Вага стандартної піци діаметром 30 см у всіх різниться: від 340 до 572 грам.28 трав. 2020 р.
35 см в діаметрі – максимальний розмір піци, захищеної Законом Італії. При цьому її загальна товщина не може перевищувати двох сантиметрів.
Поживна цінність на 100(g)г. продукту: білки-13,01(g)г.; жири-16,7(g)г. ; вуглеводи-24,3(g)г.; Енергетична цінність (калорійність) на 100(g)г. продукту: 304Ккал, 1272Кдж. Умови зберігання: зберігати у морозильних камерах при t не вище -18С.
А ось найбільша піца-рекордсмен була діаметром 43 метри та вагою близько 9000 кг. Рекорд був встановлений в Італії, а не десь у Монголії, як могли подумати деякі з вас.
«загострювати, витинати», відтворене від італ. pizzo, трансліт. піццо, дос. «загострений шматок») — італійська національна страва, а саме, корж зазвичай круглої форми, який покривається томатною пастою та сиром і запікається.
І не без підстав: калорійність піци багатьох популярних видів справді висока, у "великому" 35-сантиметровому італійському коржі з салямі та беконом близько 1700 кілокалорій. Однак якщо купити її на компанію, то кожен шматок за калорійністю становитиме 130-250 одиниць, а це не так уже й багато.
Вага 30 сантиметрової піци біля 750 грам, в той час як одна велика важить від кілограма до 1200 грам. Але ж майже 30% від ваги піци – це тісто по бортах піци.