Підживлення моркви: секрети вирощування багатого врожаю

Морква — один з найпопулярніших овочів у всьому світі та є цінною культурою для українських фермерів. В Україні вирощування моркви у відкритому ґрунті завжди було популярним, адже попит на неї залишається стабільним з року в рік. Більше того, Україна є одним з найбільших виробників цього овоча в Європі. І тому у цій статті ми розповімо головні секрети вирощування моркви.

ВИРОЩУВАННЯ МОРКВИ ЯК БІЗНЕС

Комерційне вирощування моркви у відкритому ґрунті може бути вигідним та ефективним бізнесом, якщо відповідально до цього ставитися. Отож, чому варто обрати цей вид бізнесу?

● Низькі витрати. Вирощування моркви у відкритому ґрунті не вимагає значних витрат на придбання спеціального обладнання та будівництво інфраструктури.

● Висока врожайність. Морква добре росте у відкритому ґрунті, тому при правильному догляді можна отримати високі врожаї, і це дозволяє отримувати значні прибутки з продажів.

● Попит на ринку. Морква є дуже популярним овочем, що використовується для різних цілей, таких як приготування їжі, консервування, виробництво соків та інших продуктів. Це забезпечує стабільний попит на моркву на ринку та можливість продажу великої кількості урожаю.

ВИРОЩУВАННЯ МОРКВИ: ТЕХНОЛОГІЧНІ МОМЕНТИ

Яка технологія вирощування моркви і на що варто звернути увагу? Розповідаємо:

Вимоги до ґрунту

Морква потребує добре дренованих, пухких та легких ґрунтів з рівнем рН 6,0-7,0. Якщо ґрунт буде забитим та важким, коренеплоди будуть дрібні та сухі. Ґрунт має бути багатим на елементи живлення, а також вільним від бур’янів, шкідників та хвороб.

Сівозміна

Одним із ключових моментів вирощування моркви є сівозміна. Найкращі попередники для моркви: помідори, огірки, капуста, редиска, картопля, цибуля та більшість бобових культур. Не варто сіяти моркву після квасолі, салату, кропу та петрушки. Окрім того, не рекомендується сіяти моркву на одній і тій ж ділянці землі 3-4 роки.

Вибір насіння та посадка

Успіх вирощування моркви залежить від якості використовуваного насіння. Високоякісне насіння забезпечує вищу врожайність, кращу стійкість до хвороб та однорідність за розміром і формою. Існують різні сорти моркви, доступні для комерційного вирощування в Україні. Найпопулярніші з них — Нантська, Флакке, Шантене та Берлікум. Вони добре пристосовані до українських кліматичних умов і мають високу врожайність.

Насіння слід висівати на глибину 1,5-3 см, а між рослинами в ряду залишають 2,5-3,5 см з міжряддям 30-45 см. Норма висіву моркви варіюється від 1,5 до 3 кг на гектар, залежно від сорту.

Контроль шкідників та хвороб

Морква чутлива до різних шкідників і хвороб, таких як морквяна муха, озима совка, дротяники, попелиця, нематода, а також бактеріоз, фомоз, септоріоз та грибкові захворювання. Сівозміна, якісне насіння, правильна підживка для моркви та якомога менша травматизація коренеплодів можуть допомогти покращити якість врожаю.

ЧИМ ПІДЖИВИТИ МОРКВУ

Підживка моркви – обов’язковий етап для продуктивного росту та одержання здорового врожаю. При дефіциті основних елементів живлення знижується врожайність, а також погіршуються якісно-смакові показники коренеплоду.

Органічні чи мінеральні добрива під моркву?

У вегетативному періоді підкормка моркви можлива лише мінеральними добривами: від органіки овочі стають гіркими на смак та кривими за формою, а врожай гірше зберігається. Використання органічних добрив під моркву можливе лише восени: використавши перепрілий гній, ви покращите властивості ґрунту, нарощуючи гумусовий шар.

! Не використовуйте органічні добрива у період вегетації моркви

Морква найкраще росте на нейтральних ґрунтах, тому перед посівом цієї культури обов’язково зверніть увагу на кислотність ґрунту ділянки, де плануєте вирощувати моркву, адже ці коренеплоди у кислому середовищі втрачають свої смакові властивості.

