Загалом, весь рис калорійність має приблизно однакову: від 327 до 335 для шліфованого (незалежно від сорту) і від 335 до 368 ккал для нешліфованого. ➤ Цікавий факт: рис – це найпопулярніша крупа.
Коричневий рис також містить важливі поживні речовини, такі як магній, залізо та вітаміни групи В. Рис басматі містить менше калорій та вуглеводів, ніж інші сорти, і має низький глікемічний індекс. Це означає, що він повільно підвищує рівень цукру в крові та насичує його на більш тривалий період часу.
Середня калорійність вареної гречаної каші: близько 110 ккал на 100 г.
Яка калорійність у каш на воді?
| Каші (варені на воді) | Калорійність (ккал) | Жири (грам) |
|---|---|---|
| Каша пшенична | 153 | 3.6 |
| Каша пшоняна | 109 | 3.4 |
| Каша рисова | 144 | 3.5 |
| Каша ячна | 96 | 2.9 |
Калорійність плов зі свининою становить в середньому 290 калорій на 100 грам.
Калорійність 100 грамів вареного рису (з яких 2,4 г білка, жирів 0,2 г і вуглеводів 28,6 г ) складає 130 кКал або 544 кДж . 130 кКал на 100 г це 5.7% від середньої добової норми. Протипоказання до вживання рису