” писав раніше, як збільшити врожайність огірків. Експерти розповіли про підживлення з одним натуральним компонентом.

Огірки

Огірок – овоч, який відноситься до сімейства гарбузових. У перекладі з давніх мов огірок означає недозрілий. Калорійність продукту дуже маленька – 14 Ккал. на 100 г продукту. Сам огірок на 95% складається з води, 5% – волокна.

Чим корисний огірок? Фолати, що містяться в огірку – регулюють рівень гомоцистеїну, захищає від атеросклерозу. А огірку міститься магній та калій – регулятор діяльності серцево-судинної системи та тонусу судин. Також в огірку міститься кремній, який необхідний для багатьох метаболічних реакцій, як каталізатор. Фітостерол, який присутній в огірках при всмоктуванні, витісняє холестерин і всмоктується замість нього, що дуже корисно для нашого організму.

Огірки мають сечогінний ефект, що дозволяє боротися з раком сечового міхура і дає можливість добре промити сечовий міхур. Чим більше огірків ми вживаємо, тим чистіше слизова оболонка сечового міхура.

Користь огірків для жінок

Огіркові маски дуже корисні для жінок. Все це завдяки фітостеролу, який має ефект утримання вологи та невеликий ліфт-ефект. Наявність лужних солей в огірку сприяє живленню шкіри і в деякій мірі має відбілюючий ефект.

Тобто, Ви роблю маску з огірків Ви отримуєте – ліфтинг, утримання вологи та відбілювання одночасно.

Саме тому багато жінок використовують маску саме з огірків.

Як вибирати огірки

Основне при виборі огірка – він не повинен бути м’ятим, побитим або жовтим.

Є також парникові огірки, які вкриті воском. Змити віск неможливо, тому потрібно чистити шкірку. У шкірці огірка міститься клітковина, яку не хотілося б втрачати. Тому при виборі уважно придивіться.

Як правильно зберігати огірки

Холод для огірків не найвдаліше місце. У холодильнику огірок починає дозрівати і псується.

Найкращий варіант – зберігати огірок у пакеті за кімнатної температури. Таким чином, огірок буде зберігатися в тому вигляді, яким був придбаний.

Якщо в огірка зняли шкірку або його розрізали, то в цьому випадку краще зберігати його в холодильнику у вакуумному посуді.

Як правильно їсти огірок

Природно свіжий огірок у його первісному вигляді зі шкіркою, акуратно обрізавши бічні частини огірка з обох боків.

Також, чудово зробити салат із огірків. Влітку огірки можна додавати в будь-які рідини, оскільки огірки надають відчуття свіжості.

Важливий нюанс: як правильно збирати огірки

Ми розповідали, чому огірки у серпні можуть перестати давати зав’язі та плоди. Це пов’язано з неправильним збором урожаю. Крім моменту збирання, дуже важливим є і те, як саме відбувається збір.

На ProstoWay розповіли, як правильно збирати огірки, щоб не нашкодити стеблу рослини. Огірки мають дуже чутливі стебла, тому, коли збираєте урожай, треба дотримуватися правил. Так рослина довше родитиме.

Не збирайте огірки у спеку посеред дня

Найкраще вибирати огірки вранці. Нагріті на сонці плоди швидко стають м’якими і втрачають вигляд. Тому найкраще зірвати їх, поки цього не сталося.

Не тягніть за огірки

Такий спосіб збору може призвести до надриву верхівки куща. Така рослина буде травмована, збільшиться її вразливість до багатьох захворювань.

Не скручуйте стебла огірків

Такий метод збору може нашкодити всій рослині. Як ми вже писали, огіркове стебло дуже делікатне, воно може переламатися.

Як збирати огірки правильно

Щоб зірвати огірок, підкладіть під плодоніжку вказівний палець. Великий палець притисніть до верхівки огірка. Легенько натисніть – і овоч відокремиться. Плодоніжка залишиться на гілочці, а огірок – в руках.

Такий метод збору врожаю є оптимальний. Також ми розповідали, як запобігти пожовтінню листя огірків.