ОБЕРЕЖНО Борщовик: як виглядає, чим небезпечний, способи боротьби

Борщовик – багаторічна отруйна рослина, що відноситься до сімейства Парасолькових. Дотик із листям викликає сильну алергію, що проявляється як хворобливі опіки на шкірі. Щоб зменшити шкоду, заподіяну здоров’ю, необхідно дізнатися якомога більше корисної інформації про цю культуру.

1. Ботанічна характеристика борщівника
2. Де в Україні росте борщівник
3. Що робити при опіку борщівником
4. Чи є у борщівника корисні властивості
5. Як боротися з борщівником
6. Як одягтися
7. Викопування
8. Обрізка квіток та зав’язей
9. Оранка та висаджування корисних рослин
10. Обробка гербіцидами
11. Покіс
12. Укриття чорною плівкою
13. Вирощування дерев
14. Спалювання
15. Народні засоби боротьби
16. Безпечні різновиди борщівника
17. В яких сферах використовується борщівник

Ботанічна характеристика борщівника

Борщівник відрізняється значними розмірами – до трьох метро у висоту. Ще в нього дуже великі суцвіття. У складі рослини багато різних елементів: цукор, рослинний білок, ефірні олії, вітамін С та дубильні речовини, амінокислоти та клітковина. Є в ньому і деякі інші компоненти, що негативно позначаються на стані слизових оболонок, нирок та жовчовивідних шляхів.

Отрута, яка є у борщовику, називається фурокумарин. Він захищає його від атак комах. Попадання на шкіру спричиняє не тільки опік, а й підвищення чутливості до сонячного світла.

Виглядає рослина як гігант з товстими та порожніми стеблами, які злегка опушені. Листя велика, буває різної форми та розмірів, все залежить від виду. Цвітіння посідає період із червня до серпня. Після закінчення з’являється багато насіння, і всі вони швидко відсихають і падають.

Пилок борщівника пофарбований у світло-сірий відтінок. Її не тільки вважають одним із найсильніших алергенів – вона здатна спровокувати сліпоту, якщо потрапить у вічі. Якщо ж її вдихнути, почнуться проблеми з органами дихання, причому аж до ядухи з летальним кінцем. Пилок може проникати навіть крізь одяг.

Коріння рослини дуже сильні, як стрижень. Розгалужень у них немає. Візуально нагадують білу моркву. Деякі можуть проникати на глибину до двох метрів.

Щодо конкретної висоти, на бідному ґрунті борщівник може доростати до 170 сантиметрів. Якщо ж земля родюча, цей показник сягає 4 метрів. Окремі різновиди зростають дуже швидко.

Якщо хочеться переконатися, чи справді рослина на ділянці – борщівник, потрібно орієнтуватися на такі ознаки:

1. Рослина дуже висока та трав’яниста, сильно виділяється на тлі інших.
2. Стебла прямі, з опушенням. Вони об’ємні, але всередині пусті.
3. Молоді листя плоскі. У дорослих рослин вони можуть досягати довжини до півтора метра.
4. Дрібні білі квітки зібрані в парасольки, діаметр яких може досягати півметра.
5. Цвітіння триває протягом усього літа.
6. Борщовик вважає за краще рости в лісах і на узбіччях доріг. Також він улюблює занедбані ділянки.
7. Якщо подрібнити листя борщівника, вони виділятимуть гіркий запах, що нагадує мікс кропу, гіркого мигдалю та міді.

Де в Україні росте борщівник

Борщовик – теплолюбна культура, тому зазвичай росте у середній смузі України. Можна зустріти її майже по всій території — на луках, на берегах річок, уздовж доріг, у лісосмугах. У деяких місцевостях його вегетативний період дуже довгий, насіння викидається кілька разів за сезон. Навіть після скошування вони здатні дозрівати. Схожість вони зберігають терміном до двох років.

Що робити при опіку борщівником

Опік борщівником викликає низку неприємних симптомів, у деяких людей дискомфорт виявляється дуже сильно. Нерідко прояви спостерігаються не відразу, а після того, як на шкіру потраплять промені сонця. Чим більша площа пошкодження, тим вищий ризик смерті. Навіть після лікування залишаться певні негативні наслідки. Якщо отрути накопичиться занадто багато, у людини може виявитися вітіліго.

Самостійно нічого робити з опіком не можна. Потрібно одразу ж звернутися до лікаря. Перша допомога полягає у виконанні наступних дій:

1. Видалити сік зі шкіри за допомогою м’якої тканини. Не розтирати та не розмазувати.
2. Покрити опік чистою пов’язкою із марлі.
3. Одягти одяг з довгими рукавами або штани, що закривають травмоване місце.
4. Пройти в приміщення де немає ламп денного світла. Бажано, щоб воно було затінене.
5. Промити уражене місце з використанням розчину із соди та мила.
6. Протерти опік спиртом чи горілкою, та був обробити «Пантенолом».

