Синдром подразненого кишечника (СіБР) – це розлад, який впливає на роботу кишечника і призводить до неприємних симптомів, таких як біль у животі, запори, проноси та здуття. Правильне харчування є важливою частиною лікування СиБР і може суттєво покращити якість життя пацієнта.
Одним із ключових аспектів харчування при СиБР є виняток із раціону певних продуктів. Це з тим, деякі харчові продукти можуть посилювати симптоми СиБР чи викликати їх виникнення. Головні вороги при СиБР – це харчові продукти, багаті на клітковину, жирні та смажені страви, алкоголь, кофеїн, цукор та газовані напої.
Клітковина, що міститься в деяких продуктах, наприклад, в овочах, фруктах, зернах, горіхах та бобових, може стати причиною здуття та болів у животі у хворих на СиБР. Уникайте також харчових продуктів, які містять високу кількість жирів, таких як фастфуд, жирне м'ясо, сметану та олію. Жирні страви можуть спричинити погіршення перистальтики кишечника та загострення симптомів СиБР.
| Група продуктів | Приклади продуктів |
|---|---|
| Борошняні вироби | Пшениця, житнє борошно, булочки, хліб, пиріжки |
| Молочні продукти | Молоко, вершки, сир, сир |
| Мясні продукти | Свинина, яловичина, ковбаси, сосиски |
| Рибні продукти | Лосось, оселедець, ікра, креветки |
| Фрукти та овочі | Яблука, апельсини, банани, морква, помідори |
Насамперед рекомендується зменшувати споживання ферментованих продуктів, алкоголю, цукру та підсолоджувачів, а також такого пребіотика, як інулін. У цілому нині дієта при СИБР має бути схожою з дієтою при СРК.27 мар. 2021 р.
Що потрібно їсти при СІБР?
Таким чином, раціон пацієнтів із СІБР водень-продукуючої мікрофлори, резистентним до терапії, відрізняється більш високим споживанням страв з гречаної крупи, проса, м'яса птиці та вершкового масла, меншим споживанням моно- та дисахаридів та сиру.
Як прибрати надмірне бактеріальне зростання в кишечнику?
Лікування синдрому надлишкового бактеріального росту проводять шляхом призначення пероральних антибіотиків протягом 10-14 днів, Спектр дії яких поширюється на аеробні та анаеробні кишкові бактерії.
Чи можна кефір при СІБР?
Терапія СІБР починається з підбору дієти. У раціоні харчування збільшують вміст продуктів, багатих на живі бактеріальні культури (кефіри та натуральні йогурти, кисломолочні суміші). Підвищують споживання рослинної клітковини, пектину, рослинних та тваринних білків.