У природі існує у трьох агрегатних станах — твердому (лід), рідкому (вода) і газоподібному (водяна пара).
Океани, моря, озера, річки, підземні води та льодовики вкривають майже 70% земної поверхні. Водні ресурси планети в рідкому, газоподібному і твердому станах становлять 1,6 млрд км³.
При замерзанні вода розширюється, перетворюється на лід. Лід легший за воду, тому не тоне. Температура води, при якій вода перетворюється на лід, становить 0º.
Хоча понад 70% поверхні Землі вкрито водою, тільки близько 3% цієї води є прісними. Тільки третина прісної води доступна людині, інша зберігається в льодовиках. Більшу частину вільної води складають ґрунтові води.
При атмосферному тиску вода замерзає (перетворюється в лід) при температурі 0°C і кипить (перетворюється у водяну пару) при температурі 100°C. 2. При зниженні тиску температура плавлення води повільно зростає, а температура кипіння ― падає.
Якби ви зібрали всю прісну воду Землі в єдину масу (як показано на зображенні вище), її обсяг оцінюється приблизно в 1386 мільйонів кубічних кілометрів (км3).