Зазвичай, одна зефірка важить близько 35 г, отже, в порції цих солодощів міститься 105 ккал.
Енергетична цінність (калорійність) на 100г продукту: 1344.7кДж/316.4ккал.
Поживна цінність на 100 г/g продукту: енергетична цінність – 1329 кДж/kJ (313 ккал/kcal); жири – 0 г/g; з них насичені жири – 0 г/g; вуглеводи – 76,7 г/g; з них цукри – 69,7 г/g; білки – 0,8 г/g; сіль – 0,03 г/g.
Поживна (харчова) цінність 100 г/g продукту: білків – 2,5 г/g; жирів – 7,9 г/g; вуглеводів – 70,1 г/g. Енергетична цінність (калорійність) 100 г/g продукту: 1544 кДж/kJ (366 ккал/kcal).
До складу класичного зефіру входить, натуральне яблучне пюре🍏, ягідне🍓 чи цитрусове пюре🍊, цукор, вода і желейний агент ( агар агар, або пектин).
Калорійність зефір жако (1 шт 38 г). зефір у шок. жакоЕнергія 353 ккалБілки 1 гВуглеводи 81 гЖири 8 гВолокна г 40 – 45 гр. одна зефірка.