Свинина – не калорійне м'ясо. У 100 грамах свинини в середньому міститься всього 185 калорій. При цьому лікар заявляє, що вміст холестерину в свинині дуже низький, в 100 грамах свинини міститься всього 65 мг холестерину. Водночас свинина є хорошим джерелом білка і вітаміну B.
Для цього потрібно максимально знизити споживання тваринних жирів, замінивши їх на корисні рослинні олії, обирати молочні продукти та м'ясо з низьким вмістом жиру та споживати більше овочів і фруктів. Також обов'язково додати до раціону бобові, горіхи та насіння, що позитивно впливають на стан судин.
Зокрема, винуватцями підвищення рівня холестерину є продукти з високим вмістом насичених жирів – жирне м'ясо, сир, масло та печиво. Як деякі продукти можуть підвищити рівень холестерину, так інші можуть допомогти його знизити, тому додайте у сніданок ці три продукти.
«Яблука, апельсини, морква, персики, виноград, полуниця, цитрусові – всі вони містять цей пектин, який є різновидом розчинної клітковини, яка знижує рівень ЛПНГ-холестерину», – пояснюють фахівці.
Препарати для зниження холестерину
- Симвастатин
- Розувастатин
- Роксера
- Вазиліп
- Клівас
- Аторвастатин
- Розістер
- Озалекс
Продукти для зниження рівня холестерину
- Лосось
- Овес
- Горіхи та насіння
- Цитрусові
- Оливкова олія
- Бобові
- Авокадо
- Какао
Любителям м’яса важливо знати, скільки холестерину міститься в ньому і яке м’ясо містить найбільше ліпопротеїнів низької щільності. Хімічний склад м’яса виглядає так: білок – до 22%, вода – до 72%, ненасичені жири – …