Протягом наступних днів рекомендується пропити антигістамінні препарати. Якщо спостерігаються сильні болі, допоможе “Німесіл”. Звісно, у жодному разі не можна використовувати народні засоби.

Чи є у борщівника корисні властивості

Молоді пагони борщівника містять низку корисних мікроелементів: марганець, залізо, калій, цинк. Так що на їх основі можна робити мазі, що захищають від запалень і загоюють рани. У минулому рослина використовувалася народними цілителями.

Як боротися з борщівником

Боротьба з борщівником займає чимало часу. Тому доведеться набратися терпіння та діяти осмислено. Спочатку потрібно нанести на карту три типи локацій:

1. Перша зона. Чисті чи практично чисті території. Вони знаходяться на великій відстані від чагарників, де борщівника поки що немає. Тут потрібно проводити патрулювання, щоб за необхідності зайнятися знищенням одиночних рослин.
2. Друга зона. Навколо заростей. Вона вже постраждала від зараження борщівником, там є достатня кількість одиночних рослин. Тут можна провести точкову обробку хімікатами.
3. Третя зона. Безпосередньо зарості борщівника. Тут уже важко пройти. Знищувати їх потрібно від країв до середини. Насіння тут розноситься дуже швидко і далеко. Цю зону треба контролювати насамперед.

Ламати або топтати рослину немає сенсу, оскільки її стебла відрізняються дивовижною міцністю. Але є багато інших способів боротьби.

Як одягтися

При боротьбі з борщівником увагу необхідно приділити увагу одягу. Слід одягнути такі речі:

1. Щільні та непромокальні.
2. Гумові чоботи чи високі черевики.
3. Щільні гумові рукавички.
4. Окуляри для захисту очей.
5. Важливо стежити, щоб не було відкритих місць. За потреби рукавички можна примотати до рукавів паперовим скотчем.

Викопування

Щоб позбавитися борщівника цим способом, необхідно підкопати рослину і перерубати лопатою на глибині близько 20 сантиметрів. Верхню частину з усім бадиллям прибирають на суху і сонячну ділянку, щоб вона пересохла. Можна також відправити її до компосту. Викопувати корінь немає потреби, оскільки він уже не проросте.

Якщо борщівник дуже молодий, перекопування проводиться неглибоко. Найголовніше – підрубати культуру нижче за кореневу шийку. Оптимальна глибина – 15 сантиметрів.

Обрізка квіток та зав’язей

Видаляються виключно парасольки-квітки. Для цього краще використовувати великий кухонний ніж. Але добре показують себе і секатори. Трубка має стирчати і далі. Через кілька тижнів після обрізки рекомендується обрізати квіти, що відросли.

Якщо борщівник уже відцвіла і з’явилося насіння, парасольки слід знищити. Найзручніше їх спалити або закопати на достатню глибину. Можна й просто скласти все до купи, а навесні туди прийти та обробити сходи гербіцидами.

Оранка та висаджування корисних рослин

За фактом це все те ж саме, що і зрізання коренів нижче за кореневу шийку. Оптимальна глибина оранки становить 10-15 сантиметрів. Після прополювання вцілілого борщівника рекомендується посадити на ділянці культурні рослини.

Найчастіше використовується топінамбур, але тоді його потрібно правильно доглядати: орати землю, користуватися стимуляторами зростання, здійснювати підгортання. Найкращий сорт для запобігання розвитку борщівника – Скороспілка.

Обробка гербіцидами

Досить ефективний метод, але потрібно дотримуватися всіх запобіжних заходів. Такі препарати становлять велику небезпеку. Вони проникають у листя, а потім у коріння, тим самим знищуючи борщівник.

Використовують їх зазвичай навесні, до початку цвітіння. Якщо ж маніпуляції потрібно здійснити пізніше, потрібно скосити рослину і почекати, поки вона відросте на 20 сантиметрів. Як тільки розпуститься листя, і розпорошують хімікат. Звичайно, перед застосуванням варто уважно ознайомитися з рекомендаціями виробника.

Покіс

Від косовиці борщівник не загине, але завдяки цьому способу він скине нове насіння і розселиться. Іншими словами, цей спосіб є актуальним для ситуацій, коли треба утримати культуру на одній території. Косити найкраще ручною сільською косою, оскільки завдяки ній соку виділяється дуже мало.

Ще для цих цілей підійде триммер із залізним ножем або трактор із навісною косаркою. Маніпуляції здійснюють перед цвітінням або хоча б на його початку. Проводити їх слід регулярно, витримуючи інтервал до трьох тижнів. Закінчують їх після появи снігу. Прибирати скошені екземпляри нікуди не треба, вони можуть просто згнити на місці. Важливо пам’ятати, що потрібно якнайкраще захистити тіло від соку, який летітиме на всі боки.

