Бички потребують повноцінного збалансованого раціону. Влітку їм потрібна зелена трава і соковиті корми (буряк, морква, картопля), а взимку слід давати сіно, коренеплоди і комбікорм. Шлунки биків не відрізняються особливою міцністю, тому корм відіграє важливу роль у вирощуванні поголів'я.
За добу племінний бик з'їдає 4,5—5 кілограмів концкормів та 10—12 кілограмів сіна. До раціону додаються також білково-вітамінні добавки та мікроелементи. Не проти богатирі й розважитися, що підприємству іноді дорого коштує.
Вони харчуються травами, проте можуть їсти і листя.
Нормальним приростом у період 4–6 місяців є 900–1100 г/добу. Починаючи з 5–6-місяців і до 18-місячного віку нормальний приріст становить у середньому 1250 г. У 18 місяців бичок має важити 650–700 кг.
Як годувати телят першого місяця життя? Перші три дні телятко годують молозивом корови-матері, наступні три дні молозивом від корови -матері або інших корів. У другий тиждень згодовують незбиране молоко з розрахунку 10% маси тіла теляти (наприклад, теляті вагою 37-40 кг потрібно згодовувати не менше 5 л молока у день).
Як тільки бик втратив свідомість, потрібно діяти злагоджено і негайно, почавши його різати. Тварина може прийти в себе вже через кілька хвилин, тому ваші наступні кроки повинні бути доведені до автоматизму. Нижню частину шиї знерухомленого бика акуратно розрізають упоперек, розкриваючи тим самим кровоносні судини. Після цього відбуваєтьс…