Компанія «Тетра-Агро» проводить безкоштовний аудит кислотності ґрунту для своїх клієнтів. Після цього аналізу ви зможете обрати добриво, яке підійде саме під ваші посіви та найкраще збільшить врожайність.

Не можна одночасно вапнувати ґрунт та вносити мінеральні добрива. Таким чином, елементи живлення перейдуть у недоступну для поглинання рослиною форму. Проводити ці процедури варто із 3-4-тижневою перервою.

! Інтервал між внесенням міндобрив та вапнуванням – 3-4 тижні.

Найкращим варіантом підживлення моркви буде використання мінеральних добрив, адже вони містять у собі усі необхідні для рослин макро- та мікроелементи в оптимальних пропорціях.

Якщо ви виявили, що на вашій ділянці кислі ґрунти, радимо використовувати мінеральне добриво «Нітроамофоска-М». Завдяки рівню pH 8,8 добриво нейтралізує кислотність та збільшує врожайність і родючість ґрунту.

Мінеральні добрива мають низку переваг над органічними.

1. Стандартизований склад. Мінеральні добрива можуть бути точно дозовані, що дозволяє отримувати більш стабільну врожайність.

2. Мінімізація захворювань. Мінеральні добрива не містять бактерій та грибків, які можуть бути причиною захворювань рослин.

3. Відсутність бур’янів: органічні добрива можуть містити насіння бур’янів, що можуть прорости під час вирощування моркви та конкурувати з нею за ресурси. Мінеральні добрива, на відміну від органічних, не містять насіння бур’янів.

4. Міндобрива зберігають свої корисні властивості протягом тривалого часу і не піддаються розкладанню, як органічні добрива.

5. Швидка дія. Мінеральні добрива містять вже готові для використання рослинами форми поживних речовин, тоді як органічні добрива потребують часу для розкладу на корисні компоненти, які зможуть бути засвоєні рослиною.

Загалом, мінеральні добрива є більш ефективним та економним варіантом, якщо ви обрали вирощування моркви як бізнес.

ЯК ТА КОЛИ ПІДЖИВИТИ МОРКВУ?

Зазвичай мінеральні добрива під моркву вносять у кілька етапів.

Перше внесення здійснюють під час підготовки ґрунту до посіву, вносячи комплексні мінеральні добрива з підвищеним вмістом фосфору та калію. Це забезпечить моркві достатній запас поживних речовин для початку росту.

Протягом вегетативного періоду зазвичай здійснюють 2 підгодівлі моркви (для більш пізніх сортів — 3). Під час підгодівель варто з обережністю вносити азот, адже він може спричинити розгалуження коренеплоду та значне переростання зеленої частини рослини.

Перше підживлення моркви мінеральними добривами можна здійснити на фазі 2-3 справжніх листків, коли рослина переходить до активного росту.

Друга підкормка моркви мінеральними добривами під моркву рекомендується здійснювати етапі 5 справжніх листків (приблизно через 6-7 тижнів після сходів). Тут варто використовувати добрива з високим вмістом фосфору та калію, які підтримають формування та розвиток коренеплодів, та мінімізувати кількість азоту.

НІТРОАМОФОСКА ПІД МОРКВУ

«Нітроамофоска-М» — це комплексне мінеральне добриво, яке містить в собі азот, фосфор та калій, а також мезо- та мікроелементи, такі як кальцій, сірка, магній, бор, марганець та інші.

— Азот необхідний моркві на першій стадії росту, адже саме тоді вона нарощує зелену масу. Недостатня кількість азоту може призвести до затримки росту та пожовтіння листків.

— Фосфор є ключовим елементом для розвитку коренеплодів моркви, оскільки він сприяє формуванню підземної частини рослини та підвищує врожайність. Саме фосфор відповідає за солодкість та соковитість моркви. Він також підвищує стійкість моркви до стресу, наприклад, до зміни температури та недостатньої вологості.

— Калій є важливим елементом для збереження та підвищення якості моркви. Він забезпечує обмін речовин, сприяє формуванню сильних коренів та збереженню вологи у них, а також підвищує стійкість моркви до хвороб та шкідників.