Укриття чорною плівкою

Борщівник, як і всі рослини, потребують світла, повітря і води. Якщо закрити його чорною плівкою, він загине. Даний спосіб найкраще підходить для щільних чагарників, розташованих на відносно невеликій площі.

Оптимальна товщина плівки – щонайменше 100 мкм. Термін, на який закривають рослину, становить близько двох років. Провесною ділянку закривають, а плівку придавлюють чимось важким з боків і в середині. Варто пам’ятати, що під нею загинуть всі рослини.

Вирощування дерев

Якщо щільно розсадити на ділянці сосни, приблизно за 10 років вони зімкнуть свої крони так, що борщівник повністю пропаде. Але саджанці повинні мати висоту від 1,2 метра. Якщо вони зовсім малі, то невідомо, яким буде результат. Звичайно, це трудомісткий метод, та й результату доведеться чекати довго. Але ефект буде справді непоганим.

Спалювання

Це не безпосередньо метод боротьби, а другий етап обрізки парасольок, коли насіння вже стало зрілим. Спалювати є сенс лише дозріло або майже дозріло насіння. Дуже важливо дотримуватися всіх правил безпеки та тримати під рукою вогнегасник. Підпалювати поля не слід, у цьому немає сенсу. Зелені рослини містять дуже багато соку, тому не спалахують.

Народні засоби боротьби

Існує кілька способів боротьби з борщівником, які не можна назвати традиційними. Але вони справді допомагають.

1. Вколоти в стебло кубик розчинника чи бензину.
2. Випасування кіз або інших тварин на лузі з молодими сходами борщівника.
3. Обробка кореневої системи окропом.
4. Залити в трубку зрізаного бур’яну оцтову есенцію.
5. Вколоти в рослину гарячий сольовий розчин. Для цього використовується шприц Жан.

Безпечні різновиди борщівника

В Україні є лише два види безпечного борщівника: сибірський та волохатий. Вони вважаються їстівними. Рослини можуть бути як однорічними, і багаторічними. Є деякі риси, які відрізняють його від отруйного родича:

• більші та грубі листя;
• у складі є вітамін С, олії та каротин;
• можна їсти як людям, так і свійським тваринам.

Хоча отрути у складі немає, соки можуть провокувати подразнення на шкірі. Так що збирати такий борщівник необхідно акуратно, враховуючи всі запобіжні заходи.

В яких сферах використовується борщівник

Хоча рослина не має кращої репутації, вона використовується в різних сферах діяльності. Наприклад, у наступних:

1. В медицині. Зазвичай борщівник використовують для лікування хвороб шкіри, опіків, ран та ревматизму. Висушені частини зберігають свої властивості протягом кількох років.
2. У кулінарії. Деякі сорти підходять для приготування їжі. З цією метою рано навесні збирають молоде листя та пагони – до цвітіння. З борщівника можна робити салати, маринади, супи та соління.
3. Бджолярі застосовують борщівник для отримання меду. Але такий спосіб негативно впливає на здоров’я бджіл.
4. З рослини роблять картон. Отримана альтернатива буде більш екологічною.
5. На базі борщівника виготовляють незамерзайки для автомобілів.

Борщівник – справді небезпечна рослина, яка може призвести до певних клопотів. Щоб захистити від нього свою ділянку, рекомендується взяти на замітку всі способи боротьби з ним.

Як позбутися борщівника назавжди. Досвід карпатського гіда

Чи варто скошувати борщівник, аби його позбутися, та чому треба дочекатись, аби отруйна рослина зацвіла, перш ніж зрізати квітконоси

Уздовж доріг, залізничних колій і річок почав розцвітати борщівник. Гігантські квіти-парасолі можуть мати до пів метра завширшки. У висоту рослина може сягати до трьох метрів. Однак селфі на фоні цих ефектних рослин краще не робити: опіки від борщівника можуть надовго вкласти на лікарняне ліжко і навіть призвести до летальних наслідків. У деяких місцевостях активне розростання борщівників – справжнє стихійне лихо. А щоб позбутися цього монстра на сильно зарослих ділянках, часом треба витратити десятиліття. Про це “Еспресо.Захід” розповів іванофранківець Андрій Медвідь, який винищує борщівники у Карпатах та Івано-Франківську впродовж десяти років.

Чим небезпечний борщівник

Борщівник Сосновського завезли в Україну в радянські часи з Кавказу – його мали використовувати у кормах для худоби. Однак згодом від цієї ідеї відмовились, а небезпечна рослина почала окуповувати території, яких не обробляли.

