Систематичне вживання креветок, як окремого продукту, так і в якійсь страві, призводить до поліпшення процесів травлення і роботи серцево-судинної системи. А достатня кількість йоду підтримує нормальну роботу щитоподібної залози, яка має величезний вплив на обмінні процеси в організмі.13 жовт. 2021 р.
Це пояснюється тим, що морепродукти, є потужним алергеном, тому зайвий раз «провокувати» організм не варто. Основне місце в раціоні займають креветки: щодня вам дозволено з`їдати близько 350 грам, причому сама дієта триває до десяти днів. Протягом всіх днів дозволяється вживати крім креветок ще й овочі, але не всі.
Креветки – потужне джерело провітаміну А. Він корисний для нашої шкіри та зору. Завдяки кальцію в складі, креветки зміцнюють кістки, поліпшують кровоток і нормалізують роблту нирок. Креветки містять хром, який виводить із організму зайвий жир та шкідливий холестерин.
Хочеться креветок? Значить, бракує йоду.
Великі креветки треба їсти ножем і виделкою. Якщо в салаті або пасті попався напівочищений морепродукт з хвостиком, не хапайте його руками, а відріжте ножем. Якщо ж у страві виявилися цілі великі креветки, почистьте морепродукт руками. Зазвичай 1-2 неочищені штучки кладуть в тарілку виключно для краси.
До відварених чи приготовлених на грилі креветок пасуватимуть білі сухі вина — шардоне, рислінг. Кислинка сухого вина у парі з креветками грає ту саму роль, що й лимонний сік, який є традиційною приправою до морепродуктів. Якщо креветки приготовлено з часником, то замовте до страви бокал вина совіньйон блан.
Якщо брати консервовані креветки в олії, то в цих випадках калорійність буде суттєво вищою. Ще одне, чим корисні …