Такий продукт широко застосовується в кулінарії, з нього готують відварені або запечені страви. Він зберігає в своєму складі баланс вітамінів і мікроелементів, а також має невелику жирність. Вона коливається в межах 1,8%-3,8% при калорійності 100-120 ккал.
Свіже, кисле молоко і сироватку також використовують в якості підгодівлі по листю. Крім того, вони допомагають боротися з борошнистою росою, попелицею, листовійкою і фітофторозом.
Калорійність (енергетична цінність) на 100г продукту – 118 ккал 494 кДж. Поживна (харчова) цінність на 100г продукту: Білки 3.0. Жири 10.0.
Вуглеводи — 2 г Жири — 9 г Білки — 16,7 г Калорійність сиру — 155,3 кКал
Триптофан знижує тривожність і покращує якість сну, зазначила медик. За словами лікаря, в день досить з'їдати 100-200 грамів сиру. В такому випадку людина отримує максимальну користь від продукту.
Сир Брі з незбираного молока: 100 г: 329: 19,8: 28,0: 0,2: Сир голандський: 100 г: 352: 26,0: 26,8: 0,0: Сир камамбер: 100 г: 324: 15,3: 28,8: 0,1: Сир Камембер з незбираного молока: 100 г: 291: 21,4: 23,0: …