Нітроамофоска-М не тільки забезпечує посіви усіма необхідними елементами, але й вирівнює кислотність ґрунту, за рахунок чого врожайність підвищується на 30-70%. Ознайомитися із асортиментом та оформити замовлення ви можете на сторінці Прайс: https://tetra-agro.com.ua/price.

Щедрих врожаїв та мирного неба над головою!

Сорти моркви: врожайність і характеристики кращих видів моркви, опис кормової і для тривалого зберігання, фото і відгуки

Існує сотні сортів і гібридів моркви. Вони відрізняються за смаком і вмістом цукру, соковитості, кольором (жовта, помаранчева, бордова). Виведені коренеплоди для тривалого зберігання, кормові і столові, з осердям і без неї.

Стаття розповість про кращі сорти моркви з фото, описом і показниками врожайності.

Сортотипы моркви

Існує 7 основних сортотипів моркви, об’єднаних загальними ознаками: Нантська, Шантене, Берликум, Паризька каротель, Амстердамська, Флакке, карликова (миниморковь).

Амстердамська

Відноситься до рано дозрівають. Коренеплоди мають довжину до 15 см, циліндричної форми з тупим кінцем. Володіє підвищеною соковитістю і великим вмістом цукру в м’якоті, тому непридатна для тривалого зберігання.

Завдяки ніжною шкірочкою не потребує чищення, необхідно тільки вимити овоч. Застосовується сортотип для приготування соків, салатів, перших і других страв. Включає наступні найменування: Амстердамська, Фараон, Амстердам, Тушон.

Нантська

Це великі сорти моркви довжиною до 30 см, діаметром до 4 див. Форма коренеплодів циліндрична, серцевина є, але тонка. Містить багато цукрів і вологи. Є як ранні, так і середні, пізні сорти. До цього різновиду відносяться Нантська, Ярославна, Яскрава, Самсон, Харківська, Форто, Монанта, Рогнеда, Нерак, Сиркана, Карадек, Кабана і т. д.

Флакке, або Валерія

Сортотип призначений для тривалого (зимового) зберігання. Відносять до позднесозревающим. Форма плоду веретеновидная або конічна, довжина до 25 см, поперечник до 5 див. Серцевина виражена. Містить мало цукру, вологи і каротину, завдяки чому добре зберігається. За смаковими якостями програє раннім сортотипам.

До цього різновиду відносяться Вікторія, Роті Різен, Осінній Кароль, Флакенария, Віта Лонга.

Цікаве: Малина Дочка Геракла: опис сорту, характеристики й особливості нової ремонтантної ягоди, правила посадки та догляду

Шантене

Відноситься до середньостиглих. Має великий поперечник до 6 см, завдовжки до 12 см, коренеплід у вигляді конуса з тупим кінцем. Серцевина виражена. Морква непридатна для зберігання, використовується для безпосереднього вживання в їжу. До сортотипу відносяться Ред Кор, Краса-дівиця, Катерина, Шантене Роял, Курода.

Берлікумер

Пізно дозріває, містить мало каротину, але багато цукру. Придатний для зимового зберігання. Соковиті плоди мають розміри до 25 см, в діаметрі – до 5 див. Сюди входить Дарина, Берликум, Морівна, Лакомка, Бангор.

Мініморква

Карликові коренеплоди з невеликою довжиною і діаметром до 3 см, схожі на редис. Швидко дозрівають, але непридатні для зберігання, тільки для заморозки і консервації. До таким відносять Пармекс, Хибинскую.

Паризька каротель

Рано дозріває, має невеликі розміри, завдовжки до 10 см, є круглі екземпляри. Непридатна для тривалого зберігання, схильна до розтріскування. Містить багато провітаміну А. Представники – Оленка, Полярна журавлина.

Перехідні типи

До них відносяться:

• Флакке/Каротинная. Відрізняється високою урожайністю, довга, до 25 см, поперечник близько 3 див. Може розтріскуватися, проте стійка до більшості захворювань. Представник – Ромоса.
• Шантене/Денверс. Має форму циліндра, але з загостреним кінцем. Стійка до розтріскування, добре лежить. Представник – Канада.
• Берликум/Нантська. Крупніше Нантской по довжині і ширині. Має форму тупоконечного циліндра. Відрізняється від нантских сортів меншою насолодою і рівнем каротину. Зате довго зберігається і дає хороший урожай. Представники – Балтимор F1, Нандрин.