На відміну від кропиви, доторкнувшись до борщівника, відразу біль не відчувається. Але у тканинах рослини є особливі фотодинамічні активні речовини – фурокумарини. Вони в рази підвищують чутливість до ультрафіолету і нейтралізують при цьому дію меланіну. Тому при сонячному світлі виникає опік – часто це пухирі, заповнені водою, може підвищитися температура тіла. До речі, якщо людина доторкнулася до борщівника вночі – опік може проявитись удень.

“Опік від борщівника – це насамперед сонячний опік, тому для людей зі світлою шкірою борщівник більш небезпечний. Мені пощастило, бо в мене смаглява шкіра, тож для мене він не настільки небезпечний. Однак з дитинства сприймав борщівник як рослину-монстра, яка забирає у нас території, – каже Андрій Медвідь. – В Івано-Франківську є дві річки Бистриці. Бистриця Солотвинська уже повністю поросла борщівником. Коли я побачив перші кущі на березі Бистриці Надвірнянської, біля якої я виріс, узяв у руки ніж і пішов його вирізувати. Це був 2013 рік”.

З того часу Андрій Медвідь на волонтерських засадах бореться з борщівником в Івано-Франківську й у Карпатах на ділянці Яблуниця – Делятин. Оскільки Андрій є гірським гідом і організовує походи у Карпатах, від добре знає місцевість. Місця, де виявили борщівник, наносить на карту, аби потім їх знищити. Однак самотужки це зробити нереально. Допомагає йому дружина, інколи знайомі. Дехто допомагає фінансово на придбання гербіцидів. Однак цього замало. Чоловік просить людей долучатися до ініціативи та звільняти від борщівника свої населені пункти.

Коли найкраще зрізати борщівник

За багато років боротьби з отруйною рослиною Андрій Медвідь виробив власну методику, яка працює і не вимагає значних затрат. Адже у випадку з борщівником не вийде просто обприскати рослину гербіцидом – борщівник має надто об’ємні листки й товсті стебла, аби його взяла “хімія” від бур’янів.

“У боротьбі з борщівником треба враховувати, наскільки зона уражена та на якому етапі рослина. Якщо це поодинокі кущі, які лише з’явилися на ділянці, їх можна зрізати й на місці зрізу застосувати гербіцид. Але розчин має бути вдвічі сильніший, ніж на бур’яни. Розчин бажано залити у трубочки, які залишаються, і накрити його ж листям. Але траву довкола викошувати не треба. Тоді є майже 100% гарантія, що борщівник зникне, – каже Андрій Медвідь. – Якщо це зона, яка заражена давно і там ростуть борщівники різного віку, боротьба може зайняти не один рік. Адже в ґрунті залишається насіння, яке може прорости й за кілька років”.

Маленькі однорічні рослини можна ігнорувати, залишати на наступний рік. На другому етапі росту борщівник виглядає, як дуже великі лопухи, але він ще не випускає стрілу. Цей дворічний борщівник варто зрізати й обробити гербіцидом. На третьому році борщівник випускає білі квіти – це останній рік життя рослини.

“Часто радять зрізати борщівник до того, як він зацвів. Однак насправді варто дати йому зацвісти, і лише тоді, коли квітка перетвориться на китицю з зеленим насінням, треба зрізати всю рослину. Важливо не дати насінню дозріти, – каже Андрій Медвідь. – Зрізані квіти не можна залишати, їх треба зібрати і знищити. У стовбурах настільки багато соку, що квіти зможуть дозріти навіть на зрізаному стовбурі й висіятися”.

Одноразове скошування лише омолоджує рослину

За словами волонтера, на етапі, коли у квітці з’являється насіння, в рослини “вмикається” процес знищення. Тобто борщівник, який відцвів і дав насіння, на наступний рік не росте, – його корінь гине. Але з насіння починають проростати десятки нових рослин.Тому важливо дочекатися цвітіння. Якщо зашвидко зрізати, то з кореня можуть піти додаткові пагони, які за кілька тижнів знову зацвітуть.

“Часто бачу, як комунальні служби звітують: ми покосили борщівник. А що з того, що ви покосили, якщо ви полишали всі квіти? Мало того, що вони ще можуть висіяти насіння на стовбурах, так ще підуть додаткові пагони. Так само як одноразове скошування не нищить рослину, а лише омолоджу її”, – каже волонтер.

Дехто вважає, що якщо кілька разів скосити борщівник і не давати йому зацвісти, то він загине. За словами Андрія Медвідя, такий спосіб теж може бути дієвим, але лише тоді, якщо є можливість скошувати його декілька разів за літо. Якщо ж скосити лише раз чи два, – то це тільки омолодить рослину і вона зможе рости не три роки, як зазвичай, а значно довше.